中药鉴别：171 味常用与贵重药材
杏和舒筋堂 · 常宁 · 群英东路51-1号 · 共 171 味（另设贵重药索引）
药材这东西，同名不同货，价钱能差十倍。
买错了不只是浪费钱——该补的没补上，该清的没清掉，方子再对也白搭。
下面按类收了 171 味常用与贵重药材（贵重药另设索引一遍），每味走九格：功能用途、怎么辨真伪、正宗产地、炮制方法、什么人能吃、什么人不能吃、怎么吃、引经典。
毒药另加毒性警示——附子、半夏、细辛、甘遂、全蝎、蜈蚣、水蛭、天南星这些，一个用量写错就要出事，所以单独标出来。
看的时候注意：辨得出真假，不等于你该吃它——用药得看辨证，最后一节说这件事。
买错了不只是浪费钱——该补的没补上，该清的没清掉，方子再对也白搭。
下面按类收了 171 味常用与贵重药材（贵重药另设索引一遍），每味走九格：功能用途、怎么辨真伪、正宗产地、炮制方法、什么人能吃、什么人不能吃、怎么吃、引经典。
毒药另加毒性警示——附子、半夏、细辛、甘遂、全蝎、蜈蚣、水蛭、天南星这些，一个用量写错就要出事，所以单独标出来。
看的时候注意：辨得出真假，不等于你该吃它——用药得看辨证，最后一节说这件事。
补气（12 味）
人参
功能大补元气，体虚欲脱、久病气短别名棒槌、山参、园参、神草、黄参、地精；红参、生晒参、白参（按炮制分）
辨真伪芦头芦碗明显，须根有珍珠点，断面菊花心；硫熏的惨白刺鼻
产地以吉林长白山（抚松、集安）为道地，称"吉林参"；朝鲜产称"高丽参"，药力亦厚。辽宁、黑龙江产的次一档。市面"西洋参冒充人参"的少，但"园参充野山参"极多——野山参芦碗密、须根长有珍珠点、体灵，园参芦碗疏、须短直、体笨。
炮制生晒参（鲜参晒干）：性偏平，补气生津，日常用。红参（蒸制后晒干）：性偏温，补气回阳，怕冷阳虚的人用。糖参：糖水浸过，药力弱，多已不用。★生晒参补气而兼生津，红参补气而兼温阳，不是一种东西，别混用。
什么人能吃气虚的人：说话没劲、一动就出汗、容易累、面色发白、动辄感冒。久病体虚、手术后恢复期、大病初愈。脾气虚（吃饭没味、大便不成形）、肺气虚（气短、咳嗽无力）。
什么人不能吃① 实热证：发烧、咽喉肿痛、便秘口臭——人参助火，越吃越重。② 感冒初期：邪没解，人参补住邪气，叫"闭门留寇"。③ 湿热体质：面油、口苦、舌黄腻。④ 阴虚火旺：手足心热、盗汗、舌红少苔。⑤ 高血压肝阳上亢者（脸红头痛脾气暴）慎用。⑥ 失眠躁狂、甲亢者忌。
怎么吃切片含服：每日1-3克，早空腹含，慢慢嚼咽。炖汤：人参3-5克+鸡/瘦肉，炖2小时。注意：不与萝卜同吃（萝卜耗气，抵消人参）；不与浓茶同服；感冒停用；夏季少用，冬令为宜。★用量宜小不宜大，久服宜隔（吃七天停三天）。
引经典《神农本草经》："味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。"
功能大补元气，体虚欲脱、久病气短别名棒槌、山参、园参、神草、黄参、地精；红参、生晒参、白参（按炮制分）
辨真伪芦头芦碗明显，须根有珍珠点，断面菊花心；硫熏的惨白刺鼻
产地以吉林长白山（抚松、集安）为道地，称"吉林参"；朝鲜产称"高丽参"，药力亦厚。辽宁、黑龙江产的次一档。市面"西洋参冒充人参"的少，但"园参充野山参"极多——野山参芦碗密、须根长有珍珠点、体灵，园参芦碗疏、须短直、体笨。
炮制生晒参（鲜参晒干）：性偏平，补气生津，日常用。红参（蒸制后晒干）：性偏温，补气回阳，怕冷阳虚的人用。糖参：糖水浸过，药力弱，多已不用。★生晒参补气而兼生津，红参补气而兼温阳，不是一种东西，别混用。
什么人能吃气虚的人：说话没劲、一动就出汗、容易累、面色发白、动辄感冒。久病体虚、手术后恢复期、大病初愈。脾气虚（吃饭没味、大便不成形）、肺气虚（气短、咳嗽无力）。
什么人不能吃① 实热证：发烧、咽喉肿痛、便秘口臭——人参助火，越吃越重。② 感冒初期：邪没解，人参补住邪气，叫"闭门留寇"。③ 湿热体质：面油、口苦、舌黄腻。④ 阴虚火旺：手足心热、盗汗、舌红少苔。⑤ 高血压肝阳上亢者（脸红头痛脾气暴）慎用。⑥ 失眠躁狂、甲亢者忌。
怎么吃切片含服：每日1-3克，早空腹含，慢慢嚼咽。炖汤：人参3-5克+鸡/瘦肉，炖2小时。注意：不与萝卜同吃（萝卜耗气，抵消人参）；不与浓茶同服；感冒停用；夏季少用，冬令为宜。★用量宜小不宜大，久服宜隔（吃七天停三天）。
引经典《神农本草经》："味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。"
西洋参
功能补气养阴，气阴两虚、口干乏力别名花旗参、洋参、广东人参、西洋人参
辨真伪切片淡黄有放射纹，味苦回甘；染色片色暗不均
产地原产美国威斯康星、加拿大，称"花旗参"；国内引种以吉林、山东为多，药力稍薄。进口的质地坚实、断面紧密、味苦回甘明显；国产引种片常有空心、味淡。
炮制鲜参洗净切片，低温干燥。★西洋参一般不入煎剂与肉类久炖，以含服、泡水、切薄片为主，久煎药力反散。药房买到的"西洋参片"有软枝（短枝）与硬枝之分，短者质优。
什么人能吃气阴两虚的人：既没劲、又口干，还容易上火——人参吃了上火、西洋参不上火，所以这类人用西洋参。经常熬夜、讲话多、口干舌燥、手心发热、舌红少苔而乏力的。夏季进补、易上火体质者。
什么人不能吃① 阳虚怕冷、大便稀溏、四肢不温的人——西洋参性凉，吃了更凉。② 感冒发烧期间。③ 脾胃虚寒：吃凉的就腹痛腹泻。④ 女子经期、产后恶露未净时慎。⑤ 忌与萝卜、浓茶同服。
怎么吃含服：切薄片，每次1-3克，慢慢含化咽下。泡水：西洋参片3克+枸杞5克，开水冲，代茶饮。炖汤：西洋参3克+瘦肉，小火炖1小时（不宜久）。★一天别超3克，连吃两周停几天。
引经典《本草从新》："补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。"
功能补气养阴，气阴两虚、口干乏力别名花旗参、洋参、广东人参、西洋人参
辨真伪切片淡黄有放射纹，味苦回甘；染色片色暗不均
产地原产美国威斯康星、加拿大，称"花旗参"；国内引种以吉林、山东为多，药力稍薄。进口的质地坚实、断面紧密、味苦回甘明显；国产引种片常有空心、味淡。
炮制鲜参洗净切片，低温干燥。★西洋参一般不入煎剂与肉类久炖，以含服、泡水、切薄片为主，久煎药力反散。药房买到的"西洋参片"有软枝（短枝）与硬枝之分，短者质优。
什么人能吃气阴两虚的人：既没劲、又口干，还容易上火——人参吃了上火、西洋参不上火，所以这类人用西洋参。经常熬夜、讲话多、口干舌燥、手心发热、舌红少苔而乏力的。夏季进补、易上火体质者。
什么人不能吃① 阳虚怕冷、大便稀溏、四肢不温的人——西洋参性凉，吃了更凉。② 感冒发烧期间。③ 脾胃虚寒：吃凉的就腹痛腹泻。④ 女子经期、产后恶露未净时慎。⑤ 忌与萝卜、浓茶同服。
怎么吃含服：切薄片，每次1-3克，慢慢含化咽下。泡水：西洋参片3克+枸杞5克，开水冲，代茶饮。炖汤：西洋参3克+瘦肉，小火炖1小时（不宜久）。★一天别超3克，连吃两周停几天。
引经典《本草从新》："补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。"
党参
功能补中益气，脾肺气虚别名潞党参、上党参、台党、西党、纹党、川党
辨真伪根条直、断面黄白有菊花心，闻有甜香；嚼之甜
产地以山西潞安（今长治）为最，叫"潞党参"；甘肃产叫"西党"，也佳。野生者条细小、狮子盘头明显，药力强；栽培者条粗、纹浅。★"狮子盘头"是指根头部有密集环状横纹，像狮子头，这是党参辨真伪的关键。
炮制生用：洗净切片，补气生津。米炒党参：和米同炒至微黄，健脾止泻效好（脾胃虚寒泄泻者用）。蜜炙党参：蜜水拌炒，润肺补中，肺气虚咳嗽用。★日常补气用生的多，健脾止泻用米炒的。
什么人能吃脾肺气虚但虚得不重的人：吃饭没味、饭后胀、大便不成形、说话没劲、容易累。是"平和的人参"——补气力缓，日常调理、老人小孩、久服都合适。气血两虚配当归；脾虚食少配白术茯苓。
什么人不能吃① 实热证、感冒发烧期间。② 气滞胀满而虚不明显（肚子胀是气堵不是气虚）——越补越胀。③ 阴虚火旺重者。④ 忌与藜芦同用（十八反）。
怎么吃党参15-30克，煎服或炖汤。党参+黄芪+白术+茯苓=补气健脾的常用配。党参炖鸡：党参30克+鸡一只，炖2小时，气虚体弱者食。泡水：党参片10克，开水冲代茶。★比人参便宜得多，日常补气最实惠。
引经典《本草正义》："党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。"
功能补中益气，脾肺气虚别名潞党参、上党参、台党、西党、纹党、川党
辨真伪根条直、断面黄白有菊花心，闻有甜香；嚼之甜
产地以山西潞安（今长治）为最，叫"潞党参"；甘肃产叫"西党"，也佳。野生者条细小、狮子盘头明显，药力强；栽培者条粗、纹浅。★"狮子盘头"是指根头部有密集环状横纹，像狮子头，这是党参辨真伪的关键。
炮制生用：洗净切片，补气生津。米炒党参：和米同炒至微黄，健脾止泻效好（脾胃虚寒泄泻者用）。蜜炙党参：蜜水拌炒，润肺补中，肺气虚咳嗽用。★日常补气用生的多，健脾止泻用米炒的。
什么人能吃脾肺气虚但虚得不重的人：吃饭没味、饭后胀、大便不成形、说话没劲、容易累。是"平和的人参"——补气力缓，日常调理、老人小孩、久服都合适。气血两虚配当归；脾虚食少配白术茯苓。
什么人不能吃① 实热证、感冒发烧期间。② 气滞胀满而虚不明显（肚子胀是气堵不是气虚）——越补越胀。③ 阴虚火旺重者。④ 忌与藜芦同用（十八反）。
怎么吃党参15-30克，煎服或炖汤。党参+黄芪+白术+茯苓=补气健脾的常用配。党参炖鸡：党参30克+鸡一只，炖2小时，气虚体弱者食。泡水：党参片10克，开水冲代茶。★比人参便宜得多，日常补气最实惠。
引经典《本草正义》："党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。"
太子参
功能补气生津，小儿及体虚不受大补者别名孩儿参、童参、四叶参
辨真伪形细小、色黄白、断面白，味淡微甜
产地以江苏句容、山东、安徽为多。★个头小如孩儿指，故名"孩儿参"。选条粗、色黄白、无须根者。
炮制洗净，沸水略烫后晒干。生用为主，药力平和，不需特殊炮制。
什么人能吃① 小孩：发育期食欲差、容易累、爱出汗。② 体虚但受不住人参的人：想补气又怕上火、怕太猛。③ 气阴两虚的轻症：口干、乏力、汗多。④ 大病后刚开始进补。★是"最平和的补气药"，小儿进补首选它。
什么人不能吃① 实热证、感冒发烧期间。② 表实邪盛（感冒正重）时不用。③ 气滞胀满无虚者。
怎么吃太子参10-15克，煎服或炖汤。小孩：太子参6-10克+山药+莲子，炖汤或煮粥。★药力平和，可常服，老人小孩皆宜。
引经典《中国药典》："益气健脾，生津润肺。用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴。"
功能补气生津，小儿及体虚不受大补者别名孩儿参、童参、四叶参
辨真伪形细小、色黄白、断面白，味淡微甜
产地以江苏句容、山东、安徽为多。★个头小如孩儿指，故名"孩儿参"。选条粗、色黄白、无须根者。
炮制洗净，沸水略烫后晒干。生用为主，药力平和，不需特殊炮制。
什么人能吃① 小孩：发育期食欲差、容易累、爱出汗。② 体虚但受不住人参的人：想补气又怕上火、怕太猛。③ 气阴两虚的轻症：口干、乏力、汗多。④ 大病后刚开始进补。★是"最平和的补气药"，小儿进补首选它。
什么人不能吃① 实热证、感冒发烧期间。② 表实邪盛（感冒正重）时不用。③ 气滞胀满无虚者。
怎么吃太子参10-15克，煎服或炖汤。小孩：太子参6-10克+山药+莲子，炖汤或煮粥。★药力平和，可常服，老人小孩皆宜。
引经典《中国药典》："益气健脾，生津润肺。用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴。"
黄芪
功能补气固表，自汗、气短、水肿别名黄耆、北芪、绵黄芪、箭芪、口芪、独根；蜜芪（炙）
辨真伪断面金井玉栏、有放射纹，豆腥气；死白无纹的疑硫熏
产地★以甘肃（陇西）、内蒙古（武川）为道地，根条粗长、粉性足、味甜有豆腥气。山西、河北产的次之。野生黄芪"金井玉栏"（中心黄、外圈白）明显，质优。
炮制生黄芪：洗净切片，走表利水、固表止汗、托毒生肌（自汗、水肿、疮口不愈用）。蜜炙黄芪：蜜水拌炒，补中益气力更厚（脾肺气虚、中气下陷用）。★固表止汗、利水消肿用生的；补中气用炙的。
什么人能吃① 气虚：乏力、气短、动则出汗、面色萎黄、易感冒。② 中气下陷：胃下垂、脱肛、久泻、子宫脱垂。③ 体虚自汗：稍微活动就大汗。④ 气虚水肿、小便不利。⑤ 疮口久不收口（托毒生肌）。★黄芪是"补气之长"，气虚无火的人最合适。
什么人不能吃① 实热证：感冒发烧、咽喉肿痛、便秘口臭。② 阴虚火旺：手足心热、盗汗、舌红少苔——黄芪性温，加重火。③ 湿热体质：面油痘多、口苦、舌黄腻——补气会"闭门留寇"。④ 高血压肝阳上亢者（脸红头痛脾气暴）不宜。⑤ 感冒期间停用。⑥ 孕妇慎用。
怎么吃黄芪水：10-15克，开水冲泡或煮水代茶。黄芪炖汤：30克+鸡/排骨，炖1.5小时。黄芪粥：煮水取汁+小米红枣。★黄芪+当归（当归补血汤，气血双补）、黄芪+党参（补气加倍）、黄芪+防风+白术（玉屏风散，固表防感冒）。
引经典《神农本草经》："味甘微温。主痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。"
功能补气固表，自汗、气短、水肿别名黄耆、北芪、绵黄芪、箭芪、口芪、独根；蜜芪（炙）
辨真伪断面金井玉栏、有放射纹，豆腥气；死白无纹的疑硫熏
产地★以甘肃（陇西）、内蒙古（武川）为道地，根条粗长、粉性足、味甜有豆腥气。山西、河北产的次之。野生黄芪"金井玉栏"（中心黄、外圈白）明显，质优。
炮制生黄芪：洗净切片，走表利水、固表止汗、托毒生肌（自汗、水肿、疮口不愈用）。蜜炙黄芪：蜜水拌炒，补中益气力更厚（脾肺气虚、中气下陷用）。★固表止汗、利水消肿用生的；补中气用炙的。
什么人能吃① 气虚：乏力、气短、动则出汗、面色萎黄、易感冒。② 中气下陷：胃下垂、脱肛、久泻、子宫脱垂。③ 体虚自汗：稍微活动就大汗。④ 气虚水肿、小便不利。⑤ 疮口久不收口（托毒生肌）。★黄芪是"补气之长"，气虚无火的人最合适。
什么人不能吃① 实热证：感冒发烧、咽喉肿痛、便秘口臭。② 阴虚火旺：手足心热、盗汗、舌红少苔——黄芪性温，加重火。③ 湿热体质：面油痘多、口苦、舌黄腻——补气会"闭门留寇"。④ 高血压肝阳上亢者（脸红头痛脾气暴）不宜。⑤ 感冒期间停用。⑥ 孕妇慎用。
怎么吃黄芪水：10-15克，开水冲泡或煮水代茶。黄芪炖汤：30克+鸡/排骨，炖1.5小时。黄芪粥：煮水取汁+小米红枣。★黄芪+当归（当归补血汤，气血双补）、黄芪+党参（补气加倍）、黄芪+防风+白术（玉屏风散，固表防感冒）。
引经典《神农本草经》："味甘微温。主痈疽久败疮，排脓止痛，大风癞疾，五痔鼠瘘，补虚，小儿百病。"
白术
功能健脾燥湿，脾虚食少、腹胀便溏别名於术（於潜术）、冬术、浙术、生晒术、烘术、焦术（炒焦）
辨真伪切面黄白有朱砂点（油点），气清香
产地★以浙江于潜（今临安）为道地，称"于术"；浙江其他产称"浙术"。于术形小质佳、断面油点多。安徽、湖南产的次之。
炮制生白术：健脾利水、燥湿（水肿、小便不利用）。土炒白术：灶心土炒，健脾止泻力强（脾虚泄泻用）。麸炒白术：麦麸炒，缓和燥性，健脾和胃（日常用）。焦白术：炒至焦黄，健脾消食。★健脾止泻用土炒，燥湿利水用生的。
什么人能吃① 脾虚：吃饭没味、饭后腹胀、大便不成形、容易累。② 脾虚湿盛：身体困重、舌体胖大有齿痕、大便黏。③ 脾虚水肿、小便不利。④ 脾虚胎动不安（配黄芩）。★"补气健脾第一要药"，脾虚湿盛的人最合适。
什么人不能吃① 阴虚内热：口干咽燥、手足心热、舌红少津——白术性燥，更伤津。② 津液亏耗：大便秘结、燥渴。③ 气滞胀满无虚者。④ 湿热壅盛（舌黄厚腻、身热）不宜单用。
怎么吃白术10-15克，煎服。白术+茯苓（健脾利湿）、白术+党参+茯苓+甘草（四君子汤，补气健脾）、白术+枳实（枳术丸，健脾消痞）。★健脾宜炒用，燥湿利水宜生用。
引经典《神农本草经》："味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食。"
功能健脾燥湿，脾虚食少、腹胀便溏别名於术（於潜术）、冬术、浙术、生晒术、烘术、焦术（炒焦）
辨真伪切面黄白有朱砂点（油点），气清香
产地★以浙江于潜（今临安）为道地，称"于术"；浙江其他产称"浙术"。于术形小质佳、断面油点多。安徽、湖南产的次之。
炮制生白术：健脾利水、燥湿（水肿、小便不利用）。土炒白术：灶心土炒，健脾止泻力强（脾虚泄泻用）。麸炒白术：麦麸炒，缓和燥性，健脾和胃（日常用）。焦白术：炒至焦黄，健脾消食。★健脾止泻用土炒，燥湿利水用生的。
什么人能吃① 脾虚：吃饭没味、饭后腹胀、大便不成形、容易累。② 脾虚湿盛：身体困重、舌体胖大有齿痕、大便黏。③ 脾虚水肿、小便不利。④ 脾虚胎动不安（配黄芩）。★"补气健脾第一要药"，脾虚湿盛的人最合适。
什么人不能吃① 阴虚内热：口干咽燥、手足心热、舌红少津——白术性燥，更伤津。② 津液亏耗：大便秘结、燥渴。③ 气滞胀满无虚者。④ 湿热壅盛（舌黄厚腻、身热）不宜单用。
怎么吃白术10-15克，煎服。白术+茯苓（健脾利湿）、白术+党参+茯苓+甘草（四君子汤，补气健脾）、白术+枳实（枳术丸，健脾消痞）。★健脾宜炒用，燥湿利水宜生用。
引经典《神农本草经》："味苦温。主风寒湿痹死肌，痉疸，止汗，除热，消食。"
山药
功能补脾肺肾，食少、久泻、消渴别名淮山、怀山药、薯蓣、山芋、淮山药、铁棍山药、光山药
辨真伪片洁白坚实、断面细腻粉性足，煮后微黏
产地★以河南焦作（古怀庆府）所产为最，称"怀山药"或"铁棍山药"——条细、质坚实、粉性足、毛须多。其他产地的（广西、广东）称"广山药"，条粗、质松、药力差一档。★买时看：铁棍山药细如手指、皮色暗褐、须根密；菜山药粗大、皮白、光滑，那是当菜吃的，不入药。
炮制生山药：洗净切片晒干，补脾肺肾、益气养阴。炒山药：麸炒至微黄，健脾止泻力强。★补阴用生的，健脾止泻用炒的。
什么人能吃① 脾虚：吃饭少、大便稀、消瘦乏力。② 肺虚：久咳、气短。③ 肾虚：腰膝酸软、夜尿多、遗精。④ 消渴（糖尿病属气阴两虚者）。⑤ 小孩脾胃弱、老人体虚——药食两用，最平和。
什么人不能吃① 湿盛中满：肚子胀、舌苔厚腻——山药偏补，湿重时"恋邪"。② 实热证、便秘（山药有收敛性）。③ 感冒期间。
怎么吃山药30-60克，煎服或煮粥。山药粥：山药+大米/小米，最家常。山药+芡实+莲子（健脾止泻）、山药+熟地+山茱萸（补肾）。★药食同源，可当饭吃，长期调理用。
引经典《神农本草经》："味甘温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。"
功能补脾肺肾，食少、久泻、消渴别名淮山、怀山药、薯蓣、山芋、淮山药、铁棍山药、光山药
辨真伪片洁白坚实、断面细腻粉性足，煮后微黏
产地★以河南焦作（古怀庆府）所产为最，称"怀山药"或"铁棍山药"——条细、质坚实、粉性足、毛须多。其他产地的（广西、广东）称"广山药"，条粗、质松、药力差一档。★买时看：铁棍山药细如手指、皮色暗褐、须根密；菜山药粗大、皮白、光滑，那是当菜吃的，不入药。
炮制生山药：洗净切片晒干，补脾肺肾、益气养阴。炒山药：麸炒至微黄，健脾止泻力强。★补阴用生的，健脾止泻用炒的。
什么人能吃① 脾虚：吃饭少、大便稀、消瘦乏力。② 肺虚：久咳、气短。③ 肾虚：腰膝酸软、夜尿多、遗精。④ 消渴（糖尿病属气阴两虚者）。⑤ 小孩脾胃弱、老人体虚——药食两用，最平和。
什么人不能吃① 湿盛中满：肚子胀、舌苔厚腻——山药偏补，湿重时"恋邪"。② 实热证、便秘（山药有收敛性）。③ 感冒期间。
怎么吃山药30-60克，煎服或煮粥。山药粥：山药+大米/小米，最家常。山药+芡实+莲子（健脾止泻）、山药+熟地+山茱萸（补肾）。★药食同源，可当饭吃，长期调理用。
引经典《神农本草经》："味甘温。主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉。"
甘草
功能补脾益气、调和诸药、缓急止咳别名国老、甜草、粉草、炙草（蜜炙）、生草（生用）
辨真伪外皮红棕、断面黄有放射纹，味甜
产地★以内蒙古（杭锦旗、鄂尔多斯）、新疆、甘肃为道地，称"西草"。内蒙产条长、皮红、粉性足、味甜，质优。新疆产"新疆甘草"甜度更高但纤维多。★"粉草"（去皮的）多用于煲汤，"皮草"（带皮）多入药。
炮制生甘草：清热解毒、止咳化痰（咽喉痛、咳嗽用）。蜜炙甘草：蜜水拌炒，补中益气、缓急止痛（脾胃虚、心悸、腹痛用）。★清热解毒用生的，补中缓急用炙的。
什么人能吃① 脾胃气虚：乏力、食少。② 咳嗽（有痰、咽痛）。③ 心悸、脉结代（炙甘草汤）。④ 腹痛、四肢挛急——缓急止痛。⑤ 调和诸药：很多方子里都有它，减毒增效。⑥ 咽喉肿痛、口疮。
什么人不能吃① ★水肿、高血压者忌久服——甘草含甘草酸，久服致水钠潴留、血压升高、低血钾。② 湿盛胀满者。③ 忌与海藻、大戟、甘遂、芫花同用（十八反）。④ 不可大剂量久服（每日不超10克，别连吃一个月以上）。
怎么吃甘草3-6克，煎服。作为调和药，多在复方中。甘草+桔梗（桔梗汤，利咽）、甘草+白芍（芍药甘草汤，缓急止痛）。★不可当凉茶天天喝，久服有副作用。
引经典《神农本草经》："味甘平。主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创尰，解毒。久服轻身延年。"
功能补脾益气、调和诸药、缓急止咳别名国老、甜草、粉草、炙草（蜜炙）、生草（生用）
辨真伪外皮红棕、断面黄有放射纹，味甜
产地★以内蒙古（杭锦旗、鄂尔多斯）、新疆、甘肃为道地，称"西草"。内蒙产条长、皮红、粉性足、味甜，质优。新疆产"新疆甘草"甜度更高但纤维多。★"粉草"（去皮的）多用于煲汤，"皮草"（带皮）多入药。
炮制生甘草：清热解毒、止咳化痰（咽喉痛、咳嗽用）。蜜炙甘草：蜜水拌炒，补中益气、缓急止痛（脾胃虚、心悸、腹痛用）。★清热解毒用生的，补中缓急用炙的。
什么人能吃① 脾胃气虚：乏力、食少。② 咳嗽（有痰、咽痛）。③ 心悸、脉结代（炙甘草汤）。④ 腹痛、四肢挛急——缓急止痛。⑤ 调和诸药：很多方子里都有它，减毒增效。⑥ 咽喉肿痛、口疮。
什么人不能吃① ★水肿、高血压者忌久服——甘草含甘草酸，久服致水钠潴留、血压升高、低血钾。② 湿盛胀满者。③ 忌与海藻、大戟、甘遂、芫花同用（十八反）。④ 不可大剂量久服（每日不超10克，别连吃一个月以上）。
怎么吃甘草3-6克，煎服。作为调和药，多在复方中。甘草+桔梗（桔梗汤，利咽）、甘草+白芍（芍药甘草汤，缓急止痛）。★不可当凉茶天天喝，久服有副作用。
引经典《神农本草经》："味甘平。主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力，金创尰，解毒。久服轻身延年。"
大枣
功能补中益气、养血安神别名红枣、干枣、枣子、良枣、美枣
辨真伪皮红肉厚、掰开丝多、味甜
产地★以山东乐陵、河北沧州（金丝小枣）、山西稷山（板枣）、新疆（和田枣、若羌枣）为多。药用多取山东、河北产，皮薄肉厚、味甜。新疆枣个头大、肉厚、甜度高，多作食用。
炮制生用：掰开或切开入药，补中养血。★入煎剂要"劈"（掰开），整颗下去药出不来。炒焦枣：炒至焦香，健脾止泻，且减滋腻。
什么人能吃① 脾胃虚弱：食少、乏力、大便稀。② 血虚：面色萎黄、头晕、女子经后调养。③ 心神不安、脏躁（无故悲伤想哭）——甘麦大枣汤。④ 缓和药性：十枣汤等猛药里配它护脾胃。
什么人不能吃① ★湿盛胀满、痰多者忌——枣滋腻，助湿生痰，越吃越胀。② 糖尿病者慎（含糖高）。③ 蛀牙、齿病者不宜多食。④ 食积、虫积者。
怎么吃大枣3-10枚，掰开煎服。红枣+桂圆（养血安神）、红枣+生姜（和胃）、红枣+甘草+小麦（甘麦大枣汤，安神）。★每日3-5枚即可，吃多胀气、伤齿。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气少津液，身中不足。"
功能补中益气、养血安神别名红枣、干枣、枣子、良枣、美枣
辨真伪皮红肉厚、掰开丝多、味甜
产地★以山东乐陵、河北沧州（金丝小枣）、山西稷山（板枣）、新疆（和田枣、若羌枣）为多。药用多取山东、河北产，皮薄肉厚、味甜。新疆枣个头大、肉厚、甜度高，多作食用。
炮制生用：掰开或切开入药，补中养血。★入煎剂要"劈"（掰开），整颗下去药出不来。炒焦枣：炒至焦香，健脾止泻，且减滋腻。
什么人能吃① 脾胃虚弱：食少、乏力、大便稀。② 血虚：面色萎黄、头晕、女子经后调养。③ 心神不安、脏躁（无故悲伤想哭）——甘麦大枣汤。④ 缓和药性：十枣汤等猛药里配它护脾胃。
什么人不能吃① ★湿盛胀满、痰多者忌——枣滋腻，助湿生痰，越吃越胀。② 糖尿病者慎（含糖高）。③ 蛀牙、齿病者不宜多食。④ 食积、虫积者。
怎么吃大枣3-10枚，掰开煎服。红枣+桂圆（养血安神）、红枣+生姜（和胃）、红枣+甘草+小麦（甘麦大枣汤，安神）。★每日3-5枚即可，吃多胀气、伤齿。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气少津液，身中不足。"
蜂蜜
功能补中润燥、缓急止痛别名白蜜、蜜糖、石蜜、食蜜
辨真伪拉丝不断、滴纸不散、有花香；太稀或发酸的多掺糖
产地★以蜜源分：洋槐蜜（色浅清亮、不易结晶，最常用）、椴树蜜（东北产，易结晶、味浓）、枣花蜜、荆条蜜、荔枝蜜。★真蜜放久会结晶（尤其椴树蜜），结晶不是掺糖，反而是真蜜的表现；掺糖的蜜反而不结晶或硬如石。
炮制生蜜：直接冲服、外用（润肤、敷疮）。炼蜜：熬去水分至滴水成珠，制丸药、炙药材用（炼蜜缓其寒性、增强补中）。★中药里的"蜜炙"（如炙甘草、炙黄芪）用的就是炼蜜。
什么人能吃① 肺燥咳嗽（干咳无痰、咽干）。② 肠燥便秘（老人、产后）。③ 脾胃虚弱、胃脘隐痛。④ 缓急止痛、解毒（乌头类中毒可服蜜解毒）。⑤ 调和药味。
什么人不能吃① ★一岁以内婴儿绝对禁食——蜂蜜可能含肉毒杆菌芽孢，婴儿肠道未成熟，可致婴儿肉毒中毒，严重致命。② 糖尿病者慎。③ 湿盛胀满、痰湿重者。④ 便溏泄泻者（润肠，越吃越泻）。
怎么吃冲服：10-30克，温水冲（★别用开水，破坏有效成分）。制丸、炙药用炼蜜。★开水冲蜜等于白喝，40度以下温水最好。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。"
功能补中润燥、缓急止痛别名白蜜、蜜糖、石蜜、食蜜
辨真伪拉丝不断、滴纸不散、有花香；太稀或发酸的多掺糖
产地★以蜜源分：洋槐蜜（色浅清亮、不易结晶，最常用）、椴树蜜（东北产，易结晶、味浓）、枣花蜜、荆条蜜、荔枝蜜。★真蜜放久会结晶（尤其椴树蜜），结晶不是掺糖，反而是真蜜的表现；掺糖的蜜反而不结晶或硬如石。
炮制生蜜：直接冲服、外用（润肤、敷疮）。炼蜜：熬去水分至滴水成珠，制丸药、炙药材用（炼蜜缓其寒性、增强补中）。★中药里的"蜜炙"（如炙甘草、炙黄芪）用的就是炼蜜。
什么人能吃① 肺燥咳嗽（干咳无痰、咽干）。② 肠燥便秘（老人、产后）。③ 脾胃虚弱、胃脘隐痛。④ 缓急止痛、解毒（乌头类中毒可服蜜解毒）。⑤ 调和药味。
什么人不能吃① ★一岁以内婴儿绝对禁食——蜂蜜可能含肉毒杆菌芽孢，婴儿肠道未成熟，可致婴儿肉毒中毒，严重致命。② 糖尿病者慎。③ 湿盛胀满、痰湿重者。④ 便溏泄泻者（润肠，越吃越泻）。
怎么吃冲服：10-30克，温水冲（★别用开水，破坏有效成分）。制丸、炙药用炼蜜。★开水冲蜜等于白喝，40度以下温水最好。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。"
红景天
功能益气活血、抗疲劳、高原反应别名扫罗玛尔布（藏名）、大红七、高山红景天
辨真伪断面红棕、质脆，味涩微苦
产地★以西藏（藏红景天）、云南、四川高海拔产为道地。根茎粗壮、断面红棕色、味涩者为佳。★注意：药典收载的红景天为景天科红景天的根茎；市面"高山红景天"多为不同品种，也有以"圣地红景天"充的，买时认根茎断面红棕这一条。
炮制洗净，切片，晒干。生用为主。★红景天多煎服或泡水，也有提取物做保健品；入药以饮片为准。
什么人能吃① 高原反应：上高原前一周开始服，减轻头痛、气短。② 疲劳综合征、体力劳动大、运动员。③ 气虚血瘀：乏力兼有胸闷、心悸。④ 神经衰弱、失眠。
什么人不能吃① 孕妇、哺乳期慎。② 实热证、感冒发烧期间。③ 小儿不宜。④ 血压过低者慎（有降压倾向）。⑤ 失眠严重者慎（个别兴奋）。
怎么吃红景天3-6克，煎服或泡水。上高原：提前7天开始，每日3-6克。泡酒：红景天+白酒，浸泡一月。★不宜长期大剂量服。
引经典《中国药典》："益气活血，通脉平喘。用于气虚血瘀、胸痹心痛、中风偏瘫、倦怠气喘。"
功能益气活血、抗疲劳、高原反应别名扫罗玛尔布（藏名）、大红七、高山红景天
辨真伪断面红棕、质脆，味涩微苦
产地★以西藏（藏红景天）、云南、四川高海拔产为道地。根茎粗壮、断面红棕色、味涩者为佳。★注意：药典收载的红景天为景天科红景天的根茎；市面"高山红景天"多为不同品种，也有以"圣地红景天"充的，买时认根茎断面红棕这一条。
炮制洗净，切片，晒干。生用为主。★红景天多煎服或泡水，也有提取物做保健品；入药以饮片为准。
什么人能吃① 高原反应：上高原前一周开始服，减轻头痛、气短。② 疲劳综合征、体力劳动大、运动员。③ 气虚血瘀：乏力兼有胸闷、心悸。④ 神经衰弱、失眠。
什么人不能吃① 孕妇、哺乳期慎。② 实热证、感冒发烧期间。③ 小儿不宜。④ 血压过低者慎（有降压倾向）。⑤ 失眠严重者慎（个别兴奋）。
怎么吃红景天3-6克，煎服或泡水。上高原：提前7天开始，每日3-6克。泡酒：红景天+白酒，浸泡一月。★不宜长期大剂量服。
引经典《中国药典》："益气活血，通脉平喘。用于气虚血瘀、胸痹心痛、中风偏瘫、倦怠气喘。"
灵芝
功能补气安神、止咳平喘别名灵芝草、仙草、瑞草、紫芝、赤芝、木灵芝
辨真伪菌盖有漆样光泽、边缘规则，断面淡黄
产地★以赤芝（菌盖红褐有光泽）为药典正品，紫芝（菌盖紫黑）亦收载。野生以长白山、武夷山、大别山为多；现在多为栽培。★辨：赤芝菌盖漆样光泽明显、菌肉淡黄、有菌柄；劣品色暗无光、有霉斑。
炮制洗净，切厚片或打粉。生用。★灵芝孢子粉需破壁才吸收得好，未破壁的难吸收；★孢子粉（种子）与子实体（菌盖）是两回事，药效成分不同，别混为一谈。
什么人能吃① 心神不宁、失眠多梦。② 肺虚久咳气喘。③ 久病体虚、放化疗后调养。④ 虚劳、食欲不振。
什么人不能吃① 感冒发热期间（外邪未清）。② 手术前后、有大出血倾向者（灵芝有抗凝作用，术前两周停）。③ 对灵芝过敏者。④ 孕妇慎。⑤ 正在用抗凝药（华法林等）者慎。
怎么吃灵芝片6-12克，煎服（久煎40分钟以上）。灵芝煮水代茶、炖汤。灵芝孢子粉：每日2-3克，温水冲。★久煎才出味，短煎无效。
引经典《神农本草经》："赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食轻身不老，延年神仙。"
功能补气安神、止咳平喘别名灵芝草、仙草、瑞草、紫芝、赤芝、木灵芝
辨真伪菌盖有漆样光泽、边缘规则，断面淡黄
产地★以赤芝（菌盖红褐有光泽）为药典正品，紫芝（菌盖紫黑）亦收载。野生以长白山、武夷山、大别山为多；现在多为栽培。★辨：赤芝菌盖漆样光泽明显、菌肉淡黄、有菌柄；劣品色暗无光、有霉斑。
炮制洗净，切厚片或打粉。生用。★灵芝孢子粉需破壁才吸收得好，未破壁的难吸收；★孢子粉（种子）与子实体（菌盖）是两回事，药效成分不同，别混为一谈。
什么人能吃① 心神不宁、失眠多梦。② 肺虚久咳气喘。③ 久病体虚、放化疗后调养。④ 虚劳、食欲不振。
什么人不能吃① 感冒发热期间（外邪未清）。② 手术前后、有大出血倾向者（灵芝有抗凝作用，术前两周停）。③ 对灵芝过敏者。④ 孕妇慎。⑤ 正在用抗凝药（华法林等）者慎。
怎么吃灵芝片6-12克，煎服（久煎40分钟以上）。灵芝煮水代茶、炖汤。灵芝孢子粉：每日2-3克，温水冲。★久煎才出味，短煎无效。
引经典《神农本草经》："赤芝，味苦平。主胸中结，益心气，补中，增慧智，不忘。久食轻身不老，延年神仙。"
补血（8 味）
当归
功能补血活血、调经止痛、润肠别名秦归、云归、西当归、岷当归、全当归、当归尾、当归头、当归身
辨真伪头身尾三段分明，油润、断面黄白有棕色环，气香浓；干枯无油的是陈货
产地★以甘肃岷县（秦州当归）、云南为道地。岷县产"岷归"头大身长、油润、味甜香浓，最优。★按部位分：全归（整头）、归头（补血）、归身（补血）、归尾（活血）——★补血用归身，活血用归尾，破血用归头，调经用全归。
炮制生当归：切片，补血润肠。酒当归：黄酒拌炒，活血力强（血瘀经痛用）。当归炭：炒炭，止血（崩漏用）。土炒当归：健脾胃。★补血用生用，活血用酒炒。
什么人能吃① 血虚：面色萎黄、唇甲淡白、头晕心悸、月经量少色淡。② 月经不调、痛经——妇科要药。③ 血虚肠燥便秘（老人、产后）。④ 跌打损伤、瘀血肿痛（配活血药）。⑤ 风湿痹痛（血虚而痛者）。
什么人不能吃① 湿盛中满、大便溏泄者慎（当归滑肠，越吃越泻）。② 火热实证、感冒发烧期间。③ 月经过多者慎（活血，可能加重）。④ 孕妇慎用（活血动胎，尤其归尾）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃当归6-15克，煎服。当归+黄芪（当归补血汤，气血双补，黄芪五比当归一）、当归+熟地+白芍+川芎（四物汤，妇科第一方）。当归炖鸡、当归生姜羊肉汤（张仲景方，血虚有寒腹痛）。★入煎剂宜后下（久煎药力散）。
引经典《神农本草经》："味甘温。主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下绝子，诸恶疮疡金疮。"
功能补血活血、调经止痛、润肠别名秦归、云归、西当归、岷当归、全当归、当归尾、当归头、当归身
辨真伪头身尾三段分明，油润、断面黄白有棕色环，气香浓；干枯无油的是陈货
产地★以甘肃岷县（秦州当归）、云南为道地。岷县产"岷归"头大身长、油润、味甜香浓，最优。★按部位分：全归（整头）、归头（补血）、归身（补血）、归尾（活血）——★补血用归身，活血用归尾，破血用归头，调经用全归。
炮制生当归：切片，补血润肠。酒当归：黄酒拌炒，活血力强（血瘀经痛用）。当归炭：炒炭，止血（崩漏用）。土炒当归：健脾胃。★补血用生用，活血用酒炒。
什么人能吃① 血虚：面色萎黄、唇甲淡白、头晕心悸、月经量少色淡。② 月经不调、痛经——妇科要药。③ 血虚肠燥便秘（老人、产后）。④ 跌打损伤、瘀血肿痛（配活血药）。⑤ 风湿痹痛（血虚而痛者）。
什么人不能吃① 湿盛中满、大便溏泄者慎（当归滑肠，越吃越泻）。② 火热实证、感冒发烧期间。③ 月经过多者慎（活血，可能加重）。④ 孕妇慎用（活血动胎，尤其归尾）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃当归6-15克，煎服。当归+黄芪（当归补血汤，气血双补，黄芪五比当归一）、当归+熟地+白芍+川芎（四物汤，妇科第一方）。当归炖鸡、当归生姜羊肉汤（张仲景方，血虚有寒腹痛）。★入煎剂宜后下（久煎药力散）。
引经典《神农本草经》："味甘温。主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下绝子，诸恶疮疡金疮。"
熟地黄
功能补血滋阴、益精填髓别名熟地、大熟地、九蒸九晒熟地黄、元熟地
辨真伪块大乌黑油润、断面乌黑有光、味甜；黏手为佳，干硬无光的次
产地★以河南焦作（古怀庆府）为道地，称"怀地黄"。★同一植物：鲜的=鲜地黄（清热凉血），晒干的=生地黄（清热凉血养阴），蒸制九次的=熟地黄（补血滋阴）。三样药性完全不同，别看名字像就混用。
炮制★九蒸九晒：生地黄加黄酒拌蒸，蒸晒九次至乌黑油润。蒸得越透越补，蒸不透则腻滞伤胃。★熟地黄滋腻，配砂仁、陈皮可减腻。
什么人能吃① 血虚：面色萎黄、头晕眼花、心悸失眠。② 肾阴不足：腰膝酸软、耳鸣、盗汗、手足心热。③ 精血亏虚：须发早白、男子遗精、女子经少。④ 肝肾阴虚之眩晕。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、食少便溏者忌——熟地最滋腻，脾虚者吃了更胀更泻。② 痰多湿盛、舌苔厚腻者忌。③ 气滞胀满者。④ 感冒期间。
怎么吃熟地9-15克，煎服。熟地+山药+山茱萸（六味地黄丸的三补）、熟地+当归+白芍+川芎（四物汤）。★必配陈皮或砂仁少量（3克），防滋腻碍胃。★不宜与萝卜、葱蒜同食。
引经典《本草纲目》："填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发。"
