复杂情况能处理、能带新人、能看出同事做得对不对,客人点名找你。
一、这一档要学什么
从"好手"到"能托底的人"
L3是客人认你,L4是店里认你——**遇到复杂情况,第一个想到你;新人来了,交给你带。**
五样要学的
- 一、复杂情况:不是常见的那几种,怎么判断、怎么处理。
- 二、带新人:怎么把你会的东西教出去。
- 三、风险识别:哪些信号是"不能再做,必须转"的。
- 四、疑难复盘:遇到的难题怎么拆、怎么总结。
- 五、一句话定人心:客人在犹豫、在怀疑、在害怕的时候,你说一句话能稳住他。
这一档的标志
- 同事遇到拿不准的,来问你。
- 店长把新人交给你带。
- 客人有疑难问题,店长让你接。
这一档的分水岭
- L3是把活干好。
- L4是让别人也能把活干好,还能兜住别人兜不住的。
最要紧的一条
到了这一档,"会做"不重要了,"知道什么时候不做"更重要。
二、复杂情况怎么判断和处理
复杂情况的四类
- 一、病得久(慢性、反复、多年):不能急,要按疗程,不能承诺快好。
- 二、病得杂(好几个地方都不舒服):要分出主次,先治最难受的。
- 三、病得重(症状明显、影响生活):先判断有没有红旗,该转就转。
- 四、心里的事(情绪占了很大成分):光靠手法不够,要会疏导。
处理复杂情况的五步
第一步 先弄清全貌
- 别急着上手,先问清:多久了、怎么来的、做过什么、现在什么感受。
- 慢性病要问:睡得好不好、吃得怎么样、心情怎么样、大小便怎么样。
- 一句话:把这个人当一个整体看,不是只看那个痛的部位。
第二步 分辨主次
- 三处不舒服,哪一处最影响生活?先处理那里。
- 哪一处是根、哪一处是枝?(比如腰痛是根,腿麻是枝)
- 分不清主次,就会东按一下西按一下,客人觉得没重点。
第三步 判断有没有红旗(见下一节)
第四步 定方案要说清
- 为什么这么做(讲道理,客人信你)。
- 大概要做几次(给范围,不给保证)。
- 什么情况要回来找我(给判断标准)。
第五步 过程中随时调
- 每次做完问感受。
- 三次没变化,就要重新想:方向对不对。
- 该请医生会诊的,不硬扛。
几个具体的复杂情况怎么想
情形一:客人腰疼很多年,做过很多地方,都没好。
- 想:为什么别人没做好?是没找到根,还是他的问题本身复杂?
- 做:重新问全、重新看,别急着上手。老实告诉客人:"您这个情况,我得先看明白。"
- 忌讳:拍胸脯"我这儿能治好"。
情形二:客人浑身都不舒服,说不清哪难受。
- 想:多与情绪、睡眠、脾胃有关。
- 做:先从睡眠和情绪入手,别到处按。
- 话:"您这情况,得从整体调,咱们先调睡眠。"
情形三:客人做完一次有效果,第二次没效果了。
- 想:可能是身体在调整期,也可能方向要改。
- 做:问清这两天的生活(有没有受凉、劳累、生气)。
- 忌讳:硬说"这是正常的反应"。
情形四:客人情绪很大,一进门就抱怨。
- 想:他需要的先是被听见。
- 做:让他说完,不打断,不辩解。
- 话:"您先坐,慢慢说,我听着。"
- 忌讳:一上来就解释、就反驳。
一句话原则
复杂的不是病,是人。先把这个人的全貌看明白,病就好办。
三、风险识别:红旗信号十二条
这十二条,看到任何一条,先建议就医,不硬做
第一条】突发剧烈疼痛(以前没这么痛过,突然痛得受不了)。
第二条】疼痛剧烈且持续加重(一次比一次更痛)。
第三条】手脚麻木、无力,或走路像踩棉花。
第四条】大小便失禁,或解不出来(这条最要紧,要立刻就医)。
