茶,是中国人最日常的一味药。杏和的养生汤茶,不是把药材往水里一泡了事,而是按人的体质、按节令、按当下的症状来配。
为什么要分体质喝茶
同样一杯菊花茶,肝火旺的人喝了清利头目,脾胃虚寒的人喝了可能就腹泻。中医讲"寒者热之,热者寒之",茶性有温凉,人的体质也有寒热,配错了,好茶也伤身。
九种体质里,平和质的人喝茶最不挑,随四季走就行;气虚、阳虚的人适合温性的红枣桂圆姜茶;阴虚、湿热的人适合清润的菊花桑叶麦冬;痰湿的人适合陈皮荷叶;血瘀的人适合玫瑰花山楂;气郁的人适合佛手茉莉;特禀质(易过敏)的人要避开容易致敏的花粉类。
常备的几款
陈皮茯苓茶——理气健脾、化湿和中。适合饭后腹胀、舌苔厚腻、身重乏力的人。
红枣桂圆姜茶——温中补血。适合手脚冰凉、经期怕冷、面色偏白的人。热性体质与感冒发热时不宜。
菊花枸杞茶——清肝明目。适合用眼多、眼睛干涩、口苦易怒的人。脾胃虚寒者少饮。
玫瑰花茶——疏肝解郁、活血调经。适合情绪压抑、爱叹气、经前乳胀的人。
酸枣仁百合茶——养心安神。适合入睡难、多梦易醒的人,睡前一小时温服。
四时怎么喝
春宜疏肝,用花茶;夏宜清热,用绿茶荷叶;秋宜润燥,用麦冬百合雪梨;冬宜温补,用红枣桂圆生姜。这就是中医"春夏养阳、秋冬养阴"的日常落地。
喝的规矩
一、不空腹喝浓茶,尤其是脾胃弱的人。
二、不拿茶送服药物,两者间隔一小时以上。
三、孕妇、哺乳期、正在服药或患有慢性病者,先请医师看一看再定。
四、养生茶是日常调养,不是治病。身体有明显不适,还是到医馆辨证为要。
杏和的药膳养生茶,由药房按方配制,一人一方。具体怎么配,以医师面诊为准。