功能补血滋阴、益精填髓别名熟地、大熟地、九蒸九晒熟地黄、元熟地
辨真伪块大乌黑油润、断面乌黑有光、味甜；黏手为佳，干硬无光的次
产地★以河南焦作（古怀庆府）为道地，称"怀地黄"。★同一植物：鲜的=鲜地黄（清热凉血），晒干的=生地黄（清热凉血养阴），蒸制九次的=熟地黄（补血滋阴）。三样药性完全不同，别看名字像就混用。
炮制★九蒸九晒：生地黄加黄酒拌蒸，蒸晒九次至乌黑油润。蒸得越透越补，蒸不透则腻滞伤胃。★熟地黄滋腻，配砂仁、陈皮可减腻。
什么人能吃① 血虚：面色萎黄、头晕眼花、心悸失眠。② 肾阴不足：腰膝酸软、耳鸣、盗汗、手足心热。③ 精血亏虚：须发早白、男子遗精、女子经少。④ 肝肾阴虚之眩晕。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、食少便溏者忌——熟地最滋腻，脾虚者吃了更胀更泻。② 痰多湿盛、舌苔厚腻者忌。③ 气滞胀满者。④ 感冒期间。
怎么吃熟地9-15克，煎服。熟地+山药+山茱萸（六味地黄丸的三补）、熟地+当归+白芍+川芎（四物汤）。★必配陈皮或砂仁少量（3克），防滋腻碍胃。★不宜与萝卜、葱蒜同食。
引经典《本草纲目》："填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发。"
白芍
功能养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳别名白芍药、杭白芍、亳白芍、川白芍、炒白芍（麸炒）
辨真伪根粗坚实、断面平坦角质样、色白，味微苦酸
产地★以浙江（东阳、磐安）为道地称"杭白芍"，安徽亳州称"亳白芍"，四川称"川白芍"。杭白芍根粗长、坚实、断面粉性强，最优。★注意与"赤芍"分开：白芍补血敛阴，赤芍凉血活血——一补一泻，是两味药。
炮制生白芍：切片，平肝止痛。酒白芍：酒拌炒，养血和血、调经（月经不调用）。炒白芍：炒黄，缓和寒性。★柔肝止痛用生的，养血调经用酒炒的。
什么人能吃① 血虚肝旺：头晕目眩、胁肋疼痛、月经不调。② 肝气不和之腹痛、痛经（芍药甘草汤）。③ 阴虚盗汗、自汗。④ 肝阳上亢之头痛眩晕（配天麻钩藤）。⑤ 四肢拘挛疼痛。
什么人不能吃① ★忌与藜芦同用（十八反：诸参辛芍叛藜芦）。② 虚寒腹痛泄泻者不宜单用（寒性）。③ 阳衰虚寒、脾虚便溏者慎。④ 不宜与治风寒的解表药同用（酸敛，敛邪）。
怎么吃白芍6-15克，煎服。白芍+甘草（芍药甘草汤，缓急止痛，治腿抽筋、胃痛）、白芍+桂枝（调和营卫）、白芍+当归+熟地+川芎（四物汤）。柔肝宜生的，养血宜酒炒。
引经典《神农本草经》："味苦平。主邪气腹痛，除血痹，破坚积寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"
功能养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳别名白芍药、杭白芍、亳白芍、川白芍、炒白芍（麸炒）
辨真伪根粗坚实、断面平坦角质样、色白，味微苦酸
产地★以浙江（东阳、磐安）为道地称"杭白芍"，安徽亳州称"亳白芍"，四川称"川白芍"。杭白芍根粗长、坚实、断面粉性强，最优。★注意与"赤芍"分开：白芍补血敛阴，赤芍凉血活血——一补一泻，是两味药。
炮制生白芍：切片，平肝止痛。酒白芍：酒拌炒，养血和血、调经（月经不调用）。炒白芍：炒黄，缓和寒性。★柔肝止痛用生的，养血调经用酒炒的。
什么人能吃① 血虚肝旺：头晕目眩、胁肋疼痛、月经不调。② 肝气不和之腹痛、痛经（芍药甘草汤）。③ 阴虚盗汗、自汗。④ 肝阳上亢之头痛眩晕（配天麻钩藤）。⑤ 四肢拘挛疼痛。
什么人不能吃① ★忌与藜芦同用（十八反：诸参辛芍叛藜芦）。② 虚寒腹痛泄泻者不宜单用（寒性）。③ 阳衰虚寒、脾虚便溏者慎。④ 不宜与治风寒的解表药同用（酸敛，敛邪）。
怎么吃白芍6-15克，煎服。白芍+甘草（芍药甘草汤，缓急止痛，治腿抽筋、胃痛）、白芍+桂枝（调和营卫）、白芍+当归+熟地+川芎（四物汤）。柔肝宜生的，养血宜酒炒。
引经典《神农本草经》："味苦平。主邪气腹痛，除血痹，破坚积寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"
阿胶
功能补血滋阴、润燥止血别名驴皮胶、东阿胶、傅致胶、盆覆胶
辨真伪色乌黑光亮、质硬脆、断面光亮如琥珀；砸碎后有腥气，滚水易化
产地★以山东东阿（今聊城东阿县）为道地，取阿井水熬制，故名阿胶。★真阿胶：以驴皮熬制；用牛皮、马皮熬的叫"杂皮胶"，不合法。★辨真假：真阿胶砸碎断面光亮半透明、味微甜无腥臭；假胶色暗、断面糙、有腥臭。★现在市面假阿胶极多，买认准正规药厂。
炮制★阿胶必"烊化"——不能与其他药同煎。方法：打碎，用开水或黄酒化开，或用药汁冲化。★阿胶珠：蛤粉炒或蒲黄炒，减少滋腻、便于入散剂。
什么人能吃① 血虚：面色苍白、头晕心悸。② 血虚出血：吐血、咯血、尿血、崩漏、胎漏（补血又止血，是阿胶的看家本事）。③ 阴虚肺燥之干咳。④ 妇女经后、产后血虚调养。⑤ 久病体虚。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、消化不良者忌——阿胶最黏腻，脾虚者吃了胀满、食欲更差（要配陈皮砂仁）。② 痰湿重、舌苔厚腻者。③ 感冒发烧期间。④ 内有瘀血未清者。⑤ 高血压、高血脂者慎。⑥ 女子经期（可能致经量变化）。
怎么吃阿胶3-9克，烊化冲服。★经典吃法：阿胶+黄酒+冰糖+核桃+黑芝麻熬成"固元膏"，每日一勺。或阿胶+鸡蛋（阿胶鸡子黄汤，阴虚心烦）。★吃阿胶前先健脾，脾虚的先用陈皮砂仁开路。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身益气。"
功能补血滋阴、润燥止血别名驴皮胶、东阿胶、傅致胶、盆覆胶
辨真伪色乌黑光亮、质硬脆、断面光亮如琥珀；砸碎后有腥气，滚水易化
产地★以山东东阿（今聊城东阿县）为道地，取阿井水熬制，故名阿胶。★真阿胶：以驴皮熬制；用牛皮、马皮熬的叫"杂皮胶"，不合法。★辨真假：真阿胶砸碎断面光亮半透明、味微甜无腥臭；假胶色暗、断面糙、有腥臭。★现在市面假阿胶极多，买认准正规药厂。
炮制★阿胶必"烊化"——不能与其他药同煎。方法：打碎，用开水或黄酒化开，或用药汁冲化。★阿胶珠：蛤粉炒或蒲黄炒，减少滋腻、便于入散剂。
什么人能吃① 血虚：面色苍白、头晕心悸。② 血虚出血：吐血、咯血、尿血、崩漏、胎漏（补血又止血，是阿胶的看家本事）。③ 阴虚肺燥之干咳。④ 妇女经后、产后血虚调养。⑤ 久病体虚。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、消化不良者忌——阿胶最黏腻，脾虚者吃了胀满、食欲更差（要配陈皮砂仁）。② 痰湿重、舌苔厚腻者。③ 感冒发烧期间。④ 内有瘀血未清者。⑤ 高血压、高血脂者慎。⑥ 女子经期（可能致经量变化）。
怎么吃阿胶3-9克，烊化冲服。★经典吃法：阿胶+黄酒+冰糖+核桃+黑芝麻熬成"固元膏"，每日一勺。或阿胶+鸡蛋（阿胶鸡子黄汤，阴虚心烦）。★吃阿胶前先健脾，脾虚的先用陈皮砂仁开路。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身益气。"
何首乌
功能制用补肝肾益精血；生用解毒通便别名首乌、地精、夜交藤根、赤首乌、制首乌（黑豆汁制）、生首乌
辨真伪断面有云锦花纹（异型维管束）、色棕红，味苦涩
产地★以广东德庆、贵州、四川为多。广东产"德庆首乌"质优。★分生首乌与制首乌：★生首乌（未经炮制）——解毒、消痈、润肠通便；制首乌（黑豆汁拌蒸）——补肝肾、益精血、乌须发。两样药性不同，不能混用。
炮制★制首乌：生首乌片加黑豆汁拌匀，蒸至内外均呈棕褐色。★生首乌有肝毒性报道，必须炮制透。★原文重要：生首乌未经炮制，不宜长期服用；制首乌也要在医师指导下用，不宜大剂量久服。
什么人能吃① 制首乌：血虚萎黄、须发早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精。② 肝肾精血亏虚之眩晕。③ 生首乌：疮痈、瘰疬、肠燥便秘。
什么人不能吃① ★★肝功能不全者禁用；服用期间需监测肝功能（生首乌有肝损伤报道）。② 湿痰重、便溏者忌（制首乌也润肠）。③ 感冒期间。④ 孕妇慎。⑤ ★不宜与肝毒性药物同用。
怎么吃制首乌6-12克，煎服。制首乌+熟地+枸杞+菟丝子（七宝美髯丹思路，乌发）。★必须在医师指导下用，定期查肝功能。生首乌更须医师处方。
引经典《开宝本草》："益血气，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。"
功能制用补肝肾益精血；生用解毒通便别名首乌、地精、夜交藤根、赤首乌、制首乌（黑豆汁制）、生首乌
辨真伪断面有云锦花纹（异型维管束）、色棕红，味苦涩
产地★以广东德庆、贵州、四川为多。广东产"德庆首乌"质优。★分生首乌与制首乌：★生首乌（未经炮制）——解毒、消痈、润肠通便；制首乌（黑豆汁拌蒸）——补肝肾、益精血、乌须发。两样药性不同，不能混用。
炮制★制首乌：生首乌片加黑豆汁拌匀，蒸至内外均呈棕褐色。★生首乌有肝毒性报道，必须炮制透。★原文重要：生首乌未经炮制，不宜长期服用；制首乌也要在医师指导下用，不宜大剂量久服。
什么人能吃① 制首乌：血虚萎黄、须发早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精。② 肝肾精血亏虚之眩晕。③ 生首乌：疮痈、瘰疬、肠燥便秘。
什么人不能吃① ★★肝功能不全者禁用；服用期间需监测肝功能（生首乌有肝损伤报道）。② 湿痰重、便溏者忌（制首乌也润肠）。③ 感冒期间。④ 孕妇慎。⑤ ★不宜与肝毒性药物同用。
怎么吃制首乌6-12克，煎服。制首乌+熟地+枸杞+菟丝子（七宝美髯丹思路，乌发）。★必须在医师指导下用，定期查肝功能。生首乌更须医师处方。
引经典《开宝本草》："益血气，黑髭鬓，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。"
龙眼肉
功能补益心脾、养血安神别名桂圆、桂圆肉、元肉、龙眼干、益智
辨真伪肉质厚软、色黄亮半透明、味浓甜，核小
产地★以福建（莆田、泉州）、广东（高州）为道地，称"桂圆"。福建产肉厚、味甜、色黄亮，最优。★带壳的叫桂圆，去壳去核的肉叫龙眼肉，药用以龙眼肉为主。
炮制去壳去核，晒干。生用。★也有蒸制后用的，蒸后更温补。
什么人能吃① 心脾两虚：心悸怔忡、失眠健忘、思虑过度（归脾汤要药）。② 血虚：面色萎黄、头晕。③ 产后、病后体虚调养。④ 老人体虚、食欲不振。
什么人不能吃① ★湿盛中满、痰多火旺者忌——龙眼肉温而滋腻，吃多生湿热、腹胀。② 糖尿病者慎（含糖极高）。③ 内有痰火、舌苔厚腻者。④ 感冒期间。⑤ 孕妇食用要适量。
怎么吃龙眼肉9-15克，煎服或嚼食。龙眼肉+红枣+枸杞（三红汤，养血）、龙眼肉+酸枣仁+莲子（安神助眠）。★每日吃3-5颗即可，多了上火胀气。
引经典《神农本草经》："味甘平。主五脏邪气，安志厌食。久服强魂聪明，轻身不老，通神明。"
功能补益心脾、养血安神别名桂圆、桂圆肉、元肉、龙眼干、益智
辨真伪肉质厚软、色黄亮半透明、味浓甜，核小
产地★以福建（莆田、泉州）、广东（高州）为道地，称"桂圆"。福建产肉厚、味甜、色黄亮，最优。★带壳的叫桂圆，去壳去核的肉叫龙眼肉，药用以龙眼肉为主。
炮制去壳去核，晒干。生用。★也有蒸制后用的，蒸后更温补。
什么人能吃① 心脾两虚：心悸怔忡、失眠健忘、思虑过度（归脾汤要药）。② 血虚：面色萎黄、头晕。③ 产后、病后体虚调养。④ 老人体虚、食欲不振。
什么人不能吃① ★湿盛中满、痰多火旺者忌——龙眼肉温而滋腻，吃多生湿热、腹胀。② 糖尿病者慎（含糖极高）。③ 内有痰火、舌苔厚腻者。④ 感冒期间。⑤ 孕妇食用要适量。
怎么吃龙眼肉9-15克，煎服或嚼食。龙眼肉+红枣+枸杞（三红汤，养血）、龙眼肉+酸枣仁+莲子（安神助眠）。★每日吃3-5颗即可，多了上火胀气。
引经典《神农本草经》："味甘平。主五脏邪气，安志厌食。久服强魂聪明，轻身不老，通神明。"
桑椹
功能滋阴补血、生津润肠别名桑椹子、桑果、桑枣、黑椹、文武实
辨真伪果穗紫黑、饱满、无杂质、味甜微酸
产地★以新疆、山东、河北产为多，以果实饱满、色紫黑、味甜者为佳。★桑树一身都是药：桑叶（疏散风热）、桑枝（祛风湿）、桑白皮（泻肺平喘）、桑椹（滋阴补血）、桑螵蛸（固精缩尿），药性各不相同。
炮制晒干或低温干燥。生用。也可熬膏（桑椹膏）。
什么人能吃① 阴虚血亏：头晕耳鸣、目暗眼花、须发早白。② 津伤口渴、消渴（糖尿病气阴两虚）。③ 肠燥便秘（老人、体虚）。④ 肝肾不足、腰膝酸软。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏泄泻者忌（润肠，越吃越泻，且性偏凉）。② 痰湿重者。③ 糖尿病者慎（含糖，虽可润燥但要控量）。④ 小儿不宜多食（有报道小儿多食致中毒，因含胰蛋白酶抑制物）。
怎么吃桑椹9-15克，煎服。桑椹膏：桑椹熬浓成膏，每日一勺。桑椹+枸杞+女贞子（补肝肾）。★鲜桑椹当水果吃，一次别超100克。
引经典《本草经疏》："桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。"
功能滋阴补血、生津润肠别名桑椹子、桑果、桑枣、黑椹、文武实
辨真伪果穗紫黑、饱满、无杂质、味甜微酸
产地★以新疆、山东、河北产为多，以果实饱满、色紫黑、味甜者为佳。★桑树一身都是药：桑叶（疏散风热）、桑枝（祛风湿）、桑白皮（泻肺平喘）、桑椹（滋阴补血）、桑螵蛸（固精缩尿），药性各不相同。
炮制晒干或低温干燥。生用。也可熬膏（桑椹膏）。
什么人能吃① 阴虚血亏：头晕耳鸣、目暗眼花、须发早白。② 津伤口渴、消渴（糖尿病气阴两虚）。③ 肠燥便秘（老人、体虚）。④ 肝肾不足、腰膝酸软。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏泄泻者忌（润肠，越吃越泻，且性偏凉）。② 痰湿重者。③ 糖尿病者慎（含糖，虽可润燥但要控量）。④ 小儿不宜多食（有报道小儿多食致中毒，因含胰蛋白酶抑制物）。
怎么吃桑椹9-15克，煎服。桑椹膏：桑椹熬浓成膏，每日一勺。桑椹+枸杞+女贞子（补肝肾）。★鲜桑椹当水果吃，一次别超100克。
引经典《本草经疏》："桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。"
鸡血藤
功能活血补血、舒筋活络别名血风藤、大血藤、血藤、过江龙、血枫藤
辨真伪断面有数圈偏心性环、渗出红色树脂样物，如鸡血
产地★以广西、云南、广东为多。★辨：真品断面有红褐色树脂环纹，像一圈圈鸡血，故名；伪品（常以其他藤本充）无此树脂环、或无红色渗出。★市场上鸡血藤"掺假"较常见，买认断面有红色环纹的。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① 血虚兼血瘀：面色萎黄而又有瘀（月经不调、痛经、经闭）。② 风湿痹痛、肢体麻木、关节不利——"血虚不能养筋"的那类痛。③ 血虚兼瘀的中风后遗症半身不遂。④ 放化疗后白细胞减少（升高白细胞）。★特点：补血又活血，补而不滞，是它比当归更"活"的地方。
什么人不能吃① 月经过多者慎。② 孕妇慎（活血）。③ 出血倾向者慎。④ 无瘀无虚而单纯实热者不宜。
怎么吃鸡血藤9-30克，煎服。鸡血藤+当归+川芎（血虚兼瘀的经痛）、鸡血藤+黄芪（气血双补兼通络）。炖汤：鸡血藤30克+鸡，血虚的人补。★量可大，30克常用。
引经典《中国药典》："活血补血，调经止痛，舒筋活络。用于月经不调、痛经、经闭、风湿痹痛、麻木瘫痪、血虚萎黄。"
功能活血补血、舒筋活络别名血风藤、大血藤、血藤、过江龙、血枫藤
辨真伪断面有数圈偏心性环、渗出红色树脂样物，如鸡血
产地★以广西、云南、广东为多。★辨：真品断面有红褐色树脂环纹，像一圈圈鸡血，故名；伪品（常以其他藤本充）无此树脂环、或无红色渗出。★市场上鸡血藤"掺假"较常见，买认断面有红色环纹的。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① 血虚兼血瘀：面色萎黄而又有瘀（月经不调、痛经、经闭）。② 风湿痹痛、肢体麻木、关节不利——"血虚不能养筋"的那类痛。③ 血虚兼瘀的中风后遗症半身不遂。④ 放化疗后白细胞减少（升高白细胞）。★特点：补血又活血，补而不滞，是它比当归更"活"的地方。
什么人不能吃① 月经过多者慎。② 孕妇慎（活血）。③ 出血倾向者慎。④ 无瘀无虚而单纯实热者不宜。
怎么吃鸡血藤9-30克，煎服。鸡血藤+当归+川芎（血虚兼瘀的经痛）、鸡血藤+黄芪（气血双补兼通络）。炖汤：鸡血藤30克+鸡，血虚的人补。★量可大，30克常用。
引经典《中国药典》："活血补血，调经止痛，舒筋活络。用于月经不调、痛经、经闭、风湿痹痛、麻木瘫痪、血虚萎黄。"
补阴（10 味）
麦冬
功能养阴生津、润肺清心别名麦门冬、寸冬、杭麦冬、川麦冬、去心麦冬
辨真伪纺锤形、黄白半透明、断面有木心，嚼之微甜黏牙
产地★以浙江（慈溪、余姚）为道地称"杭麦冬"，四川产"川麦冬"量大。杭麦冬颗粒饱满、色黄白、质柔，最优。★注意：去心的叫"去心麦冬"（古法），现在多连心用。
炮制洗净，晒干，生用。★也有朱砂拌麦冬（去心火），现少用。
什么人能吃① 肺阴不足：干咳少痰、咽干音哑。② 胃阴不足：口渴多饮、胃脘隐痛、大便干（益胃汤）。③ 心阴不足：心烦失眠、心悸（天王补心丹）。④ 阴虚燥咳、久咳。⑤ 消渴。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏者忌（麦冬寒凉润腻）。② 痰湿咳嗽（痰白稀、舌苔白腻）者忌——润肺药会把痰湿关住。③ 风寒感冒咳嗽者忌。④ 食少腹胀者慎。
怎么吃麦冬6-12克，煎服。麦冬+沙参+玉竹（养胃阴）、麦冬+天冬+玄参（养肺肾阴）、麦冬+五味子+人参（生脉散，气阴双补）。泡水：麦冬5克+枸杞5克，代茶。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身不老不饥。"
功能养阴生津、润肺清心别名麦门冬、寸冬、杭麦冬、川麦冬、去心麦冬
辨真伪纺锤形、黄白半透明、断面有木心，嚼之微甜黏牙
产地★以浙江（慈溪、余姚）为道地称"杭麦冬"，四川产"川麦冬"量大。杭麦冬颗粒饱满、色黄白、质柔，最优。★注意：去心的叫"去心麦冬"（古法），现在多连心用。
炮制洗净，晒干，生用。★也有朱砂拌麦冬（去心火），现少用。
什么人能吃① 肺阴不足：干咳少痰、咽干音哑。② 胃阴不足：口渴多饮、胃脘隐痛、大便干（益胃汤）。③ 心阴不足：心烦失眠、心悸（天王补心丹）。④ 阴虚燥咳、久咳。⑤ 消渴。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏者忌（麦冬寒凉润腻）。② 痰湿咳嗽（痰白稀、舌苔白腻）者忌——润肺药会把痰湿关住。③ 风寒感冒咳嗽者忌。④ 食少腹胀者慎。
怎么吃麦冬6-12克，煎服。麦冬+沙参+玉竹（养胃阴）、麦冬+天冬+玄参（养肺肾阴）、麦冬+五味子+人参（生脉散，气阴双补）。泡水：麦冬5克+枸杞5克，代茶。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气。久服轻身不老不饥。"
天冬
功能养阴润燥、清肺生津别名天门冬、明天冬、肥天冬
辨真伪纺锤形、黄白半透明、饱满，断面角质样，味甜微苦
产地★以贵州、四川、广西为多。★与麦冬的区别：麦冬入肺胃心，偏养胃阴生津；天冬入肺肾，偏滋肾阴清热。天冬更寒、更滋，虚寒的人更不能吃。
炮制洗净，晒干，生用。也有朱天冬（朱砂拌）。
什么人能吃① 肺肾阴虚：干咳少痰、痰中带血、咽干。② 阴虚内热：骨蒸潮热、盗汗。③ 肺痿、肺痈后期（养阴）。④ 肠燥便秘、消渴。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏泄泻者忌（比麦冬更寒更滋）。② 风寒咳嗽者忌。③ 痰湿重者忌。
怎么吃天冬6-12克，煎服。天冬+麦冬（二冬膏，润肺）、天冬+生地+麦冬（养阴清热）。熬膏：天冬加冰糖熬膏，每日冲服。
引经典《神农本草经》："味苦平。主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫，去伏尸。久服轻身益气延年。"
功能养阴润燥、清肺生津别名天门冬、明天冬、肥天冬
辨真伪纺锤形、黄白半透明、饱满，断面角质样，味甜微苦
产地★以贵州、四川、广西为多。★与麦冬的区别：麦冬入肺胃心，偏养胃阴生津；天冬入肺肾，偏滋肾阴清热。天冬更寒、更滋，虚寒的人更不能吃。
炮制洗净，晒干，生用。也有朱天冬（朱砂拌）。
什么人能吃① 肺肾阴虚：干咳少痰、痰中带血、咽干。② 阴虚内热：骨蒸潮热、盗汗。③ 肺痿、肺痈后期（养阴）。④ 肠燥便秘、消渴。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏泄泻者忌（比麦冬更寒更滋）。② 风寒咳嗽者忌。③ 痰湿重者忌。
怎么吃天冬6-12克，煎服。天冬+麦冬（二冬膏，润肺）、天冬+生地+麦冬（养阴清热）。熬膏：天冬加冰糖熬膏，每日冲服。
引经典《神农本草经》："味苦平。主诸暴风湿偏痹，强骨髓，杀三虫，去伏尸。久服轻身益气延年。"
石斛
功能益胃生津、滋阴清热别名金石斛、铁皮石斛、霍山石斛、耳环石斛、鲜石斛（鲜品）
辨真伪茎黄绿圆润、断面致密、嚼之黏牙有渣，味淡微苦回甜
产地★以安徽霍山产"霍山石斛"为最上（茎短小、色青黄、嚼之极黏），广西、云南产"铁皮石斛"为常用。★按品种分：铁皮石斛（最常用）、金钗石斛、霍山石斛。★辨：真品嚼后口中有显著黏滑感（含石斛多糖），无黏感的多是假冒或提取过的。
炮制鲜用：鲜石斛清热生津力强。干用：切段晒干，养阴为主（干品）。★鲜石斛解热效果好，干石斛养阴效果好。
什么人能吃① 胃阴不足：口干舌燥、饥不欲食、胃脘嘈杂（益胃汤）。② 热病后期津伤：口干、低热不退。③ 肾阴不足：腰膝酸软、目暗。④ 虚火上炎之咽干。⑤ 常熬夜、讲话多、口干的人。
什么人不能吃① 脾胃虚寒者忌（性凉，且黏滞）。② 温热病初期未伤津者不用。③ 湿温未化燥者忌。
怎么吃石斛6-12克（鲜品15-30克），煎服。★宜先煎（久煎才出黏质）。石斛泡水：石斛5克+麦冬5克，代茶饮。石斛+生地+麦冬（养胃阴）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。"
功能益胃生津、滋阴清热别名金石斛、铁皮石斛、霍山石斛、耳环石斛、鲜石斛（鲜品）
辨真伪茎黄绿圆润、断面致密、嚼之黏牙有渣，味淡微苦回甜
产地★以安徽霍山产"霍山石斛"为最上（茎短小、色青黄、嚼之极黏），广西、云南产"铁皮石斛"为常用。★按品种分：铁皮石斛（最常用）、金钗石斛、霍山石斛。★辨：真品嚼后口中有显著黏滑感（含石斛多糖），无黏感的多是假冒或提取过的。
炮制鲜用：鲜石斛清热生津力强。干用：切段晒干，养阴为主（干品）。★鲜石斛解热效果好，干石斛养阴效果好。
什么人能吃① 胃阴不足：口干舌燥、饥不欲食、胃脘嘈杂（益胃汤）。② 热病后期津伤：口干、低热不退。③ 肾阴不足：腰膝酸软、目暗。④ 虚火上炎之咽干。⑤ 常熬夜、讲话多、口干的人。
什么人不能吃① 脾胃虚寒者忌（性凉，且黏滞）。② 温热病初期未伤津者不用。③ 湿温未化燥者忌。
怎么吃石斛6-12克（鲜品15-30克），煎服。★宜先煎（久煎才出黏质）。石斛泡水：石斛5克+麦冬5克，代茶饮。石斛+生地+麦冬（养胃阴）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。"
玉竹
功能养阴润燥、生津止渴别名葳蕤、玉参、女萎、尾参、萎蕤
辨真伪长条扁圆、黄白半透明、有纵皱纹，味甜
产地★以湖南（邵阳）、浙江、江苏为多。★玉竹与黄精长得像、都补阴，但玉竹偏润肺胃、性平不腻；黄精偏补脾肾、性更滋腻。
炮制洗净，切片，晒干。生用。也有蜜炙玉竹（润肺力强）。
什么人能吃① 肺胃阴伤：燥咳少痰、咽干口渴。② 阴虚外感（加减葳蕤汤——葳蕤就是玉竹，治阴虚又感冒，既能补阴又能解表是它独有）。③ 消渴。④ 平补——玉竹性平不寒不燥，是补阴药里最"平和"的，可久食。
什么人不能吃① 痰湿壅盛、舌苔厚腻者忌。② 脾虚便溏者慎。③ 风热感冒正盛时不宜。
怎么吃玉竹9-15克，煎服。玉竹+沙参+麦冬（沙参麦冬汤）。玉竹粥：玉竹煎汁+粳米，阴虚的人常食。★药食两用，可炖汤（玉竹炖排骨）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑皯，好颜色润泽，轻身不老。"
功能养阴润燥、生津止渴别名葳蕤、玉参、女萎、尾参、萎蕤
辨真伪长条扁圆、黄白半透明、有纵皱纹，味甜
产地★以湖南（邵阳）、浙江、江苏为多。★玉竹与黄精长得像、都补阴，但玉竹偏润肺胃、性平不腻；黄精偏补脾肾、性更滋腻。
炮制洗净，切片，晒干。生用。也有蜜炙玉竹（润肺力强）。
什么人能吃① 肺胃阴伤：燥咳少痰、咽干口渴。② 阴虚外感（加减葳蕤汤——葳蕤就是玉竹，治阴虚又感冒，既能补阴又能解表是它独有）。③ 消渴。④ 平补——玉竹性平不寒不燥，是补阴药里最"平和"的，可久食。
什么人不能吃① 痰湿壅盛、舌苔厚腻者忌。② 脾虚便溏者慎。③ 风热感冒正盛时不宜。
怎么吃玉竹9-15克，煎服。玉竹+沙参+麦冬（沙参麦冬汤）。玉竹粥：玉竹煎汁+粳米，阴虚的人常食。★药食两用，可炖汤（玉竹炖排骨）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑皯，好颜色润泽，轻身不老。"
百合
功能养阴润肺、清心安神别名野百合、白百合、龙牙百合、卷丹（药典来源之一）、蜜百合（炙）
辨真伪瓣厚色白、粉性足、无黑斑，味微苦
产地★以湖南（龙山）、甘肃（兰州）为道地。★兰州百合味甜（菜用），龙山的偏药（药用）。药用以瓣厚、色白、粉性足者为佳。★注意：百合有"食用百合"与"药用百合"之分，食用百合偏甜，药力弱。
炮制洗净，沸水略烫（去涩），晒干。生用。也有蜜炙百合（润肺力强）。
什么人能吃① 肺阴虚：干咳、久咳、痰中带血、咽干。② 心阴不足：虚烦惊悸、失眠多梦（百合知母汤、百合地黄汤）。③ 热病后余热未清。④ 更年期烦躁失眠。
什么人不能吃① 风寒咳嗽、痰多色白者忌——润肺药会把寒痰关住。② 脾胃虚寒、便溏者慎（性偏凉）。③ 中寒便滑者忌。
怎么吃百合6-12克，煎服。百合莲子汤（清心安神）、百合雪梨（润肺止咳）、百合山药粥（健脾养阴）。★药食同源，可作日常食疗。
引经典《神农本草经》："味甘平。主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。"
功能养阴润肺、清心安神别名野百合、白百合、龙牙百合、卷丹（药典来源之一）、蜜百合（炙）
辨真伪瓣厚色白、粉性足、无黑斑，味微苦
产地★以湖南（龙山）、甘肃（兰州）为道地。★兰州百合味甜（菜用），龙山的偏药（药用）。药用以瓣厚、色白、粉性足者为佳。★注意：百合有"食用百合"与"药用百合"之分，食用百合偏甜，药力弱。
炮制洗净，沸水略烫（去涩），晒干。生用。也有蜜炙百合（润肺力强）。
什么人能吃① 肺阴虚：干咳、久咳、痰中带血、咽干。② 心阴不足：虚烦惊悸、失眠多梦（百合知母汤、百合地黄汤）。③ 热病后余热未清。④ 更年期烦躁失眠。
什么人不能吃① 风寒咳嗽、痰多色白者忌——润肺药会把寒痰关住。② 脾胃虚寒、便溏者慎（性偏凉）。③ 中寒便滑者忌。
怎么吃百合6-12克，煎服。百合莲子汤（清心安神）、百合雪梨（润肺止咳）、百合山药粥（健脾养阴）。★药食同源，可作日常食疗。
引经典《神农本草经》："味甘平。主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气。"
枸杞子
功能滋补肝肾、益精明目别名枸杞、西枸杞、甘杞子、血杞子、宁夏枸杞
辨真伪粒大色红、肉厚籽少、味甜；染色的一搓掉红
产地★以宁夏（中宁）为道地，称"宁夏枸杞"（西枸杞），粒大、肉厚、色红、味甜，最优。甘肃、青海、新疆产量多，质量稍差。★辨真假：真枸杞蒂部有白点（果柄痕），染色枸杞一搓就掉红（真正的好枸杞反而不易掉色）；硫熏的色艳味酸。
炮制晒干或烘干。生用。★枸杞一般不入煎剂久煮（久煮破坏有效成分），多泡水、炖汤、嚼食、入丸散。
什么人能吃① 肝肾阴虚：腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、耳鸣。② 精血不足：须发早白。③ 消渴。④ 虚劳精亏、易疲劳。⑤ 常看手机电脑的人（明目）。
什么人不能吃① ★外感发热、感冒期间忌。② 脾虚便溏者慎（润肠）。③ 实热证、性欲亢进者忌。④ 高血压属实热者慎。⑤ 腹泻期间停用。
怎么吃枸杞6-12克，嚼食、泡水、炖汤。枸杞+菊花（明目）、枸杞+熟地+山药（补肝肾）。★嚼着吃吸收最好，泡水要把枸杞一起吃掉。每日10-20粒。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主五内邪气，热中消渴，周痹。久服坚筋骨，轻身不老。"
功能滋补肝肾、益精明目别名枸杞、西枸杞、甘杞子、血杞子、宁夏枸杞
辨真伪粒大色红、肉厚籽少、味甜；染色的一搓掉红
产地★以宁夏（中宁）为道地，称"宁夏枸杞"（西枸杞），粒大、肉厚、色红、味甜，最优。甘肃、青海、新疆产量多，质量稍差。★辨真假：真枸杞蒂部有白点（果柄痕），染色枸杞一搓就掉红（真正的好枸杞反而不易掉色）；硫熏的色艳味酸。
炮制晒干或烘干。生用。★枸杞一般不入煎剂久煮（久煮破坏有效成分），多泡水、炖汤、嚼食、入丸散。
什么人能吃① 肝肾阴虚：腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、耳鸣。② 精血不足：须发早白。③ 消渴。④ 虚劳精亏、易疲劳。⑤ 常看手机电脑的人（明目）。
什么人不能吃① ★外感发热、感冒期间忌。② 脾虚便溏者慎（润肠）。③ 实热证、性欲亢进者忌。④ 高血压属实热者慎。⑤ 腹泻期间停用。
怎么吃枸杞6-12克，嚼食、泡水、炖汤。枸杞+菊花（明目）、枸杞+熟地+山药（补肝肾）。★嚼着吃吸收最好，泡水要把枸杞一起吃掉。每日10-20粒。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主五内邪气，热中消渴，周痹。久服坚筋骨，轻身不老。"
女贞子
功能滋补肝肾、明目乌发别名女贞实、冬青子、蜡树子、酒女贞子（酒蒸）
辨真伪颗粒饱满、黑紫有光泽、断面黄白，味甘微苦涩
产地★以浙江、江苏、湖南为多。★注意：女贞子与"冬青子"极易混——女贞子为木犀科女贞的果，冬青子为冬青科冬青的果，功效不同。女贞子色黑紫、面有白霜，是其特点。
炮制★生女贞子偏寒，酒蒸后（黄酒拌蒸）补肝肾力强、且减寒性。★药用以酒蒸为佳。
什么人能吃① 肝肾阴虚：头晕目眩、腰膝酸软、须发早白。② 目暗不明、视力减退。③ 阴虚发热。④ 配旱莲草（二至丸）——补肝肾、凉血止血，是治须发早白、头晕的经典配。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏者忌（性凉润）。② 阳虚者不宜。③ 感冒期间停用。
怎么吃女贞子6-12克，煎服。女贞子+旱莲草（二至丸，补肝肾乌发）、女贞子+枸杞+菊花（明目）。★酒蒸过的更补，生用清虚热。
引经典《神农本草经》："味苦平。主补中，安五脏，养精神，除百疾。久服肥健，轻身不老。"
功能滋补肝肾、明目乌发别名女贞实、冬青子、蜡树子、酒女贞子（酒蒸）
辨真伪颗粒饱满、黑紫有光泽、断面黄白，味甘微苦涩
产地★以浙江、江苏、湖南为多。★注意：女贞子与"冬青子"极易混——女贞子为木犀科女贞的果，冬青子为冬青科冬青的果，功效不同。女贞子色黑紫、面有白霜，是其特点。
炮制★生女贞子偏寒，酒蒸后（黄酒拌蒸）补肝肾力强、且减寒性。★药用以酒蒸为佳。
什么人能吃① 肝肾阴虚：头晕目眩、腰膝酸软、须发早白。② 目暗不明、视力减退。③ 阴虚发热。④ 配旱莲草（二至丸）——补肝肾、凉血止血，是治须发早白、头晕的经典配。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏者忌（性凉润）。② 阳虚者不宜。③ 感冒期间停用。
怎么吃女贞子6-12克，煎服。女贞子+旱莲草（二至丸，补肝肾乌发）、女贞子+枸杞+菊花（明目）。★酒蒸过的更补，生用清虚热。
引经典《神农本草经》："味苦平。主补中，安五脏，养精神，除百疾。久服肥健，轻身不老。"
沙参
功能养阴清肺、益胃生津别名南沙参、北沙参、泡参、白沙参
辨真伪★分两种：北沙参条细长、色白、质脆；南沙参粗大、体松、有黄白皮
产地★要分南北：南沙参（桔梗科轮叶沙参等）——条粗、质松、清肺力强、兼能化痰；北沙参（伞形科珊瑚菜）——条细、质坚、养胃阴力强。★一般说"沙参"多指北沙参（养胃阴）；说"南沙参"要点明。两者不可互换。
炮制洗净，切片或切段，晒干。生用。
什么人能吃① 肺阴虚：燥咳少痰、咽干。② 胃阴虚：口干、食少、胃脘不适。③ 热病后津伤口渴。④ 北沙参偏养胃，南沙参偏清肺化痰。
什么人不能吃① 风寒咳嗽者忌。② 脾胃虚寒者慎（性凉）。③ 痰湿重、湿痰咳嗽者忌。
怎么吃沙参9-15克，煎服。北沙参+麦冬+玉竹（养胃阴）、南沙参+桑叶+杏仁（清肺润燥）。沙参玉竹炖排骨，家常养阴。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主血积惊气，除寒热，补中益肺气。"
功能养阴清肺、益胃生津别名南沙参、北沙参、泡参、白沙参
辨真伪★分两种：北沙参条细长、色白、质脆；南沙参粗大、体松、有黄白皮
产地★要分南北：南沙参（桔梗科轮叶沙参等）——条粗、质松、清肺力强、兼能化痰；北沙参（伞形科珊瑚菜）——条细、质坚、养胃阴力强。★一般说"沙参"多指北沙参（养胃阴）；说"南沙参"要点明。两者不可互换。
炮制洗净，切片或切段，晒干。生用。
什么人能吃① 肺阴虚：燥咳少痰、咽干。② 胃阴虚：口干、食少、胃脘不适。③ 热病后津伤口渴。④ 北沙参偏养胃，南沙参偏清肺化痰。
什么人不能吃① 风寒咳嗽者忌。② 脾胃虚寒者慎（性凉）。③ 痰湿重、湿痰咳嗽者忌。
怎么吃沙参9-15克，煎服。北沙参+麦冬+玉竹（养胃阴）、南沙参+桑叶+杏仁（清肺润燥）。沙参玉竹炖排骨，家常养阴。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主血积惊气，除寒热，补中益肺气。"
黄精
功能补气养阴、健脾润肺益肾别名老虎姜、鸡头黄精、姜形黄精、酒黄精（酒蒸）
辨真伪块大肥厚、色黄黑油润、断面色黄，味甜
产地★以云南、贵州、湖南（安化）为多。★按形状分："鸡头黄精"（根茎结节如鸡头，最优）、"姜形黄精"、"碟形黄精"。★生黄精有麻味刺激咽喉（含黏液质），必须炮制。
炮制★九蒸九晒：生黄精蒸晒九次至乌黑油润，去麻味、增补力。★生黄精刺激咽喉，不可直接吃。
什么人能吃① 脾虚气弱兼阴虚：乏力、食少、口干。② 肺虚燥咳。③ 肾虚精亏：腰膝酸软、须发早白。④ 消渴（气阴两虚型糖尿病）。⑤ ★"补气又补阴"是它的特点——气虚又阴虚的人最合适。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、痰湿重、腹胀便溏者忌（滋腻）。② 感冒期间。③ 湿盛者不宜。
怎么吃黄精9-15克，煎服。黄精+枸杞（补肝肾）、黄精+黄芪（气阴双补）。黄精炖鸡、黄精粥。★吃前先看脾胃，脾虚湿重的先健脾。
引经典《名医别录》："主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。"
功能补气养阴、健脾润肺益肾别名老虎姜、鸡头黄精、姜形黄精、酒黄精（酒蒸）
辨真伪块大肥厚、色黄黑油润、断面色黄，味甜
产地★以云南、贵州、湖南（安化）为多。★按形状分："鸡头黄精"（根茎结节如鸡头，最优）、"姜形黄精"、"碟形黄精"。★生黄精有麻味刺激咽喉（含黏液质），必须炮制。
炮制★九蒸九晒：生黄精蒸晒九次至乌黑油润，去麻味、增补力。★生黄精刺激咽喉，不可直接吃。
什么人能吃① 脾虚气弱兼阴虚：乏力、食少、口干。② 肺虚燥咳。③ 肾虚精亏：腰膝酸软、须发早白。④ 消渴（气阴两虚型糖尿病）。⑤ ★"补气又补阴"是它的特点——气虚又阴虚的人最合适。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、痰湿重、腹胀便溏者忌（滋腻）。② 感冒期间。③ 湿盛者不宜。