第五条】不明原因的体重下降(几个月瘦了很多)。
第六条】发热(尤其伴局部红肿热痛)。
第七条】身上摸到不明原因的肿块。
第八条】皮肤破损、感染、溃疡、大面积淤青。
第九条】外伤后疼痛(跌倒、撞击、扭伤后)。
第十条】持续头晕、呕吐、看东西不清楚。
第十一条】胸口闷痛、心慌、气短(可能不是骨头的事)。
第十二条】怀孕、哺乳期、经期(要特别谨慎,见女医部规程)。
看到红旗怎么说(照着说)
- "您这个情况,我建议先去医院查一下,查清楚了咱们再调,这样更稳妥。"
- 不说:"你这个没什么大事"(耽误人)。
- 不说:"你这个很严重"(吓人)。
- 不说:"在我这儿做做就好了"(不负责)。
看到红旗的三条铁律
- 一、先停下:不做了。
- 二、说清楚:建议就医,为什么。
- 三、记录下来:客人档案上写清,谁建议的、什么时候。
常见错处
1. 怕客人走,硬说"没事"。
2. 客人说"我不想去医院",就顺着他继续做。
3. 看出问题但不说,怕担责任。
4. 说了但没记,出了事说不清。
为什么这一节最要紧
手艺不好,顶多没效果。
红旗没看出来,可能耽误的是命。
四、怎么带新人(带人四步)
带人不是"我说你做",是有方法的
第一步:我做你看
- 你自己做一遍,边做边说:"我现在按这里,是因为……"
- 让新人看清楚:手放哪、力度多大、顺序是什么。
- 关键处停下来:"这一步最要紧,你注意看。"
- 忌讳:闷头做,一句话不说。新人看不出门道。
第二步:我做你帮
- 让新人递东西、做准备、记录。
- 让他在旁边参与,手上有活。
- 边做边说:"下一步我要用毛巾,你先备好。"
- 目的:让他进入状态,不是干站着。
第三步:你做我看
- 让新人上手,你在旁边看。
- 不急着纠正,先让他做完。
- 做完再一条条说:哪里对、哪里要改。
- 忌讳:中途一直打断。新手手上本来就慌,越打断越乱。
- 例外:出现安全问题时,立即打断。
第四步:你做我说
- 新人做完,让他自己先说:"你觉得自己哪里做得不够?"
- 让他自己总结,比你直接说有效。
- 再补充你想说的。
- 最后定一条:下次重点改什么。
带人的五条规矩
- 一、不许当着客人面批评新人(新人会慌,客人也不安)。
- 二、不许说"你怎么连这个都不会"(伤人)。
- 三、要给具体的话:"力度再轻一点",不说"力度不对"。
- 四、让他重复问的问题,要耐心。不耐烦,他就再也不敢问了。
- 五、你说过的错,他改了,要说一句"这次对了"——这句话比批评管用。
带人的三个时间点
- 第一次做完:当场说,趁热。
- 当天结束:总结一下今天学到什么。
- 一周结束:整体说一次,哪里进步了、哪里还要盯。
什么样的人值得你花时间带
- 老实(不懂就问,不装懂)。
- 手勤(不用喊就干活)。
- 心稳(不急着上手,耐得住)。
三条有两条,就值得。
一句话
你带出来的人,就是你的名声。
五、疑难案例怎么复盘
复盘的用处
不复盘,同样的类型,你会一次次卡在同一个地方。
复盘一次,这一类就通了。
什么案例要复盘(四种)
- 一、效果特别好的(要总结为什么好,能不能复制)。
- 二、效果特别差的(要找出哪里卡住了)。
- 三、客人投诉的(要找根子)。
- 四、特别复杂的(一次说不清的)。
复盘六问(一条条过)
一问:这个人最开始是什么情况?(主诉、时间、诱因、底子)
二问:我当时是怎么判断的?(方向对不对)
三问:我做了什么?顺序、力度、次数。
四问:结果怎么样?(客人反馈、变化、有没有反复)