怎么吃黄精9-15克，煎服。黄精+枸杞（补肝肾）、黄精+黄芪（气阴双补）。黄精炖鸡、黄精粥。★吃前先看脾胃，脾虚湿重的先健脾。
引经典《名医别录》："主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。"
龟甲
功能滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心别名龟板、乌龟壳、败龟板、炙龟甲（醋炙）
辨真伪背甲纹理清晰、质坚硬、断面外缘白色、内黄白；腥气淡
产地★以长江流域、湖北、安徽为多。★药典正品为乌龟的背甲及腹甲。★注意：龟甲（龟板）与鳖甲（团鱼壳）常混——龟甲滋阴潜阳、益肾健骨；鳖甲滋阴潜阳、软坚散结（清虚热力更强）。两样不同。
炮制★生龟甲质硬，必"砂炒"（砂烫至表面淡黄）或"醋淬"（醋炙），才能酥脆易煎出有效成分。生龟甲直接煎几乎不出药。
什么人能吃① 阴虚阳亢：头晕目眩、耳鸣、烦躁易怒（镇肝熄风汤）。② 阴虚发热、骨蒸盗汗。③ 肾虚骨痿、腰膝酸软、小儿囟门不合。④ 心血虚之失眠健忘（孔圣枕中丹）。⑤ 崩漏、月经过多（滋阴止血）。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（龟甲能软坚、动胎；鳖甲更禁）。② 脾胃虚寒、食少便溏者忌（质重滞胃）。③ 感冒期间。④ 无阴虚而阳气虚弱者忌。
怎么吃龟甲9-24克，★先煎（打碎先煎30分钟以上）。龟甲+鳖甲（滋阴潜阳）、龟甲+熟地+知母黄柏（大补阴丸）。★必须砂炒醋淬过才能用。
引经典《神农本草经》："味咸平。主漏下赤白，破癥瘕痎疟，五痔阴蚀，湿痹四肢重弱，小儿囟不合。久服轻身不饥。"
功能滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心别名龟板、乌龟壳、败龟板、炙龟甲（醋炙）
辨真伪背甲纹理清晰、质坚硬、断面外缘白色、内黄白；腥气淡
产地★以长江流域、湖北、安徽为多。★药典正品为乌龟的背甲及腹甲。★注意：龟甲（龟板）与鳖甲（团鱼壳）常混——龟甲滋阴潜阳、益肾健骨；鳖甲滋阴潜阳、软坚散结（清虚热力更强）。两样不同。
炮制★生龟甲质硬，必"砂炒"（砂烫至表面淡黄）或"醋淬"（醋炙），才能酥脆易煎出有效成分。生龟甲直接煎几乎不出药。
什么人能吃① 阴虚阳亢：头晕目眩、耳鸣、烦躁易怒（镇肝熄风汤）。② 阴虚发热、骨蒸盗汗。③ 肾虚骨痿、腰膝酸软、小儿囟门不合。④ 心血虚之失眠健忘（孔圣枕中丹）。⑤ 崩漏、月经过多（滋阴止血）。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（龟甲能软坚、动胎；鳖甲更禁）。② 脾胃虚寒、食少便溏者忌（质重滞胃）。③ 感冒期间。④ 无阴虚而阳气虚弱者忌。
怎么吃龟甲9-24克，★先煎（打碎先煎30分钟以上）。龟甲+鳖甲（滋阴潜阳）、龟甲+熟地+知母黄柏（大补阴丸）。★必须砂炒醋淬过才能用。
引经典《神农本草经》："味咸平。主漏下赤白，破癥瘕痎疟，五痔阴蚀，湿痹四肢重弱，小儿囟不合。久服轻身不饥。"
补阳（11 味）
鹿茸
功能壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任别名鹿茸片、黄毛茸、青毛茸、血茸、花茸、马鹿茸
辨真伪茸毛细密柔软、色黄棕、断面蜂窝状、气腥；骨化的硬如骨是次品
产地★以吉林（长白山）、辽宁为道地，梅花鹿、马鹿的未骨化的幼角。★按采收时节：清明前后采的"春茸"最优，茸质嫩；夏秋采的"秋茸"次。★按枝分：二杠茸（一枝分两叉，最优）、三岔茸。★注意：鹿茸（未骨化的幼角）与鹿角（已骨化的成角）是两回事，鹿茸贵得多、补力强得多。
炮制★鹿茸片：用酒润软切片，或直接切片。★服用方法：研粉冲服（吸收最好）、泡酒、炖汤。★不宜入煎剂（高温破坏有效成分）。
什么人能吃① 肾阳虚重：畏寒怕冷、腰膝冷痛、阳痿早泄、宫冷不孕。② 精血亏虚：头晕耳鸣、精神疲惫、小儿发育不良。③ 冲任虚寒：崩漏、带下。④ 肾虚骨弱、筋骨痿软。⑤ 久病虚损、年老体衰。
什么人不能吃① ★★阴虚阳亢、实热证者绝对禁用——鹿茸性极温，错吃会鼻血、头痛、血压飙升。② 感冒发烧期间。③ 高血压、肝阳上亢者忌。④ 小便黄赤、口苦咽干（有热）者忌。⑤ 血分有热者忌。⑥ 儿童不宜（助早熟）。⑦ ★服用宜从小量开始（0.3克起），不可一次大剂量。
怎么吃鹿茸0.3-1克，研末冲服。或鹿茸3-5克泡酒（白酒500ml，浸一月，每日10ml）。鹿茸炖鸡、炖瘦肉。★必须从小量起，观察有无上火。★秋冬服用为宜，夏季少用。
引经典《神农本草经》："味甘温。主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。"
功能壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任别名鹿茸片、黄毛茸、青毛茸、血茸、花茸、马鹿茸
辨真伪茸毛细密柔软、色黄棕、断面蜂窝状、气腥；骨化的硬如骨是次品
产地★以吉林（长白山）、辽宁为道地，梅花鹿、马鹿的未骨化的幼角。★按采收时节：清明前后采的"春茸"最优，茸质嫩；夏秋采的"秋茸"次。★按枝分：二杠茸（一枝分两叉，最优）、三岔茸。★注意：鹿茸（未骨化的幼角）与鹿角（已骨化的成角）是两回事，鹿茸贵得多、补力强得多。
炮制★鹿茸片：用酒润软切片，或直接切片。★服用方法：研粉冲服（吸收最好）、泡酒、炖汤。★不宜入煎剂（高温破坏有效成分）。
什么人能吃① 肾阳虚重：畏寒怕冷、腰膝冷痛、阳痿早泄、宫冷不孕。② 精血亏虚：头晕耳鸣、精神疲惫、小儿发育不良。③ 冲任虚寒：崩漏、带下。④ 肾虚骨弱、筋骨痿软。⑤ 久病虚损、年老体衰。
什么人不能吃① ★★阴虚阳亢、实热证者绝对禁用——鹿茸性极温，错吃会鼻血、头痛、血压飙升。② 感冒发烧期间。③ 高血压、肝阳上亢者忌。④ 小便黄赤、口苦咽干（有热）者忌。⑤ 血分有热者忌。⑥ 儿童不宜（助早熟）。⑦ ★服用宜从小量开始（0.3克起），不可一次大剂量。
怎么吃鹿茸0.3-1克，研末冲服。或鹿茸3-5克泡酒（白酒500ml，浸一月，每日10ml）。鹿茸炖鸡、炖瘦肉。★必须从小量起，观察有无上火。★秋冬服用为宜，夏季少用。
引经典《神农本草经》："味甘温。主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志，生齿不老。"
淫羊藿
功能补肾阳、强筋骨、祛风湿别名仙灵脾、三枝九叶草、羊藿、箭叶淫羊藿、炙淫羊藿（羊油炙）
辨真伪叶完整、色黄绿、边缘有细刺齿，质脆，气微
产地★以陕西、甘肃、山西、湖南为多。★注意：淫羊藿（又名仙灵脾）药典收载为箭叶淫羊藿、淫羊藿等几种的叶。★劣品常掺茎（茎的药力差），买时看叶的占比。
炮制生用：祛风湿力强。★羊脂油炙（羊脂油拌炒）：补肾阳力强，是药典规定的炮制法。★补肾阳必用炙的。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿遗精、腰膝酸软、畏寒。② 肾虚不孕（男女）、更年期综合征。③ 风寒湿痹、肢体麻木——"补肾阳又能祛风湿"是它独有的。④ 骨质疏松、筋骨无力。⑤ 现代常用于改善循环、调节内分泌。
什么人不能吃① 阴虚火旺、五心烦热者忌。② 实热证、感冒期间。③ 有出血倾向者慎（有抗凝作用）。④ 孕妇慎。⑤ 性欲亢进者不宜。
怎么吃淫羊藿6-12克，煎服。淫羊藿+仙茅+巴戟天（补阳）、淫羊藿+熟地（阴阳双补，如二仙汤）。泡酒：淫羊藿+枸杞+肉苁蓉。★淫羊藿是"温而不燥"的补阳药，比鹿茸平和。
引经典《神农本草经》："味辛寒。主阴痿绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志。"
功能补肾阳、强筋骨、祛风湿别名仙灵脾、三枝九叶草、羊藿、箭叶淫羊藿、炙淫羊藿（羊油炙）
辨真伪叶完整、色黄绿、边缘有细刺齿，质脆，气微
产地★以陕西、甘肃、山西、湖南为多。★注意：淫羊藿（又名仙灵脾）药典收载为箭叶淫羊藿、淫羊藿等几种的叶。★劣品常掺茎（茎的药力差），买时看叶的占比。
炮制生用：祛风湿力强。★羊脂油炙（羊脂油拌炒）：补肾阳力强，是药典规定的炮制法。★补肾阳必用炙的。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿遗精、腰膝酸软、畏寒。② 肾虚不孕（男女）、更年期综合征。③ 风寒湿痹、肢体麻木——"补肾阳又能祛风湿"是它独有的。④ 骨质疏松、筋骨无力。⑤ 现代常用于改善循环、调节内分泌。
什么人不能吃① 阴虚火旺、五心烦热者忌。② 实热证、感冒期间。③ 有出血倾向者慎（有抗凝作用）。④ 孕妇慎。⑤ 性欲亢进者不宜。
怎么吃淫羊藿6-12克，煎服。淫羊藿+仙茅+巴戟天（补阳）、淫羊藿+熟地（阴阳双补，如二仙汤）。泡酒：淫羊藿+枸杞+肉苁蓉。★淫羊藿是"温而不燥"的补阳药，比鹿茸平和。
引经典《神农本草经》："味辛寒。主阴痿绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志。"
巴戟天
功能补肾阳、强筋骨、祛风湿别名巴戟、巴戟肉、鸡肠风、兔子肠、盐巴戟（盐炙）
辨真伪根条扁圆、连珠状、断面紫蓝或淡黄，味甜微涩
产地★以广东（德庆、高要）、广西为道地，称"广巴戟"。★按加工分：生巴戟（洗净晒干）、盐巴戟（盐水煮后晒，入肾力强）、制巴戟（甘草水制）。★"连珠状"（根条一个个结节串起来）是它外形特点。
炮制★药典规定"巴戟天"须去心（去木质心，因心无药效且令人心烦）。盐制入肾力强，甘草制缓其性。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛。② 肾虚腰膝酸软、筋骨痿软。③ 风湿久痹、腰膝疼痛（补肾兼祛风）。④ 小便不禁、老人夜尿多。★"温而不燥、补而不滞"是它的特点，比鹿茸平和。
什么人不能吃① 阴虚火旺、湿热内盛者忌。② 感冒期间。③ 有实邪者不宜。④ 孕妇慎。
怎么吃巴戟天6-12克，煎服。巴戟天+淫羊藿+仙茅（补阳）、巴戟天+杜仲+牛膝（补肾强腰）、巴戟天+菟丝子（补肾固精）。泡酒、炖汤皆可。
引经典《神农本草经》："味辛微温。主大风邪气，阴痿不起，强筋骨，安五脏，补中增志益气。"
功能补肾阳、强筋骨、祛风湿别名巴戟、巴戟肉、鸡肠风、兔子肠、盐巴戟（盐炙）
辨真伪根条扁圆、连珠状、断面紫蓝或淡黄，味甜微涩
产地★以广东（德庆、高要）、广西为道地，称"广巴戟"。★按加工分：生巴戟（洗净晒干）、盐巴戟（盐水煮后晒，入肾力强）、制巴戟（甘草水制）。★"连珠状"（根条一个个结节串起来）是它外形特点。
炮制★药典规定"巴戟天"须去心（去木质心，因心无药效且令人心烦）。盐制入肾力强，甘草制缓其性。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛。② 肾虚腰膝酸软、筋骨痿软。③ 风湿久痹、腰膝疼痛（补肾兼祛风）。④ 小便不禁、老人夜尿多。★"温而不燥、补而不滞"是它的特点，比鹿茸平和。
什么人不能吃① 阴虚火旺、湿热内盛者忌。② 感冒期间。③ 有实邪者不宜。④ 孕妇慎。
怎么吃巴戟天6-12克，煎服。巴戟天+淫羊藿+仙茅（补阳）、巴戟天+杜仲+牛膝（补肾强腰）、巴戟天+菟丝子（补肾固精）。泡酒、炖汤皆可。
引经典《神农本草经》："味辛微温。主大风邪气，阴痿不起，强筋骨，安五脏，补中增志益气。"
肉苁蓉
功能补肾阳、益精血、润肠通便别名大芸、寸芸、苁蓉、淡苁蓉、甜苁蓉、盐苁蓉、酒苁蓉
辨真伪肉质肥厚、棕褐有鳞片状叶痕、断面有放射纹，味甜
产地★以内蒙古（阿拉善）、新疆、甘肃为道地，生在沙漠中，寄生于梭梭根部。★"软苁蓉"（甜苁蓉）质柔润、味甜，最优；"硬苁蓉"质硬、药力差。★★野生肉苁蓉是国家二级保护植物，禁止擅自采挖，药用须认合法渠道。★市场上有以"盐生肉苁蓉"等充的，买认断面有放射纹、肉厚油润的。
炮制酒苁蓉：黄酒拌蒸，补肾力强。生苁蓉：润肠力强。★补肾用酒制的。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿、遗精、宫冷不孕、腰膝冷痛。② 精血亏虚：早衰、须发早白。③ ★肠燥便秘（老人、体虚）——"补阳又能通便"是它独有的长处，温阳药里唯它润肠。④ 筋骨无力。
什么人不能吃① 阴虚火旺者忌。② ★大便溏泄者忌（它润肠，越吃越泻）。③ 实热便秘、肠胃实热者忌。④ 感冒期间。⑤ 孕妇慎。
怎么吃肉苁蓉6-15克，煎服。肉苁蓉+当归（润肠通便，老人便秘经典配）、肉苁蓉+巴戟天+枸杞（补肾阳）。泡酒：肉苁蓉+锁阳+枸杞，补肾阳酒。★量大可至30克。
引经典《神农本草经》："味甘微温。主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人癥瘕。久服轻身。"
功能补肾阳、益精血、润肠通便别名大芸、寸芸、苁蓉、淡苁蓉、甜苁蓉、盐苁蓉、酒苁蓉
辨真伪肉质肥厚、棕褐有鳞片状叶痕、断面有放射纹，味甜
产地★以内蒙古（阿拉善）、新疆、甘肃为道地，生在沙漠中，寄生于梭梭根部。★"软苁蓉"（甜苁蓉）质柔润、味甜，最优；"硬苁蓉"质硬、药力差。★★野生肉苁蓉是国家二级保护植物，禁止擅自采挖，药用须认合法渠道。★市场上有以"盐生肉苁蓉"等充的，买认断面有放射纹、肉厚油润的。
炮制酒苁蓉：黄酒拌蒸，补肾力强。生苁蓉：润肠力强。★补肾用酒制的。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿、遗精、宫冷不孕、腰膝冷痛。② 精血亏虚：早衰、须发早白。③ ★肠燥便秘（老人、体虚）——"补阳又能通便"是它独有的长处，温阳药里唯它润肠。④ 筋骨无力。
什么人不能吃① 阴虚火旺者忌。② ★大便溏泄者忌（它润肠，越吃越泻）。③ 实热便秘、肠胃实热者忌。④ 感冒期间。⑤ 孕妇慎。
怎么吃肉苁蓉6-15克，煎服。肉苁蓉+当归（润肠通便，老人便秘经典配）、肉苁蓉+巴戟天+枸杞（补肾阳）。泡酒：肉苁蓉+锁阳+枸杞，补肾阳酒。★量大可至30克。
引经典《神农本草经》："味甘微温。主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，多子，妇人癥瘕。久服轻身。"
杜仲
功能补肝肾、强筋骨、安胎别名思仲、思仙、木绵、扯丝皮、玉丝皮、盐杜仲（盐炙）
辨真伪皮厚、断面有银白色丝相连（折断拉丝不断），是最大特征
产地★以四川（绵阳）、贵州、湖北为道地，称"川杜仲"。★辨真伪：★真杜仲折断时断层有银白色胶丝相连，拉而不断——这是它独有的；伪品（如红杜仲、丝棉木）无此胶丝。★皮厚、断面丝多者为佳。
炮制★盐杜仲：盐水拌炒至焦黑、丝断，入肾力强（药典规定）。生杜仲：偏降压。★一般补肾用盐炙的。
什么人能吃① 肾虚腰痛：腰痛膝软、劳累加重（腰为肾之府，杜仲是补肾强腰第一药）。② 肾虚胎动不安、习惯性流产——"补肾安胎"是它独有的。③ 肝肾不足之头晕、筋骨无力。④ 高血压（生杜仲有降压作用）。⑤ 老人腿脚无力。
什么人不能吃① 阴虚火旺者慎（温性）。② 感冒期间。③ 有实热者不宜。④ 内热、口干舌燥者慎。
怎么吃杜仲6-15克，煎服。杜仲+续断（补肾强腰）、杜仲+桑寄生+菟丝子（安胎）、杜仲+牛膝（腰膝痛）。杜仲炖猪腰（补肾强腰的经典食疗）。★盐炙的入肾力强。
引经典《神农本草经》："味辛平。主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。"
功能补肝肾、强筋骨、安胎别名思仲、思仙、木绵、扯丝皮、玉丝皮、盐杜仲（盐炙）
辨真伪皮厚、断面有银白色丝相连（折断拉丝不断），是最大特征
产地★以四川（绵阳）、贵州、湖北为道地，称"川杜仲"。★辨真伪：★真杜仲折断时断层有银白色胶丝相连，拉而不断——这是它独有的；伪品（如红杜仲、丝棉木）无此胶丝。★皮厚、断面丝多者为佳。
炮制★盐杜仲：盐水拌炒至焦黑、丝断，入肾力强（药典规定）。生杜仲：偏降压。★一般补肾用盐炙的。
什么人能吃① 肾虚腰痛：腰痛膝软、劳累加重（腰为肾之府，杜仲是补肾强腰第一药）。② 肾虚胎动不安、习惯性流产——"补肾安胎"是它独有的。③ 肝肾不足之头晕、筋骨无力。④ 高血压（生杜仲有降压作用）。⑤ 老人腿脚无力。
什么人不能吃① 阴虚火旺者慎（温性）。② 感冒期间。③ 有实热者不宜。④ 内热、口干舌燥者慎。
怎么吃杜仲6-15克，煎服。杜仲+续断（补肾强腰）、杜仲+桑寄生+菟丝子（安胎）、杜仲+牛膝（腰膝痛）。杜仲炖猪腰（补肾强腰的经典食疗）。★盐炙的入肾力强。
引经典《神农本草经》："味辛平。主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身耐老。"
续断
功能补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏别名川断、接骨草、和尚头、龙豆、川续断
辨真伪条粗、断面绿褐或黄褐、有放射纹，味苦微甜
产地★以四川、湖北、湖南为多。★"续断"名字来自它的本事——能续筋骨（骨折、筋伤），故名。★与杜仲常配对（杜仲补而偏上，续断补而偏下兼能活血续伤）。
炮制盐续断：盐水炒，补肝肾强筋骨。生续断：活血力强，接骨用。酒续断：活血通络。★补肾强腰用盐炙的，跌打接骨用生的。
什么人能吃① 肝肾不足之腰膝酸痛、风湿痹痛。② 跌打损伤、骨折筋伤（接骨要药）。③ 崩漏、胎漏——补肝肾固冲任而止血。④ 痈疽疮肿（活血消肿）。
什么人不能吃① 风湿热痹、关节红肿热痛者不宜单用。② 阴虚火旺者慎。③ 感冒期间。④ 有实热者忌。
怎么吃续断6-15克，煎服。续断+杜仲（补肾强腰，经典对药）、续断+骨碎补+自然铜（接骨）、续断+桑寄生（安胎）。★骨折、腰伤的食疗常用（续断炖排骨）。
引经典《神农本草经》："味苦微温。主伤寒，补不足，金创痈伤，折跌，续筋骨，妇人乳难。久服益气力。"
功能补肝肾、强筋骨、续折伤、止崩漏别名川断、接骨草、和尚头、龙豆、川续断
辨真伪条粗、断面绿褐或黄褐、有放射纹，味苦微甜
产地★以四川、湖北、湖南为多。★"续断"名字来自它的本事——能续筋骨（骨折、筋伤），故名。★与杜仲常配对（杜仲补而偏上，续断补而偏下兼能活血续伤）。
炮制盐续断：盐水炒，补肝肾强筋骨。生续断：活血力强，接骨用。酒续断：活血通络。★补肾强腰用盐炙的，跌打接骨用生的。
什么人能吃① 肝肾不足之腰膝酸痛、风湿痹痛。② 跌打损伤、骨折筋伤（接骨要药）。③ 崩漏、胎漏——补肝肾固冲任而止血。④ 痈疽疮肿（活血消肿）。
什么人不能吃① 风湿热痹、关节红肿热痛者不宜单用。② 阴虚火旺者慎。③ 感冒期间。④ 有实热者忌。
怎么吃续断6-15克，煎服。续断+杜仲（补肾强腰，经典对药）、续断+骨碎补+自然铜（接骨）、续断+桑寄生（安胎）。★骨折、腰伤的食疗常用（续断炖排骨）。
引经典《神农本草经》："味苦微温。主伤寒，补不足，金创痈伤，折跌，续筋骨，妇人乳难。久服益气力。"
菟丝子
功能补肾益精、养肝明目、固胎止泻别名吐丝子、豆寄生、无根草、盐菟丝子（盐炙）
辨真伪颗粒细小、色灰棕或黄棕、水煮后吐白色卷旋状丝，是最大特征
产地★以山东、河北、河南为多。★辨真伪：★真菟丝子用开水泡后表面会吐出白色卷旋状的丝（胚芽），这是它独有的"吐丝"现象，伪品（如苋菜子、千穗谷子）无此现象。★颗粒饱满、色灰棕为佳。
炮制★盐菟丝子：盐水拌炒，入肾力强。生菟丝子：偏养肝明目。饼状菟丝子：煮后捣成饼，便于入丸。
什么人能吃① 肾虚：阳痿遗精、腰膝酸软、尿频、白带多。② 肝肾不足之目暗、视力减退。③ 脾肾虚泻（菟丝子既能补肾又能止泻）。④ 胎动不安、习惯性流产（固胎）。⑤ 须发早白、消渴。
什么人不能吃① 阴虚火旺、大便燥结者忌。② 小便短赤（有热）者慎。③ 感冒期间。④ 孕妇用须医师指导。
怎么吃菟丝子6-12克，煎服。菟丝子+枸杞+覆盆子（五子衍宗丸思路，补肾益精）、菟丝子+杜仲（补肾安胎）、菟丝子+山药（补肾止泻）。泡酒、熬粥皆可。
引经典《神农本草经》："味辛平。主续绝伤，补不足，益气力，肥健。汁去面皯。久服明目，轻身延年。"
功能补肾益精、养肝明目、固胎止泻别名吐丝子、豆寄生、无根草、盐菟丝子（盐炙）
辨真伪颗粒细小、色灰棕或黄棕、水煮后吐白色卷旋状丝，是最大特征
产地★以山东、河北、河南为多。★辨真伪：★真菟丝子用开水泡后表面会吐出白色卷旋状的丝（胚芽），这是它独有的"吐丝"现象，伪品（如苋菜子、千穗谷子）无此现象。★颗粒饱满、色灰棕为佳。
炮制★盐菟丝子：盐水拌炒，入肾力强。生菟丝子：偏养肝明目。饼状菟丝子：煮后捣成饼，便于入丸。
什么人能吃① 肾虚：阳痿遗精、腰膝酸软、尿频、白带多。② 肝肾不足之目暗、视力减退。③ 脾肾虚泻（菟丝子既能补肾又能止泻）。④ 胎动不安、习惯性流产（固胎）。⑤ 须发早白、消渴。
什么人不能吃① 阴虚火旺、大便燥结者忌。② 小便短赤（有热）者慎。③ 感冒期间。④ 孕妇用须医师指导。
怎么吃菟丝子6-12克，煎服。菟丝子+枸杞+覆盆子（五子衍宗丸思路，补肾益精）、菟丝子+杜仲（补肾安胎）、菟丝子+山药（补肾止泻）。泡酒、熬粥皆可。
引经典《神农本草经》："味辛平。主续绝伤，补不足，益气力，肥健。汁去面皯。久服明目，轻身延年。"
沙苑子
功能温补肝肾、固精缩尿明目别名潼蒺藜、沙苑蒺藜、同州白蒺藜、金锁固精丸主药
辨真伪颗粒小、肾形、色褐绿有光泽，嚼之豆腥气
产地★以陕西（大荔）为道地，称"潼沙苑"。★沙苑子为豆科扁茎黄芪的种子，形小如肾、色绿褐。★注意与"决明子"区分——决明子也小，但色黑褐、为清肝明目药，一补一泻，不同。
炮制★盐沙苑子：盐水拌炒，入肾固精力强。生用：偏明目。
什么人能吃① 肾虚腰痛、遗精早泄、尿频。② 肝肾不足之目暗不明、头晕眼花（配枸杞菊花）。③ 白带过多。④ 须发早白。
什么人不能吃① 阴虚火旺、小便不利者忌（它固涩，会助湿）。② 实热证。③ 感冒期间。④ 用时注意：温补而兼固涩，湿重的人不宜。
怎么吃沙苑子9-15克，煎服。沙苑子+芡实+莲子（固精）、沙苑子+枸杞+菊花（明目）。★研粉冲服也行。
引经典《本草纲目》："补肾，治腰痛泄精，虚损劳乏。"
锁阳
功能补肾阳、益精血、润肠通便别名锈铁棒、地毛球、不老药、锁严子
辨真伪肉质、棕褐、断面有放射纹，味涩微甘
产地★以内蒙古（阿拉善）、新疆、甘肃为道地，与肉苁蓉同生于沙漠。★锁阳与肉苁蓉功效相近（都补肾阳又润肠），常同用。★注意：锁阳采集时节特殊——春末夏初采的质佳。
炮制洗净切片，晒干。也可酒制。★质硬，宜煎久。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿遗精、腰膝痿软、宫冷不孕。② 肠燥便秘（与肉苁蓉同有润肠之用，但锁阳兼能止泻——双向调节）。③ 精血亏虚。④ 筋骨无力。
什么人不能吃① 阴虚火旺者忌。② ★大便溏泄者慎。③ 实热便秘者忌。④ 感冒期间。⑤ 孕妇慎。
怎么吃锁阳6-15克，煎服。锁阳+肉苁蓉（补肾阳润肠，经典配）、锁阳+枸杞+淫羊藿（泡酒补肾）。锁阳粥：锁阳煎汁+羊肉+粳米。
引经典《本草衍义补遗》："（锁阳）大补阴气，益精血，利大便。虚人大便燥结者，啖之可代苁蓉，煮粥弥佳。"
功能补肾阳、益精血、润肠通便别名锈铁棒、地毛球、不老药、锁严子
辨真伪肉质、棕褐、断面有放射纹，味涩微甘
产地★以内蒙古（阿拉善）、新疆、甘肃为道地，与肉苁蓉同生于沙漠。★锁阳与肉苁蓉功效相近（都补肾阳又润肠），常同用。★注意：锁阳采集时节特殊——春末夏初采的质佳。
炮制洗净切片，晒干。也可酒制。★质硬，宜煎久。
什么人能吃① 肾阳虚：阳痿遗精、腰膝痿软、宫冷不孕。② 肠燥便秘（与肉苁蓉同有润肠之用，但锁阳兼能止泻——双向调节）。③ 精血亏虚。④ 筋骨无力。
什么人不能吃① 阴虚火旺者忌。② ★大便溏泄者慎。③ 实热便秘者忌。④ 感冒期间。⑤ 孕妇慎。
怎么吃锁阳6-15克，煎服。锁阳+肉苁蓉（补肾阳润肠，经典配）、锁阳+枸杞+淫羊藿（泡酒补肾）。锁阳粥：锁阳煎汁+羊肉+粳米。
引经典《本草衍义补遗》："（锁阳）大补阴气，益精血，利大便。虚人大便燥结者，啖之可代苁蓉，煮粥弥佳。"
补骨脂
功能补肾壮阳、固精缩尿、温脾止泻、纳气平喘别名破故纸、故纸、婆固脂、盐补骨脂（盐炙）
辨真伪颗粒小、肾形、黑褐有细网纹，气微香，味辛微苦
产地★以四川、河南、安徽为多。★又名"破故纸"。★盐炙后入肾力强。
炮制★盐补骨脂：盐水拌炒，补肾力强。生补骨脂：偏温脾止泻。★补骨脂辛温，生用偏燥，盐炙较缓和。
什么人能吃① 肾虚阳痿、遗精、尿频、腰膝冷痛。② 脾肾虚寒之五更泄（天没亮就泻，是它看家本事——四神丸）。③ 肾虚作喘（肾不纳气，动则气喘）。④ 白癜风、斑秃（外用）。⑤ 骨质疏松。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、大便燥结者忌（补骨脂辛温燥烈，最忌有火）。② 孕妇忌。③ 有实热者忌。④ 急性泄泻者不宜。⑤ ★久服大剂量有肝毒性报道，须医师指导。
怎么吃补骨脂6-10克，煎服。补骨脂+肉豆蔻+吴茱萸+五味子（四神丸，治五更泻）、补骨脂+杜仲+牛膝（补肾强腰）。外用：补骨脂泡酒（75%酒精）涂患处，治白癜风（须晒太阳）。
引经典《开宝本草》："主五劳七伤，风虚冷，骨髓伤败，肾冷精流，及妇人血气堕胎。"
功能补肾壮阳、固精缩尿、温脾止泻、纳气平喘别名破故纸、故纸、婆固脂、盐补骨脂（盐炙）
辨真伪颗粒小、肾形、黑褐有细网纹，气微香，味辛微苦
产地★以四川、河南、安徽为多。★又名"破故纸"。★盐炙后入肾力强。
炮制★盐补骨脂：盐水拌炒，补肾力强。生补骨脂：偏温脾止泻。★补骨脂辛温，生用偏燥，盐炙较缓和。
什么人能吃① 肾虚阳痿、遗精、尿频、腰膝冷痛。② 脾肾虚寒之五更泄（天没亮就泻，是它看家本事——四神丸）。③ 肾虚作喘（肾不纳气，动则气喘）。④ 白癜风、斑秃（外用）。⑤ 骨质疏松。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、大便燥结者忌（补骨脂辛温燥烈，最忌有火）。② 孕妇忌。③ 有实热者忌。④ 急性泄泻者不宜。⑤ ★久服大剂量有肝毒性报道，须医师指导。
怎么吃补骨脂6-10克，煎服。补骨脂+肉豆蔻+吴茱萸+五味子（四神丸，治五更泻）、补骨脂+杜仲+牛膝（补肾强腰）。外用：补骨脂泡酒（75%酒精）涂患处，治白癜风（须晒太阳）。
引经典《开宝本草》："主五劳七伤，风虚冷，骨髓伤败，肾冷精流，及妇人血气堕胎。"
仙茅
功能补肾阳、强筋骨、祛寒湿别名仙茅参、独茅根、婆罗门参、酒仙茅（酒炙）
辨真伪根茎圆柱形、色黑褐、质坚，断面有筋膜，味辛微苦
产地★以四川、云南、贵州为多。★注意：★仙茅有毒（含石蒜碱），必须炮制，且不宜久服大剂量，是补阳药里"最猛也最险"的。★药典规定须酒制。
炮制★酒仙茅：黄酒拌蒸，减毒。生仙茅有毒，不可直接用。
什么人能吃① 肾阳虚衰：阳痿精冷、腰膝冷痛、畏寒。② 寒湿痹痛、筋骨痿软。③ 更年期综合征（仙茅+仙灵脾+巴戟天，二仙汤）。④ 老人阳虚尿频。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺者绝对禁用（仙茅辛热有毒，错吃伤身）。② 孕妇忌。③ 有实热、出血倾向者忌。④ ★不宜久服，中病即止。⑤ 肝肾功能不全者忌。
怎么吃仙茅3-10克，煎服。仙茅+淫羊藿+巴戟天+黄柏+知母+当归（二仙汤，治更年期）。★必须酒制过，且不宜长期服。★出现口干、心烦、鼻血立即停。
引经典《海药本草》："主风，补暖腰脚，清安五脏，强筋骨，消食。久服轻身。"
功能补肾阳、强筋骨、祛寒湿别名仙茅参、独茅根、婆罗门参、酒仙茅（酒炙）
辨真伪根茎圆柱形、色黑褐、质坚，断面有筋膜，味辛微苦
产地★以四川、云南、贵州为多。★注意：★仙茅有毒（含石蒜碱），必须炮制，且不宜久服大剂量，是补阳药里"最猛也最险"的。★药典规定须酒制。
炮制★酒仙茅：黄酒拌蒸，减毒。生仙茅有毒，不可直接用。
什么人能吃① 肾阳虚衰：阳痿精冷、腰膝冷痛、畏寒。② 寒湿痹痛、筋骨痿软。③ 更年期综合征（仙茅+仙灵脾+巴戟天，二仙汤）。④ 老人阳虚尿频。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺者绝对禁用（仙茅辛热有毒，错吃伤身）。② 孕妇忌。③ 有实热、出血倾向者忌。④ ★不宜久服，中病即止。⑤ 肝肾功能不全者忌。
怎么吃仙茅3-10克，煎服。仙茅+淫羊藿+巴戟天+黄柏+知母+当归（二仙汤，治更年期）。★必须酒制过，且不宜长期服。★出现口干、心烦、鼻血立即停。
引经典《海药本草》："主风，补暖腰脚，清安五脏，强筋骨，消食。久服轻身。"
补阳【贵重】（1 味）
冬虫夏草
功能补肾益肺、止血化痰别名虫草、冬虫草、夏草冬虫、藏草
辨真伪虫体似蚕、色黄褐、有环纹8足，头部长有深棕色子座（草），嗅有腥气
产地★以青海（玉树、果洛）、西藏（那曲）为最上，四川、云南次之。★按产地分：藏草（西藏产）、青海草。★★价格极贵（每克数百至上千元），掺假极多：常见掺金属粉增重、用面粉模压的假草、断草拼接。★辨：真虫草虫体有8对足（中部4对明显）、环纹明显、断面有"V"形纹；折断后虫体与子座相连；有独特腥香。★★买须认正规药厂，别贪便宜。
炮制晒干或低温干燥。生用。★服用：研粉、炖汤、泡水。不宜久煎高温。
什么人能吃① 肺肾两虚：久咳虚喘、劳嗽咯血（补肺又补肾，是它独有的）。② 肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。③ 病后虚损、自汗盗汗。④ 放化疗后调养、免疫力低下。⑤ 老人体虚。★"药性平和，温而不燥，补而不滞"——虚不受补的人也能用（条件是要真货）。
什么人不能吃① 外感发热、感冒期间（补住邪气）。② 有实热、痰热咳喘者忌。③ 阴虚火旺而相火偏亢者慎。④ ★儿童不宜多服（助早熟）。⑤ 对本品过敏者忌。
怎么吃冬虫夏草3-5克（5-10根），炖汤（鸭、鸡、瘦肉），小火炖1.5小时。研粉：每日1-2克，分两次冲服。泡水：2-3根，反复冲泡最后连水带草嚼服。★炖汤最家常；★别用开水泡（高温损成分）。
引经典《本草从新》："甘平保肺，益肾止血，化痰已劳嗽。"
功能补肾益肺、止血化痰别名虫草、冬虫草、夏草冬虫、藏草
辨真伪虫体似蚕、色黄褐、有环纹8足，头部长有深棕色子座（草），嗅有腥气
产地★以青海（玉树、果洛）、西藏（那曲）为最上，四川、云南次之。★按产地分：藏草（西藏产）、青海草。★★价格极贵（每克数百至上千元），掺假极多：常见掺金属粉增重、用面粉模压的假草、断草拼接。★辨：真虫草虫体有8对足（中部4对明显）、环纹明显、断面有"V"形纹；折断后虫体与子座相连；有独特腥香。★★买须认正规药厂，别贪便宜。
炮制晒干或低温干燥。生用。★服用：研粉、炖汤、泡水。不宜久煎高温。
什么人能吃① 肺肾两虚：久咳虚喘、劳嗽咯血（补肺又补肾，是它独有的）。② 肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。③ 病后虚损、自汗盗汗。④ 放化疗后调养、免疫力低下。⑤ 老人体虚。★"药性平和，温而不燥，补而不滞"——虚不受补的人也能用（条件是要真货）。
什么人不能吃① 外感发热、感冒期间（补住邪气）。② 有实热、痰热咳喘者忌。③ 阴虚火旺而相火偏亢者慎。④ ★儿童不宜多服（助早熟）。⑤ 对本品过敏者忌。
怎么吃冬虫夏草3-5克（5-10根），炖汤（鸭、鸡、瘦肉），小火炖1.5小时。研粉：每日1-2克，分两次冲服。泡水：2-3根，反复冲泡最后连水带草嚼服。★炖汤最家常；★别用开水泡（高温损成分）。
引经典《本草从新》："甘平保肺，益肾止血，化痰已劳嗽。"
清热（18 味）
金银花
功能清热解毒、疏散风热别名忍冬花、双花、二宝花、银花、金花、密银花、山银花（另种）
辨真伪花蕾未开、色黄白、有清香；开过的（白色带黄）力薄
产地★以河南（封丘、密县）为道地，称"密银花"；山东（平邑）产量最大，称"济银花"。河南产的色黄白、花蕾饱满、香气浓，最优。★注意：★药用以未开放的花蕾（"金银花"）为佳，已开花的叫"银花"，药力弱。忍冬藤（藤茎）也能用，清热解毒力弱但通络。
炮制晒干或阴干。生用。★也有炒炭（银花炭，止血止痢）。
什么人能吃① 风热感冒：发热、咽痛、头痛（银翘散）。② 咽喉肿痛、疮疡疖肿（清热解毒要药）。③ 热毒血痢。④ 痈肿疮毒初起（配连翘，是外科常用对药）。⑤ 现代：上呼吸道感染、流感、皮肤感染。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏泄泻者忌（寒凉）。② 风寒感冒（怕冷重、无汗、流清涕）者忌——错吃会引邪入里。③ 疮疡已溃、脓清无热者不宜。④ 不宜久煎大剂量当茶天天喝（伤脾胃）。
怎么吃金银花10-15克，煎服。金银花+连翘（银翘散，风热感冒）、金银花+菊花（清热解毒明目）。泡茶：金银花+甘草+少许冰糖，治咽痛。★煎不宜久，沸后5-10分钟即可。
引经典《本草纲目》："一切风湿气，及诸肿毒、痈疽疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒。"
功能清热解毒、疏散风热别名忍冬花、双花、二宝花、银花、金花、密银花、山银花（另种）
辨真伪花蕾未开、色黄白、有清香；开过的（白色带黄）力薄
产地★以河南（封丘、密县）为道地，称"密银花"；山东（平邑）产量最大，称"济银花"。河南产的色黄白、花蕾饱满、香气浓，最优。★注意：★药用以未开放的花蕾（"金银花"）为佳，已开花的叫"银花"，药力弱。忍冬藤（藤茎）也能用，清热解毒力弱但通络。
炮制晒干或阴干。生用。★也有炒炭（银花炭，止血止痢）。
什么人能吃① 风热感冒：发热、咽痛、头痛（银翘散）。② 咽喉肿痛、疮疡疖肿（清热解毒要药）。③ 热毒血痢。④ 痈肿疮毒初起（配连翘，是外科常用对药）。⑤ 现代：上呼吸道感染、流感、皮肤感染。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏泄泻者忌（寒凉）。② 风寒感冒（怕冷重、无汗、流清涕）者忌——错吃会引邪入里。③ 疮疡已溃、脓清无热者不宜。④ 不宜久煎大剂量当茶天天喝（伤脾胃）。
怎么吃金银花10-15克，煎服。金银花+连翘（银翘散，风热感冒）、金银花+菊花（清热解毒明目）。泡茶：金银花+甘草+少许冰糖，治咽痛。★煎不宜久，沸后5-10分钟即可。
引经典《本草纲目》："一切风湿气，及诸肿毒、痈疽疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒。"
连翘
功能清热解毒、消肿散结、疏散风热别名连壳、青翘（未熟）、老翘（成熟）、旱连子、青连翘
辨真伪果实开裂呈两瓣（老翘）或完整（青翘），色黄褐，味苦
产地★以山西、河南、陕西为多。★分"青翘"（未熟的果，清热解毒力强）、"老翘"（成熟的裂开的果，透热散结力强）。★注意：★连翘的"心"（种子）善清心火，古方"连翘心"用于热陷心包。
炮制晒干。生用。也有朱连翘（朱砂拌，清心安神）。
什么人能吃① 风热感冒（配金银花）。② 痈肿疮毒、瘰疬痰核（消肿散结，是它的专长——"疮家圣药"）。③ 热淋、尿痛。④ 温热病热入心包、高热神昏（连翘心）。⑤ 乳腺炎、颈部淋巴结肿。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、气虚发热者忌。② 疮疡已溃、脓稀色淡者（无热）不宜。③ 孕妇慎。④ 便溏者忌。
怎么吃连翘6-15克，煎服。连翘+金银花（银翘散）、连翘+夏枯草+浙贝母（散结消瘰）。★消肿散结用量宜大（15-30克）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主寒热，鼠瘘瘰疬，痈肿恶疮，瘿瘤结热，蛊毒。"
功能清热解毒、消肿散结、疏散风热别名连壳、青翘（未熟）、老翘（成熟）、旱连子、青连翘
辨真伪果实开裂呈两瓣（老翘）或完整（青翘），色黄褐，味苦
产地★以山西、河南、陕西为多。★分"青翘"（未熟的果，清热解毒力强）、"老翘"（成熟的裂开的果，透热散结力强）。★注意：★连翘的"心"（种子）善清心火，古方"连翘心"用于热陷心包。
炮制晒干。生用。也有朱连翘（朱砂拌，清心安神）。
什么人能吃① 风热感冒（配金银花）。② 痈肿疮毒、瘰疬痰核（消肿散结，是它的专长——"疮家圣药"）。③ 热淋、尿痛。④ 温热病热入心包、高热神昏（连翘心）。⑤ 乳腺炎、颈部淋巴结肿。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、气虚发热者忌。② 疮疡已溃、脓稀色淡者（无热）不宜。③ 孕妇慎。④ 便溏者忌。
怎么吃连翘6-15克，煎服。连翘+金银花（银翘散）、连翘+夏枯草+浙贝母（散结消瘰）。★消肿散结用量宜大（15-30克）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主寒热，鼠瘘瘰疬，痈肿恶疮，瘿瘤结热，蛊毒。"
板蓝根
功能清热解毒、凉血利咽别名蓝根、大青根、靛青根、北板蓝根
辨真伪根条粗壮、断面皮部黄白、木部黄色，味微甜后苦涩
产地★以河北（安国）、江苏、安徽为多。★注意：★板蓝根（根）与大青叶（叶）同出十字花科菘蓝，都是清热解毒药，但板蓝根偏利咽，大青叶偏凉血。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① 咽喉肿痛、扁桃体炎（解毒利咽要药）。② 病毒性感冒、流感。③ 大头瘟、痄腮（腮腺炎）、丹毒。④ 病毒性肝炎（现代用）。⑤ 水痘、麻疹疹出不畅。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者忌（性大寒，最伤脾胃，久服易致食欲下降、腹泻）。② ★不可当茶天天喝、不可长期大量服——近年有板蓝根过量致消化道出血、溶血的报道。③ 风寒感冒者忌。④ 体虚无实热者不宜。⑤ 老人、小儿、孕妇不宜多服。
怎么吃板蓝根9-15克，煎服。板蓝根+连翘+牛蒡子（利咽）、板蓝根+大青叶（清热解毒）。★用于急性咽痛，症状好了就停，别长吃。
引经典《中药志》："清火解毒，凉血止血。治热病发斑，丹毒，咽喉肿痛。"
功能清热解毒、凉血利咽别名蓝根、大青根、靛青根、北板蓝根
辨真伪根条粗壮、断面皮部黄白、木部黄色，味微甜后苦涩
产地★以河北（安国）、江苏、安徽为多。★注意：★板蓝根（根）与大青叶（叶）同出十字花科菘蓝，都是清热解毒药，但板蓝根偏利咽，大青叶偏凉血。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① 咽喉肿痛、扁桃体炎（解毒利咽要药）。② 病毒性感冒、流感。③ 大头瘟、痄腮（腮腺炎）、丹毒。④ 病毒性肝炎（现代用）。⑤ 水痘、麻疹疹出不畅。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者忌（性大寒，最伤脾胃，久服易致食欲下降、腹泻）。② ★不可当茶天天喝、不可长期大量服——近年有板蓝根过量致消化道出血、溶血的报道。③ 风寒感冒者忌。④ 体虚无实热者不宜。⑤ 老人、小儿、孕妇不宜多服。
怎么吃板蓝根9-15克，煎服。板蓝根+连翘+牛蒡子（利咽）、板蓝根+大青叶（清热解毒）。★用于急性咽痛，症状好了就停，别长吃。
引经典《中药志》："清火解毒，凉血止血。治热病发斑，丹毒，咽喉肿痛。"
蒲公英
功能清热解毒、消肿散结、利湿通淋别名黄花地丁、婆婆丁、奶汁草、凫公英
辨真伪叶基生、羽状分裂、色绿褐，根粗壮，味苦
产地★以江苏、山东、河北、山西为多，全国野生极普遍。★注意：★蒲公英全草入药（叶+根）。★鲜品（春天采的）清热解毒力强，可当野菜吃。
炮制洗净，晒干。生用。★鲜品捣烂外敷，治乳痈。
什么人能吃① 乳痈（急性乳腺炎）——它看家的本事，配金银花连翘。② 疮疡肿毒、疔疮。③ 咽喉肿痛。④ 热淋、尿路感染（利湿通淋）。⑤ 湿热黄疸。⑥ 现代：慢性胃炎、幽门螺杆菌（现代研究有抑制）。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏者忌（大寒）。② 非实热证的疮疡不宜。③ 用量过大（超30克）可致缓泻。④ 孕妇慎。
怎么吃蒲公英9-15克（鲜品30-60克），煎服。蒲公英+金银花+连翘（乳痈）、蒲公英+茵陈（湿热黄疸）。★鲜蒲公英可凉拌、做菜，春季食疗好物。
引经典《本草纲目》："乌须发，壮筋骨。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿结核疔肿。"
功能清热解毒、消肿散结、利湿通淋别名黄花地丁、婆婆丁、奶汁草、凫公英
辨真伪叶基生、羽状分裂、色绿褐，根粗壮，味苦
产地★以江苏、山东、河北、山西为多，全国野生极普遍。★注意：★蒲公英全草入药（叶+根）。★鲜品（春天采的）清热解毒力强，可当野菜吃。
炮制洗净，晒干。生用。★鲜品捣烂外敷，治乳痈。
什么人能吃① 乳痈（急性乳腺炎）——它看家的本事，配金银花连翘。② 疮疡肿毒、疔疮。③ 咽喉肿痛。④ 热淋、尿路感染（利湿通淋）。⑤ 湿热黄疸。⑥ 现代：慢性胃炎、幽门螺杆菌（现代研究有抑制）。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、便溏者忌（大寒）。② 非实热证的疮疡不宜。③ 用量过大（超30克）可致缓泻。④ 孕妇慎。
怎么吃蒲公英9-15克（鲜品30-60克），煎服。蒲公英+金银花+连翘（乳痈）、蒲公英+茵陈（湿热黄疸）。★鲜蒲公英可凉拌、做菜，春季食疗好物。
引经典《本草纲目》："乌须发，壮筋骨。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿结核疔肿。"
黄芩
功能清热燥湿、泻火解毒、止血安胎别名黄金茶、腐肠、片芩、枯芩（老根中空）、条芩（新根）、酒黄芩
辨真伪断面黄绿、有放射纹，老根中空发黑（枯心）的叫"枯芩"，质坚实者"条芩"
产地★以河北承德、山西、内蒙古为多。★按部位与质地：★"条芩"（新根，质坚实）善清肺火、下焦湿热；"枯芩"（老根中空）善清上焦肺火。★黄芩炮制不同作用相差很大，见下。
炮制★生黄芩：清热燥湿、泻火解毒（实火、湿热用）。酒黄芩：酒炒，善清上焦肺火、头目热（上焦热用）。炒黄芩：炒黄，安胎、清肺。黄芩炭：炒炭，止血（血热出血用）。★清上焦用酒炒，清下焦用生用。
什么人能吃① 肺热咳嗽（配桑白皮、知母）。② 湿热证：黄疸、泻痢、湿温（配黄连、栀子）。③ 热病高热、烦躁。④ 血热吐血、咯血（黄芩炭）。⑤ 胎动不安（有热者，配白术）。⑥ 上呼吸道感染、肺炎。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者忌（苦寒伤胃）。② 无湿热实火者不宜。③ 孕妇用须辨证（有热才用）。④ 不宜久服（苦寒败胃）。
怎么吃黄芩6-12克，煎服。黄芩+黄连+黄柏+栀子（黄连解毒汤）、黄芩+桑白皮（泻肺火）、黄芩+白术（安胎）。★清上焦酒炒，清下焦生用。
引经典《神农本草经》："味苦平。主诸热黄疸，肠澼泄痢，逐水，下血闭，恶疮疽蚀火疡。"
功能清热燥湿、泻火解毒、止血安胎别名黄金茶、腐肠、片芩、枯芩（老根中空）、条芩（新根）、酒黄芩
辨真伪断面黄绿、有放射纹，老根中空发黑（枯心）的叫"枯芩"，质坚实者"条芩"
产地★以河北承德、山西、内蒙古为多。★按部位与质地：★"条芩"（新根，质坚实）善清肺火、下焦湿热；"枯芩"（老根中空）善清上焦肺火。★黄芩炮制不同作用相差很大，见下。
炮制★生黄芩：清热燥湿、泻火解毒（实火、湿热用）。酒黄芩：酒炒，善清上焦肺火、头目热（上焦热用）。炒黄芩：炒黄，安胎、清肺。黄芩炭：炒炭，止血（血热出血用）。★清上焦用酒炒，清下焦用生用。
什么人能吃① 肺热咳嗽（配桑白皮、知母）。② 湿热证：黄疸、泻痢、湿温（配黄连、栀子）。③ 热病高热、烦躁。④ 血热吐血、咯血（黄芩炭）。⑤ 胎动不安（有热者，配白术）。⑥ 上呼吸道感染、肺炎。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者忌（苦寒伤胃）。② 无湿热实火者不宜。③ 孕妇用须辨证（有热才用）。④ 不宜久服（苦寒败胃）。
怎么吃黄芩6-12克，煎服。黄芩+黄连+黄柏+栀子（黄连解毒汤）、黄芩+桑白皮（泻肺火）、黄芩+白术（安胎）。★清上焦酒炒，清下焦生用。
引经典《神农本草经》："味苦平。主诸热黄疸，肠澼泄痢，逐水，下血闭，恶疮疽蚀火疡。"
黄连
功能清热燥湿、泻火解毒别名味连、雅连、云连、川连、鸡爪连、姜黄连、萸黄连、酒黄连
辨真伪根茎鸡爪状有分支、断面金黄，味极苦
产地★以四川（石柱、洪雅）为道地，称"川黄连"（味极苦、质坚）；湖北产"鸡爪连"。★注意：★黄连、黄芩、黄柏三味都清热燥湿，但"黄连偏清心胃之火，黄芩偏清肺火，黄柏偏清下焦（肾、膀胱）之火"——三黄用法不同。
炮制生黄连：清热燥湿、泻火（实火用）。酒黄连：酒炒，善清上焦头目之火。姜黄连：姜汁炒，清胃热止呕（胃热呕吐用）。萸黄连：吴茱萸水炒，清肝胆火左金丸（肝火犯胃的吞酸）。★要分清用哪种炮制。
什么人能吃① 心火：心烦失眠、口舌生疮（黄连清心）。② 胃热：呕吐、消谷善饥、口臭（配吴茱萸左金丸）。③ 湿热泻痢（配木香，香连丸；配黄芩）。④ 高热神昏、热毒疮疡。⑤ 现代：糖尿病（黄连素）、幽门螺杆菌。
什么人不能吃① ★★苦寒之最，脾胃虚寒者绝对忌——吃了腹痛腹泻、食欲全无。② 阴虚火旺、津伤口干者慎（苦燥伤阴）。③ 不宜久服，中病即止。④ 小儿不宜多用。⑤ 孕妇慎。
怎么吃黄连2-5克，煎服（★量宜小，苦寒峻烈）。黄连+木香（香连丸，湿热泻痢）、黄连+吴茱萸（左金丸，肝火犯胃吞酸，六比一）。★用量一般2-5克，多则伤胃。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主热气目痛，眦伤泣出，明目，肠澼腹痛下痢，妇人阴中肿痛。"
功能清热燥湿、泻火解毒别名味连、雅连、云连、川连、鸡爪连、姜黄连、萸黄连、酒黄连
辨真伪根茎鸡爪状有分支、断面金黄，味极苦
产地★以四川（石柱、洪雅）为道地，称"川黄连"（味极苦、质坚）；湖北产"鸡爪连"。★注意：★黄连、黄芩、黄柏三味都清热燥湿，但"黄连偏清心胃之火，黄芩偏清肺火，黄柏偏清下焦（肾、膀胱）之火"——三黄用法不同。
炮制生黄连：清热燥湿、泻火（实火用）。酒黄连：酒炒，善清上焦头目之火。姜黄连：姜汁炒，清胃热止呕（胃热呕吐用）。萸黄连：吴茱萸水炒，清肝胆火左金丸（肝火犯胃的吞酸）。★要分清用哪种炮制。
什么人能吃① 心火：心烦失眠、口舌生疮（黄连清心）。② 胃热：呕吐、消谷善饥、口臭（配吴茱萸左金丸）。③ 湿热泻痢（配木香，香连丸；配黄芩）。④ 高热神昏、热毒疮疡。⑤ 现代：糖尿病（黄连素）、幽门螺杆菌。
什么人不能吃① ★★苦寒之最，脾胃虚寒者绝对忌——吃了腹痛腹泻、食欲全无。② 阴虚火旺、津伤口干者慎（苦燥伤阴）。③ 不宜久服，中病即止。④ 小儿不宜多用。⑤ 孕妇慎。
怎么吃黄连2-5克，煎服（★量宜小，苦寒峻烈）。黄连+木香（香连丸，湿热泻痢）、黄连+吴茱萸（左金丸，肝火犯胃吞酸，六比一）。★用量一般2-5克，多则伤胃。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主热气目痛，眦伤泣出，明目，肠澼腹痛下痢，妇人阴中肿痛。"
黄柏
功能清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮别名黄檗、川黄柏、关黄柏、柏皮、盐黄柏（盐炙）
辨真伪板片状、断面鲜黄或黄绿、味极苦，嚼之使水染黄
产地★以四川（灌县）、贵州为道地，称"川黄柏"。★注意：★黄柏是树皮（不是根），与关黄柏（东北产）有区别。川黄柏厚、色深黄、药力足。
炮制生黄柏：清热燥湿（下焦湿热用）。盐黄柏：盐水炒，善泻肾火、退虚热（阴虚发热用）。酒黄柏：酒炒，上行清上焦。黄柏炭：炒炭，止血。★泻肾火退虚热必用盐炙的。
什么人能吃① 下焦湿热：湿热带下（黄带、臭）、热淋尿痛、脚气湿烂、湿热黄疸。② 阴虚发热：潮热盗汗、腰膝酸软（配知母，知柏地黄丸）。③ 疮疡肿毒、湿疹瘙痒。④ 现代：尿路感染、前列腺炎。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者忌（苦寒伤胃）。② 无下焦湿热者不宜。③ 不宜久服。④ 孕妇慎。
怎么吃黄柏6-12克，煎服。黄柏+知母（清下焦火、退虚热）、黄柏+苍术（二妙散，湿热下注，是治湿热的经典对）、黄柏+栀子（清热利湿）。外用：黄柏煎水洗湿疹。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主五脏肠胃中结热，黄疸，肠痔，止泄利，女子漏下赤白，阴阳蚀疮。"
功能清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮别名黄檗、川黄柏、关黄柏、柏皮、盐黄柏（盐炙）
辨真伪板片状、断面鲜黄或黄绿、味极苦，嚼之使水染黄
产地★以四川（灌县）、贵州为道地，称"川黄柏"。★注意：★黄柏是树皮（不是根），与关黄柏（东北产）有区别。川黄柏厚、色深黄、药力足。
炮制生黄柏：清热燥湿（下焦湿热用）。盐黄柏：盐水炒，善泻肾火、退虚热（阴虚发热用）。酒黄柏：酒炒，上行清上焦。黄柏炭：炒炭，止血。★泻肾火退虚热必用盐炙的。
什么人能吃① 下焦湿热：湿热带下（黄带、臭）、热淋尿痛、脚气湿烂、湿热黄疸。② 阴虚发热：潮热盗汗、腰膝酸软（配知母，知柏地黄丸）。③ 疮疡肿毒、湿疹瘙痒。④ 现代：尿路感染、前列腺炎。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者忌（苦寒伤胃）。② 无下焦湿热者不宜。③ 不宜久服。④ 孕妇慎。
怎么吃黄柏6-12克，煎服。黄柏+知母（清下焦火、退虚热）、黄柏+苍术（二妙散，湿热下注，是治湿热的经典对）、黄柏+栀子（清热利湿）。外用：黄柏煎水洗湿疹。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主五脏肠胃中结热，黄疸，肠痔，止泄利，女子漏下赤白，阴阳蚀疮。"
栀子
功能泻火除烦、清热利湿、凉血解毒别名山栀子、黄栀子、枝子、越桃、焦栀子（炒焦）、栀子炭
辨真伪果实椭圆形、表面红黄有翅状纵棱、浸水染黄，味苦
产地★以江西（清江）、湖南、湖北为多。★按形分："山栀子"（较小、饱满、色红黄，药用）、"水栀子"（大而长，多作染料，不入药）。★注意分清水栀子和山栀子。
炮制生栀子：清热泻火、凉血（实火、出血用）。炒栀子：炒黄，缓和寒性。焦栀子：炒焦，凉血止血。姜栀子：姜汁炒，和胃止呕。★泻火宜生，止血宜焦。
什么人能吃① 热病心烦、烦躁不眠（配淡豆豉，栀子豉汤——张仲景方）。② 湿热黄疸（配茵陈，茵陈蒿汤）。③ 血热吐血、尿血、鼻血（焦栀子）。④ 热淋、小便短赤。⑤ 肝火目赤肿痛。⑥ 疮疡热毒、跌打肿痛（外用）。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（苦寒）。② 无实火者不宜。③ 不宜久服。★栀子苦寒泄降，虚寒的人吃了泻肚子。
怎么吃栀子6-10克，煎服。栀子+淡豆豉（栀子豉汤，心烦）、栀子+茵陈+大黄（茵陈蒿汤，黄疸）、栀子+黄柏（湿热下注）。外用：栀子研末调敷，治跌打肿痛。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主五内邪气，胃中热气，面赤酒疱齄鼻，白癞赤癞疮疡。"
功能泻火除烦、清热利湿、凉血解毒别名山栀子、黄栀子、枝子、越桃、焦栀子（炒焦）、栀子炭
辨真伪果实椭圆形、表面红黄有翅状纵棱、浸水染黄，味苦
产地★以江西（清江）、湖南、湖北为多。★按形分："山栀子"（较小、饱满、色红黄，药用）、"水栀子"（大而长，多作染料，不入药）。★注意分清水栀子和山栀子。
炮制生栀子：清热泻火、凉血（实火、出血用）。炒栀子：炒黄，缓和寒性。焦栀子：炒焦，凉血止血。姜栀子：姜汁炒，和胃止呕。★泻火宜生，止血宜焦。
什么人能吃① 热病心烦、烦躁不眠（配淡豆豉，栀子豉汤——张仲景方）。② 湿热黄疸（配茵陈，茵陈蒿汤）。③ 血热吐血、尿血、鼻血（焦栀子）。④ 热淋、小便短赤。⑤ 肝火目赤肿痛。⑥ 疮疡热毒、跌打肿痛（外用）。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（苦寒）。② 无实火者不宜。③ 不宜久服。★栀子苦寒泄降，虚寒的人吃了泻肚子。
怎么吃栀子6-10克，煎服。栀子+淡豆豉（栀子豉汤，心烦）、栀子+茵陈+大黄（茵陈蒿汤，黄疸）、栀子+黄柏（湿热下注）。外用：栀子研末调敷，治跌打肿痛。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主五内邪气，胃中热气，面赤酒疱齄鼻，白癞赤癞疮疡。"
知母
功能清热泻火、滋阴润燥别名穿地龙、羊胡子根、肥知母、盐知母（盐炙）
辨真伪断面黄白、质硬，味苦微甜，嚼之略黏
产地★以河北（安国）、山西为多。★注意：知母与石膏常配对（白虎汤）——知母偏滋阴润燥，石膏偏清热泻火，一润一清。
炮制生知母：清热泻火（实热用）。盐知母：盐水炒，善滋肾阴、退虚热（阴虚发热、盗汗用）。酒知母：酒炒，上行清肺。★滋阴退虚热用盐炙的。
什么人能吃① 气分实热：高热、大汗、烦渴（配石膏，白虎汤，是清气分热的经典）。② 肺热咳嗽（配贝母，二母散）。③ 阴虚火旺：骨蒸潮热、盗汗（配黄柏，知柏地黄丸）。④ 消渴（口渴多饮，知母滋阴而止渴）。⑤ 肠燥便秘。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（知母性寒而滑肠）。② 无实热或阴虚者不宜。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服（伤胃）。
怎么吃知母6-12克，煎服。知母+石膏（白虎汤，高热烦渴）、知母+黄柏（退虚热）、知母+贝母（清肺止咳）。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主消渴热中，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气。"
功能清热泻火、滋阴润燥别名穿地龙、羊胡子根、肥知母、盐知母（盐炙）
辨真伪断面黄白、质硬，味苦微甜，嚼之略黏
产地★以河北（安国）、山西为多。★注意：知母与石膏常配对（白虎汤）——知母偏滋阴润燥，石膏偏清热泻火，一润一清。
炮制生知母：清热泻火（实热用）。盐知母：盐水炒，善滋肾阴、退虚热（阴虚发热、盗汗用）。酒知母：酒炒，上行清肺。★滋阴退虚热用盐炙的。
什么人能吃① 气分实热：高热、大汗、烦渴（配石膏，白虎汤，是清气分热的经典）。② 肺热咳嗽（配贝母，二母散）。③ 阴虚火旺：骨蒸潮热、盗汗（配黄柏，知柏地黄丸）。④ 消渴（口渴多饮，知母滋阴而止渴）。⑤ 肠燥便秘。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（知母性寒而滑肠）。② 无实热或阴虚者不宜。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服（伤胃）。
怎么吃知母6-12克，煎服。知母+石膏（白虎汤，高热烦渴）、知母+黄柏（退虚热）、知母+贝母（清肺止咳）。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主消渴热中，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气。"
石膏
功能清热泻火、除烦止渴；煅用敛疮生肌别名生石膏、煅石膏（煅用）、白虎（方剂名）、软石膏
辨真伪白色纤维状块、纵断面有绢丝样光泽，捻之易碎；煅后变粉
产地★以湖北应城、安徽为多。★注意：★生石膏（清热泻火，入煎剂）与煅石膏（外用敛疮生肌，不可内服）是两回事，用途完全不同，别搞反。
炮制★生石膏：打碎，先煎（清热泻火，用于高热）。★煅石膏：煅烧后研粉（外用，收敛、生肌、止血，绝不内服）。
什么人能吃① 气分实热：高热、大汗、大渴、脉洪大（白虎汤）。② 肺热咳喘（麻杏石甘汤）。③ 胃火牙痛、头痛、口舌生疮。④ 温病高热发斑。★石膏清热"辛寒"，能透热外出，是清热药中最能"大剂使用"的（可30-60克）。
什么人不能吃① ★无实热者忌（寒凉伤中）。② 脾胃虚寒、便溏者忌。③ 阳虚发热（真寒假热）者绝对忌。④ 不宜久服。⑤ ★煅石膏只可外用，不可内服。
怎么吃生石膏15-60克，★打碎先煎（30分钟以上）。石膏+知母（白虎汤）、石膏+麻黄+杏仁（麻杏石甘汤，肺热咳喘）。★量大要医师指导；退热即停。
引经典《神农本草经》："味辛微寒。主中风寒热，心下逆气惊喘，口干舌焦不能息，腹中坚痛，除邪鬼，产乳，金创。"
功能清热泻火、除烦止渴；煅用敛疮生肌别名生石膏、煅石膏（煅用）、白虎（方剂名）、软石膏
辨真伪白色纤维状块、纵断面有绢丝样光泽，捻之易碎；煅后变粉
产地★以湖北应城、安徽为多。★注意：★生石膏（清热泻火，入煎剂）与煅石膏（外用敛疮生肌，不可内服）是两回事，用途完全不同，别搞反。
炮制★生石膏：打碎，先煎（清热泻火，用于高热）。★煅石膏：煅烧后研粉（外用，收敛、生肌、止血，绝不内服）。
什么人能吃① 气分实热：高热、大汗、大渴、脉洪大（白虎汤）。② 肺热咳喘（麻杏石甘汤）。③ 胃火牙痛、头痛、口舌生疮。④ 温病高热发斑。★石膏清热"辛寒"，能透热外出，是清热药中最能"大剂使用"的（可30-60克）。
什么人不能吃① ★无实热者忌（寒凉伤中）。② 脾胃虚寒、便溏者忌。③ 阳虚发热（真寒假热）者绝对忌。④ 不宜久服。⑤ ★煅石膏只可外用，不可内服。
怎么吃生石膏15-60克，★打碎先煎（30分钟以上）。石膏+知母（白虎汤）、石膏+麻黄+杏仁（麻杏石甘汤，肺热咳喘）。★量大要医师指导；退热即停。
引经典《神农本草经》："味辛微寒。主中风寒热，心下逆气惊喘，口干舌焦不能息，腹中坚痛，除邪鬼，产乳，金创。"
生地
功能清热凉血、养阴生津别名生地黄、干地黄、鲜地黄（鲜品）、大生地、怀地黄
辨真伪块大沉重、断面乌黑有光泽、味甜；干瘪无光的次
产地★以河南（焦作，古怀庆府）为道地，称"怀地黄"。★三种形态：鲜地黄（刚挖的）——清热凉血、生津；生地黄（晒干的）——清热凉血、养阴；熟地黄（蒸制）——补血滋阴。★三者药性不同，方中写什么用什么。
炮制洗净，切片，晒干。生用。★鲜地黄须鲜用（不易保存）。
什么人能吃① 温热病热入营血：身热夜甚、口干但不渴、舌红绛（清营汤）。② 血热出血：吐血、鼻血、尿血、崩漏。③ 阴虚发热、骨蒸。④ 热病伤阴之肠燥便秘（配玄参、麦冬，增液汤）。⑤ 消渴、津伤口渴。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（生地寒凉滑肠，最伤脾）。② 湿盛者忌。③ 感冒期间。④ ★不宜久服大剂量。
怎么吃生地9-15克（鲜品15-30克），煎服。生地+玄参+麦冬（增液汤，润肠）、生地+黄连（清营凉血）、生地+丹皮+赤芍（凉血散血）。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉。作汤除寒热积聚，除痹。"
功能清热凉血、养阴生津别名生地黄、干地黄、鲜地黄（鲜品）、大生地、怀地黄
辨真伪块大沉重、断面乌黑有光泽、味甜；干瘪无光的次
产地★以河南（焦作，古怀庆府）为道地，称"怀地黄"。★三种形态：鲜地黄（刚挖的）——清热凉血、生津；生地黄（晒干的）——清热凉血、养阴；熟地黄（蒸制）——补血滋阴。★三者药性不同，方中写什么用什么。
炮制洗净，切片，晒干。生用。★鲜地黄须鲜用（不易保存）。
什么人能吃① 温热病热入营血：身热夜甚、口干但不渴、舌红绛（清营汤）。② 血热出血：吐血、鼻血、尿血、崩漏。③ 阴虚发热、骨蒸。④ 热病伤阴之肠燥便秘（配玄参、麦冬，增液汤）。⑤ 消渴、津伤口渴。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（生地寒凉滑肠，最伤脾）。② 湿盛者忌。③ 感冒期间。④ ★不宜久服大剂量。
怎么吃生地9-15克（鲜品15-30克），煎服。生地+玄参+麦冬（增液汤，润肠）、生地+黄连（清营凉血）、生地+丹皮+赤芍（凉血散血）。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉。作汤除寒热积聚，除痹。"
玄参
功能清热凉血、滋阴降火、解毒散结别名元参、黑参、乌元参、浙玄参
辨真伪断面乌黑油润、有放射纹，味甜微苦，嚼之黏
产地★以浙江（笕桥）、四川、湖南为多。★注意：玄参（又名元参）与生地都乌黑、都滋阴，但★玄参偏"降火解毒散结"（咽喉肿痛、瘰疬），生地偏"凉血滋阴生津"。玄参还能软坚散结，是它独有的。
炮制洗净，蒸至黑润（或直接切片晒干）。生用。
什么人能吃① 热入营血、身热发斑。② 咽喉肿痛（配麦冬、桔梗，玄麦甘桔汤）、喉痹。③ 瘰疬痰核（软坚散结）。④ 阴虚火旺之骨蒸、盗汗。⑤ 热病伤阴便秘。⑥ 现代：白喉、急性扁桃体炎。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（寒凉滑肠）。② 无实证热证者不宜。③ 不宜久服。④ ✖忌与藜芦同用（十八反：诸参辛芍叛藜芦——玄参属"参"类）。
怎么吃玄参9-15克，煎服。玄参+麦冬+桔梗+甘草（玄麦甘桔汤，咽痛）、玄参+牡蛎+浙贝母（消瘰丸，消瘰疬）、玄参+生地+麦冬（增液汤）。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主腹中寒热积聚，女子产乳余疾，补肾气，令人明目。"
功能清热凉血、滋阴降火、解毒散结别名元参、黑参、乌元参、浙玄参
辨真伪断面乌黑油润、有放射纹，味甜微苦，嚼之黏
产地★以浙江（笕桥）、四川、湖南为多。★注意：玄参（又名元参）与生地都乌黑、都滋阴，但★玄参偏"降火解毒散结"（咽喉肿痛、瘰疬），生地偏"凉血滋阴生津"。玄参还能软坚散结，是它独有的。
炮制洗净，蒸至黑润（或直接切片晒干）。生用。
什么人能吃① 热入营血、身热发斑。② 咽喉肿痛（配麦冬、桔梗，玄麦甘桔汤）、喉痹。③ 瘰疬痰核（软坚散结）。④ 阴虚火旺之骨蒸、盗汗。⑤ 热病伤阴便秘。⑥ 现代：白喉、急性扁桃体炎。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（寒凉滑肠）。② 无实证热证者不宜。③ 不宜久服。④ ✖忌与藜芦同用（十八反：诸参辛芍叛藜芦——玄参属"参"类）。
怎么吃玄参9-15克，煎服。玄参+麦冬+桔梗+甘草（玄麦甘桔汤，咽痛）、玄参+牡蛎+浙贝母（消瘰丸，消瘰疬）、玄参+生地+麦冬（增液汤）。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主腹中寒热积聚，女子产乳余疾，补肾气，令人明目。"
决明子
功能清肝明目、润肠通便别名草决明、马蹄决明、钝叶决明、炒决明子
辨真伪颗粒小、黑褐有光、形如马蹄，嚼之微苦；伪品色暗无光
产地★以安徽、广西、四川为多。★注意：★决明子与沙苑子都小，但决明子黑褐（清肝泻火）、沙苑子绿褐（补肾固精）——一泻一补，绝不能混。
炮制生决明子：清肝明目力强，但质硬需打碎。炒决明子：炒黄，寒性减、香气出，泡茶常用（苦味减、润肠力强）。
什么人能吃① 肝火上炎：目赤肿痛、头痛（配菊花、夏枯草）。② 肝肾不足之目暗不明（配枸杞）。③ 肠燥便秘（尤其中老年人的习惯性便秘）。④ 现代：高血压、高血脂（有降压降脂研究）。⑤ 常熬夜、用眼多的人泡茶。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（性凉润肠，越喝越泻）。② 低血压者慎（有降压作用）。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服大剂量（有报道长期服致肠道病变）。⑤ 气虚便溏者忌。
怎么吃决明子9-15克，打碎煎服或泡茶。决明子+菊花+枸杞（明目降脂茶）、决明子+火麻仁（润肠通便）。★泡茶用炒的香；量5-10克，别天天大杯喝。
引经典《神农本草经》："味咸平。主青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛泪出。久服益精光，轻身。"
功能清肝明目、润肠通便别名草决明、马蹄决明、钝叶决明、炒决明子
辨真伪颗粒小、黑褐有光、形如马蹄，嚼之微苦；伪品色暗无光
产地★以安徽、广西、四川为多。★注意：★决明子与沙苑子都小，但决明子黑褐（清肝泻火）、沙苑子绿褐（补肾固精）——一泻一补，绝不能混。
炮制生决明子：清肝明目力强，但质硬需打碎。炒决明子：炒黄，寒性减、香气出，泡茶常用（苦味减、润肠力强）。
什么人能吃① 肝火上炎：目赤肿痛、头痛（配菊花、夏枯草）。② 肝肾不足之目暗不明（配枸杞）。③ 肠燥便秘（尤其中老年人的习惯性便秘）。④ 现代：高血压、高血脂（有降压降脂研究）。⑤ 常熬夜、用眼多的人泡茶。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、便溏者忌（性凉润肠，越喝越泻）。② 低血压者慎（有降压作用）。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服大剂量（有报道长期服致肠道病变）。⑤ 气虚便溏者忌。
怎么吃决明子9-15克，打碎煎服或泡茶。决明子+菊花+枸杞（明目降脂茶）、决明子+火麻仁（润肠通便）。★泡茶用炒的香；量5-10克，别天天大杯喝。
引经典《神农本草经》："味咸平。主青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛泪出。久服益精光，轻身。"
夏枯草
功能清肝泻火、明目、散结消肿别名枯草、夏枯球、铁色草、棒槌草、夏枯花
辨真伪果穗棒状、色棕褐、质脆，味淡；穗长、色绿褐者为佳
产地★以江苏（南京）、安徽、浙江为多。★注意：★夏枯草"夏至后即枯"故名，是清肝散结的要药，尤善治"肝火引起的目疾与瘰疬、瘿瘤（甲状腺结节、淋巴结肿）"。
炮制晒干。生用。
什么人能吃① 肝火上炎：目赤肿痛、头痛目眩（配菊花、决明子）。② 瘰疬、瘿瘤（淋巴结结核、甲状腺结节，配浙贝母、牡蛎）。③ 乳痈、乳癖（乳腺增生）。④ 现代：高血压、甲状腺结节、淋巴结肿大、乳腺增生（常用）。⑤ 头目眩晕（肝阳上亢）。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱者慎（苦寒伤胃，久服伤脾气）。② 阴虚火旺者慎。③ 孕妇慎。④ ★不宜长期大量服（有报道久服影响免疫、致腹泻）。⑤ 无实火者不宜。
怎么吃夏枯草9-15克，煎服。夏枯草+菊花+桑叶（肝火目赤）、夏枯草+浙贝母+牡蛎（消瘰疬结节）、夏枯草+决明子（降压）。★泡茶：夏枯草+菊花，肝火旺的人喝。
引经典《神农本草经》："味苦辛寒。主寒热瘰疬鼠瘘头疮，破癥散瘿结气，脚肿湿痹。"
功能清肝泻火、明目、散结消肿别名枯草、夏枯球、铁色草、棒槌草、夏枯花
辨真伪果穗棒状、色棕褐、质脆，味淡；穗长、色绿褐者为佳
产地★以江苏（南京）、安徽、浙江为多。★注意：★夏枯草"夏至后即枯"故名，是清肝散结的要药，尤善治"肝火引起的目疾与瘰疬、瘿瘤（甲状腺结节、淋巴结肿）"。
炮制晒干。生用。
什么人能吃① 肝火上炎：目赤肿痛、头痛目眩（配菊花、决明子）。② 瘰疬、瘿瘤（淋巴结结核、甲状腺结节，配浙贝母、牡蛎）。③ 乳痈、乳癖（乳腺增生）。④ 现代：高血压、甲状腺结节、淋巴结肿大、乳腺增生（常用）。⑤ 头目眩晕（肝阳上亢）。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱者慎（苦寒伤胃，久服伤脾气）。② 阴虚火旺者慎。③ 孕妇慎。④ ★不宜长期大量服（有报道久服影响免疫、致腹泻）。⑤ 无实火者不宜。
怎么吃夏枯草9-15克，煎服。夏枯草+菊花+桑叶（肝火目赤）、夏枯草+浙贝母+牡蛎（消瘰疬结节）、夏枯草+决明子（降压）。★泡茶：夏枯草+菊花，肝火旺的人喝。
引经典《神农本草经》："味苦辛寒。主寒热瘰疬鼠瘘头疮，破癥散瘿结气，脚肿湿痹。"
菊花
功能疏散风热、平肝明目、清热解毒别名杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、怀菊、黄菊、白菊、野菊花（另种）
辨真伪花完整、色黄白、气清香；野菊花（小、色深黄）另是一味
产地★以安徽（亳州）、浙江（桐乡，杭菊）、河南（怀菊）、河北（祁菊）为多。★按品种分：★"黄菊"（杭黄菊）偏疏散风热；"白菊"（杭白菊）偏平肝明目（泡茶最常用）；"野菊花"清热解毒力强（治疮痈），与家菊不同，别混。
炮制晒干或烘干。生用。
什么人能吃① 风热感冒：发热、头痛、目赤（配桑叶，桑菊饮）。② 肝阳上亢：头晕目眩、头痛（配枸杞，杞菊地黄丸）。③ 目赤肿痛、眼干（常看电脑的人）。④ 疮疡肿毒（野菊花）。⑤ 现代：高血压、结膜炎。
什么人不能吃① 脾胃虚寒者慎（性凉）。② 气虚胃寒、食少便溏者不宜多喝。③ 风寒感冒者不宜。④ 野菊花苦寒，不宜作茶长期饮。⑤ 过敏体质慎（菊科过敏）。
怎么吃菊花6-12克，煎服或泡茶。菊花+枸杞（明目，最常用）、菊花+桑叶+薄荷（桑菊饮）、菊花+山楂（降脂）。★泡茶用杭白菊，别用硫熏的（色惨白、有酸味）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年。"
功能疏散风热、平肝明目、清热解毒别名杭菊、亳菊、贡菊、滁菊、怀菊、黄菊、白菊、野菊花（另种）
辨真伪花完整、色黄白、气清香；野菊花（小、色深黄）另是一味
产地★以安徽（亳州）、浙江（桐乡，杭菊）、河南（怀菊）、河北（祁菊）为多。★按品种分：★"黄菊"（杭黄菊）偏疏散风热；"白菊"（杭白菊）偏平肝明目（泡茶最常用）；"野菊花"清热解毒力强（治疮痈），与家菊不同，别混。
炮制晒干或烘干。生用。
什么人能吃① 风热感冒：发热、头痛、目赤（配桑叶，桑菊饮）。② 肝阳上亢：头晕目眩、头痛（配枸杞，杞菊地黄丸）。③ 目赤肿痛、眼干（常看电脑的人）。④ 疮疡肿毒（野菊花）。⑤ 现代：高血压、结膜炎。
什么人不能吃① 脾胃虚寒者慎（性凉）。② 气虚胃寒、食少便溏者不宜多喝。③ 风寒感冒者不宜。④ 野菊花苦寒，不宜作茶长期饮。⑤ 过敏体质慎（菊科过敏）。
怎么吃菊花6-12克，煎服或泡茶。菊花+枸杞（明目，最常用）、菊花+桑叶+薄荷（桑菊饮）、菊花+山楂（降脂）。★泡茶用杭白菊，别用硫熏的（色惨白、有酸味）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主诸风头眩肿痛，目欲脱，泪出，皮肤死肌，恶风湿痹。久服利血气，轻身耐老延年。"
薄荷
功能疏散风热、清利头目、利咽透疹别名苏薄荷、南薄荷、蕃荷菜、卜荷、薄荷叶、薄荷梗（另用）
辨真伪茎方、叶对生有腺鳞、揉之有强烈清凉香气，色绿
产地★以江苏（太仓）、安徽、江西为多。★注意：★薄荷用叶不用梗（梗的药力弱），买时看叶的占比。★薄荷含挥发油（薄荷脑），是它清凉的来源。
炮制★薄荷入煎剂必须"后下"——它含挥发油，久煎药力全挥发掉了。这是薄荷最要紧的用法。
什么人能吃① 风热感冒、头痛目赤（配桑叶、菊花）。② 咽喉肿痛。③ 麻疹不透、风疹瘙痒（透疹）。④ 肝气郁滞之胸闷（少量薄荷能疏肝，逍遥散里就有）。⑤ 现代：夏季暑热、头目不清。
什么人不能吃① ★体虚多汗者忌（薄荷发汗耗气，汗多的人越吃越虚）。② 阴虚发热、干咳无痰者忌。③ 哺乳期妇女慎（有退乳作用，现代研究证实）。④ 风寒感冒者不宜单用。⑤ 不宜久服。
怎么吃薄荷3-6克，★后下（其他药煎好前5分钟放）。薄荷+桑叶+菊花（风热感冒，桑菊饮）、薄荷+桔梗+甘草（利咽）。★别久煎；泡茶也要现泡现喝。
引经典《新修本草》："主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀满，霍乱。"
功能疏散风热、清利头目、利咽透疹别名苏薄荷、南薄荷、蕃荷菜、卜荷、薄荷叶、薄荷梗（另用）
辨真伪茎方、叶对生有腺鳞、揉之有强烈清凉香气，色绿
产地★以江苏（太仓）、安徽、江西为多。★注意：★薄荷用叶不用梗（梗的药力弱），买时看叶的占比。★薄荷含挥发油（薄荷脑），是它清凉的来源。
炮制★薄荷入煎剂必须"后下"——它含挥发油，久煎药力全挥发掉了。这是薄荷最要紧的用法。
什么人能吃① 风热感冒、头痛目赤（配桑叶、菊花）。② 咽喉肿痛。③ 麻疹不透、风疹瘙痒（透疹）。④ 肝气郁滞之胸闷（少量薄荷能疏肝，逍遥散里就有）。⑤ 现代：夏季暑热、头目不清。
什么人不能吃① ★体虚多汗者忌（薄荷发汗耗气，汗多的人越吃越虚）。② 阴虚发热、干咳无痰者忌。③ 哺乳期妇女慎（有退乳作用，现代研究证实）。④ 风寒感冒者不宜单用。⑤ 不宜久服。
怎么吃薄荷3-6克，★后下（其他药煎好前5分钟放）。薄荷+桑叶+菊花（风热感冒，桑菊饮）、薄荷+桔梗+甘草（利咽）。★别久煎；泡茶也要现泡现喝。
引经典《新修本草》："主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀满，霍乱。"
苦参