五问:中间哪个环节可能出了问题?(找出关键的那一步)
六问:下次遇到同样的,我怎么做?(得出可用的做法)
复盘怎么写(五行的格式)
- 客人情况:(一句话说清)
- 我的判断:(方向)
- 我做的:(关键动作)
- 结果:(好或不好,具体)
- 下次怎么做:(可用的做法)
复盘本怎么用
- 每遇到一个复杂案例,写一条。
- 一个月看一次,看有没有重复的类型。
- 重复三次以上的类型,就变成你自己的经验了。
- 店里定期交流:把复盘拿出来讲,大家都能学到。
从复盘到规矩
- 复盘出来的"下次怎么做",要写下来。
- 写下来还不够,要变成店里的规矩。
- 规矩定了,下次所有人按这个做。
- 这一步过了,个人的经验才变成全店的。
一句话
复盘不是写检查,是把教训变成本事。
六、客人点名找你的三个原因
第一个:有效果
- 这是根本。花了钱、花了时间,要看得见变化。
- 怎么保证有效果:
- 判断要准(方向对了才有效)。
- 做得到位(手法、力度、顺序、次数)。
- 交代要跟得上(回去怎么做,直接影响效果)。
- 三次一评估:没变化就调方向,不硬做。
- 效果是攒出来的:一次好不算,次次好才是本事。
第二个:让人觉得踏实
- 客人怕的不是病,是不确定。
- 你让他踏实,靠三样:
- 说到做到(答应的事就办)。
- 不乱承诺(不说"包好",客人反而信你)。
- 承认不懂("这个我得请医生来看看"——这句话让人信你,不让人小看你)。
- 客人心里话:"这个人靠得住。"
第三个:被记住、被当人看
- 记住他的姓、他的情况、他的习惯。
- 问一句私人的关心(适度):"孩子考试怎么样?"
- 记住他忌讳的事(怕痛、怕热、不喜欢说话)。
- 客人心里话:"他把我当人,不当生意。"
三个原因里,哪个最重要
效果是入场券(没有效果,其他都白搭)。
踏实是保险(有效果但不踏实,客人也难留)。
被记住是黏合剂(前两样都有,再加上被记住,客人就离不开了)。
客人流失的四个原因(反面看)
1. 没效果(做几次没变化)。
2. 感觉被推销(总被劝办卡)。
3. 没被尊重(被冷落、被敷衍)。
4. 交代不清楚(不知道下次什么时候来,就不来了)。
每月问自己一句
"这个月,有哪个客人对我说过'还是你做得好'?"
有,说明你在长。
没有,回去看前三条,哪一条断了。
七、自查:我能带人了吗
过一遍这十四条
- 一、复杂的案例,我能自己理清思路吗?
- 二、红旗十二条,我背得下来吗?
- 三、看到红旗,我能稳住说清楚吗(不吓人、不耽误)?
- 四、一个疑难客人,我能给出清晰的方案吗?
- 五、我做过的疑难案例,有没有复盘记录?
- 六、复盘出来的做法,我有没有变成自己的规矩?
- 七、带新人的四步(我做你看、我做你帮、你做我看、你做我说),我用过吗?
- 八、我有没有当着客人面批评过新人?
- 九、新人问过我重复的问题吗?我耐心吗?
- 十、这个月,有几个客人点名找我?
- 十一、这个月,有同事来问过我拿不准的事吗?
- 十二、店长有没有把疑难客人交给我?
- 十三、我有没有硬做过拿不准的案例(这一条最要紧)?
- 十四、我的复盘本,这个月写了几条?
判断标准
- 第十一到十三条有一个是"有",说明你到L4了。
- 第十三条答"有"(硬做过),要马上去跟店长说,把事情说清楚。
- 第七条答"没有"(从没带过新人),主动跟店长说"我想试着带一个"。
一句话
能带人、能兜底、能复盘——这三样齐了,你就是店里离不开的人。