功能清热燥湿、杀虫利尿别名苦骨、地槐、野槐、川参、牛参
辨真伪根条直、断面有放射纹、色白微黄，味极苦；★外皮有纵纹
产地★以山西、河南、河北为多。★注意：★苦参是"苦参"（豆科植物的根），不是人参（五加科），名字像但完全不是一回事。★苦参还忌与藜芦同用（十八反）。
炮制洗净切片，晒干。生用。也有炒苦参（减其苦寒）。
什么人能吃① 湿热泻痢、黄疸。② 热淋、小便不利（配车前子）。③ 湿热带下、阴痒、湿疹、皮肤瘙痒（内服外用都有，是现代治湿疹瘙痒的常用药）。④ 疥癣、麻风（杀虫）。⑤ 现代：滴虫性阴道炎（外洗）、皮肤真菌感染。
什么人不能吃① ★★苦寒之最（比黄连还苦），脾胃虚寒者绝对忌。② ★不宜内服大剂量、不宜久服（有肾毒性、肝毒性报道）。③ 无湿热者忌。④ ✖忌与藜芦同用（十八反）。⑤ 孕妇慎。
怎么吃苦参3-10克，煎服（★量宜小）。外洗：苦参30克+蛇床子30克，煎水洗湿疹、阴痒（★外洗最安全常用）。★内服要医师指导，别久服。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主心腹结气，癥瘕积聚，黄疸，溺有余沥，逐水，除痈肿，补中，明目止泪。"
功能清热燥湿、杀虫利尿别名苦骨、地槐、野槐、川参、牛参
辨真伪根条直、断面有放射纹、色白微黄，味极苦；★外皮有纵纹
产地★以山西、河南、河北为多。★注意：★苦参是"苦参"（豆科植物的根），不是人参（五加科），名字像但完全不是一回事。★苦参还忌与藜芦同用（十八反）。
炮制洗净切片，晒干。生用。也有炒苦参（减其苦寒）。
什么人能吃① 湿热泻痢、黄疸。② 热淋、小便不利（配车前子）。③ 湿热带下、阴痒、湿疹、皮肤瘙痒（内服外用都有，是现代治湿疹瘙痒的常用药）。④ 疥癣、麻风（杀虫）。⑤ 现代：滴虫性阴道炎（外洗）、皮肤真菌感染。
什么人不能吃① ★★苦寒之最（比黄连还苦），脾胃虚寒者绝对忌。② ★不宜内服大剂量、不宜久服（有肾毒性、肝毒性报道）。③ 无湿热者忌。④ ✖忌与藜芦同用（十八反）。⑤ 孕妇慎。
怎么吃苦参3-10克，煎服（★量宜小）。外洗：苦参30克+蛇床子30克，煎水洗湿疹、阴痒（★外洗最安全常用）。★内服要医师指导，别久服。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主心腹结气，癥瘕积聚，黄疸，溺有余沥，逐水，除痈肿，补中，明目止泪。"
白头翁
功能清热解毒、凉血止痢别名翁草、老白头、野丈人、白头公、奈何草
辨真伪根头有白色绒毛（如白发老翁，故名）、断面皮部白，味苦
产地★以东北、河北、安徽为多。★注意：★白头翁是治"热毒血痢"（大便脓血、里急后重）的要药，这是它最专长的。★商品中有以"漏芦"、"委陵菜"等充的伪品，买认根头有白色绒毛的。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① 热毒血痢：下痢脓血、腹痛里急后重、肛门灼热（白头翁汤——张仲景方，是治痢的名方）。② 阿米巴痢疾（现代常用）。③ 湿热带下、阴痒。④ 疮疡肿毒。⑤ 现代：细菌性痢疾、阿米巴痢疾。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、虚寒泻痢者忌（苦寒）。② 无热毒者不宜。③ 不宜久服。④ 孕妇慎。
怎么吃白头翁9-15克，煎服。白头翁+黄连+黄柏+秦皮（白头翁汤，治热痢）。★治痢名方，但须辨证为"热毒"才用。
引经典《神农本草经》："味苦温。主温疟狂易寒热，癥瘕积聚瘿气，逐血止痛，疗金创。"
功能清热解毒、凉血止痢别名翁草、老白头、野丈人、白头公、奈何草
辨真伪根头有白色绒毛（如白发老翁，故名）、断面皮部白，味苦
产地★以东北、河北、安徽为多。★注意：★白头翁是治"热毒血痢"（大便脓血、里急后重）的要药，这是它最专长的。★商品中有以"漏芦"、"委陵菜"等充的伪品，买认根头有白色绒毛的。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① 热毒血痢：下痢脓血、腹痛里急后重、肛门灼热（白头翁汤——张仲景方，是治痢的名方）。② 阿米巴痢疾（现代常用）。③ 湿热带下、阴痒。④ 疮疡肿毒。⑤ 现代：细菌性痢疾、阿米巴痢疾。
什么人不能吃① 脾胃虚寒、虚寒泻痢者忌（苦寒）。② 无热毒者不宜。③ 不宜久服。④ 孕妇慎。
怎么吃白头翁9-15克，煎服。白头翁+黄连+黄柏+秦皮（白头翁汤，治热痢）。★治痢名方，但须辨证为"热毒"才用。
引经典《神农本草经》："味苦温。主温疟狂易寒热，癥瘕积聚瘿气，逐血止痛，疗金创。"
活血【贵重】（1 味）
三七
功能散瘀止血、消肿定痛别名田七、金不换、参三七、滇三七、山漆、剪口三七、云南三七
辨真伪质坚实、体重、断面灰绿或灰白、有菊花心，味苦回甜；打蜡光滑的是加工品
产地★以云南（文山）为道地，称"文三七"、"田七"。★按头数分等级：20头（20个一斤，最优）、40头、60头……头数越少越大越贵。★★辨真伪：真三七"铜皮铁骨狮子头"（外皮灰褐如铜、质坚如铁、形如狮子头）、断面灰绿有菊花心、味苦后回甜。假货常见：莪术加工的、菊三七充的。
炮制生三七：散瘀止血、消肿定痛（生用止血不留瘀）。熟三七：油炸或蒸制，偏补血（熟用补血）。★"生打熟补"——这句要记住。★三七粉是常用剂型。
什么人能吃① 各种出血：吐血、咯血、鼻血、便血、崩漏、外伤出血（止血不留瘀，是它最大的长处）。② 跌打损伤、瘀血肿痛（云南白药主药）。③ 胸腹刺痛（血瘀）、冠心病心绞痛。④ 现代：三高、心脑血管病（活血化瘀）。⑤ 熟三七用于血虚。
什么人不能吃① ★孕妇忌（活血动胎）。② 经期慎（可能致经量增多）。③ 有出血倾向、正在用抗凝药者慎。④ 感冒期间。⑤ 血虚无瘀者不宜。⑥ ★个别过敏。
怎么吃三七粉：每日1-3克，分两次温水冲服（活血）；出血用3-6克。炖汤：三七5-10克+鸡（云南名菜三七汽锅鸡）。★粉最方便；★每日别超3克（保健量）。
引经典《本草纲目》："止血散血定痛，金刃箭伤跌扑杖疮血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。"
功能散瘀止血、消肿定痛别名田七、金不换、参三七、滇三七、山漆、剪口三七、云南三七
辨真伪质坚实、体重、断面灰绿或灰白、有菊花心，味苦回甜；打蜡光滑的是加工品
产地★以云南（文山）为道地，称"文三七"、"田七"。★按头数分等级：20头（20个一斤，最优）、40头、60头……头数越少越大越贵。★★辨真伪：真三七"铜皮铁骨狮子头"（外皮灰褐如铜、质坚如铁、形如狮子头）、断面灰绿有菊花心、味苦后回甜。假货常见：莪术加工的、菊三七充的。
炮制生三七：散瘀止血、消肿定痛（生用止血不留瘀）。熟三七：油炸或蒸制，偏补血（熟用补血）。★"生打熟补"——这句要记住。★三七粉是常用剂型。
什么人能吃① 各种出血：吐血、咯血、鼻血、便血、崩漏、外伤出血（止血不留瘀，是它最大的长处）。② 跌打损伤、瘀血肿痛（云南白药主药）。③ 胸腹刺痛（血瘀）、冠心病心绞痛。④ 现代：三高、心脑血管病（活血化瘀）。⑤ 熟三七用于血虚。
什么人不能吃① ★孕妇忌（活血动胎）。② 经期慎（可能致经量增多）。③ 有出血倾向、正在用抗凝药者慎。④ 感冒期间。⑤ 血虚无瘀者不宜。⑥ ★个别过敏。
怎么吃三七粉：每日1-3克，分两次温水冲服（活血）；出血用3-6克。炖汤：三七5-10克+鸡（云南名菜三七汽锅鸡）。★粉最方便；★每日别超3克（保健量）。
引经典《本草纲目》："止血散血定痛，金刃箭伤跌扑杖疮血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。"
活血（15 味）
丹参
功能活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈别名紫丹参、赤参、血参根、红根、酒丹参（酒炙）
辨真伪根条细长、色紫红、断面有放射纹，味微苦涩
产地★以四川（中江）、山东、河南为多。★注意：★丹参色紫红、味苦，是活血药里最"平和"的（活血而不峻）。★"一味丹参，功同四物"是古话（意思是它能活血兼养血）。
炮制生丹参：活血祛瘀、清心（凉性）。酒丹参：酒炒，活血力强（血瘀经痛用）。★活血多酒炒。
什么人能吃① 血瘀：月经不调、痛经、经闭、产后瘀阻腹痛。② 胸痹心痛（冠心病心绞痛，配檀香砂仁，丹参饮）。③ 心烦失眠（清心除烦，配酸枣仁）。④ 疮痈肿毒（凉血消痈）。⑤ 现代：心脑血管病、肝纤维化、糖尿病并发症（广泛用）。
什么人不能吃① ★不宜与藜芦同用（十八反：诸参辛芍叛藜芦）。② 无瘀血者不宜。③ 孕妇慎。④ ★有抗凝作用，用华法林等抗凝药者慎。⑤ 月经过多者慎。
怎么吃丹参9-15克，煎服。丹参+檀香+砂仁（丹参饮，心胃痛）、丹参+川芎+赤芍（活血）、丹参+酸枣仁（安神）。泡酒、炖汤皆可。★现代常打粉冲服（每日3-5克）。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癥除瘕，止烦满，益气。"
功能活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈别名紫丹参、赤参、血参根、红根、酒丹参（酒炙）
辨真伪根条细长、色紫红、断面有放射纹，味微苦涩
产地★以四川（中江）、山东、河南为多。★注意：★丹参色紫红、味苦，是活血药里最"平和"的（活血而不峻）。★"一味丹参，功同四物"是古话（意思是它能活血兼养血）。
炮制生丹参：活血祛瘀、清心（凉性）。酒丹参：酒炒，活血力强（血瘀经痛用）。★活血多酒炒。
什么人能吃① 血瘀：月经不调、痛经、经闭、产后瘀阻腹痛。② 胸痹心痛（冠心病心绞痛，配檀香砂仁，丹参饮）。③ 心烦失眠（清心除烦，配酸枣仁）。④ 疮痈肿毒（凉血消痈）。⑤ 现代：心脑血管病、肝纤维化、糖尿病并发症（广泛用）。
什么人不能吃① ★不宜与藜芦同用（十八反：诸参辛芍叛藜芦）。② 无瘀血者不宜。③ 孕妇慎。④ ★有抗凝作用，用华法林等抗凝药者慎。⑤ 月经过多者慎。
怎么吃丹参9-15克，煎服。丹参+檀香+砂仁（丹参饮，心胃痛）、丹参+川芎+赤芍（活血）、丹参+酸枣仁（安神）。泡酒、炖汤皆可。★现代常打粉冲服（每日3-5克）。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主心腹邪气，肠鸣幽幽如走水，寒热积聚，破癥除瘕，止烦满，益气。"
川芎
功能活血行气、祛风止痛别名芎藭、西芎、抚芎、川大芎、茶芎
辨真伪根茎拳形、有结节、断面黄白有油点，香气浓烈
产地★以四川（都江堰）为道地，称"川芎"（芎藭）。★注意：★川芎是"血中之气药"——它能活血又能行气，所以气滞血瘀都用。"上行头目、下行血海"是它的特点。
炮制生川芎：活血行气、祛风止痛。酒川芎：酒炒，活血力强。★川芎不宜久煎（含挥发油）。
什么人能吃① 头痛（★★★★任何头痛：风寒、风热、血瘀、血虚头痛都用它——"头痛不离川芎"）。② 月经不调、痛经、经闭（配当归）。③ 胸胁疼痛（气滞血瘀）。④ 风湿痹痛。⑤ 现代：偏头痛、脑供血不足。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、口干舌燥者慎（辛温香燥）。② 月经过多、出血倾向者忌。③ 孕妇慎（活血）。④ 高血压肝阳上亢者慎（升散）。⑤ ★不宜久服大剂量（久服伤气）。
怎么吃川芎3-10克，煎服。川芎+当归+白芍+熟地（四物汤）、川芎+白芷（头痛）、川芎+天麻（肝风头痛）。★量宜小（3-6克常用），量大易致头晕。
引经典《神农本草经》："味辛温。主中风入脑头痛，寒痹筋挛缓急，金创，妇人血闭无子。"
功能活血行气、祛风止痛别名芎藭、西芎、抚芎、川大芎、茶芎
辨真伪根茎拳形、有结节、断面黄白有油点，香气浓烈
产地★以四川（都江堰）为道地，称"川芎"（芎藭）。★注意：★川芎是"血中之气药"——它能活血又能行气，所以气滞血瘀都用。"上行头目、下行血海"是它的特点。
炮制生川芎：活血行气、祛风止痛。酒川芎：酒炒，活血力强。★川芎不宜久煎（含挥发油）。
什么人能吃① 头痛（★★★★任何头痛：风寒、风热、血瘀、血虚头痛都用它——"头痛不离川芎"）。② 月经不调、痛经、经闭（配当归）。③ 胸胁疼痛（气滞血瘀）。④ 风湿痹痛。⑤ 现代：偏头痛、脑供血不足。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、口干舌燥者慎（辛温香燥）。② 月经过多、出血倾向者忌。③ 孕妇慎（活血）。④ 高血压肝阳上亢者慎（升散）。⑤ ★不宜久服大剂量（久服伤气）。
怎么吃川芎3-10克，煎服。川芎+当归+白芍+熟地（四物汤）、川芎+白芷（头痛）、川芎+天麻（肝风头痛）。★量宜小（3-6克常用），量大易致头晕。
引经典《神农本草经》："味辛温。主中风入脑头痛，寒痹筋挛缓急，金创，妇人血闭无子。"
赤芍
功能清热凉血、散瘀止痛别名赤芍药、草芍药、川赤芍、木芍药
辨真伪根条粗、断面粉白或微红、有放射纹，味微苦酸
产地★以内蒙古（多伦）、河北为多。★★注意：赤芍与白芍，同是芍药，但★赤芍（野生）偏凉血活血、泻肝火；白芍（栽培）偏养血敛阴、柔肝。一泻一补，绝不能混用。★赤芍多为野生，白芍多为栽培。
炮制生赤芍：清热凉血、散瘀。酒赤芍：酒炒，活血力强（血瘀经闭用）。
什么人能吃① 血热瘀滞：身热发斑、吐血（配丹皮）。② 血瘀经闭、痛经、跌打损伤。③ 肝火上炎之目赤肿痛。④ 痈肿疮毒（配金银花）。⑤ 现代：瘀血型心脑血管病、肝炎（黄疸）。
什么人不能吃① 血寒、虚寒性经闭者忌。② 无瘀血者不宜。③ 孕妇慎。④ ✖忌与藜芦同用（十八反）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃赤芍6-12克，煎服。赤芍+丹皮（凉血散瘀）、赤芍+桃仁+红花（血瘀）、赤芍+金银花（痈肿）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主邪气腹痛，除血痹，破坚积寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"
功能清热凉血、散瘀止痛别名赤芍药、草芍药、川赤芍、木芍药
辨真伪根条粗、断面粉白或微红、有放射纹，味微苦酸
产地★以内蒙古（多伦）、河北为多。★★注意：赤芍与白芍，同是芍药，但★赤芍（野生）偏凉血活血、泻肝火；白芍（栽培）偏养血敛阴、柔肝。一泻一补，绝不能混用。★赤芍多为野生，白芍多为栽培。
炮制生赤芍：清热凉血、散瘀。酒赤芍：酒炒，活血力强（血瘀经闭用）。
什么人能吃① 血热瘀滞：身热发斑、吐血（配丹皮）。② 血瘀经闭、痛经、跌打损伤。③ 肝火上炎之目赤肿痛。④ 痈肿疮毒（配金银花）。⑤ 现代：瘀血型心脑血管病、肝炎（黄疸）。
什么人不能吃① 血寒、虚寒性经闭者忌。② 无瘀血者不宜。③ 孕妇慎。④ ✖忌与藜芦同用（十八反）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃赤芍6-12克，煎服。赤芍+丹皮（凉血散瘀）、赤芍+桃仁+红花（血瘀）、赤芍+金银花（痈肿）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主邪气腹痛，除血痹，破坚积寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。"
桃仁
功能活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、山桃仁、炒桃仁（去皮尖）
辨真伪颗粒饱满、皮红棕、种仁白、有油性，味微苦
产地★以山东、河北、陕西为多。★注意：★桃仁（桃的种子）与杏仁（杏的种子）功效不同——桃仁偏活血、杏仁偏止咳。桃仁有小毒（含苦杏仁苷），不宜生食。
炮制★桃仁用时须"去皮尖"（剥去红皮、掐去尖），再捣碎入药。★炒桃仁：炒黄，缓和药性、便于去皮。★不可生用大量。
什么人能吃① 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛。② 跌打损伤、瘀血肿痛。③ 肠燥便秘（配火麻仁）——桃仁润肠是它独有的（活血药里能通便）。④ 肺痈、肠痈（配苇茎、薏苡仁）。⑤ 现代：冠心病、脑血栓（活血）。
什么人不能吃① ★★★孕妇绝对禁用（桃仁破血，可致流产）——这是活血药里孕妇最忌的一个。② 便溏者忌（润肠）。③ 有出血倾向者忌。④ ★有小毒，不可生食、不可大剂量。⑤ 血虚无瘀者不宜。
怎么吃桃仁6-10克（★打碎入煎），煎服。桃仁+红花+川芎+赤芍（桃红四物汤，血瘀经闭）、桃仁+火麻仁+当归（润肠通便）。★必须炮制去皮，孕妇一律不用。
引经典《神农本草经》："味苦平。主瘀血血闭，癥瘕邪气，杀小虫。"
功能活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、山桃仁、炒桃仁（去皮尖）
辨真伪颗粒饱满、皮红棕、种仁白、有油性，味微苦
产地★以山东、河北、陕西为多。★注意：★桃仁（桃的种子）与杏仁（杏的种子）功效不同——桃仁偏活血、杏仁偏止咳。桃仁有小毒（含苦杏仁苷），不宜生食。
炮制★桃仁用时须"去皮尖"（剥去红皮、掐去尖），再捣碎入药。★炒桃仁：炒黄，缓和药性、便于去皮。★不可生用大量。
什么人能吃① 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛。② 跌打损伤、瘀血肿痛。③ 肠燥便秘（配火麻仁）——桃仁润肠是它独有的（活血药里能通便）。④ 肺痈、肠痈（配苇茎、薏苡仁）。⑤ 现代：冠心病、脑血栓（活血）。
什么人不能吃① ★★★孕妇绝对禁用（桃仁破血，可致流产）——这是活血药里孕妇最忌的一个。② 便溏者忌（润肠）。③ 有出血倾向者忌。④ ★有小毒，不可生食、不可大剂量。⑤ 血虚无瘀者不宜。
怎么吃桃仁6-10克（★打碎入煎），煎服。桃仁+红花+川芎+赤芍（桃红四物汤，血瘀经闭）、桃仁+火麻仁+当归（润肠通便）。★必须炮制去皮，孕妇一律不用。
引经典《神农本草经》："味苦平。主瘀血血闭，癥瘕邪气，杀小虫。"
红花
功能活血通经、散瘀止痛别名川红花、草红花、红蓝花、刺红花、西红花（番红花，另种）
辨真伪花冠细长、色鲜红或橙红、质柔软，气微香；掺沙增重常见
产地★以新疆（吉木萨尔）、云南、河南为多。★注意：★红花（花瓣，活血）与番红花（藏红花，柱头，活血兼凉血解郁）是不同的两种药，价格差几十倍，别混。★掺假：常见掺细沙、掺水。
炮制阴干或晒干。生用。★量宜小（3-6克），量大破血。
什么人能吃① 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛（少则活血、多则破血——量不同作用不同）。② 跌打损伤、瘀血肿痛。③ 胸痹心痛（心血瘀阻）。④ 瘀血型中风偏瘫。⑤ 现代：冠心病、脑梗、血瘀型皮肤病（斑块）。
什么人不能吃① ★★孕妇绝对禁用（红花破血，有堕胎之效）。② 有出血倾向者忌。③ 月经过多者忌。④ 无瘀血者不宜。⑤ ★用量过大可致出血（中毒表现：腹痛、月经过多、出血）。
怎么吃红花3-6克，煎服（★量小）。红花+桃仁（血瘀）、红花+川芎+当归（活血调经）。★泡酒：红花+当归+白酒。★红花一小撮就够，别多放。
引经典《新修本草》："治口噤不语，血结，产后诸疾。"
功能活血通经、散瘀止痛别名川红花、草红花、红蓝花、刺红花、西红花（番红花，另种）
辨真伪花冠细长、色鲜红或橙红、质柔软，气微香；掺沙增重常见
产地★以新疆（吉木萨尔）、云南、河南为多。★注意：★红花（花瓣，活血）与番红花（藏红花，柱头，活血兼凉血解郁）是不同的两种药，价格差几十倍，别混。★掺假：常见掺细沙、掺水。
炮制阴干或晒干。生用。★量宜小（3-6克），量大破血。
什么人能吃① 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛（少则活血、多则破血——量不同作用不同）。② 跌打损伤、瘀血肿痛。③ 胸痹心痛（心血瘀阻）。④ 瘀血型中风偏瘫。⑤ 现代：冠心病、脑梗、血瘀型皮肤病（斑块）。
什么人不能吃① ★★孕妇绝对禁用（红花破血，有堕胎之效）。② 有出血倾向者忌。③ 月经过多者忌。④ 无瘀血者不宜。⑤ ★用量过大可致出血（中毒表现：腹痛、月经过多、出血）。
怎么吃红花3-6克，煎服（★量小）。红花+桃仁（血瘀）、红花+川芎+当归（活血调经）。★泡酒：红花+当归+白酒。★红花一小撮就够，别多放。
引经典《新修本草》："治口噤不语，血结，产后诸疾。"
益母草
功能活血调经、利尿消肿、清热解毒别名坤草、益母、茺蔚、益母蒿、四棱草；益母草子=茺蔚子
辨真伪茎方、叶对生、色绿褐，有清香；★分"童子益母草"（嫩苗，活血）与"益母草"（全草）
产地★全国野生普遍，以江苏、浙江、安徽为多。★注意：★益母草（全草）、茺蔚子（果实，活血明目）、童子益母草（嫩苗），三样都用。★益母草名字直白——妇科要药。
炮制切段晒干。生用。★鲜益母草捣汁用（活血力强）。
什么人能吃① 月经不调、痛经、经闭、产后瘀阻腹痛（妇科要药，配当归川芎）。② 产后恶露不尽。③ 水肿、小便不利（配茯苓）——活血又利水，是它独有的。④ 疮痈肿毒。⑤ 现代：子宫复旧不全、痛经。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（活血动胎）。② 阴虚血少、月经过多者忌。③ ★不宜大剂量久服（有肾毒性报道，尤以益母草注射液/大剂量口服）。④ 无瘀者不宜。⑤ 血虚无瘀经闭者忌。
怎么吃益母草9-30克，煎服。益母草+当归+川芎（调经）、益母草+赤芍（产后瘀痛）。★益母草膏（成药）常用。★别长期大剂量吃。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主瘾疹痒，可作浴汤。"
功能活血调经、利尿消肿、清热解毒别名坤草、益母、茺蔚、益母蒿、四棱草；益母草子=茺蔚子
辨真伪茎方、叶对生、色绿褐，有清香；★分"童子益母草"（嫩苗，活血）与"益母草"（全草）
产地★全国野生普遍，以江苏、浙江、安徽为多。★注意：★益母草（全草）、茺蔚子（果实，活血明目）、童子益母草（嫩苗），三样都用。★益母草名字直白——妇科要药。
炮制切段晒干。生用。★鲜益母草捣汁用（活血力强）。
什么人能吃① 月经不调、痛经、经闭、产后瘀阻腹痛（妇科要药，配当归川芎）。② 产后恶露不尽。③ 水肿、小便不利（配茯苓）——活血又利水，是它独有的。④ 疮痈肿毒。⑤ 现代：子宫复旧不全、痛经。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（活血动胎）。② 阴虚血少、月经过多者忌。③ ★不宜大剂量久服（有肾毒性报道，尤以益母草注射液/大剂量口服）。④ 无瘀者不宜。⑤ 血虚无瘀经闭者忌。
怎么吃益母草9-30克，煎服。益母草+当归+川芎（调经）、益母草+赤芍（产后瘀痛）。★益母草膏（成药）常用。★别长期大剂量吃。
引经典《神农本草经》："味苦微寒。主瘾疹痒，可作浴汤。"
延胡索
功能活血行气止痛别名元胡、玄胡索、延胡、醋延胡索（醋炙）
辨真伪块茎扁圆、色黄褐、断面黄有蜡样光，★醋制品是常用
产地★以浙江（东阳、磐安）为道地，称"浙延胡"。★注意：★延胡索又名元胡，是"止痛第一药"——凡是疼痛（气滞血瘀型）都可配它，止痛效果明确（现代提取出延胡索乙素作镇痛药）。
炮制★醋延胡索：醋煮或醋炒，止痛力大增（药典规定，因为醋能使生物碱易煎出）。生延胡索：止痛力弱。★止痛必用醋制的。
什么人能吃① 各种疼痛：胃痛、胸痛、胁痛、痛经、跌打痛、疝气痛——★"能行血中气滞，气中血滞，专治一身上下诸痛"。② 气滞血瘀之月经不调。③ 现代：胃/十二指肠溃疡痛、痛经、神经痛。
什么人不能吃① ★孕妇忌（活血）。② 月经过多者慎。③ 血虚无瘀者不宜。④ ★不宜大剂量久服（有报道致头晕、乏力）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃延胡索3-10克（研粉冲服1-3克），煎服。延胡索+川楝子（金铃子散，治胃痛）、延胡索+丹参（心胃痛）、延胡索+当归（痛经）。★醋制的好；研粉冲服更省。
引经典《开宝本草》："主破血，产后诸病因血所为者。妇人月经不调，腹中结块，崩中淋露，产后血晕，暴血冲上，因损下血。"
功能活血行气止痛别名元胡、玄胡索、延胡、醋延胡索（醋炙）
辨真伪块茎扁圆、色黄褐、断面黄有蜡样光，★醋制品是常用
产地★以浙江（东阳、磐安）为道地，称"浙延胡"。★注意：★延胡索又名元胡，是"止痛第一药"——凡是疼痛（气滞血瘀型）都可配它，止痛效果明确（现代提取出延胡索乙素作镇痛药）。
炮制★醋延胡索：醋煮或醋炒，止痛力大增（药典规定，因为醋能使生物碱易煎出）。生延胡索：止痛力弱。★止痛必用醋制的。
什么人能吃① 各种疼痛：胃痛、胸痛、胁痛、痛经、跌打痛、疝气痛——★"能行血中气滞，气中血滞，专治一身上下诸痛"。② 气滞血瘀之月经不调。③ 现代：胃/十二指肠溃疡痛、痛经、神经痛。
什么人不能吃① ★孕妇忌（活血）。② 月经过多者慎。③ 血虚无瘀者不宜。④ ★不宜大剂量久服（有报道致头晕、乏力）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃延胡索3-10克（研粉冲服1-3克），煎服。延胡索+川楝子（金铃子散，治胃痛）、延胡索+丹参（心胃痛）、延胡索+当归（痛经）。★醋制的好；研粉冲服更省。
引经典《开宝本草》："主破血，产后诸病因血所为者。妇人月经不调，腹中结块，崩中淋露，产后血晕，暴血冲上，因损下血。"
乳香
功能活血止痛、消肿生肌别名熏陆香、马尾香、乳头香、滴乳香、制乳香（醋制）
辨真伪颗粒状（乳香珠）、色黄白半透明、遇热软化黏手，气芳香
产地★进口为主（非洲、阿拉伯半岛产的乳香树树脂）。★注意：★乳香（树脂）与没药（树脂）是活血止痛的经典对药，常同用。★乳香偏活血消肿、兼行气；没药偏散瘀止痛、兼破血。
炮制★醋乳香：醋炒，去油、减刺激、增强止痛（药典规定）。★生乳香刺激胃肠，易致呕吐，必须炮制。
什么人能吃① 跌打损伤、瘀血肿痛。② 痈疽疮疡、疮口不愈（消肿生肌）。③ 痛经、心腹疼痛（气滞血瘀）。④ 风湿痹痛。⑤ 现代：胃痛、冠心病（活血止痛）。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血）。② 无瘀血者不宜。③ 脾胃虚弱者慎（生用刺激胃）。④ ★不宜大剂量（刺激胃肠）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃乳香3-6克，煎服。乳香+没药（活血止痛，经典对——活络效灵丹）、乳香+没药+当归+丹参（跌打）。★外用：乳香没药研末外敷。
引经典《名医别录》："疗风水毒肿，去恶气。疗风瘾疹痒毒。"
功能活血止痛、消肿生肌别名熏陆香、马尾香、乳头香、滴乳香、制乳香（醋制）
辨真伪颗粒状（乳香珠）、色黄白半透明、遇热软化黏手，气芳香
产地★进口为主（非洲、阿拉伯半岛产的乳香树树脂）。★注意：★乳香（树脂）与没药（树脂）是活血止痛的经典对药，常同用。★乳香偏活血消肿、兼行气；没药偏散瘀止痛、兼破血。
炮制★醋乳香：醋炒，去油、减刺激、增强止痛（药典规定）。★生乳香刺激胃肠，易致呕吐，必须炮制。
什么人能吃① 跌打损伤、瘀血肿痛。② 痈疽疮疡、疮口不愈（消肿生肌）。③ 痛经、心腹疼痛（气滞血瘀）。④ 风湿痹痛。⑤ 现代：胃痛、冠心病（活血止痛）。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血）。② 无瘀血者不宜。③ 脾胃虚弱者慎（生用刺激胃）。④ ★不宜大剂量（刺激胃肠）。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃乳香3-6克，煎服。乳香+没药（活血止痛，经典对——活络效灵丹）、乳香+没药+当归+丹参（跌打）。★外用：乳香没药研末外敷。
引经典《名医别录》："疗风水毒肿，去恶气。疗风瘾疹痒毒。"
没药
功能散瘀定痛、消肿生肌别名末药、明没药、制没药（醋制）
辨真伪颗粒状、色红棕或黄棕、半透明、有特异香气，★★与乳香形似
产地★进口为主（非洲、阿拉伯半岛）。★注意：★没药与乳香常同用，但★乳香偏"活血行气"，没药偏"散血止痛"。两药一起用是名配（能互相增效）。
炮制★醋没药：醋炒去油（同乳香），减刺激、增止痛。
什么人能吃① 跌打损伤、瘀滞疼痛。② 痈疽肿痛、疮口不敛。③ 经闭、痛经。④ 心腹疼痛（血瘀）。⑤ 现代：冠心病、痛经、胃痛。
什么人不能吃① ★孕妇禁用。② 无瘀血者忌。③ 脾胃虚弱者慎。④ 不宜大剂量久服。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃没药3-6克，煎服。没药+乳香（活血止痛）、没药+当归+丹参（瘀痛）。★外用研末敷。
引经典《开宝本草》："主破血止痛。疗金疮杖疮，诸恶疮痔漏，卒下血，目中翳晕痛肤赤。"
功能散瘀定痛、消肿生肌别名末药、明没药、制没药（醋制）
辨真伪颗粒状、色红棕或黄棕、半透明、有特异香气，★★与乳香形似
产地★进口为主（非洲、阿拉伯半岛）。★注意：★没药与乳香常同用，但★乳香偏"活血行气"，没药偏"散血止痛"。两药一起用是名配（能互相增效）。
炮制★醋没药：醋炒去油（同乳香），减刺激、增止痛。
什么人能吃① 跌打损伤、瘀滞疼痛。② 痈疽肿痛、疮口不敛。③ 经闭、痛经。④ 心腹疼痛（血瘀）。⑤ 现代：冠心病、痛经、胃痛。
什么人不能吃① ★孕妇禁用。② 无瘀血者忌。③ 脾胃虚弱者慎。④ 不宜大剂量久服。⑤ 出血倾向者慎。
怎么吃没药3-6克，煎服。没药+乳香（活血止痛）、没药+当归+丹参（瘀痛）。★外用研末敷。
引经典《开宝本草》："主破血止痛。疗金疮杖疮，诸恶疮痔漏，卒下血，目中翳晕痛肤赤。"
水蛭
功能破血逐瘀通经别名蚂蟥、马鳖、红蛭、肉钻子、制水蛭、烫水蛭
辨真伪体扁平、黑褐有环节、质脆，★有腥臭；★死于有毒性
产地★以山东、江苏为多，也有日本医蛭等。★注意：★水蛭是"破血药"里最猛的之一。★水蛭有毒性（含抗凝物质，唾液含水蛭素），必须炮制。
炮制★滑石粉炒水蛭（烫至微鼓起、色变深）：减毒、去腥、便于酥脆研粉。★生水蛭有剧毒，绝不可入药。★水蛭多研末冲服。
什么人能吃① 血瘀重证：癥瘕积聚（肿块）、经闭。② 跌打损伤、瘀血肿痛（重者）。③ 现代：中风偏瘫、脑血栓、冠心病（常作破血药）。④ 血栓闭塞性脉管炎。⑤ 现代研究：水蛭素是强效抗凝剂(用于心脑血管)。
什么人不能吃① ★★孕妇绝对禁用（破血，可致流产）。② ★有出血倾向、月经期、血友病者禁用。③ 无血瘀者忌（破血伤正）。④ ★用抗凝药（华法林、阿司匹林）者禁同用。⑤ 体虚者慎。⑥ 个别过敏反应。
怎么吃水蛭1-3克（研末冲服），煎服3-6克。水蛭+虻虫（经典破血对，抵当汤——张仲景方）、水蛭+三七（活血不伤正）。★必须炮制过，且必须医师指导。
引经典《神农本草经》："味咸平。主逐恶血瘀血月闭，破血瘕积聚，无子，利水道。"
功能破血逐瘀通经别名蚂蟥、马鳖、红蛭、肉钻子、制水蛭、烫水蛭
辨真伪体扁平、黑褐有环节、质脆，★有腥臭；★死于有毒性
产地★以山东、江苏为多，也有日本医蛭等。★注意：★水蛭是"破血药"里最猛的之一。★水蛭有毒性（含抗凝物质，唾液含水蛭素），必须炮制。
炮制★滑石粉炒水蛭（烫至微鼓起、色变深）：减毒、去腥、便于酥脆研粉。★生水蛭有剧毒，绝不可入药。★水蛭多研末冲服。
什么人能吃① 血瘀重证：癥瘕积聚（肿块）、经闭。② 跌打损伤、瘀血肿痛（重者）。③ 现代：中风偏瘫、脑血栓、冠心病（常作破血药）。④ 血栓闭塞性脉管炎。⑤ 现代研究：水蛭素是强效抗凝剂(用于心脑血管)。
什么人不能吃① ★★孕妇绝对禁用（破血，可致流产）。② ★有出血倾向、月经期、血友病者禁用。③ 无血瘀者忌（破血伤正）。④ ★用抗凝药（华法林、阿司匹林）者禁同用。⑤ 体虚者慎。⑥ 个别过敏反应。
怎么吃水蛭1-3克（研末冲服），煎服3-6克。水蛭+虻虫（经典破血对，抵当汤——张仲景方）、水蛭+三七（活血不伤正）。★必须炮制过，且必须医师指导。
引经典《神农本草经》："味咸平。主逐恶血瘀血月闭，破血瘕积聚，无子，利水道。"
莪术
功能破血行气、消积止痛别名蓬莪术、文术、广术、醋莪术（醋制）
辨真伪断面灰褐或黄绿、有筋脉纹，气微香，★味辛辣
产地★以广西、四川为多。★注意：★莪术与三棱常配对（破血消积，两药同用是经典配伍）。★莪术偏"破血行气"，三棱偏"破血消积"。
炮制★醋莪术：醋煮或醋炒，入肝散瘀止痛（药典规定）。生莪术：偏行气消积。
什么人能吃① 癥瘕积聚（腹内肿块）。② 气滞血瘀之经闭、痛经。③ 食积胀痛、脘腹胀满。④ 跌打损伤。⑤ 现代：子宫肌瘤、卵巢囊肿、肝硬化（常配三棱）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（破血）。② 气血虚弱者忌（破血耗气）。③ 月经过多者忌。④ 无瘀无积者不宜。⑤ 有出血倾向者慎。
怎么吃莪术6-10克，煎服。莪术+三棱（破血消积，经典对）、莪术+当归+丹参（血瘀）。★必须瘀重才用，虚人先补。
引经典《药性论》："治女子血气心痛，破痃癖冷气，以酒醋摩服。"
功能破血行气、消积止痛别名蓬莪术、文术、广术、醋莪术（醋制）
辨真伪断面灰褐或黄绿、有筋脉纹，气微香，★味辛辣
产地★以广西、四川为多。★注意：★莪术与三棱常配对（破血消积，两药同用是经典配伍）。★莪术偏"破血行气"，三棱偏"破血消积"。
炮制★醋莪术：醋煮或醋炒，入肝散瘀止痛（药典规定）。生莪术：偏行气消积。
什么人能吃① 癥瘕积聚（腹内肿块）。② 气滞血瘀之经闭、痛经。③ 食积胀痛、脘腹胀满。④ 跌打损伤。⑤ 现代：子宫肌瘤、卵巢囊肿、肝硬化（常配三棱）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（破血）。② 气血虚弱者忌（破血耗气）。③ 月经过多者忌。④ 无瘀无积者不宜。⑤ 有出血倾向者慎。
怎么吃莪术6-10克，煎服。莪术+三棱（破血消积，经典对）、莪术+当归+丹参（血瘀）。★必须瘀重才用，虚人先补。
引经典《药性论》："治女子血气心痛，破痃癖冷气，以酒醋摩服。"
三棱
功能破血行气、消积止痛别名荆三棱、黑三棱、京三棱、醋三棱（醋制）
辨真伪质坚体重、断面黄白有筋脉，★味微苦
产地★以江苏、河南、山东为多。★注意：★三棱（根茎）与莪术（根茎）都破血，常同用。三棱破血之力更峻，莪术行气之力更强。
炮制★醋三棱：醋炒，入肝散瘀止痛（药典规定）。生三棱：破血行气。
什么人能吃① 癥瘕积聚、肿块。② 血瘀经闭、痛经。③ 食积胀痛。④ 跌打损伤。⑤ 现代：子宫肌瘤、肝脾肿大（配莪术）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② 气血两虚者忌。③ 月经过多者忌。④ 无瘀积者不宜。⑤ 有出血倾向者忌。
怎么吃三棱6-10克，煎服。三棱+莪术（经典破血对）、三棱+丹参+赤芍（血瘀）。★瘀重才用，不可轻投。
引经典《开宝本草》："主老癖癥瘕结块，产后恶血，通月水，堕胎，止痛利气。"
功能破血行气、消积止痛别名荆三棱、黑三棱、京三棱、醋三棱（醋制）
辨真伪质坚体重、断面黄白有筋脉，★味微苦
产地★以江苏、河南、山东为多。★注意：★三棱（根茎）与莪术（根茎）都破血，常同用。三棱破血之力更峻，莪术行气之力更强。
炮制★醋三棱：醋炒，入肝散瘀止痛（药典规定）。生三棱：破血行气。
什么人能吃① 癥瘕积聚、肿块。② 血瘀经闭、痛经。③ 食积胀痛。④ 跌打损伤。⑤ 现代：子宫肌瘤、肝脾肿大（配莪术）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② 气血两虚者忌。③ 月经过多者忌。④ 无瘀积者不宜。⑤ 有出血倾向者忌。
怎么吃三棱6-10克，煎服。三棱+莪术（经典破血对）、三棱+丹参+赤芍（血瘀）。★瘀重才用，不可轻投。
引经典《开宝本草》："主老癖癥瘕结块，产后恶血，通月水，堕胎，止痛利气。"
牛膝
功能活血通经、补肝肾强筋骨、引血下行、利尿通淋别名怀牛膝、川牛膝、百倍、鸡胶骨；酒牛膝（酒炙）
辨真伪★分清：怀牛膝（细长、色淡黄、质柔）、川牛膝（粗、色灰褐、质硬）
产地★★必分清："怀牛膝"（河南焦作产，偏补肝肾、强筋骨）；"川牛膝"（四川产，偏活血通经、祛风湿）。★方中写"牛膝"，一般指怀牛膝；写"川牛膝"要点明。★还有"土牛膝"（野生，解毒利咽），力弱。
炮制生牛膝：活血通经、利水（下部）。酒牛膝：酒炒，补肝肾强筋骨。盐牛膝：盐炒，入肾强腰。★补肝肾用酒或盐炙，活血下行用生。
什么人能吃① 血瘀经闭、痛经、产后腹痛。② 肝肾不足之腰膝酸痛、筋骨无力（怀牛膝）。③ 风湿痹痛、下肢关节痛。④ ★引血下行：肝阳上亢之头痛眩晕（配代赭石，镇肝熄风汤）、吐血鼻血之虚火上炎（引血下行）。⑤ 热淋、尿血（利尿通淋）。⑥ 现代：高血压（引血下行）、关节炎。
什么人不能吃① ★★孕妇绝对禁用（活血下行，能堕胎）。② 月经过多者忌。③ 中气下陷、脾虚泄泻者忌（能滑肠下行）。④ 遗精、滑精者忌（下行）。⑤ 无瘀者不宜。
怎么吃牛膝6-15克，煎服。牛膝+杜仲（补肾强腰）、牛膝+桃仁+红花（血瘀）、牛膝+代赭石（引血下行降压）。★孕妇一律不用。
引经典《神农本草经》："味苦酸平。主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，堕胎。"
功能活血通经、补肝肾强筋骨、引血下行、利尿通淋别名怀牛膝、川牛膝、百倍、鸡胶骨；酒牛膝（酒炙）
辨真伪★分清：怀牛膝（细长、色淡黄、质柔）、川牛膝（粗、色灰褐、质硬）
产地★★必分清："怀牛膝"（河南焦作产，偏补肝肾、强筋骨）；"川牛膝"（四川产，偏活血通经、祛风湿）。★方中写"牛膝"，一般指怀牛膝；写"川牛膝"要点明。★还有"土牛膝"（野生，解毒利咽），力弱。
炮制生牛膝：活血通经、利水（下部）。酒牛膝：酒炒，补肝肾强筋骨。盐牛膝：盐炒，入肾强腰。★补肝肾用酒或盐炙，活血下行用生。
什么人能吃① 血瘀经闭、痛经、产后腹痛。② 肝肾不足之腰膝酸痛、筋骨无力（怀牛膝）。③ 风湿痹痛、下肢关节痛。④ ★引血下行：肝阳上亢之头痛眩晕（配代赭石，镇肝熄风汤）、吐血鼻血之虚火上炎（引血下行）。⑤ 热淋、尿血（利尿通淋）。⑥ 现代：高血压（引血下行）、关节炎。
什么人不能吃① ★★孕妇绝对禁用（活血下行，能堕胎）。② 月经过多者忌。③ 中气下陷、脾虚泄泻者忌（能滑肠下行）。④ 遗精、滑精者忌（下行）。⑤ 无瘀者不宜。
怎么吃牛膝6-15克，煎服。牛膝+杜仲（补肾强腰）、牛膝+桃仁+红花（血瘀）、牛膝+代赭石（引血下行降压）。★孕妇一律不用。
引经典《神农本草经》："味苦酸平。主寒湿痿痹，四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，堕胎。"
王不留行
功能活血通经、下乳、利尿通淋别名王不留、留行子、奶米、麦蓝子、炒王不留行
辨真伪颗粒小、黑色有光泽、质硬，★表面有细点状突起
产地★以河北、山东、辽宁为多。★注意：★王不留行是"下乳要药"（产后乳汁不下，配穿山甲——穿山甲已禁用，现多配通草、路路通），也是妇科调经药。★"王不留行"名字来自"虽有王命不能留其行"，形容它走而不守。
炮制★炒王不留行：炒至爆成白花（炒爆花），便于煎出，活血下乳。生用：活血。
什么人能吃① 产后乳汁不下、乳痈（下乳要药）。② 血瘀经闭、痛经。③ 热淋、血淋、小便不利（利尿通淋）。④ 跌打损伤。⑤ 现代：催乳、前列腺炎。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血通经）。② 无瘀滞者不宜。③ 失血过多、气血虚弱者慎（走而不守，耗气）。
怎么吃王不留行6-10克，煎服。王不留行+穿山甲（催乳经典对，穿山甲现禁用改用路路通）、王不留行+当归+川芎（通乳）。★催乳配猪蹄炖汤。
引经典《神农本草经》："味苦平。主金创止血逐痛，出刺，除风痹内寒。久服轻身耐老增寿。"
功能活血通经、下乳、利尿通淋别名王不留、留行子、奶米、麦蓝子、炒王不留行
辨真伪颗粒小、黑色有光泽、质硬，★表面有细点状突起
产地★以河北、山东、辽宁为多。★注意：★王不留行是"下乳要药"（产后乳汁不下，配穿山甲——穿山甲已禁用，现多配通草、路路通），也是妇科调经药。★"王不留行"名字来自"虽有王命不能留其行"，形容它走而不守。
炮制★炒王不留行：炒至爆成白花（炒爆花），便于煎出，活血下乳。生用：活血。
什么人能吃① 产后乳汁不下、乳痈（下乳要药）。② 血瘀经闭、痛经。③ 热淋、血淋、小便不利（利尿通淋）。④ 跌打损伤。⑤ 现代：催乳、前列腺炎。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血通经）。② 无瘀滞者不宜。③ 失血过多、气血虚弱者慎（走而不守，耗气）。
怎么吃王不留行6-10克，煎服。王不留行+穿山甲（催乳经典对，穿山甲现禁用改用路路通）、王不留行+当归+川芎（通乳）。★催乳配猪蹄炖汤。
引经典《神农本草经》："味苦平。主金创止血逐痛，出刺，除风痹内寒。久服轻身耐老增寿。"
苏木
功能活血祛瘀、消肿止痛别名苏方木、苏枋、棕木、红苏木、赤木
辨真伪★木质心材、色红棕、纹理清晰、浸水染红，★味微涩
产地★进口为主（东南亚产的苏木心材）。★注意：★苏木（心材）与降香（心材）都红、都活血，但苏木偏"活血祛瘀止痛"，降香偏"行气止痛、止血"。★苏木还能清热（产后瘀热用它）。
炮制劈成小块或切片，晒干。生用。
什么人能吃① 跌打损伤、瘀血肿痛（配乳香没药）。② 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛（配当归红花）。③ 现代：冠心病、脑梗（活血）。④ 痈肿疮毒。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血破血）。② 月经过多者忌。③ 血虚无瘀者不宜。④ 出血倾向者慎。
怎么吃苏木3-10克，煎服。苏木+乳香+没药（跌打瘀痛）、苏木+当归+红花（产后瘀痛）。★外用：苏木煎水洗。
引经典《新修本草》："主破血，产后血胀闷欲死者。"
功能活血祛瘀、消肿止痛别名苏方木、苏枋、棕木、红苏木、赤木
辨真伪★木质心材、色红棕、纹理清晰、浸水染红，★味微涩
产地★进口为主（东南亚产的苏木心材）。★注意：★苏木（心材）与降香（心材）都红、都活血，但苏木偏"活血祛瘀止痛"，降香偏"行气止痛、止血"。★苏木还能清热（产后瘀热用它）。
炮制劈成小块或切片，晒干。生用。
什么人能吃① 跌打损伤、瘀血肿痛（配乳香没药）。② 血瘀经闭、痛经、产后瘀阻腹痛（配当归红花）。③ 现代：冠心病、脑梗（活血）。④ 痈肿疮毒。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血破血）。② 月经过多者忌。③ 血虚无瘀者不宜。④ 出血倾向者慎。
怎么吃苏木3-10克，煎服。苏木+乳香+没药（跌打瘀痛）、苏木+当归+红花（产后瘀痛）。★外用：苏木煎水洗。
引经典《新修本草》："主破血，产后血胀闷欲死者。"
理气（11 味）
陈皮
功能理气健脾、燥湿化痰别名橘皮、广陈皮、新会皮、陈橘皮、橘红（去白）、橘白
辨真伪外皮橙红、内白、久存有陈香（越陈越好），质脆易碎
产地★以广东新会为最道地，称"新会陈皮"（广陈皮），皮厚、油室大、香气浓、久存佳。★福建、浙江产称"建陈皮"、"浙陈皮"，次之。★"陈久者良"——陈皮越陈越好（一般三年以上）。
炮制生陈皮：理气健脾（和胃）。炒陈皮：炒黄，更温和。陈皮炭：炒炭，止血。
什么人能吃① 脾胃气滞：脘腹胀满、食少、恶心呕吐（配木香、砂仁）。② 湿痰咳嗽（二陈汤要药，配半夏茯苓）。③ 胸膈痞闷。④ 补药中配它防滋腻（补而不滞）。⑤ 现代：消化不良、慢性支气管炎。
什么人不能吃① ★阴虚燥咳、干咳无痰者忌（辛苦温燥，更伤阴）。② 气虚、舌红少津者慎。③ 吐血者忌。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃陈皮3-10克，煎服。陈皮+半夏+茯苓（二陈汤，治湿痰）、陈皮+木香+砂仁（行气和胃）、陈皮+人参（补而不滞）。★泡茶、炖汤、煲粥皆可。
引经典《神农本草经》："味辛温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。"
功能理气健脾、燥湿化痰别名橘皮、广陈皮、新会皮、陈橘皮、橘红（去白）、橘白
辨真伪外皮橙红、内白、久存有陈香（越陈越好），质脆易碎
产地★以广东新会为最道地，称"新会陈皮"（广陈皮），皮厚、油室大、香气浓、久存佳。★福建、浙江产称"建陈皮"、"浙陈皮"，次之。★"陈久者良"——陈皮越陈越好（一般三年以上）。
炮制生陈皮：理气健脾（和胃）。炒陈皮：炒黄，更温和。陈皮炭：炒炭，止血。
什么人能吃① 脾胃气滞：脘腹胀满、食少、恶心呕吐（配木香、砂仁）。② 湿痰咳嗽（二陈汤要药，配半夏茯苓）。③ 胸膈痞闷。④ 补药中配它防滋腻（补而不滞）。⑤ 现代：消化不良、慢性支气管炎。
什么人不能吃① ★阴虚燥咳、干咳无痰者忌（辛苦温燥，更伤阴）。② 气虚、舌红少津者慎。③ 吐血者忌。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃陈皮3-10克，煎服。陈皮+半夏+茯苓（二陈汤，治湿痰）、陈皮+木香+砂仁（行气和胃）、陈皮+人参（补而不滞）。★泡茶、炖汤、煲粥皆可。
引经典《神农本草经》："味辛温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神。"
青皮
功能疏肝破气、消积化滞别名青橘皮、青柑皮、四花青皮、个青皮、醋青皮（醋炙）
辨真伪外皮青绿或墨绿、皮薄质硬、有油点，气香浓
产地★以福建、浙江产为多，是未成熟的橘的果皮。★★注意：陈皮（成熟果皮，偏和缓理脾）与青皮（未成熟果皮，偏破气疏肝）——一缓一峻，用途不同，不可混。
炮制生青皮：疏肝破气。醋青皮：醋炒，入肝止痛（肝气痛用）。
什么人能吃① 肝气郁滞之胸胁胀痛、乳房胀痛、疝气痛（配柴胡香附）。② 食积腹胀（配山楂）。③ 癥瘕积聚（破气消积）。④ 现代：乳腺增生、胃痛。
什么人不能吃① ★气虚者忌（破气耗气）。② 孕妇慎。③ ★无气滞者不宜。④ 不宜久服。⑤ 汗多者忌。
怎么吃青皮3-10克，煎服。青皮+柴胡+香附（疏肝）、青皮+山楂+神曲（消食）、青皮+陈皮（理气破气合用）。★常用于肝郁气滞，虚人慎用。
引经典《本草图经》："主气滞，下食，破积结及膈气。"
功能疏肝破气、消积化滞别名青橘皮、青柑皮、四花青皮、个青皮、醋青皮（醋炙）
辨真伪外皮青绿或墨绿、皮薄质硬、有油点，气香浓
产地★以福建、浙江产为多，是未成熟的橘的果皮。★★注意：陈皮（成熟果皮，偏和缓理脾）与青皮（未成熟果皮，偏破气疏肝）——一缓一峻，用途不同，不可混。
炮制生青皮：疏肝破气。醋青皮：醋炒，入肝止痛（肝气痛用）。
什么人能吃① 肝气郁滞之胸胁胀痛、乳房胀痛、疝气痛（配柴胡香附）。② 食积腹胀（配山楂）。③ 癥瘕积聚（破气消积）。④ 现代：乳腺增生、胃痛。
什么人不能吃① ★气虚者忌（破气耗气）。② 孕妇慎。③ ★无气滞者不宜。④ 不宜久服。⑤ 汗多者忌。
怎么吃青皮3-10克，煎服。青皮+柴胡+香附（疏肝）、青皮+山楂+神曲（消食）、青皮+陈皮（理气破气合用）。★常用于肝郁气滞，虚人慎用。
引经典《本草图经》："主气滞，下食，破积结及膈气。"
枳壳
功能理气宽中、行滞消胀别名川枳壳、江枳壳、炒枳壳（麸炒）
辨真伪果实切瓣、断面白、有香气，★皮厚色绿者佳
产地★以江西（樟树）、湖南、四川为多。★注意：★枳实（未成熟小果，破气力猛，偏破积消痞）与枳壳（成熟果，理气力缓，偏宽中除胀）——一猛一缓，同为枳实类但用途不同。
炮制生枳壳：理气宽中。麸炒枳壳：麸炒，缓和药性（常用）。
什么人能吃① 胸膈气滞：胸闷、脘腹胀满。② 食积不化、食后胀。③ 胁胀、乳房胀痛（气滞）。④ 子宫脱垂、胃下垂（配补气药——枳壳能升提，是它的独特用法）。⑤ 现代：消化不良、胃下垂。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、气虚者慎（行气耗气）。② 孕妇慎（能兴奋子宫）。③ 无气滞者不宜。④ 不宜久服大剂量。
怎么吃枳壳3-10克，煎服。枳壳+桔梗（宽胸理气，一升一降）、枳壳+白术（健脾消胀）、枳壳+黄芪（升提，治内脏下垂）。★配补气药治下垂，量宜小。
引经典《雷公炮炙论》："（枳壳）能消一切痞。"
功能理气宽中、行滞消胀别名川枳壳、江枳壳、炒枳壳（麸炒）
辨真伪果实切瓣、断面白、有香气，★皮厚色绿者佳
产地★以江西（樟树）、湖南、四川为多。★注意：★枳实（未成熟小果，破气力猛，偏破积消痞）与枳壳（成熟果，理气力缓，偏宽中除胀）——一猛一缓，同为枳实类但用途不同。
炮制生枳壳：理气宽中。麸炒枳壳：麸炒，缓和药性（常用）。
什么人能吃① 胸膈气滞：胸闷、脘腹胀满。② 食积不化、食后胀。③ 胁胀、乳房胀痛（气滞）。④ 子宫脱垂、胃下垂（配补气药——枳壳能升提，是它的独特用法）。⑤ 现代：消化不良、胃下垂。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、气虚者慎（行气耗气）。② 孕妇慎（能兴奋子宫）。③ 无气滞者不宜。④ 不宜久服大剂量。
怎么吃枳壳3-10克，煎服。枳壳+桔梗（宽胸理气，一升一降）、枳壳+白术（健脾消胀）、枳壳+黄芪（升提，治内脏下垂）。★配补气药治下垂，量宜小。
引经典《雷公炮炙论》："（枳壳）能消一切痞。"
木香
功能行气止痛、健脾消食别名云木香、广木香、川木香、老木香、煨木香（煨制）
辨真伪质坚、断面黄棕有放射纹、香气浓烈特异，★★云木香最优
产地★云南产"云木香"最优，四川、湖北产的次之。★注意：★木香（行气，入脾胃）与青木香（行气止痛，有肾毒性，现已少用/禁用）不同。★另有何首乌、香附等也叫"XX香"，各是各的药。
炮制生木香：行气止痛（气滞痛）。煨木香：面糊裹煨，去油、止泻（脾虚腹泻用）。★行气止痛用生的，止泻用煨的。
什么人能吃① 脾胃气滞：脘腹胀痛、食积不化（配砂仁陈皮）。② 泻痢腹痛里急后重（配黄连，香连丸）。③ 肝胆气滞之胁痛。④ 补药中配它防滞（补而不腻）。⑤ 现代：胃肠胀气、消化不良。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、津液不足者忌（辛温香燥）。② 气虚者慎。③ 不宜大剂量久服（耗气）。④ 孕妇慎。
怎么吃木香3-10克，煎服。木香+砂仁（行气化湿）、木香+黄连（香连丸，治痢）、木香+槟榔（消积）。★木香不宜久煎（含挥发油）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主邪气，辟毒疫温鬼，强志，主淋露。"
功能行气止痛、健脾消食别名云木香、广木香、川木香、老木香、煨木香（煨制）
辨真伪质坚、断面黄棕有放射纹、香气浓烈特异，★★云木香最优
产地★云南产"云木香"最优，四川、湖北产的次之。★注意：★木香（行气，入脾胃）与青木香（行气止痛，有肾毒性，现已少用/禁用）不同。★另有何首乌、香附等也叫"XX香"，各是各的药。
炮制生木香：行气止痛（气滞痛）。煨木香：面糊裹煨，去油、止泻（脾虚腹泻用）。★行气止痛用生的，止泻用煨的。
什么人能吃① 脾胃气滞：脘腹胀痛、食积不化（配砂仁陈皮）。② 泻痢腹痛里急后重（配黄连，香连丸）。③ 肝胆气滞之胁痛。④ 补药中配它防滞（补而不腻）。⑤ 现代：胃肠胀气、消化不良。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、津液不足者忌（辛温香燥）。② 气虚者慎。③ 不宜大剂量久服（耗气）。④ 孕妇慎。
怎么吃木香3-10克，煎服。木香+砂仁（行气化湿）、木香+黄连（香连丸，治痢）、木香+槟榔（消积）。★木香不宜久煎（含挥发油）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主邪气，辟毒疫温鬼，强志，主淋露。"
砂仁
功能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎别名阳春砂、春砂仁、缩砂仁（进口）、西砂仁、盐砂仁
辨真伪★阳春砂（饱满、色褐、香气浓、含仁）最优；壳砂次之
产地★以广东阳春产"阳春砂"为最道地（3年挂果、香浓、仁饱满）；★进口"缩砂"（东南亚产，粒小、香浓）也常用；"海南砂"质量稍逊。★注意：★砂仁"含仁"才是真货，只有壳无仁的叫"壳砂"，药力差。
炮制★砂仁入煎剂必须★后下（含挥发油，久煎失效）。★盐砂仁：盐水炒，入肾（配补肾药用）。
什么人能吃① 湿阻中焦：脘腹胀闷、食欲不振、恶心呕吐（配木香陈皮）。② 脾胃虚寒之腹痛腹泻。③ ★理气安胎（气滞胎动不安，配白术苏梗）——是它独有的。④ 现代：消化不良、妊娠恶阻。⑤ 也作调味（炖肉放砂仁）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺者忌（辛温香燥）。② 无湿滞者不宜。③ 气虚者慎。④ 不宜大剂量久服（耗气伤阴）。
怎么吃砂仁3-6克，★后下（临煎好前5分钟放）。砂仁+木香+陈皮（化湿行气）、砂仁+白术+苏梗（安胎）、砂仁+熟地（防滋腻）。★炖汤放3-5粒，香且化湿。
引经典《药性论》："主冷气腹痛，止休息气痢，劳损。消化水谷，温暖脾胃。"
功能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎别名阳春砂、春砂仁、缩砂仁（进口）、西砂仁、盐砂仁
辨真伪★阳春砂（饱满、色褐、香气浓、含仁）最优；壳砂次之
产地★以广东阳春产"阳春砂"为最道地（3年挂果、香浓、仁饱满）；★进口"缩砂"（东南亚产，粒小、香浓）也常用；"海南砂"质量稍逊。★注意：★砂仁"含仁"才是真货，只有壳无仁的叫"壳砂"，药力差。
炮制★砂仁入煎剂必须★后下（含挥发油，久煎失效）。★盐砂仁：盐水炒，入肾（配补肾药用）。
什么人能吃① 湿阻中焦：脘腹胀闷、食欲不振、恶心呕吐（配木香陈皮）。② 脾胃虚寒之腹痛腹泻。③ ★理气安胎（气滞胎动不安，配白术苏梗）——是它独有的。④ 现代：消化不良、妊娠恶阻。⑤ 也作调味（炖肉放砂仁）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺者忌（辛温香燥）。② 无湿滞者不宜。③ 气虚者慎。④ 不宜大剂量久服（耗气伤阴）。
怎么吃砂仁3-6克，★后下（临煎好前5分钟放）。砂仁+木香+陈皮（化湿行气）、砂仁+白术+苏梗（安胎）、砂仁+熟地（防滋腻）。★炖汤放3-5粒，香且化湿。
引经典《药性论》："主冷气腹痛，止休息气痢，劳损。消化水谷，温暖脾胃。"
香附
功能疏肝解郁、理气宽中、调经止痛别名香附子、莎草根、雷公头、醋香附（醋炙）、香附米
辨真伪根茎纺锤形、色棕褐、有环节，★气芳香；★醋制品常用
产地★以山东（东明）、浙江为多，称"香附子"。★注意：★香附是"气病之总司，女科之主帅"（《本草纲目》语）——气滞和妇科调经的第一药。★醋制后止痛调经力强。
炮制生香附：上行胸膈、外达肌表（理气解表）。醋香附：醋炒，入肝止痛、调经（妇科用）。酒香附：酒炒，通经络。姜香附：姜汁炒，化痰饮。香附炭：止血。★妇科调经必用醋炙的。
什么人能吃① 肝气郁滞：胸胁胀痛、脘腹胀满、情志抑郁（配柴胡白芍）。② 月经不调、痛经、乳房胀痛（妇科调经要药）。③ 气滞引起的胎动不安。④ 现代：更年期综合征、月经不调、乳腺增生。
什么人不能吃① ★气虚无滞者忌（耗气）。② 阴虚血热者忌。③ 月经先期（提前）者慎。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃香附6-12克，煎服。香附+柴胡+白芍（疏肝，柴胡疏肝散）、香附+当归+川芎（调经）、香附+高良姜（良附丸，胃寒痛）。★妇科调经用醋制。
引经典《本草纲目》："香附乃气病之总司，女科之主帅也。"
功能疏肝解郁、理气宽中、调经止痛别名香附子、莎草根、雷公头、醋香附（醋炙）、香附米
辨真伪根茎纺锤形、色棕褐、有环节，★气芳香；★醋制品常用
产地★以山东（东明）、浙江为多，称"香附子"。★注意：★香附是"气病之总司，女科之主帅"（《本草纲目》语）——气滞和妇科调经的第一药。★醋制后止痛调经力强。
炮制生香附：上行胸膈、外达肌表（理气解表）。醋香附：醋炒，入肝止痛、调经（妇科用）。酒香附：酒炒，通经络。姜香附：姜汁炒，化痰饮。香附炭：止血。★妇科调经必用醋炙的。
什么人能吃① 肝气郁滞：胸胁胀痛、脘腹胀满、情志抑郁（配柴胡白芍）。② 月经不调、痛经、乳房胀痛（妇科调经要药）。③ 气滞引起的胎动不安。④ 现代：更年期综合征、月经不调、乳腺增生。
什么人不能吃① ★气虚无滞者忌（耗气）。② 阴虚血热者忌。③ 月经先期（提前）者慎。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃香附6-12克，煎服。香附+柴胡+白芍（疏肝，柴胡疏肝散）、香附+当归+川芎（调经）、香附+高良姜（良附丸，胃寒痛）。★妇科调经用醋制。
引经典《本草纲目》："香附乃气病之总司，女科之主帅也。"
佛手
功能疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰别名佛手柑、手柑、五指柑、佛手片
辨真伪果实纵切、色黄白、有香气（似柑橘），★质柔
产地★以广东（广佛手）、浙江（金佛手）、四川为多。★注意：★佛手与香橼功效相近（都疏肝理气和胃），常同用；佛手偏"和胃止痛"，香橼偏"化痰"。
炮制切片，晒干。生用。
什么人能吃① 肝胃气滞：胁胀、胃脘胀痛、嗳气。② 脾胃气滞：食少、胸闷。③ 湿痰咳嗽（配陈皮半夏）。④ 现代：消化不良、胃炎。⑤ 药食两用（可泡茶）。
什么人不能吃① 阴虚火旺者慎（辛温香燥）。② 气虚者慎。③ 无气滞者不宜。④ 不宜久服大剂量。
怎么吃佛手6-10克，煎服。佛手+陈皮（理气和胃）、佛手+柴胡+香附（疏肝）。佛手片泡茶，气滞胃胀的人喝。
引经典《本草纲目》："（佛手）煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。"
功能疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰别名佛手柑、手柑、五指柑、佛手片
辨真伪果实纵切、色黄白、有香气（似柑橘），★质柔
产地★以广东（广佛手）、浙江（金佛手）、四川为多。★注意：★佛手与香橼功效相近（都疏肝理气和胃），常同用；佛手偏"和胃止痛"，香橼偏"化痰"。
炮制切片，晒干。生用。
什么人能吃① 肝胃气滞：胁胀、胃脘胀痛、嗳气。② 脾胃气滞：食少、胸闷。③ 湿痰咳嗽（配陈皮半夏）。④ 现代：消化不良、胃炎。⑤ 药食两用（可泡茶）。
什么人不能吃① 阴虚火旺者慎（辛温香燥）。② 气虚者慎。③ 无气滞者不宜。④ 不宜久服大剂量。
怎么吃佛手6-10克，煎服。佛手+陈皮（理气和胃）、佛手+柴胡+香附（疏肝）。佛手片泡茶，气滞胃胀的人喝。
引经典《本草纲目》："（佛手）煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。"
玫瑰花
功能行气解郁、和血止痛别名刺玫瑰、赤蔷薇、徘徊花、笔头花
辨真伪花蕾完整、色紫红或鲜红、气芳香浓，★色暗的次
产地★以山东（平阴）、甘肃（苦水）、云南为多。★注意：★玫瑰花（花蕾）与月季花（花）相近——玫瑰偏"理气解郁"，月季偏"活血调经"，一偏气一偏血。
炮制晒干或低温干燥。生用。★含挥发油，泡茶用。
什么人能吃① 肝气郁滞：胸胁胀痛、情志抑郁（泡茶最常用）。② 月经不调、痛经（气滞血瘀）。③ 肝胃气痛。④ 现代：乳腺增生、更年期情绪问题。⑤ 药食同源（玫瑰花茶）。
什么人不能吃① ★孕妇慎（活血）。② 阴虚火旺者不宜。③ ★月经量过多者慎。④ 便秘者不宜（有收涩性）。⑤ 不宜大剂量久服。
怎么吃玫瑰花3-6克，泡茶或煎服。玫瑰花+柴胡+香附（疏肝）、玫瑰花+红花（活血调经，孕妇忌）、玫瑰花+陈皮（理气和胃）。★茶：玫瑰+枸杞+红枣，疏肝养血。
引经典《本草纲目拾遗》："（玫瑰）和血行血，理气，治风痹。"
功能行气解郁、和血止痛别名刺玫瑰、赤蔷薇、徘徊花、笔头花
辨真伪花蕾完整、色紫红或鲜红、气芳香浓，★色暗的次
产地★以山东（平阴）、甘肃（苦水）、云南为多。★注意：★玫瑰花（花蕾）与月季花（花）相近——玫瑰偏"理气解郁"，月季偏"活血调经"，一偏气一偏血。
炮制晒干或低温干燥。生用。★含挥发油，泡茶用。
什么人能吃① 肝气郁滞：胸胁胀痛、情志抑郁（泡茶最常用）。② 月经不调、痛经（气滞血瘀）。③ 肝胃气痛。④ 现代：乳腺增生、更年期情绪问题。⑤ 药食同源（玫瑰花茶）。
什么人不能吃① ★孕妇慎（活血）。② 阴虚火旺者不宜。③ ★月经量过多者慎。④ 便秘者不宜（有收涩性）。⑤ 不宜大剂量久服。
怎么吃玫瑰花3-6克，泡茶或煎服。玫瑰花+柴胡+香附（疏肝）、玫瑰花+红花（活血调经，孕妇忌）、玫瑰花+陈皮（理气和胃）。★茶：玫瑰+枸杞+红枣，疏肝养血。
引经典《本草纲目拾遗》："（玫瑰）和血行血，理气，治风痹。"
厚朴
功能燥湿消痰、下气除满别名川朴、紫油厚朴、筒朴、靴朴、姜厚朴（姜制）
辨真伪★树皮卷成筒状（"筒朴"）、断面紫褐有油点、味辛辣微苦，★★嚼之舌麻
产地★以四川、湖北为道地，称"川朴"（皮厚、油足、味浓）。★注意：★厚朴（树皮，燥湿下气除满）与厚朴花（花蕾，理气宽中）不同。★"姜厚朴"是常用炮制。
炮制★姜厚朴：姜汁拌炒，去其刺激、增温中化湿（药典规定，是常用）。生厚朴：刺激咽喉（含挥发油），一般不用。
什么人能吃① 湿滞中焦：脘腹胀满、痞闷、大便不爽（配苍术陈皮）。② 食积气滞腹胀。③ ★痰饮喘咳（配杏仁，桂枝加厚朴杏子汤）——厚朴能下气消痰，是它治喘的道理。④ 现代：胃动力不足、腹胀。
什么人不能吃① ★孕妇慎（兴奋子宫）。② 气虚、津亏者忌（辛温燥烈耗气伤津）。③ 内无湿滞者不宜。④ ★不宜大剂量久服（含厚朴酚，久服伤肾）。⑤ 舌红少津者忌。
怎么吃厚朴3-10克，煎服。厚朴+苍术+陈皮（平胃散，燥湿运脾）、厚朴+半夏+茯苓（湿痰）、厚朴+杏仁（下气平喘）。★用姜炙的，量宜小。
引经典《神农本草经》："味苦温。主中风伤寒，头痛，寒热惊悸，气血痹，死肌，去三虫。"
功能燥湿消痰、下气除满别名川朴、紫油厚朴、筒朴、靴朴、姜厚朴（姜制）
辨真伪★树皮卷成筒状（"筒朴"）、断面紫褐有油点、味辛辣微苦，★★嚼之舌麻
产地★以四川、湖北为道地，称"川朴"（皮厚、油足、味浓）。★注意：★厚朴（树皮，燥湿下气除满）与厚朴花（花蕾，理气宽中）不同。★"姜厚朴"是常用炮制。
炮制★姜厚朴：姜汁拌炒，去其刺激、增温中化湿（药典规定，是常用）。生厚朴：刺激咽喉（含挥发油），一般不用。
什么人能吃① 湿滞中焦：脘腹胀满、痞闷、大便不爽（配苍术陈皮）。② 食积气滞腹胀。③ ★痰饮喘咳（配杏仁，桂枝加厚朴杏子汤）——厚朴能下气消痰，是它治喘的道理。④ 现代：胃动力不足、腹胀。
什么人不能吃① ★孕妇慎（兴奋子宫）。② 气虚、津亏者忌（辛温燥烈耗气伤津）。③ 内无湿滞者不宜。④ ★不宜大剂量久服（含厚朴酚，久服伤肾）。⑤ 舌红少津者忌。
怎么吃厚朴3-10克，煎服。厚朴+苍术+陈皮（平胃散，燥湿运脾）、厚朴+半夏+茯苓（湿痰）、厚朴+杏仁（下气平喘）。★用姜炙的，量宜小。
引经典《神农本草经》："味苦温。主中风伤寒，头痛，寒热惊悸，气血痹，死肌，去三虫。"
丁香
功能温中降逆、补肾助阳别名公丁香（花蕾）、母丁香（果实，力弱）、丁子香、支解香
辨真伪花蕾（公丁香）形如钉、色棕褐、有强烈香气；果实（母丁香）次
产地★进口为主（坦桑尼亚桑给巴尔产最优，称"桑给巴尔丁香"）。★注意：★公丁香（花蕾，香浓，药用力强）与母丁香（果实，香弱，力差）要分。★丁香含丁香油，是调味也是药。
炮制生用（不宜久煎，含挥发油）。★也有炒丁香。
什么人能吃① 胃寒呕吐、呃逆（★丁香为止呃要药，配柿蒂，丁香柿蒂汤）。② 脘腹冷痛（配砂仁）。③ 阳痿、宫冷（补肾助阳）。④ 现代：消化不良、反胃。⑤ 调味：炖肉、卤味放丁香（香且暖胃）。
什么人不能吃① ★★忌与郁金同用（十九畏：丁香莫与郁金见）。② 热证、阴虚火旺者忌（大热）。③ 孕妇慎。④ 不宜大剂量（辛热刺激）。
怎么吃丁香1-3克，煎服或研末冲服。丁香+柿蒂（止呃）、丁香+砂仁（温中）、丁香+肉桂（温肾）。★量极小，1-3克；炖肉放2-3粒。
引经典《药性论》："治冷气腹痛。"
功能温中降逆、补肾助阳别名公丁香（花蕾）、母丁香（果实，力弱）、丁子香、支解香
辨真伪花蕾（公丁香）形如钉、色棕褐、有强烈香气；果实（母丁香）次
产地★进口为主（坦桑尼亚桑给巴尔产最优，称"桑给巴尔丁香"）。★注意：★公丁香（花蕾，香浓，药用力强）与母丁香（果实，香弱，力差）要分。★丁香含丁香油，是调味也是药。
炮制生用（不宜久煎，含挥发油）。★也有炒丁香。
什么人能吃① 胃寒呕吐、呃逆（★丁香为止呃要药，配柿蒂，丁香柿蒂汤）。② 脘腹冷痛（配砂仁）。③ 阳痿、宫冷（补肾助阳）。④ 现代：消化不良、反胃。⑤ 调味：炖肉、卤味放丁香（香且暖胃）。
什么人不能吃① ★★忌与郁金同用（十九畏：丁香莫与郁金见）。② 热证、阴虚火旺者忌（大热）。③ 孕妇慎。④ 不宜大剂量（辛热刺激）。
怎么吃丁香1-3克，煎服或研末冲服。丁香+柿蒂（止呃）、丁香+砂仁（温中）、丁香+肉桂（温肾）。★量极小，1-3克；炖肉放2-3粒。
引经典《药性论》："治冷气腹痛。"
乌药
功能行气止痛、温肾散寒别名台乌、天台乌药、矮樟、香桂樟、乌药片
辨真伪质坚实、断面黄白或淡棕、有香气，★质嫩色白的（乌药个）佳
产地★以浙江（天台）、湖南为多，称"天台乌药"。★注意：★乌药偏"温下焦、散寒气"（配益智仁、山药，缩泉丸治尿频）；木香偏"行中焦脾胃气"。
炮制切片，晒干。生用。
什么人能吃① 寒凝气滞之胸腹胀痛（配木香香附）。② 疝气痛、少腹痛（寒凝）。③ ★肾阳不足、膀胱虚冷之尿频、遗尿（缩泉丸——乌药+益智仁+山药，是它看家的）。④ 痛经、产后腹痛（寒凝）。⑤ 现代：尿频、疝气。
什么人不能吃① 气虚、阴虚内热者忌。② 孕妇慎。③ 无寒无气滞者不宜。④ 不宜久服。
怎么吃乌药3-10克，煎服。乌药+益智仁+山药（缩泉丸，治尿频遗尿）、乌药+木香+香附（行气温中）、乌药+小茴香（疝气痛）。
引经典《本草拾遗》："主中恶心腹痛，宿食不消，天行疫瘴，膀胱肾间冷气攻冲背膂，妇人血气。"
功能行气止痛、温肾散寒别名台乌、天台乌药、矮樟、香桂樟、乌药片
辨真伪质坚实、断面黄白或淡棕、有香气，★质嫩色白的（乌药个）佳
产地★以浙江（天台）、湖南为多，称"天台乌药"。★注意：★乌药偏"温下焦、散寒气"（配益智仁、山药，缩泉丸治尿频）；木香偏"行中焦脾胃气"。
炮制切片，晒干。生用。
什么人能吃① 寒凝气滞之胸腹胀痛（配木香香附）。② 疝气痛、少腹痛（寒凝）。③ ★肾阳不足、膀胱虚冷之尿频、遗尿（缩泉丸——乌药+益智仁+山药，是它看家的）。④ 痛经、产后腹痛（寒凝）。⑤ 现代：尿频、疝气。
什么人不能吃① 气虚、阴虚内热者忌。② 孕妇慎。③ 无寒无气滞者不宜。④ 不宜久服。
怎么吃乌药3-10克，煎服。乌药+益智仁+山药（缩泉丸，治尿频遗尿）、乌药+木香+香附（行气温中）、乌药+小茴香（疝气痛）。
引经典《本草拾遗》："主中恶心腹痛，宿食不消，天行疫瘴，膀胱肾间冷气攻冲背膂，妇人血气。"
理气【贵重】（1 味）
沉香
功能行气止痛、温中止呕、纳气平喘别名沉水香、蜜香、牙香、海南沉香、白木香、国产沉香
辨真伪★质坚实、色黑褐、能沉水或半沉水、有浓郁香气，★燃烧香气浓
产地★以海南（万宁）、广东、云南、印尼、越南为多。★按结香方式：天然结香（最优，极贵）> 人工结香。★辨：真沉香质坚硬、香气醇厚持久、能沉水（含油多）；劣品松软浮水、香气淡。★★沉香极贵，掺假极多（浸油、注胶）。
炮制刷净，劈成小块，研末或磨汁。★沉香含挥发油，宜★后下或研末冲服，不宜久煎（久煎香气散）。
什么人能吃① 寒凝气滞之胸腹胀痛（配木香、乌药）。② 胃寒呕吐、呃逆（温中止呕）。③ ★肾不纳气之气逆喘促（参蛤散加沉香，纳气平喘——是它独有的）。④ 现代：胃痛、哮喘、冠心心绞痛。⑤ 沉香也是香料、佛香（文化用途）。
什么人不能吃① 阴虚火旺、气虚下陷者忌。② 孕妇慎。③ ★不宜久服（耗气）。④ 无气滞者不宜。⑤ 内热者忌。
怎么吃沉香1-3克（研末冲服）或1.5-4.5克（后下煎服）。沉香+木香+乌药（行气止痛）、沉香+肉桂+附子（寒凝）。★研粉冲服最省，别久煎。
引经典《名医别录》："疗风水毒肿，去恶气。"
功能行气止痛、温中止呕、纳气平喘别名沉水香、蜜香、牙香、海南沉香、白木香、国产沉香
辨真伪★质坚实、色黑褐、能沉水或半沉水、有浓郁香气，★燃烧香气浓
产地★以海南（万宁）、广东、云南、印尼、越南为多。★按结香方式：天然结香（最优，极贵）> 人工结香。★辨：真沉香质坚硬、香气醇厚持久、能沉水（含油多）；劣品松软浮水、香气淡。★★沉香极贵，掺假极多（浸油、注胶）。
炮制刷净，劈成小块，研末或磨汁。★沉香含挥发油，宜★后下或研末冲服，不宜久煎（久煎香气散）。
什么人能吃① 寒凝气滞之胸腹胀痛（配木香、乌药）。② 胃寒呕吐、呃逆（温中止呕）。③ ★肾不纳气之气逆喘促（参蛤散加沉香，纳气平喘——是它独有的）。④ 现代：胃痛、哮喘、冠心心绞痛。⑤ 沉香也是香料、佛香（文化用途）。
什么人不能吃① 阴虚火旺、气虚下陷者忌。② 孕妇慎。③ ★不宜久服（耗气）。④ 无气滞者不宜。⑤ 内热者忌。
怎么吃沉香1-3克（研末冲服）或1.5-4.5克（后下煎服）。沉香+木香+乌药（行气止痛）、沉香+肉桂+附子（寒凝）。★研粉冲服最省，别久煎。
引经典《名医别录》："疗风水毒肿，去恶气。"
化痰【贵重】（1 味）
川贝母
功能清热润肺、化痰止咳、散结消痈别名川贝、松贝、青贝、炉贝、尖贝；平贝、浙贝（不可代）
辨真伪★松贝（小如豆、外两层鳞片大小悬殊"怀中抱月"）最优；青贝、炉贝次
产地★以四川（阿坝、甘孜）、青海、西藏为多。★按品种分：★松贝（最优，"怀中抱月"——外层两鳞片大小悬殊，大瓣紧抱小瓣）、青贝（大小相近，对抱）、炉贝（较大，色黄白）。★注意：★川贝（润肺化痰，宜虚咳燥咳）与浙贝（清热散结，宜实热痰咳）不同，不可混。★★川贝价贵，掺假多（用平贝、浙贝小的冒充）。
炮制★研粉冲服最好（川贝含贝母碱，煎剂效果差）。★川贝粉：成人每日3-5克，分次。
什么人能吃① 肺虚久咳、燥咳少痰、痰中带血（润肺化痰）。② 肺热咳嗽（配知母，二母散）。③ 瘰疬、乳痈（散结）。④ 现代：慢性支气管炎、咽干咳嗽。⑤ 民间：川贝炖雪梨（燥咳食疗）。
什么人不能吃① ★★忌与乌头类同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌——贝母反乌头、附子）。② 寒痰湿痰（痰白稀、舌苔白腻）者忌——川贝润，会把寒痰关住。③ 脾胃虚寒、便溏者慎。④ 孕妇慎。
怎么吃川贝粉3-5克，冲服或炖梨。川贝+雪梨+冰糖（炖服，燥咳）、川贝+知母（二母散）。★研粉冲服，别煎（煎了浪费）。★一克川贝几块钱，量要足。
引经典《神农本草经》："味辛平。主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹乳难，金创风痉。"
功能清热润肺、化痰止咳、散结消痈别名川贝、松贝、青贝、炉贝、尖贝；平贝、浙贝（不可代）
辨真伪★松贝（小如豆、外两层鳞片大小悬殊"怀中抱月"）最优；青贝、炉贝次
产地★以四川（阿坝、甘孜）、青海、西藏为多。★按品种分：★松贝（最优，"怀中抱月"——外层两鳞片大小悬殊，大瓣紧抱小瓣）、青贝（大小相近，对抱）、炉贝（较大，色黄白）。★注意：★川贝（润肺化痰，宜虚咳燥咳）与浙贝（清热散结，宜实热痰咳）不同，不可混。★★川贝价贵，掺假多（用平贝、浙贝小的冒充）。
炮制★研粉冲服最好（川贝含贝母碱，煎剂效果差）。★川贝粉：成人每日3-5克，分次。
什么人能吃① 肺虚久咳、燥咳少痰、痰中带血（润肺化痰）。② 肺热咳嗽（配知母，二母散）。③ 瘰疬、乳痈（散结）。④ 现代：慢性支气管炎、咽干咳嗽。⑤ 民间：川贝炖雪梨（燥咳食疗）。
什么人不能吃① ★★忌与乌头类同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌——贝母反乌头、附子）。② 寒痰湿痰（痰白稀、舌苔白腻）者忌——川贝润，会把寒痰关住。③ 脾胃虚寒、便溏者慎。④ 孕妇慎。
怎么吃川贝粉3-5克，冲服或炖梨。川贝+雪梨+冰糖（炖服，燥咳）、川贝+知母（二母散）。★研粉冲服，别煎（煎了浪费）。★一克川贝几块钱，量要足。
引经典《神农本草经》："味辛平。主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹乳难，金创风痉。"
化痰（13 味）
浙贝母
功能清热散结、化痰止咳别名浙贝、象贝、大贝、珠贝、象山贝母
辨真伪大如蚕豆、鳞片肥厚、色白，★掰开断面白色富粉性
产地★以浙江（宁波，古称象山）为道地，称"象贝"、"大贝"。★注意：★★浙贝与川贝要分清：浙贝（大、苦、清热散结力强，宜外感风热咳嗽、痰热、瘰疬痈肿）；川贝（小、甘、润肺化痰，宜虚劳燥咳）。★价格：川贝贵浙贝便宜得多。
炮制洗净，切片晒干。生用。★浙贝宜煎服（不像川贝必须研粉）。
什么人能吃① 外感风热咳嗽、痰热咳嗽（配桑叶、杏仁）。② 瘰疬痰核、乳痈、肺痈（散结消肿，是它的专长）。③ 现代：急性支气管炎、淋巴结肿、乳腺炎。④ 疮疡肿毒。
什么人不能吃① ★★忌与乌头类同用（十八反）。② 寒痰、湿痰者忌。③ 脾胃虚寒者慎。④ 孕妇慎。
怎么吃浙贝母6-10克，煎服。浙贝+桑叶+杏仁（风热咳嗽）、浙贝+玄参+牡蛎（消瘰丸，治瘰疬）、浙贝+蒲公英（乳痈）。★实热痰咳用浙贝，虚燥咳用川贝。
引经典《本草纲目拾遗》："（浙贝）解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。"
功能清热散结、化痰止咳别名浙贝、象贝、大贝、珠贝、象山贝母
辨真伪大如蚕豆、鳞片肥厚、色白，★掰开断面白色富粉性
产地★以浙江（宁波，古称象山）为道地，称"象贝"、"大贝"。★注意：★★浙贝与川贝要分清：浙贝（大、苦、清热散结力强，宜外感风热咳嗽、痰热、瘰疬痈肿）；川贝（小、甘、润肺化痰，宜虚劳燥咳）。★价格：川贝贵浙贝便宜得多。
炮制洗净，切片晒干。生用。★浙贝宜煎服（不像川贝必须研粉）。
什么人能吃① 外感风热咳嗽、痰热咳嗽（配桑叶、杏仁）。② 瘰疬痰核、乳痈、肺痈（散结消肿，是它的专长）。③ 现代：急性支气管炎、淋巴结肿、乳腺炎。④ 疮疡肿毒。
什么人不能吃① ★★忌与乌头类同用（十八反）。② 寒痰、湿痰者忌。③ 脾胃虚寒者慎。④ 孕妇慎。
怎么吃浙贝母6-10克，煎服。浙贝+桑叶+杏仁（风热咳嗽）、浙贝+玄参+牡蛎（消瘰丸，治瘰疬）、浙贝+蒲公英（乳痈）。★实热痰咳用浙贝，虚燥咳用川贝。
引经典《本草纲目拾遗》："（浙贝）解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。"
半夏
功能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结别名三叶半夏、地文、守田、和姑；法半夏、姜半夏、清半夏（炮制品）
辨真伪★块茎圆、色白、断面富粉性；★必须炮制（生半夏有毒）
产地★以四川、湖北、江苏为多。★★★特别注意：★生半夏有毒（含草酸钙针晶等，刺激咽喉致失音、喉头水肿，严重致命），必须炮制。★炮制品分：清半夏（白矾制，燥湿化痰）、姜半夏（生姜制，止呕力强）、法半夏（甘草石灰制，温性和胃）、京半夏、竹沥半夏（清热化痰）。
炮制★★必须严格炮制（白矾、生姜、甘草、石灰等制），生半夏绝对不可内服。★药房抓的半夏都是炮制品。
什么人能吃① 湿痰咳嗽（痰白多、舌苔白腻）——★二陈汤主药，是治湿痰的祖方。② 胃气上逆之呕吐（姜半夏为止呕要药，配生姜，小半夏汤）。③ 痰热呕吐、妊娠呕吐（须医师指导，配竹茹）。④ 心下痞、梅核气（配厚朴紫苏，半夏厚朴汤）。⑤ 现代：慢性支气管炎、恶心呕吐、眩晕。
什么人不能吃① ★★生半夏禁用（有毒）。② ★忌与乌头类（附子、川乌、草乌）同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌）。③ 阴虚燥咳、津伤口渴者忌（辛温燥烈）。④ 血证、吐血者忌。⑤ 孕妇慎（用须医师指导）。⑥ 不宜大剂量久服。
怎么吃半夏6-12克，煎服（★用炮制品）。法半夏+陈皮+茯苓+甘草（二陈汤，湿痰）、姜半夏+生姜（止呕）、半夏+厚朴+紫苏（半夏厚朴汤，梅核气）。★药房买的已是炮制品；★不要自己采生半夏吃。
引经典《神农本草经》："味辛平。主伤寒寒热，心下坚，下气，喉咽肿痛，头眩胸胀，咳逆肠鸣，止汗。"
功能燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结别名三叶半夏、地文、守田、和姑；法半夏、姜半夏、清半夏（炮制品）
辨真伪★块茎圆、色白、断面富粉性；★必须炮制（生半夏有毒）
产地★以四川、湖北、江苏为多。★★★特别注意：★生半夏有毒（含草酸钙针晶等，刺激咽喉致失音、喉头水肿，严重致命），必须炮制。★炮制品分：清半夏（白矾制，燥湿化痰）、姜半夏（生姜制，止呕力强）、法半夏（甘草石灰制，温性和胃）、京半夏、竹沥半夏（清热化痰）。
炮制★★必须严格炮制（白矾、生姜、甘草、石灰等制），生半夏绝对不可内服。★药房抓的半夏都是炮制品。
什么人能吃① 湿痰咳嗽（痰白多、舌苔白腻）——★二陈汤主药，是治湿痰的祖方。② 胃气上逆之呕吐（姜半夏为止呕要药，配生姜，小半夏汤）。③ 痰热呕吐、妊娠呕吐（须医师指导，配竹茹）。④ 心下痞、梅核气（配厚朴紫苏，半夏厚朴汤）。⑤ 现代：慢性支气管炎、恶心呕吐、眩晕。
什么人不能吃① ★★生半夏禁用（有毒）。② ★忌与乌头类（附子、川乌、草乌）同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌）。③ 阴虚燥咳、津伤口渴者忌（辛温燥烈）。④ 血证、吐血者忌。⑤ 孕妇慎（用须医师指导）。⑥ 不宜大剂量久服。
怎么吃半夏6-12克，煎服（★用炮制品）。法半夏+陈皮+茯苓+甘草（二陈汤，湿痰）、姜半夏+生姜（止呕）、半夏+厚朴+紫苏（半夏厚朴汤，梅核气）。★药房买的已是炮制品；★不要自己采生半夏吃。
引经典《神农本草经》："味辛平。主伤寒寒热，心下坚，下气，喉咽肿痛，头眩胸胀，咳逆肠鸣，止汗。"
天南星
功能燥湿化痰、祛风止痉、散结消肿别名南星、虎掌、掌叶半夏；胆南星（牛胆汁制，另用）
辨真伪★块茎扁圆、色白、粉性重；★生品有毒，须炮制
产地★以河北、河南、四川为多。★★★注意：★生天南星有毒（刺激性强，误食致咽喉肿痛、失音，严重窒息）。★炮制品分：制天南星（姜矾制，燥湿化痰）、胆南星（牛胆汁制，清热化痰、息风定惊）。
炮制★★必须炮制（生姜、白矾制）。★胆南星：天南星细粉加牛胆汁制，性变凉，清化痰热、息风定惊。
什么人能吃① 湿痰咳嗽（配半夏）。② ★风痰：中风痰壅、口眼歪斜、癫痫、破伤风（祛风止痉，配全蝎）——这是它独长。③ 痈肿、跌打（外用消肿）。④ 现代：脑血管病后遗症、癫痫（胆南星）。
什么人不能吃① ★★生品禁用（有毒）。② ★阴虚燥咳、燥痰者忌。③ 孕妇禁用（有毒且能堕胎）。④ 有热极生风、阴虚风动者慎。⑤ ★不宜大剂量久服（有毒，须医师指导）。
怎么吃制天南星3-9克，煎服。制南星+半夏（湿痰）、胆南星+全蝎+僵蚕（风痰抽搐）、胆南星+天麻（息风）。★外用研末调敷，治痈肿。
引经典《神农本草经》："味苦温。主心痛寒热结气，积聚伏梁，伤筋痿拘缓，利水道。"
功能燥湿化痰、祛风止痉、散结消肿别名南星、虎掌、掌叶半夏；胆南星（牛胆汁制，另用）
辨真伪★块茎扁圆、色白、粉性重；★生品有毒，须炮制
产地★以河北、河南、四川为多。★★★注意：★生天南星有毒（刺激性强，误食致咽喉肿痛、失音，严重窒息）。★炮制品分：制天南星（姜矾制，燥湿化痰）、胆南星（牛胆汁制，清热化痰、息风定惊）。
炮制★★必须炮制（生姜、白矾制）。★胆南星：天南星细粉加牛胆汁制，性变凉，清化痰热、息风定惊。
什么人能吃① 湿痰咳嗽（配半夏）。② ★风痰：中风痰壅、口眼歪斜、癫痫、破伤风（祛风止痉，配全蝎）——这是它独长。③ 痈肿、跌打（外用消肿）。④ 现代：脑血管病后遗症、癫痫（胆南星）。
什么人不能吃① ★★生品禁用（有毒）。② ★阴虚燥咳、燥痰者忌。③ 孕妇禁用（有毒且能堕胎）。④ 有热极生风、阴虚风动者慎。⑤ ★不宜大剂量久服（有毒，须医师指导）。
怎么吃制天南星3-9克，煎服。制南星+半夏（湿痰）、胆南星+全蝎+僵蚕（风痰抽搐）、胆南星+天麻（息风）。★外用研末调敷，治痈肿。
引经典《神农本草经》："味苦温。主心痛寒热结气，积聚伏梁，伤筋痿拘缓，利水道。"
桔梗
功能宣肺祛痰、利咽排脓别名苦桔梗、白药、梗草、铃铛花、包袱花、大药
辨真伪根条直、色白、断面有"菊花心"，味微甜后苦
产地★以安徽、河南、河北为多。★注意：★桔梗是"舟楫之药"——能载药上行（治上焦病配桔梗引药上行），这是它独有的。★桔梗（宣肺）与杏仁（降肺）一升一降，常配对治咳嗽。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① 咳嗽痰多（不论寒热都可配，宣肺祛痰）。② 咽喉肿痛、失音（配甘草，桔梗汤）。③ 肺痈（咳吐脓血，配鱼腥草冬瓜仁）——排脓是它专长。④ 胸膈胀闷（配枳壳，一升一降）。⑤ 现代：咽炎、扁桃体炎、支气管炎。
什么人不能吃① ★阴虚久咳、气逆咳血者忌（升散，易致呕吐、加重出血）。② 胃溃疡、十二指肠溃疡者慎（刺激胃黏膜）。③ 用量过大（超15克）可致恶心呕吐。④ 气逆不降者不宜。
怎么吃桔梗3-10克，煎服。桔梗+甘草（桔梗汤，利咽）、桔梗+枳壳（宽胸）、桔梗+鱼腥草（肺痈）、桔梗+杏仁（一升一降止咳）。★量宜小，3-6克常用。
引经典《神农本草经》："味辛微温。主胸胁痛如刀刺，腹满肠鸣幽幽，惊恐悸气。"
功能宣肺祛痰、利咽排脓别名苦桔梗、白药、梗草、铃铛花、包袱花、大药
辨真伪根条直、色白、断面有"菊花心"，味微甜后苦
产地★以安徽、河南、河北为多。★注意：★桔梗是"舟楫之药"——能载药上行（治上焦病配桔梗引药上行），这是它独有的。★桔梗（宣肺）与杏仁（降肺）一升一降，常配对治咳嗽。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① 咳嗽痰多（不论寒热都可配，宣肺祛痰）。② 咽喉肿痛、失音（配甘草，桔梗汤）。③ 肺痈（咳吐脓血，配鱼腥草冬瓜仁）——排脓是它专长。④ 胸膈胀闷（配枳壳，一升一降）。⑤ 现代：咽炎、扁桃体炎、支气管炎。
什么人不能吃① ★阴虚久咳、气逆咳血者忌（升散，易致呕吐、加重出血）。② 胃溃疡、十二指肠溃疡者慎（刺激胃黏膜）。③ 用量过大（超15克）可致恶心呕吐。④ 气逆不降者不宜。
怎么吃桔梗3-10克，煎服。桔梗+甘草（桔梗汤，利咽）、桔梗+枳壳（宽胸）、桔梗+鱼腥草（肺痈）、桔梗+杏仁（一升一降止咳）。★量宜小，3-6克常用。
引经典《神农本草经》："味辛微温。主胸胁痛如刀刺，腹满肠鸣幽幽，惊恐悸气。"
杏仁
功能止咳平喘、润肠通便别名苦杏仁、山杏仁、北杏仁、光杏仁（去皮）、炒杏仁；甜杏仁（另）
辨真伪★分"苦杏仁"（药用，苦、有小毒）与"甜杏仁"（食用，大、甜）
产地★以河北（承德）、辽宁、山东为多。★★必分：★苦杏仁（山杏的种子，药用，有小毒，含苦杏仁苷）；★甜杏仁（巴旦杏的种子，食用，无毒，药力弱）。★药用要苦杏仁，别拿甜杏仁代。
炮制★苦杏仁用时须"去皮尖"（去皮、去尖），且★必须焯过或炒过（破坏苦杏仁苷酶，防中毒）。★生苦杏仁不可大量直接吃（可致中毒）。
什么人能吃① 咳嗽气喘（配麻黄，麻杏石甘汤；配贝母）。② 肠燥便秘（润肠，配火麻仁）——止咳药里能通便的。③ 现代：支气管炎、哮喘。④ 甜杏仁可作食疗（润肺）。
什么人不能吃① ★★★有小毒，不可生食多食（小孩误吃10粒以上可中毒，致死量约20粒）。② ★阴虚咳嗽、大便易泻者忌（润肠）。③ 婴儿慎（易中毒）。④ ★苦杏仁用量不宜超10克。
怎么吃苦杏仁3-10克（★打碎、去皮尖、炒用），煎服。杏仁+麻黄（平喘）、杏仁+贝母（止咳）、杏仁+火麻仁（润肠通便）。甜杏仁可煮粥打浆。
引经典《神农本草经》："味甘温。主咳逆上气雷鸣，喉痹，下气，产乳金疮，寒心奔豚。"
功能止咳平喘、润肠通便别名苦杏仁、山杏仁、北杏仁、光杏仁（去皮）、炒杏仁；甜杏仁（另）
辨真伪★分"苦杏仁"（药用，苦、有小毒）与"甜杏仁"（食用，大、甜）
产地★以河北（承德）、辽宁、山东为多。★★必分：★苦杏仁（山杏的种子，药用，有小毒，含苦杏仁苷）；★甜杏仁（巴旦杏的种子，食用，无毒，药力弱）。★药用要苦杏仁，别拿甜杏仁代。
炮制★苦杏仁用时须"去皮尖"（去皮、去尖），且★必须焯过或炒过（破坏苦杏仁苷酶，防中毒）。★生苦杏仁不可大量直接吃（可致中毒）。
什么人能吃① 咳嗽气喘（配麻黄，麻杏石甘汤；配贝母）。② 肠燥便秘（润肠，配火麻仁）——止咳药里能通便的。③ 现代：支气管炎、哮喘。④ 甜杏仁可作食疗（润肺）。
什么人不能吃① ★★★有小毒，不可生食多食（小孩误吃10粒以上可中毒，致死量约20粒）。② ★阴虚咳嗽、大便易泻者忌（润肠）。③ 婴儿慎（易中毒）。④ ★苦杏仁用量不宜超10克。
怎么吃苦杏仁3-10克（★打碎、去皮尖、炒用），煎服。杏仁+麻黄（平喘）、杏仁+贝母（止咳）、杏仁+火麻仁（润肠通便）。甜杏仁可煮粥打浆。
引经典《神农本草经》："味甘温。主咳逆上气雷鸣，喉痹，下气，产乳金疮，寒心奔豚。"
紫菀
功能润肺下气、消痰止咳别名紫苑、青菀、返魂草根、夜牵牛、蜜紫菀（蜜炙）
辨真伪根茎须根多、色紫红或灰褐、质柔韧，气味微香
产地★以安徽、河南、河北为多。★注意：★紫菀偏"化痰止咳、润肺"（寒热咳嗽都可用，是化痰药里最平和的）；★款冬花偏"润肺下气止咳"，两药常配对（紫菀+款冬花，治各种咳嗽）。
炮制生紫菀：润肺化痰。★蜜紫菀：蜜炙，润肺止咳力强（肺虚久咳用）。
什么人能吃① 咳嗽气逆、痰多不爽（不论新久、不分寒热都可配）。② 肺虚久咳、劳嗽咯血（蜜炙用）。③ 现代：慢性支气管炎、咳嗽。④ 与款冬花同用是经典（紫菀+款冬花）。
什么人不能吃① 实热咳嗽而无痰者慎。② ★阴虚火旺、肺有实热者不宜单用。③ 用量过大可致恶心。④ 便溏者慎。
怎么吃紫菀6-12克，煎服。紫菀+款冬花（止咳，经典对）、紫菀+百部（久咳）、紫菀+桔梗（化痰）。★蜜炙的更润肺。
引经典《神农本草经》："味苦温。主咳逆上气，胸中寒热结气，去蛊毒痿蹶，安五脏。"
功能润肺下气、消痰止咳别名紫苑、青菀、返魂草根、夜牵牛、蜜紫菀（蜜炙）
辨真伪根茎须根多、色紫红或灰褐、质柔韧，气味微香
产地★以安徽、河南、河北为多。★注意：★紫菀偏"化痰止咳、润肺"（寒热咳嗽都可用，是化痰药里最平和的）；★款冬花偏"润肺下气止咳"，两药常配对（紫菀+款冬花，治各种咳嗽）。
炮制生紫菀：润肺化痰。★蜜紫菀：蜜炙，润肺止咳力强（肺虚久咳用）。
什么人能吃① 咳嗽气逆、痰多不爽（不论新久、不分寒热都可配）。② 肺虚久咳、劳嗽咯血（蜜炙用）。③ 现代：慢性支气管炎、咳嗽。④ 与款冬花同用是经典（紫菀+款冬花）。
什么人不能吃① 实热咳嗽而无痰者慎。② ★阴虚火旺、肺有实热者不宜单用。③ 用量过大可致恶心。④ 便溏者慎。
怎么吃紫菀6-12克，煎服。紫菀+款冬花（止咳，经典对）、紫菀+百部（久咳）、紫菀+桔梗（化痰）。★蜜炙的更润肺。
引经典《神农本草经》："味苦温。主咳逆上气，胸中寒热结气，去蛊毒痿蹶，安五脏。"
款冬花
功能润肺下气、止咳化痰别名冬花、款冬、九九花、艾冬花、蜜款冬花（蜜炙）
辨真伪花蕾未开、色黄褐或紫红、质轻，气香
产地★以甘肃、陕西、河南为多。★注意：★款冬花用花蕾（未开的），开过的力弱。★与紫菀常配对（款冬花偏治咳，紫菀偏化痰，两药互补）。
炮制★蜜款冬花：蜜炙，润肺止咳（常用）。生用：偏温肺。
什么人能吃① 咳嗽（不论外感内伤、寒热虚实都可配）——★"咳嗽要药"。② 肺虚久咳、气喘。③ 现代：慢性支气管炎、哮喘。④ 配紫菀（治各种咳嗽的经典组合）。
什么人不能吃① 阴虚劳嗽、肺有实火者慎（性温）。② 咳血者慎。③ 便溏者慎。
怎么吃款冬花6-10克，煎服。款冬花+紫菀（经典止咳对）、款冬花+百合（润肺）、款冬花+杏仁（止咳平喘）。★蜜炙更润。
引经典《神农本草经》："味辛温。主咳逆上气善喘，喉痹，诸惊痫寒热邪气。"
功能润肺下气、止咳化痰别名冬花、款冬、九九花、艾冬花、蜜款冬花（蜜炙）
辨真伪花蕾未开、色黄褐或紫红、质轻，气香
产地★以甘肃、陕西、河南为多。★注意：★款冬花用花蕾（未开的），开过的力弱。★与紫菀常配对（款冬花偏治咳，紫菀偏化痰，两药互补）。
炮制★蜜款冬花：蜜炙，润肺止咳（常用）。生用：偏温肺。
什么人能吃① 咳嗽（不论外感内伤、寒热虚实都可配）——★"咳嗽要药"。② 肺虚久咳、气喘。③ 现代：慢性支气管炎、哮喘。④ 配紫菀（治各种咳嗽的经典组合）。
什么人不能吃① 阴虚劳嗽、肺有实火者慎（性温）。② 咳血者慎。③ 便溏者慎。
怎么吃款冬花6-10克，煎服。款冬花+紫菀（经典止咳对）、款冬花+百合（润肺）、款冬花+杏仁（止咳平喘）。★蜜炙更润。
引经典《神农本草经》："味辛温。主咳逆上气善喘，喉痹，诸惊痫寒热邪气。"
百部
功能润肺下气止咳、杀虫灭虱别名百部根、婆妇草、野天门冬、药虱药；蜜百部（蜜炙）
辨真伪根条簇生、色淡黄或灰白、质柔，断面平坦
产地★以山东、安徽、江苏为多。★注意：★百部既能"润肺止咳"（各种咳嗽），又能"杀虫灭虱"（头虱、体虱、蛲虫，外用）——这是它独特的两用。
炮制★蜜百部：蜜炙，润肺止咳力强（常用）。生百部：杀虫力强（外用）。
什么人能吃① 各种咳嗽，尤以久咳、肺痨咳嗽（配紫菀、款冬花）。② 百日咳（现代常用）。③ ★外用杀虫：头虱、体虱、阴虱、蛲虫（煎水洗或泡酒涂）。④ 现代：肺结核、蛲虫。
什么人不能吃① ★脾虚便溏者忌（性微温而润）。② ★生百部内服对胃肠有刺激，不宜大剂量。③ 剂量过大（超20克）可致中毒（呼吸抑制）。④ 心功能不全者慎。
怎么吃百部3-10克，煎服。百部+紫菀+款冬花（止咳）、百部+白前（久咳）。★外用：百部30克，煎水洗头，灭头虱；或百部泡75%酒精涂。
引经典《名医别录》："主咳嗽上气。"
功能润肺下气止咳、杀虫灭虱别名百部根、婆妇草、野天门冬、药虱药；蜜百部（蜜炙）
辨真伪根条簇生、色淡黄或灰白、质柔，断面平坦
产地★以山东、安徽、江苏为多。★注意：★百部既能"润肺止咳"（各种咳嗽），又能"杀虫灭虱"（头虱、体虱、蛲虫，外用）——这是它独特的两用。
炮制★蜜百部：蜜炙，润肺止咳力强（常用）。生百部：杀虫力强（外用）。
什么人能吃① 各种咳嗽，尤以久咳、肺痨咳嗽（配紫菀、款冬花）。② 百日咳（现代常用）。③ ★外用杀虫：头虱、体虱、阴虱、蛲虫（煎水洗或泡酒涂）。④ 现代：肺结核、蛲虫。
什么人不能吃① ★脾虚便溏者忌（性微温而润）。② ★生百部内服对胃肠有刺激，不宜大剂量。③ 剂量过大（超20克）可致中毒（呼吸抑制）。④ 心功能不全者慎。
怎么吃百部3-10克，煎服。百部+紫菀+款冬花（止咳）、百部+白前（久咳）。★外用：百部30克，煎水洗头，灭头虱；或百部泡75%酒精涂。
引经典《名医别录》："主咳嗽上气。"
枇杷叶
功能清肺止咳、降逆止呕别名杷叶、芦桔叶、无忧扇；蜜枇杷叶（蜜炙）、炒枇杷叶
辨真伪叶厚、色绿褐或黄褐、背面有绒毛，★必须刷去毛
产地★以广东、江苏、浙江为多。★★注意：★枇杷叶背面有绒毛，入药前★必须刷去毛（绒毛刺激咽喉，可致咳嗽加剧）——这是必做的。
炮制★蜜枇杷叶：蜜炙，润肺止咳（常用）。★清炒枇杷叶：偏和胃止呕。生用须刷毛。
什么人能吃① 肺热咳嗽、气逆喘息（配桑白皮）。② ★胃热呕吐、呃逆（清胃热止呕，是它兼有的）。③ 现代：慢性支气管炎、胃热呕吐。④ 民间：枇杷叶煮水（止咳，但必须刷毛）。
什么人不能吃① 寒咳、虚寒呕吐者忌（性凉）。② 无热而咳者不宜。③ ★必须去毛，否则刺激咽喉。④ 孕妇慎。
怎么吃枇杷叶6-12克，煎服（★纱布包煎或刷毛）。枇杷叶+桑白皮（肺热咳）、枇杷叶+竹茹（胃热呕）。★自家采的必须刷净绒毛。
引经典《名医别录》："主卒啘不止，下气。"
功能清肺止咳、降逆止呕别名杷叶、芦桔叶、无忧扇；蜜枇杷叶（蜜炙）、炒枇杷叶
辨真伪叶厚、色绿褐或黄褐、背面有绒毛，★必须刷去毛
产地★以广东、江苏、浙江为多。★★注意：★枇杷叶背面有绒毛，入药前★必须刷去毛（绒毛刺激咽喉，可致咳嗽加剧）——这是必做的。
炮制★蜜枇杷叶：蜜炙，润肺止咳（常用）。★清炒枇杷叶：偏和胃止呕。生用须刷毛。
什么人能吃① 肺热咳嗽、气逆喘息（配桑白皮）。② ★胃热呕吐、呃逆（清胃热止呕，是它兼有的）。③ 现代：慢性支气管炎、胃热呕吐。④ 民间：枇杷叶煮水（止咳，但必须刷毛）。
什么人不能吃① 寒咳、虚寒呕吐者忌（性凉）。② 无热而咳者不宜。③ ★必须去毛，否则刺激咽喉。④ 孕妇慎。
怎么吃枇杷叶6-12克，煎服（★纱布包煎或刷毛）。枇杷叶+桑白皮（肺热咳）、枇杷叶+竹茹（胃热呕）。★自家采的必须刷净绒毛。
引经典《名医别录》："主卒啘不止，下气。"
桑白皮
功能泻肺平喘、利水消肿别名桑皮、桑根白皮、白桑皮、桑根皮；蜜桑白皮（蜜炙）
辨真伪树皮厚、色白或淡黄、纤维性、易纵向撕开，味微甜
产地★以安徽、河南、江苏为多，是桑树的根皮。★注意：★桑白皮（根皮，泻肺利水）与桑叶（叶，疏散风热）、桑枝（枝，祛风湿通络）、桑椹（果实，滋阴）——同树不同部位，作用各不同。
炮制★蜜桑白皮：蜜炙，润肺止咳平喘力强。生桑白皮：泻肺利水力强。
什么人能吃① 肺热咳喘（泻肺平喘，配地骨皮，泻白散）。② ★水肿、小便不利（尤以风水、皮水——利水消肿，是它独有的）。③ 现代：支气管炎、肺气肿、肾炎水肿。④ 高血压（现代用）。
什么人不能吃① ★肺寒咳嗽、风寒咳嗽者忌（性寒）。② 小便多者忌（利水）。③ 孕妇慎。④ 不宜久服。
怎么吃桑白皮6-12克，煎服。桑白皮+地骨皮（泻白散，肺热咳）、桑白皮+茯苓+生姜皮（五皮饮，水肿）。★治肺热咳用蜜炙，利水用生的。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主伤中，五劳六极羸瘦，崩中脉绝，补虚益气。"
功能泻肺平喘、利水消肿别名桑皮、桑根白皮、白桑皮、桑根皮；蜜桑白皮（蜜炙）
辨真伪树皮厚、色白或淡黄、纤维性、易纵向撕开，味微甜
产地★以安徽、河南、江苏为多，是桑树的根皮。★注意：★桑白皮（根皮，泻肺利水）与桑叶（叶，疏散风热）、桑枝（枝，祛风湿通络）、桑椹（果实，滋阴）——同树不同部位，作用各不同。
炮制★蜜桑白皮：蜜炙，润肺止咳平喘力强。生桑白皮：泻肺利水力强。
什么人能吃① 肺热咳喘（泻肺平喘，配地骨皮，泻白散）。② ★水肿、小便不利（尤以风水、皮水——利水消肿，是它独有的）。③ 现代：支气管炎、肺气肿、肾炎水肿。④ 高血压（现代用）。
什么人不能吃① ★肺寒咳嗽、风寒咳嗽者忌（性寒）。② 小便多者忌（利水）。③ 孕妇慎。④ 不宜久服。
怎么吃桑白皮6-12克，煎服。桑白皮+地骨皮（泻白散，肺热咳）、桑白皮+茯苓+生姜皮（五皮饮，水肿）。★治肺热咳用蜜炙，利水用生的。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主伤中，五劳六极羸瘦，崩中脉绝，补虚益气。"
竹茹
功能清热化痰、除烦止呕别名竹皮、竹二青、青竹茹、淡竹茹；姜竹茹（姜制）
辨真伪丝状卷曲、色黄绿或淡黄、质柔韧，★是新竹刮去青皮后的中间层
产地★以浙江、江苏、安徽为多。★注意：★竹茹（茎的中层，清热化痰止呕）、竹沥（火烤竹沥出的汁，清热滑痰）、天竺黄（竹节内的块状物，凉心定惊）——同出竹，功效不同。
炮制生竹茹：清热化痰。姜竹茹：姜汁制，止呕力强（胃热呕吐用）。★竹茹炭：止血。
什么人能吃① 痰热咳嗽、肺热痰多（配黄芩、瓜蒌）。② ★胃热呕吐、妊娠呕吐（配陈皮、生姜，是止呕要药）。③ 心烦失眠（痰热扰心，配半夏，温胆汤）。④ 现代：急慢性胃炎呕吐、支气管炎。
什么人不能吃① ★胃寒呕吐、寒痰咳嗽者忌（性凉）。② 无热者不宜。③ 脾胃虚寒、便溏者慎。
怎么吃竹茹6-12克，煎服。竹茹+陈皮+半夏+茯苓（温胆汤，痰热失眠）、竹茹+枇杷叶（胃热呕）、竹茹+黄芩（痰热咳）。★姜竹茹治呕。
引经典《名医别录》："主呕啘温气寒热，吐血崩中。"
功能清热化痰、除烦止呕别名竹皮、竹二青、青竹茹、淡竹茹；姜竹茹（姜制）
辨真伪丝状卷曲、色黄绿或淡黄、质柔韧，★是新竹刮去青皮后的中间层
产地★以浙江、江苏、安徽为多。★注意：★竹茹（茎的中层，清热化痰止呕）、竹沥（火烤竹沥出的汁，清热滑痰）、天竺黄（竹节内的块状物，凉心定惊）——同出竹，功效不同。
炮制生竹茹：清热化痰。姜竹茹：姜汁制，止呕力强（胃热呕吐用）。★竹茹炭：止血。
什么人能吃① 痰热咳嗽、肺热痰多（配黄芩、瓜蒌）。② ★胃热呕吐、妊娠呕吐（配陈皮、生姜，是止呕要药）。③ 心烦失眠（痰热扰心，配半夏，温胆汤）。④ 现代：急慢性胃炎呕吐、支气管炎。
什么人不能吃① ★胃寒呕吐、寒痰咳嗽者忌（性凉）。② 无热者不宜。③ 脾胃虚寒、便溏者慎。
怎么吃竹茹6-12克，煎服。竹茹+陈皮+半夏+茯苓（温胆汤，痰热失眠）、竹茹+枇杷叶（胃热呕）、竹茹+黄芩（痰热咳）。★姜竹茹治呕。
引经典《名医别录》："主呕啘温气寒热，吐血崩中。"
旋覆花
功能降气消痰、行水止呕别名金沸花、六月菊、金钱花、全福花、复花；蜜旋覆花（蜜炙）
辨真伪花头金黄、色鲜、质轻，★气微香；★有绒毛须包煎
产地★以河南、江苏、河北为多。★注意：★旋覆花有绒毛、刺激咽喉，入煎剂★必须纱布包煎。★"诸花皆升，旋覆独降"——它是花类里唯一降气的。
炮制★蜜旋覆花：蜜炙，润肺降气（常用）。★生用须包煎。
什么人能吃① 痰饮壅肺之咳喘（配苏子、半夏）。② ★胃气上逆之噫气、呕吐（配代赭石，旋覆代赭汤——张仲景方，治呃逆嗳气）。③ 胸胁痰结、胸痛。④ 现代：呃逆、慢性支气管炎。
什么人不能吃① ★阴虚咳嗽、无痰者忌。② 气虚下陷、大便溏泻者忌（降气）。③ 孕妇慎。④ ★必须包煎（绒毛刺激咽喉）。
怎么吃旋覆花3-10克，★纱布包煎。旋覆花+代赭石+半夏（旋覆代赭汤，治呃逆）、旋覆花+苏子+半夏（痰喘）。
引经典《神农本草经》："味咸温。主结气胁下满，惊悸，除水，去五脏间寒热，补中下气。"
功能降气消痰、行水止呕别名金沸花、六月菊、金钱花、全福花、复花；蜜旋覆花（蜜炙）
辨真伪花头金黄、色鲜、质轻，★气微香；★有绒毛须包煎
产地★以河南、江苏、河北为多。★注意：★旋覆花有绒毛、刺激咽喉，入煎剂★必须纱布包煎。★"诸花皆升，旋覆独降"——它是花类里唯一降气的。
炮制★蜜旋覆花：蜜炙，润肺降气（常用）。★生用须包煎。
什么人能吃① 痰饮壅肺之咳喘（配苏子、半夏）。② ★胃气上逆之噫气、呕吐（配代赭石，旋覆代赭汤——张仲景方，治呃逆嗳气）。③ 胸胁痰结、胸痛。④ 现代：呃逆、慢性支气管炎。
什么人不能吃① ★阴虚咳嗽、无痰者忌。② 气虚下陷、大便溏泻者忌（降气）。③ 孕妇慎。④ ★必须包煎（绒毛刺激咽喉）。
怎么吃旋覆花3-10克，★纱布包煎。旋覆花+代赭石+半夏（旋覆代赭汤，治呃逆）、旋覆花+苏子+半夏（痰喘）。
引经典《神农本草经》："味咸温。主结气胁下满，惊悸，除水，去五脏间寒热，补中下气。"
白果
功能敛肺定喘、止带缩尿别名银杏、银杏仁、白果仁、鸭脚子、灵眼；炒白果
辨真伪种仁椭圆形、色黄白、质硬，★外有硬壳；★有小毒
产地★以江苏、广西、山东为多，是银杏的种子。★★注意：★白果有小毒（含白果酸等，可致中毒，尤以生食、小儿误食），必须★炒熟或煮熟，且★去胚芽（胚芽毒性最大）。
炮制★炒白果：炒熟，去壳去胚芽（减毒）。★生白果有毒，不可直接吃。
什么人能吃① 哮喘痰多（敛肺定喘，配麻黄，定喘汤）。② ★带下白浊（配山药芡实）——敛肺又能止带。③ 尿频、遗尿（缩尿）。④ 现代：哮喘、慢性气管炎、遗尿。⑤ 食用：熟白果（炖汤、炒菜），但量要少。
什么人不能吃① ★★★生白果禁食（有毒）；熟白果也不可多食（小儿尤其，5岁以下禁）。② ★内服量：5-10克（约5-10粒），过量可中毒（呕吐、抽搐、呼吸困难）。③ 有实邪者不宜（收敛，会恋邪）。④ 孕妇慎。
怎么吃白果5-10克，煎服。白果+麻黄+款冬花（定喘汤，哮喘）、白果+山药+芡实（止带）。★食用：去壳去胚芽，煮熟炒熟，一人一次不超10粒，小孩不吃。
引经典《本草纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫。"
功能敛肺定喘、止带缩尿别名银杏、银杏仁、白果仁、鸭脚子、灵眼；炒白果
辨真伪种仁椭圆形、色黄白、质硬，★外有硬壳；★有小毒
产地★以江苏、广西、山东为多，是银杏的种子。★★注意：★白果有小毒（含白果酸等，可致中毒，尤以生食、小儿误食），必须★炒熟或煮熟，且★去胚芽（胚芽毒性最大）。
炮制★炒白果：炒熟，去壳去胚芽（减毒）。★生白果有毒，不可直接吃。
什么人能吃① 哮喘痰多（敛肺定喘，配麻黄，定喘汤）。② ★带下白浊（配山药芡实）——敛肺又能止带。③ 尿频、遗尿（缩尿）。④ 现代：哮喘、慢性气管炎、遗尿。⑤ 食用：熟白果（炖汤、炒菜），但量要少。
什么人不能吃① ★★★生白果禁食（有毒）；熟白果也不可多食（小儿尤其，5岁以下禁）。② ★内服量：5-10克（约5-10粒），过量可中毒（呕吐、抽搐、呼吸困难）。③ 有实邪者不宜（收敛，会恋邪）。④ 孕妇慎。
怎么吃白果5-10克，煎服。白果+麻黄+款冬花（定喘汤，哮喘）、白果+山药+芡实（止带）。★食用：去壳去胚芽，煮熟炒熟，一人一次不超10粒，小孩不吃。
引经典《本草纲目》："熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫。"
解表（12 味）
麻黄
功能发汗解表、宣肺平喘、利水消肿别名龙沙、狗骨、卑相；蜜麻黄（蜜炙）、麻黄绒；麻黄根（另味）
辨真伪★细草质茎、色淡绿、有细纵棱、节明显，味涩微苦
产地★以内蒙古、新疆、山西为多。★注意：★麻黄（发汗，表实无汗）与麻黄根（止汗，自汗盗汗）——★同株植物的茎发汗、根止汗，作用相反，绝不能混。
炮制生麻黄：发汗解表（表实无汗）。蜜麻黄：蜜炙，润肺止咳平喘（咳喘用，减发汗）。麻黄绒：捣绒，发汗力缓（老人小孩）。
什么人能吃① 风寒表实无汗（配桂枝，麻黄汤）——★恶寒重、无汗、脉浮紧才用麻黄。② 肺气壅遏之喘咳（配杏仁，麻杏石甘汤治肺热喘）。③ 风水水肿（配石膏，越婢汤）——肾炎水肿初起。④ 现代：支气管哮喘、过敏性鼻炎、低血压。
什么人不能吃① ★★表虚自汗、阴虚盗汗者禁忌（麻黄发汗，汗多的人越吃越虚）。② 高血压、心脏病者禁忌（麻黄碱升压、兴奋心脏）。③ 失眠、甲亢者慎。④ 肺虚咳喘者禁。⑤ 肾虚喘促者忌。⑥ 运动员慎（麻黄碱兴奋剂）。
怎么吃麻黄3-10克，煎服。麻黄+桂枝（麻黄汤，表实无汗）、麻黄+杏仁+石膏（麻杏石甘汤，肺热喘）、麻黄+生姜（发汗）。★量宜小，中病即止。
引经典《神农本草经》："味苦温。主中风伤寒头痛，温疟，发表出汗，去邪热气，止咳逆上气，除寒热，破癥坚积聚。"
功能发汗解表、宣肺平喘、利水消肿别名龙沙、狗骨、卑相；蜜麻黄（蜜炙）、麻黄绒；麻黄根（另味）
辨真伪★细草质茎、色淡绿、有细纵棱、节明显，味涩微苦
产地★以内蒙古、新疆、山西为多。★注意：★麻黄（发汗，表实无汗）与麻黄根（止汗，自汗盗汗）——★同株植物的茎发汗、根止汗，作用相反，绝不能混。
炮制生麻黄：发汗解表（表实无汗）。蜜麻黄：蜜炙，润肺止咳平喘（咳喘用，减发汗）。麻黄绒：捣绒，发汗力缓（老人小孩）。
什么人能吃① 风寒表实无汗（配桂枝，麻黄汤）——★恶寒重、无汗、脉浮紧才用麻黄。② 肺气壅遏之喘咳（配杏仁，麻杏石甘汤治肺热喘）。③ 风水水肿（配石膏，越婢汤）——肾炎水肿初起。④ 现代：支气管哮喘、过敏性鼻炎、低血压。
什么人不能吃① ★★表虚自汗、阴虚盗汗者禁忌（麻黄发汗，汗多的人越吃越虚）。② 高血压、心脏病者禁忌（麻黄碱升压、兴奋心脏）。③ 失眠、甲亢者慎。④ 肺虚咳喘者禁。⑤ 肾虚喘促者忌。⑥ 运动员慎（麻黄碱兴奋剂）。
怎么吃麻黄3-10克，煎服。麻黄+桂枝（麻黄汤，表实无汗）、麻黄+杏仁+石膏（麻杏石甘汤，肺热喘）、麻黄+生姜（发汗）。★量宜小，中病即止。
引经典《神农本草经》："味苦温。主中风伤寒头痛，温疟，发表出汗，去邪热气，止咳逆上气，除寒热，破癥坚积聚。"
桂枝
功能发汗解肌、温通经脉、助阳化气别名柳桂、桂尖、桂枝尖、嫩桂枝、桂条
辨真伪嫩枝、色红棕、断面皮部红棕木部黄白、有特异香气，味甜微辛
产地★以广西、广东为多，是肉桂树的嫩枝。★注意：★桂枝（嫩枝，发汗解表、温经通阳）与肉桂（树皮，温里散寒、补火助阳）同树不同部位，作用不同。
炮制洗净切薄片，晒干。生用。
什么人能吃① 风寒表虚有汗（配白芍，桂枝汤——★恶风、有汗、脉缓才用桂枝）。② 风寒湿痹、肩背肢节疼痛（温通经脉）。③ ★心阳不足之心悸、胸痹（配甘草，桂枝甘草汤）。④ 痰饮、蓄水（温阳化气，配茯苓）。⑤ 经寒血滞之痛经（配当归）。⑥ 现代：心衰、心律失常、感冒。
什么人不能吃① ★温热病、阴虚火旺者忌。② 血热妄行（出血）者忌。③ 孕妇慎（活血）。④ ★月经过多者慎。⑤ 有实热者忌。⑥ 桂枝辛温助热，酒客不宜。
怎么吃桂枝3-10克，煎服。桂枝+白芍+姜枣（桂枝汤，表虚有汗）、桂枝+葛根（项背强）、桂枝+茯苓（化气行水）、桂枝+桃仁+丹皮（桂枝茯苓丸，血瘀）。
引经典《名医别录》："主心痛，胁风，胁痛，温筋通脉，止烦出汗。"
功能发汗解肌、温通经脉、助阳化气别名柳桂、桂尖、桂枝尖、嫩桂枝、桂条
辨真伪嫩枝、色红棕、断面皮部红棕木部黄白、有特异香气，味甜微辛
产地★以广西、广东为多，是肉桂树的嫩枝。★注意：★桂枝（嫩枝，发汗解表、温经通阳）与肉桂（树皮，温里散寒、补火助阳）同树不同部位，作用不同。
炮制洗净切薄片，晒干。生用。
什么人能吃① 风寒表虚有汗（配白芍，桂枝汤——★恶风、有汗、脉缓才用桂枝）。② 风寒湿痹、肩背肢节疼痛（温通经脉）。③ ★心阳不足之心悸、胸痹（配甘草，桂枝甘草汤）。④ 痰饮、蓄水（温阳化气，配茯苓）。⑤ 经寒血滞之痛经（配当归）。⑥ 现代：心衰、心律失常、感冒。
什么人不能吃① ★温热病、阴虚火旺者忌。② 血热妄行（出血）者忌。③ 孕妇慎（活血）。④ ★月经过多者慎。⑤ 有实热者忌。⑥ 桂枝辛温助热，酒客不宜。
怎么吃桂枝3-10克，煎服。桂枝+白芍+姜枣（桂枝汤，表虚有汗）、桂枝+葛根（项背强）、桂枝+茯苓（化气行水）、桂枝+桃仁+丹皮（桂枝茯苓丸，血瘀）。
引经典《名医别录》："主心痛，胁风，胁痛，温筋通脉，止烦出汗。"
荆芥
功能祛风解表、透疹止痒、止血别名假苏、姜芥、四棱杆蒿、线芥、稳齿菜；荆芥穗（另用）、荆芥炭
辨真伪茎方、色紫绿、有穗状花序，气香浓，味微涩
产地★以江苏、浙江、江西为多。★注意：★荆芥（茎叶，解表）、荆芥穗（花序，药力更强，祛风力大）、荆芥炭（炒炭，止血）——同一植物不同部位，用差。
炮制★荆芥入煎剂宜★后下（含挥发油）。★荆芥炭：炒炭，止血（便血、崩漏）。★生荆芥：解表透疹。
什么人能吃① 风寒感冒、风热感冒（★荆芥性平，风寒风热都能配，是解表药里最少偏性的）。② 风疹瘙痒、麻疹不透（透疹止痒）。③ 疮疡初起。④ ★荆芥炭：便血、崩漏、吐血（止血）。⑤ 现代：感冒、皮肤瘙痒。
什么人不能吃① 表虚自汗者忌（荆芥发汗）。② 阴虚头痛者慎。③ ★不宜久煎（挥发油）。④ 无风邪者不宜。
怎么吃荆芥3-10克，★后下，煎服。荆芥+防风（祛风，经典对）、荆芥+薄荷（风热感冒）、荆芥炭+槐花（便血）。★别久煎。
引经典《神农本草经》："味辛温。主寒热鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。"
功能祛风解表、透疹止痒、止血别名假苏、姜芥、四棱杆蒿、线芥、稳齿菜；荆芥穗（另用）、荆芥炭
辨真伪茎方、色紫绿、有穗状花序，气香浓，味微涩
产地★以江苏、浙江、江西为多。★注意：★荆芥（茎叶，解表）、荆芥穗（花序，药力更强，祛风力大）、荆芥炭（炒炭，止血）——同一植物不同部位，用差。
炮制★荆芥入煎剂宜★后下（含挥发油）。★荆芥炭：炒炭，止血（便血、崩漏）。★生荆芥：解表透疹。
什么人能吃① 风寒感冒、风热感冒（★荆芥性平，风寒风热都能配，是解表药里最少偏性的）。② 风疹瘙痒、麻疹不透（透疹止痒）。③ 疮疡初起。④ ★荆芥炭：便血、崩漏、吐血（止血）。⑤ 现代：感冒、皮肤瘙痒。
什么人不能吃① 表虚自汗者忌（荆芥发汗）。② 阴虚头痛者慎。③ ★不宜久煎（挥发油）。④ 无风邪者不宜。
怎么吃荆芥3-10克，★后下，煎服。荆芥+防风（祛风，经典对）、荆芥+薄荷（风热感冒）、荆芥炭+槐花（便血）。★别久煎。
引经典《神农本草经》："味辛温。主寒热鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹。"
防风
功能祛风解表、胜湿止痛、止痉别名关防风、东防风、口防风、旁风、屏风、铜芸
辨真伪根头部有环节如"蚯蚓头"、断面黄棕有菊花心，味微甜
产地★以河北、内蒙古、东北为多。★注意：★防风（根）与"云防风"、"川防风"等地方品种有区别，药典正品为伞形科防风的根，根头有"蚯蚓头"（环节状）是特征。
炮制洗净切片，晒干。生用。也有炒防风（减其发散）。
什么人能吃① 风寒感冒、风湿表证（配荆芥）。② 风湿痹痛（祛风胜湿）。③ ★破伤风、牙关紧闭（止痉）——配天南星、白附子，玉真散。④ 风疹瘙痒。⑤ ★"风药之润剂"——防风性微温而不燥，是祛风药里最平和的。⑥ 现代：感冒、关节炎、破伤风。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、血虚发痉者忌（风药升散伤阴）。② 无风邪者不宜。③ ★不宜久服大剂量（升散耗气）。④ 头痛非风邪者忌。
怎么吃防风5-10克，煎服。防风+荆芥（祛风解表）、防风+黄芪+白术（玉屏风散，固表止汗防感冒）、防风+羌活（风湿痹痛）。
引经典《神农本草经》："味甘温。主大风头眩痛，恶风，风邪目盲无所见，风行周身，骨节疼痹，烦满。"
功能祛风解表、胜湿止痛、止痉别名关防风、东防风、口防风、旁风、屏风、铜芸
辨真伪根头部有环节如"蚯蚓头"、断面黄棕有菊花心，味微甜
产地★以河北、内蒙古、东北为多。★注意：★防风（根）与"云防风"、"川防风"等地方品种有区别，药典正品为伞形科防风的根，根头有"蚯蚓头"（环节状）是特征。
炮制洗净切片，晒干。生用。也有炒防风（减其发散）。
什么人能吃① 风寒感冒、风湿表证（配荆芥）。② 风湿痹痛（祛风胜湿）。③ ★破伤风、牙关紧闭（止痉）——配天南星、白附子，玉真散。④ 风疹瘙痒。⑤ ★"风药之润剂"——防风性微温而不燥，是祛风药里最平和的。⑥ 现代：感冒、关节炎、破伤风。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、血虚发痉者忌（风药升散伤阴）。② 无风邪者不宜。③ ★不宜久服大剂量（升散耗气）。④ 头痛非风邪者忌。
怎么吃防风5-10克，煎服。防风+荆芥（祛风解表）、防风+黄芪+白术（玉屏风散，固表止汗防感冒）、防风+羌活（风湿痹痛）。
引经典《神农本草经》："味甘温。主大风头眩痛，恶风，风邪目盲无所见，风行周身，骨节疼痹，烦满。"
羌活
功能解表散寒、祛风胜湿止痛别名川羌、蚕羌、竹节羌、大头羌、西羌、黑药
辨真伪★根茎环节紧密如蚕（"蚕羌"）、断面有菊花心、香气浓烈
产地★以四川、甘肃、青海为多。★注意：★羌活（偏"上焦、上半身、太阳经"的风湿，肩背头项痛）与独活（偏"下焦、下半身、少阴经"的风湿，腰腿痛）——★上半身痛用羌活，下半身痛用独活，两者常同用。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① 风寒感冒挟湿（恶寒发热、无汗、头痛身痛）。② ★上半身风湿痹痛（肩背、颈项、上肢痛——这正是它独长）。③ 头痛（太阳经头痛，后头痛连项背）。④ 现代：感冒、肩周炎、颈椎病。
什么人不能吃① ★★血虚、阴虚者忌（羌活辛温燥烈，最易伤血耗阴）。② 表虚汗多者忌。③ ★不宜大剂量（易致呕吐）。④ 无风寒湿者忌。
怎么吃羌活3-10克，煎服。羌活+独活（风湿上下同治）、羌活+防风+川芎（风湿头痛）、羌活+姜黄（肩背痛）。★量宜小。
引经典《神农本草经》："味苦平。主风寒所击，金创止痛，奔豚痫痉，女子疝瘕。"
功能解表散寒、祛风胜湿止痛别名川羌、蚕羌、竹节羌、大头羌、西羌、黑药
辨真伪★根茎环节紧密如蚕（"蚕羌"）、断面有菊花心、香气浓烈
产地★以四川、甘肃、青海为多。★注意：★羌活（偏"上焦、上半身、太阳经"的风湿，肩背头项痛）与独活（偏"下焦、下半身、少阴经"的风湿，腰腿痛）——★上半身痛用羌活，下半身痛用独活，两者常同用。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① 风寒感冒挟湿（恶寒发热、无汗、头痛身痛）。② ★上半身风湿痹痛（肩背、颈项、上肢痛——这正是它独长）。③ 头痛（太阳经头痛，后头痛连项背）。④ 现代：感冒、肩周炎、颈椎病。
什么人不能吃① ★★血虚、阴虚者忌（羌活辛温燥烈，最易伤血耗阴）。② 表虚汗多者忌。③ ★不宜大剂量（易致呕吐）。④ 无风寒湿者忌。
怎么吃羌活3-10克，煎服。羌活+独活（风湿上下同治）、羌活+防风+川芎（风湿头痛）、羌活+姜黄（肩背痛）。★量宜小。
引经典《神农本草经》："味苦平。主风寒所击，金创止痛，奔豚痫痉，女子疝瘕。"
白芷
功能解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓别名川白芷、杭白芷、香白芷、禹白芷、祁白芷、芳香
辨真伪根粗大有粉性、断面白、香气浓烈、味辛
产地★以四川（川白芷）、浙江（杭白芷）、河南为多。★注意：★白芷（根）与白芷叶不同用。★白芷是"阳明经引经药"（头额、眉棱骨痛、鼻塞用它）。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① 风寒感冒、头痛（★尤以前额痛、眉棱骨痛为专长，配川芎）。② ★鼻塞、鼻渊（鼻窦炎）（通鼻窍要药，配辛夷）。③ 牙痛（阳明经）。④ ★带下（白带过多，燥湿止带）。⑤ 痈肿疮毒（消肿排脓）。⑥ 现代：鼻炎、鼻窦炎、牙痛、头痛。⑦ 美白（外用，古方七白膏）。
什么人不能吃① ★阴虚血热者忌（辛温香燥，伤阴动血）。② 血虚头痛者不宜。③ ★不宜大剂量久服（含白芷毒素，可致惊厥、光敏）。④ 孕妇慎。⑤ 痈疽已溃者不宜。
怎么吃白芷3-10克，煎服。白芷+辛夷（鼻塞）、白芷+川芎（前额头痛）、白芷+苍术（湿盛带下）。★外用研粉，敷面（美白古方）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，头风侵目泪出，长肌肤，润泽。"
功能解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓别名川白芷、杭白芷、香白芷、禹白芷、祁白芷、芳香
辨真伪根粗大有粉性、断面白、香气浓烈、味辛
产地★以四川（川白芷）、浙江（杭白芷）、河南为多。★注意：★白芷（根）与白芷叶不同用。★白芷是"阳明经引经药"（头额、眉棱骨痛、鼻塞用它）。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① 风寒感冒、头痛（★尤以前额痛、眉棱骨痛为专长，配川芎）。② ★鼻塞、鼻渊（鼻窦炎）（通鼻窍要药，配辛夷）。③ 牙痛（阳明经）。④ ★带下（白带过多，燥湿止带）。⑤ 痈肿疮毒（消肿排脓）。⑥ 现代：鼻炎、鼻窦炎、牙痛、头痛。⑦ 美白（外用，古方七白膏）。
什么人不能吃① ★阴虚血热者忌（辛温香燥，伤阴动血）。② 血虚头痛者不宜。③ ★不宜大剂量久服（含白芷毒素，可致惊厥、光敏）。④ 孕妇慎。⑤ 痈疽已溃者不宜。
怎么吃白芷3-10克，煎服。白芷+辛夷（鼻塞）、白芷+川芎（前额头痛）、白芷+苍术（湿盛带下）。★外用研粉，敷面（美白古方）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主女人漏下赤白，血闭阴肿，寒热，头风侵目泪出，长肌肤，润泽。"
细辛
功能解表散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮别名北细辛、辽细辛、华细辛、小辛、少辛、烟袋锅花根
辨真伪★根细须多、色灰黄、有强烈辛香，★★麻舌感强
产地★以辽宁、吉林、黑龙江为多（北细辛），药典正品。★★★注意：★细辛有毒性（含马兜铃酸类，有肾毒性报道），★用量严格控制（药典规定1-3克，煎服）。★"细辛不过钱"（古语，一钱约3克）——这条必须守。
炮制洗净，阴干，切段。生用。★不宜大剂量、不宜久服。
什么人能吃① 风寒感冒、头痛身痛（配麻黄附子，麻黄附子细辛汤）。② ★寒性头痛、牙痛、风湿关节痛（止痛力强）。③ 鼻塞、鼻渊（通鼻窍）。④ ★寒饮咳喘（配干姜、五味子，小青龙汤）——温肺化饮。⑤ 现代：感冒、鼻炎、牙痛。
什么人不能吃① ★★★★气虚多汗、阴虚火旺、血虚头痛者禁忌。② ★反藜芦（十八反：诸参辛芍叛藜芦——细辛反藜芦）。③ ★★用量不可超3克（肾毒性、可致呼吸抑制）。④ ★不可久服（马兜铃酸肾损害）。⑤ 肾功能不全者禁。⑥ 孕妇慎。
怎么吃细辛1-3克，煎服。细辛+麻黄+附子（麻附细辛汤，阳虚外感）、细辛+干姜+五味子（小青龙汤，寒饮咳喘）、细辛+白芷（鼻塞）。★绝不可超量；★不可长期吃。
引经典《神农本草经》："味辛温。主咳逆上气，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛死肌。久服明目利九窍，轻身长年。"
功能解表散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮别名北细辛、辽细辛、华细辛、小辛、少辛、烟袋锅花根
辨真伪★根细须多、色灰黄、有强烈辛香，★★麻舌感强
产地★以辽宁、吉林、黑龙江为多（北细辛），药典正品。★★★注意：★细辛有毒性（含马兜铃酸类，有肾毒性报道），★用量严格控制（药典规定1-3克，煎服）。★"细辛不过钱"（古语，一钱约3克）——这条必须守。
炮制洗净，阴干，切段。生用。★不宜大剂量、不宜久服。
什么人能吃① 风寒感冒、头痛身痛（配麻黄附子，麻黄附子细辛汤）。② ★寒性头痛、牙痛、风湿关节痛（止痛力强）。③ 鼻塞、鼻渊（通鼻窍）。④ ★寒饮咳喘（配干姜、五味子，小青龙汤）——温肺化饮。⑤ 现代：感冒、鼻炎、牙痛。
什么人不能吃① ★★★★气虚多汗、阴虚火旺、血虚头痛者禁忌。② ★反藜芦（十八反：诸参辛芍叛藜芦——细辛反藜芦）。③ ★★用量不可超3克（肾毒性、可致呼吸抑制）。④ ★不可久服（马兜铃酸肾损害）。⑤ 肾功能不全者禁。⑥ 孕妇慎。
怎么吃细辛1-3克，煎服。细辛+麻黄+附子（麻附细辛汤，阳虚外感）、细辛+干姜+五味子（小青龙汤，寒饮咳喘）、细辛+白芷（鼻塞）。★绝不可超量；★不可长期吃。
引经典《神农本草经》："味辛温。主咳逆上气，头痛脑动，百节拘挛，风湿痹痛死肌。久服明目利九窍，轻身长年。"
生姜
功能解表散寒、温中止呕、化痰止咳别名鲜姜、姜、生姜片；生姜皮（利水）、干姜（另味）、炮姜（另味）
辨真伪★鲜品姜块、色黄、有强烈辛辣香；★干姜是另一味
产地★以四川、山东、广东为多。★注意：★生姜（鲜姜，发汗解表、和胃止呕）、干姜（晒干的，温中回阳）、炮姜（炒炭，温经止血）、生姜皮（利水）——同一姜不同加工，作用相差很大。
炮制鲜品切片。★生姜入煎剂常"后下"（挥发油）。
什么人能吃① 风寒感冒初起（★红糖姜汤，最家常的民间方）。② ★胃寒呕吐（姜为止呕圣药，配半夏，小半夏汤）。③ 鱼蟹中毒、寒痰咳嗽。④ 解药毒（解半夏、南星之毒）。⑤ 调味（去腥）。⑥ 现代：感冒、恶心呕吐。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、热证者忌（辛温）。② ★痔疮、痈疮者忌。③ 孕妇用姜止呕可以，但量宜小。④ 晚上不宜多食（辛温助热）。⑤ 烂姜有毒（黄樟素），禁食。
怎么吃生姜3-10克，煎服或后下。生姜+红糖（风寒感冒）、生姜+半夏（止呕）、生姜+大枣（和胃）。★炖汤、炒菜放姜去腥。★烂姜绝不吃。
引经典《名医别录》："（生姜）主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。"
功能解表散寒、温中止呕、化痰止咳别名鲜姜、姜、生姜片；生姜皮（利水）、干姜（另味）、炮姜（另味）
辨真伪★鲜品姜块、色黄、有强烈辛辣香；★干姜是另一味
产地★以四川、山东、广东为多。★注意：★生姜（鲜姜，发汗解表、和胃止呕）、干姜（晒干的，温中回阳）、炮姜（炒炭，温经止血）、生姜皮（利水）——同一姜不同加工，作用相差很大。
炮制鲜品切片。★生姜入煎剂常"后下"（挥发油）。
什么人能吃① 风寒感冒初起（★红糖姜汤，最家常的民间方）。② ★胃寒呕吐（姜为止呕圣药，配半夏，小半夏汤）。③ 鱼蟹中毒、寒痰咳嗽。④ 解药毒（解半夏、南星之毒）。⑤ 调味（去腥）。⑥ 现代：感冒、恶心呕吐。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、热证者忌（辛温）。② ★痔疮、痈疮者忌。③ 孕妇用姜止呕可以，但量宜小。④ 晚上不宜多食（辛温助热）。⑤ 烂姜有毒（黄樟素），禁食。
怎么吃生姜3-10克，煎服或后下。生姜+红糖（风寒感冒）、生姜+半夏（止呕）、生姜+大枣（和胃）。★炖汤、炒菜放姜去腥。★烂姜绝不吃。
引经典《名医别录》："（生姜）主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐。"
紫苏叶
功能解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒别名苏叶、紫苏、赤苏、红苏、香苏叶；苏梗、苏子（各另用）
辨真伪叶完整、色紫或紫绿、有香气，★质脆
产地★以江苏、浙江、河北为多。★注意：★紫苏叶（解表散寒、行气）、紫苏梗（理气宽中、安胎）、紫苏子（降气化痰止咳）——★一株三用，各管一摊，方中写哪个用哪个。
炮制★紫苏叶入煎剂宜★后下（含挥发油）。
什么人能吃① 风寒感冒、胸闷（配生姜、藿香）。② ★脾胃气滞之呕吐、腹胀（行气和胃，配陈皮、砂仁）。③ ★解鱼蟹毒——吃了鱼蟹腹痛呕吐，单用紫苏叶煎服（中毒解毒，是它独有的）。④ 现代：感冒、妊娠呕吐、海鲜过敏。
什么人不能吃① 温病、气虚表虚者忌（辛温发散耗气）。② 阴虚内热者忌。③ ★不宜久煎。④ 气弱汗多者禁。
怎么吃紫苏叶3-10克，★后下，煎服。紫苏叶+生姜（风寒感冒）、紫苏叶+藿香+陈皮（呕吐腹胀）、紫苏叶30克+生姜（解鱼蟹毒）。★吃海鲜时放几片紫苏叶。
引经典《本草纲目》："行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。"
功能解表散寒、行气和胃、解鱼蟹毒别名苏叶、紫苏、赤苏、红苏、香苏叶；苏梗、苏子（各另用）
辨真伪叶完整、色紫或紫绿、有香气，★质脆
产地★以江苏、浙江、河北为多。★注意：★紫苏叶（解表散寒、行气）、紫苏梗（理气宽中、安胎）、紫苏子（降气化痰止咳）——★一株三用，各管一摊，方中写哪个用哪个。
炮制★紫苏叶入煎剂宜★后下（含挥发油）。
什么人能吃① 风寒感冒、胸闷（配生姜、藿香）。② ★脾胃气滞之呕吐、腹胀（行气和胃，配陈皮、砂仁）。③ ★解鱼蟹毒——吃了鱼蟹腹痛呕吐，单用紫苏叶煎服（中毒解毒，是它独有的）。④ 现代：感冒、妊娠呕吐、海鲜过敏。
什么人不能吃① 温病、气虚表虚者忌（辛温发散耗气）。② 阴虚内热者忌。③ ★不宜久煎。④ 气弱汗多者禁。
怎么吃紫苏叶3-10克，★后下，煎服。紫苏叶+生姜（风寒感冒）、紫苏叶+藿香+陈皮（呕吐腹胀）、紫苏叶30克+生姜（解鱼蟹毒）。★吃海鲜时放几片紫苏叶。
引经典《本草纲目》："行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。"
辛夷
功能散风寒、通鼻窍别名辛夷花、木笔花、望春花、玉兰花、毛辛夷、迎春
辨真伪花蕾形如毛笔头、外有毛、色灰绿，★香气浓，无梗者佳
产地★以河南、四川、安徽为多（望春花、玉兰的花蕾）。★注意：★辛夷有毛、刺激咽喉，入煎剂★必须纱布包煎。★辛夷是治"鼻塞、鼻渊"的专药。
炮制★入煎剂须包煎（有毛）。也有炒辛夷。
什么人能吃① ★鼻塞不通、鼻渊（鼻窦炎）、鼻流浊涕（配白芷、苍耳子，是治鼻病的专用药）。② 风寒感冒之鼻塞头痛（配白芷、生姜）。③ 现代：过敏性鼻炎、鼻窦炎（常用）。④ 鼻息肉（配苍术）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、鼻出血者忌（辛温走窜）。② 气虚头痛者慎。③ 孕妇慎。④ ★必须包煎（绒毛刺激）。⑤ 不可大剂量久服。
怎么吃辛夷3-10克，★纱布包煎。辛夷+白芷+苍耳子（治鼻渊，苍耳子散）、辛夷+生姜（感冒鼻塞）。★也有辛夷滴鼻液（现代）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主五脏身体寒热，风头脑痛面皯。久服下气，轻身明目。"
功能散风寒、通鼻窍别名辛夷花、木笔花、望春花、玉兰花、毛辛夷、迎春
辨真伪花蕾形如毛笔头、外有毛、色灰绿，★香气浓，无梗者佳
产地★以河南、四川、安徽为多（望春花、玉兰的花蕾）。★注意：★辛夷有毛、刺激咽喉，入煎剂★必须纱布包煎。★辛夷是治"鼻塞、鼻渊"的专药。
炮制★入煎剂须包煎（有毛）。也有炒辛夷。
什么人能吃① ★鼻塞不通、鼻渊（鼻窦炎）、鼻流浊涕（配白芷、苍耳子，是治鼻病的专用药）。② 风寒感冒之鼻塞头痛（配白芷、生姜）。③ 现代：过敏性鼻炎、鼻窦炎（常用）。④ 鼻息肉（配苍术）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、鼻出血者忌（辛温走窜）。② 气虚头痛者慎。③ 孕妇慎。④ ★必须包煎（绒毛刺激）。⑤ 不可大剂量久服。
怎么吃辛夷3-10克，★纱布包煎。辛夷+白芷+苍耳子（治鼻渊，苍耳子散）、辛夷+生姜（感冒鼻塞）。★也有辛夷滴鼻液（现代）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主五脏身体寒热，风头脑痛面皯。久服下气，轻身明目。"
柴胡
功能解表退热、疏肝解郁、升举阳气别名北柴胡、南柴胡、硬柴胡、软柴胡、竹叶柴胡；醋柴胡（醋炙）
辨真伪根条细长、色灰棕、断面黄白有纤维，气微香，味微苦
产地★以河北（承德）、山西、甘肃为多。★注意：★北柴胡（根，解表退热力强）、南柴胡（根，疏肝力强）。★柴胡的三大用途：①解表退热 ②疏肝解郁 ③升举阳气（三样都有名方：小柴胡汤/逍遥散/补中益气汤）。
炮制★生柴胡：解表退热（外感发热）。★醋柴胡：醋炒，疏肝解郁、止痛（肝郁用）。★酒柴胡：酒炒，升阳举陷。★鳖血柴胡：退虚热（现少用）。
什么人能吃① 感冒发热、寒热往来（★小柴胡汤，退热）。② 肝气郁结、胸胁胀痛、月经不调（配当归白芍，逍遥散）。③ ★中气下陷（配升麻、黄芪，补中益气汤，升阳举陷）。④ 疟疾（寒热往来）。⑤ 现代：肝炎、胆囊炎、抑郁症、发热（广泛用）。
什么人不能吃① ★★真阴亏损、肝阳上亢者忌（柴胡升散，会加重）。② 阴虚火旺、潮热盗汗者忌。③ ★虚人、气逆者不宜大剂量（升散耗气）。④ 用量过大可致呕吐、眩晕、血压升高。⑤ ★肝病患者慎大剂量（有报道肝损伤）。
怎么吃柴胡3-10克，煎服。柴胡+黄芩（退热）、柴胡+当归+白芍（逍遥散，疏肝）、柴胡+升麻+黄芪（升阳）。★量宜小（3-6克），大剂量须医师指导。
引经典《神农本草经》："味苦平。主心腹肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。久服轻身明目益精。"
功能解表退热、疏肝解郁、升举阳气别名北柴胡、南柴胡、硬柴胡、软柴胡、竹叶柴胡；醋柴胡（醋炙）
辨真伪根条细长、色灰棕、断面黄白有纤维，气微香，味微苦
产地★以河北（承德）、山西、甘肃为多。★注意：★北柴胡（根，解表退热力强）、南柴胡（根，疏肝力强）。★柴胡的三大用途：①解表退热 ②疏肝解郁 ③升举阳气（三样都有名方：小柴胡汤/逍遥散/补中益气汤）。
炮制★生柴胡：解表退热（外感发热）。★醋柴胡：醋炒，疏肝解郁、止痛（肝郁用）。★酒柴胡：酒炒，升阳举陷。★鳖血柴胡：退虚热（现少用）。
什么人能吃① 感冒发热、寒热往来（★小柴胡汤，退热）。② 肝气郁结、胸胁胀痛、月经不调（配当归白芍，逍遥散）。③ ★中气下陷（配升麻、黄芪，补中益气汤，升阳举陷）。④ 疟疾（寒热往来）。⑤ 现代：肝炎、胆囊炎、抑郁症、发热（广泛用）。
什么人不能吃① ★★真阴亏损、肝阳上亢者忌（柴胡升散，会加重）。② 阴虚火旺、潮热盗汗者忌。③ ★虚人、气逆者不宜大剂量（升散耗气）。④ 用量过大可致呕吐、眩晕、血压升高。⑤ ★肝病患者慎大剂量（有报道肝损伤）。
怎么吃柴胡3-10克，煎服。柴胡+黄芩（退热）、柴胡+当归+白芍（逍遥散，疏肝）、柴胡+升麻+黄芪（升阳）。★量宜小（3-6克），大剂量须医师指导。
引经典《神农本草经》："味苦平。主心腹肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。久服轻身明目益精。"
升麻
功能发表透疹、清热解毒、升举阳别名绿升麻、关升麻、西升麻、龙眼根、周麻；蜜升麻（蜜炙）
辨真伪根茎呈不规则结节状、断面黄白有放射纹，味微苦
产地★以东北、山西、河南为多。★注意：★升麻（升举阳气，配柴胡、黄芪）——是它最出名的用途（补中益气汤里就有）。★另：升麻与"关升麻"、"西升麻"是不同种，药典为升麻。
炮制生升麻：透疹解毒。★蜜升麻：蜜炙，升阳举陷（补气升提用）。★炒炭：止血。
什么人能吃① ★中气下陷：脱肛、子宫脱垂、胃下垂、久泻（配黄芪、柴胡，补中益气汤——★升提要药）。② 麻疹不透、时疫发斑（透疹解毒）。③ 咽喉肿痛、牙痛、口疮（清热解毒）。④ 现代：内脏下垂、带状疱疹、咽炎。
什么人不能吃① ★★上盛下虚、阴虚火旺者忌（升提助阳）。② 麻疹已透者忌。③ 气逆呕恶者忌。④ ★不宜大剂量久服。⑤ 高血压肝阳上亢者慎。
怎么吃升麻3-10克，煎服。升麻+黄芪+柴胡（补中益气汤，升提）、升麻+葛根（透疹）、升麻+黄连（清胃火牙痛）。★升提用蜜炙。
引经典《神农本草经》："味甘苦平。主解百毒，杀百精老物殃鬼，辟瘟疫瘴气邪气蛊毒。"
功能发表透疹、清热解毒、升举阳别名绿升麻、关升麻、西升麻、龙眼根、周麻；蜜升麻（蜜炙）
辨真伪根茎呈不规则结节状、断面黄白有放射纹，味微苦
产地★以东北、山西、河南为多。★注意：★升麻（升举阳气，配柴胡、黄芪）——是它最出名的用途（补中益气汤里就有）。★另：升麻与"关升麻"、"西升麻"是不同种，药典为升麻。
炮制生升麻：透疹解毒。★蜜升麻：蜜炙，升阳举陷（补气升提用）。★炒炭：止血。
什么人能吃① ★中气下陷：脱肛、子宫脱垂、胃下垂、久泻（配黄芪、柴胡，补中益气汤——★升提要药）。② 麻疹不透、时疫发斑（透疹解毒）。③ 咽喉肿痛、牙痛、口疮（清热解毒）。④ 现代：内脏下垂、带状疱疹、咽炎。
什么人不能吃① ★★上盛下虚、阴虚火旺者忌（升提助阳）。② 麻疹已透者忌。③ 气逆呕恶者忌。④ ★不宜大剂量久服。⑤ 高血压肝阳上亢者慎。
怎么吃升麻3-10克，煎服。升麻+黄芪+柴胡（补中益气汤，升提）、升麻+葛根（透疹）、升麻+黄连（清胃火牙痛）。★升提用蜜炙。
引经典《神农本草经》："味甘苦平。主解百毒，杀百精老物殃鬼，辟瘟疫瘴气邪气蛊毒。"
温里（8 味）
附子
功能回阳救逆、补火助阳、散寒止痛别名附片、黑顺片、白附片、淡附片、炮附片、盐附子（炮制品名）；生附子（剧毒）
辨真伪★制附子（黑顺片、白附片）色黑或白、质坚；★★生附子剧毒
产地★以四川（江油）为道地，称"川附子"。★★★注意：★附子由乌头（母根）的子根加工而成，★生附子剧毒（含乌头碱，0.2毫克即中毒，2-4毫克可致死）。★炮制品分：黑顺片、白附片、淡附片、炮附片。
炮制★★★必须炮制且久煎（乌头碱水解后毒性大减）。★煎法：附子须★先煎30-60分钟（尝无麻味才算安全）。★不可与酒同煎（酒加速乌头碱吸收，更易中毒）。
什么人能吃① ★亡阳证：冷汗淋漓、四肢厥冷、脉微欲绝（配干姜，四逆汤——回阳救逆第一药）。② 阳虚：畏寒、腰膝冷痛、阳痿、宫冷（配肉桂、熟地）。③ 风湿痹痛、寒湿关节痛（配桂枝）。④ 阳虚水肿（配白术茯苓，真武汤）。⑤ 现代：心衰、休克、慢性肾炎。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用。② ★★阴虚火旺、热证者禁用。③ ★★心脏病、心律失常者慎（乌头碱致心律失常）。④ ★不可与半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌）。⑤ ★不可过量、不可久煎不足、不可生用。⑥ ★★必须医师处方，绝不可自行服用。
怎么吃制附子3-15克，★先煎30-60分钟（★煎到尝不出麻味），煎服。附子+干姜（四逆汤）、附子+肉桂（补火）、附子+白术+茯苓（真武汤）。★★一切用法必须在医师指导下，中毒表现：舌麻、心悸、心律失常——立即就医。
引经典《神农本草经》："味辛温。主风寒咳逆邪气，温中，金创，破癥坚积聚血瘕，寒湿痿躄拘挛膝痛不能行步。"
功能回阳救逆、补火助阳、散寒止痛别名附片、黑顺片、白附片、淡附片、炮附片、盐附子（炮制品名）；生附子（剧毒）
辨真伪★制附子（黑顺片、白附片）色黑或白、质坚；★★生附子剧毒
产地★以四川（江油）为道地，称"川附子"。★★★注意：★附子由乌头（母根）的子根加工而成，★生附子剧毒（含乌头碱，0.2毫克即中毒，2-4毫克可致死）。★炮制品分：黑顺片、白附片、淡附片、炮附片。
炮制★★★必须炮制且久煎（乌头碱水解后毒性大减）。★煎法：附子须★先煎30-60分钟（尝无麻味才算安全）。★不可与酒同煎（酒加速乌头碱吸收，更易中毒）。
什么人能吃① ★亡阳证：冷汗淋漓、四肢厥冷、脉微欲绝（配干姜，四逆汤——回阳救逆第一药）。② 阳虚：畏寒、腰膝冷痛、阳痿、宫冷（配肉桂、熟地）。③ 风湿痹痛、寒湿关节痛（配桂枝）。④ 阳虚水肿（配白术茯苓，真武汤）。⑤ 现代：心衰、休克、慢性肾炎。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用。② ★★阴虚火旺、热证者禁用。③ ★★心脏病、心律失常者慎（乌头碱致心律失常）。④ ★不可与半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌）。⑤ ★不可过量、不可久煎不足、不可生用。⑥ ★★必须医师处方，绝不可自行服用。
怎么吃制附子3-15克，★先煎30-60分钟（★煎到尝不出麻味），煎服。附子+干姜（四逆汤）、附子+肉桂（补火）、附子+白术+茯苓（真武汤）。★★一切用法必须在医师指导下，中毒表现：舌麻、心悸、心律失常——立即就医。
引经典《神农本草经》："味辛温。主风寒咳逆邪气，温中，金创，破癥坚积聚血瘕，寒湿痿躄拘挛膝痛不能行步。"
干姜
功能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮别名白姜、均姜、干生姜；炮姜（另用）、姜炭（另用）
辨真伪★干燥姜块、断面黄白粉性足、味辛辣；★与生姜不同
产地★以四川、贵州、湖北为多。★注意：★生姜（发汗解表、和胃止呕）、干姜（温中回阳、温肺化饮）、炮姜（温经止血）、姜炭（止血）——四样，药性逐级变温。★"生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走"。
炮制生干姜：温中回阳、温肺化饮。★炮姜：砂炒至鼓起，温经止血（虚寒出血用）。★姜炭：炒炭，止血。
什么人能吃① ★脾胃寒证：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配党参白术，理中丸）。② ★亡阳证：配附子（四逆汤，回阳救逆）。③ ★寒饮咳喘（配细辛、五味子，小青龙汤）——温肺化饮。④ 现代：胃寒痛、慢性胃炎、心衰。
什么人不能吃① ★★阴虚内热、血热妄行者忌。② 孕妇慎。③ ★★不宜大剂量久服（辛热伤阴）。④ 痔疮、咽痛属实热者忌。
怎么吃干姜3-10克，煎服。干姜+附子（四逆汤）、干姜+党参+白术（理中丸）、干姜+细辛+五味子（小青龙汤）。★温中散寒用干姜，止呕用生姜，止血用炮姜。
引经典《神农本草经》："味辛温。主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠澼下痢，生者尤良。"
功能温中散寒、回阳通脉、温肺化饮别名白姜、均姜、干生姜；炮姜（另用）、姜炭（另用）
辨真伪★干燥姜块、断面黄白粉性足、味辛辣；★与生姜不同
产地★以四川、贵州、湖北为多。★注意：★生姜（发汗解表、和胃止呕）、干姜（温中回阳、温肺化饮）、炮姜（温经止血）、姜炭（止血）——四样，药性逐级变温。★"生姜走而不守，干姜能走能守，炮姜守而不走"。
炮制生干姜：温中回阳、温肺化饮。★炮姜：砂炒至鼓起，温经止血（虚寒出血用）。★姜炭：炒炭，止血。
什么人能吃① ★脾胃寒证：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配党参白术，理中丸）。② ★亡阳证：配附子（四逆汤，回阳救逆）。③ ★寒饮咳喘（配细辛、五味子，小青龙汤）——温肺化饮。④ 现代：胃寒痛、慢性胃炎、心衰。
什么人不能吃① ★★阴虚内热、血热妄行者忌。② 孕妇慎。③ ★★不宜大剂量久服（辛热伤阴）。④ 痔疮、咽痛属实热者忌。
怎么吃干姜3-10克，煎服。干姜+附子（四逆汤）、干姜+党参+白术（理中丸）、干姜+细辛+五味子（小青龙汤）。★温中散寒用干姜，止呕用生姜，止血用炮姜。
引经典《神农本草经》："味辛温。主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风湿痹，肠澼下痢，生者尤良。"
肉桂
功能补火助阳、散寒止痛、温通经脉、引火归元别名桂皮、玉桂、牡桂、筒桂、企边桂、板桂、油桂；官桂（肉桂的一种）
辨真伪树皮厚、色紫红或棕红、油性大、香气浓、味甜辣；★刮去粗皮者佳
产地★以广西（防城）、广东为道地，越南产"企边桂"也佳。★★注意：★肉桂（树皮，温里补火，入下焦）与桂枝（嫩枝，解表通阳，走上焦）不同；★另"桂皮"（调味用的，多为阴香、柴桂）与肉桂（药用）不一样，别拿桂皮当药。
炮制★刮去粗皮，切片或研粉。★肉桂含挥发油，入煎剂宜★后下（久煎失效）。★研粉冲服最好（每次1-2克）。
什么人能吃① 肾阳不足：畏寒肢冷、腰膝冷痛、阳痿宫冷（配附子熟地）。② 脾胃虚寒：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配干姜）。③ ★寒凝疼痛：痛经、疝气、腰痛（散寒止痛）。④ ★引火归元：虚阳上浮（面红、咽痛而脚冷）——是它独有的本事。⑤ 现代：心衰、糖尿病、痛经、低血压。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、里有实热者禁用（大热）。② ★孕妇禁用（能堕胎）。③ ★有出血倾向者忌（活血）。④ ★月经过多者忌。⑤ 不可大剂量久服。⑥ ★★畏赤石脂（十九畏：官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺）。
怎么吃肉桂1-5克（研粉冲服1-2克），★后下，煎服。肉桂+附子（补火助阳）、肉桂+熟地（引火归元）、肉桂+当归（温经止痛）。★研粉冲服最省。★孕妇禁。
引经典《神农本草经》："味辛温。主上气咳逆，结气喉痹，吐吸，利关节，补中益气。久服通神，轻身不老。"
功能补火助阳、散寒止痛、温通经脉、引火归元别名桂皮、玉桂、牡桂、筒桂、企边桂、板桂、油桂；官桂（肉桂的一种）
辨真伪树皮厚、色紫红或棕红、油性大、香气浓、味甜辣；★刮去粗皮者佳
产地★以广西（防城）、广东为道地，越南产"企边桂"也佳。★★注意：★肉桂（树皮，温里补火，入下焦）与桂枝（嫩枝，解表通阳，走上焦）不同；★另"桂皮"（调味用的，多为阴香、柴桂）与肉桂（药用）不一样，别拿桂皮当药。
炮制★刮去粗皮，切片或研粉。★肉桂含挥发油，入煎剂宜★后下（久煎失效）。★研粉冲服最好（每次1-2克）。
什么人能吃① 肾阳不足：畏寒肢冷、腰膝冷痛、阳痿宫冷（配附子熟地）。② 脾胃虚寒：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配干姜）。③ ★寒凝疼痛：痛经、疝气、腰痛（散寒止痛）。④ ★引火归元：虚阳上浮（面红、咽痛而脚冷）——是它独有的本事。⑤ 现代：心衰、糖尿病、痛经、低血压。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、里有实热者禁用（大热）。② ★孕妇禁用（能堕胎）。③ ★有出血倾向者忌（活血）。④ ★月经过多者忌。⑤ 不可大剂量久服。⑥ ★★畏赤石脂（十九畏：官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺）。
怎么吃肉桂1-5克（研粉冲服1-2克），★后下，煎服。肉桂+附子（补火助阳）、肉桂+熟地（引火归元）、肉桂+当归（温经止痛）。★研粉冲服最省。★孕妇禁。
引经典《神农本草经》："味辛温。主上气咳逆，结气喉痹，吐吸，利关节，补中益气。久服通神，轻身不老。"
花椒
功能温中止痛、杀虫止痒别名川椒、蜀椒、红椒、秦椒、南椒；椒目（种子，另用）
辨真伪果皮红、开裂、有油点，★香气浓；★椒目（种子）黑亮另用
产地★以四川、陕西、河北为多。★注意：★花椒（果皮，温中止痛、杀虫）、椒目（种子，利水消肿）不同用。★川椒（四川产）香浓质优。
炮制生用（★不宜久煎，含挥发油）。也有炒花椒（去油减毒）。
什么人能吃① 脾胃寒证：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配干姜）。② ★蛔虫腹痛（杀虫，配乌梅）——蛔厥（胆道蛔虫）用它。③ ★外用：湿疹瘙痒、阴痒（煎水洗）。④ 现代：胃寒痛、蛔虫、湿疹、牙痛。⑤ 调味（川菜必备）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺者忌（辛热）。② 孕妇慎。③ ★不宜大剂量（刺激胃肠）。④ 有实热者忌。⑤ 花椒有小毒（大量可致中毒）。
怎么吃花椒3-6克，煎服。花椒+干姜（温中）、花椒+乌梅（安蛔，乌梅丸）。★外用：花椒+苦参，煎水洗湿疹。★做菜调味常用。
引经典《神农本草经》："味辛温。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛下气。久服之头不白，轻身增年。"
功能温中止痛、杀虫止痒别名川椒、蜀椒、红椒、秦椒、南椒；椒目（种子，另用）
辨真伪果皮红、开裂、有油点，★香气浓；★椒目（种子）黑亮另用
产地★以四川、陕西、河北为多。★注意：★花椒（果皮，温中止痛、杀虫）、椒目（种子，利水消肿）不同用。★川椒（四川产）香浓质优。
炮制生用（★不宜久煎，含挥发油）。也有炒花椒（去油减毒）。
什么人能吃① 脾胃寒证：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配干姜）。② ★蛔虫腹痛（杀虫，配乌梅）——蛔厥（胆道蛔虫）用它。③ ★外用：湿疹瘙痒、阴痒（煎水洗）。④ 现代：胃寒痛、蛔虫、湿疹、牙痛。⑤ 调味（川菜必备）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺者忌（辛热）。② 孕妇慎。③ ★不宜大剂量（刺激胃肠）。④ 有实热者忌。⑤ 花椒有小毒（大量可致中毒）。
怎么吃花椒3-6克，煎服。花椒+干姜（温中）、花椒+乌梅（安蛔，乌梅丸）。★外用：花椒+苦参，煎水洗湿疹。★做菜调味常用。
引经典《神农本草经》："味辛温。主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛下气。久服之头不白，轻身增年。"
吴茱萸
功能散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻别名吴萸、茶辣、伏辣子、臭辣子树、制吴茱萸（甘草水制）
辨真伪果实小、扁球形、色黑褐或绿褐、有强烈香气，★味辛辣微苦
产地★以贵州（吴萸）、湖南、广西为多。★注意：★吴茱萸有小毒（大剂量可致视力障碍、错觉），用量宜小（2-5克）。★药典规定须用"制吴茱萸"（甘草水制）。
炮制★制吴茱萸：甘草水煮或炒，减毒。★生吴茱萸有小毒，不可大剂量。
什么人能吃① ★肝寒头痛（巅顶头痛，配人参、生姜，吴茱萸汤——厥阴头痛专药）。② ★胃寒呕吐、吞酸（配黄连，左金丸——★吴茱萸配黄连治肝火犯胃的吞酸，是寒热并用的名方）。③ ★脾肾虚寒之五更泄（配补骨脂、肉豆蔻，四神丸）。④ 寒疝腹痛。⑤ 外用：口疮（研末醋调敷足心，引火下行）。⑥ 现代：高血压（外用敷脚心）、胃炎、口腔溃疡。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、无寒证者忌。② ★孕妇慎。③ ★不宜大剂量（有小毒，可致视力障碍）。④ 有实热者忌。⑤ ★不宜久服。
怎么吃吴茱萸2-5克，煎服（★量小）。吴茱萸+人参+生姜（吴茱萸汤，肝寒头痛）、吴茱萸+黄连（左金丸，吞酸，黄连六吴萸一）、吴茱萸+补骨脂+肉豆蔻（四神丸，五更泻）。★外用：吴茱萸粉醋调敷涌泉穴（降压、治口疮）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹，逐风邪，开腠理。"
功能散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻别名吴萸、茶辣、伏辣子、臭辣子树、制吴茱萸（甘草水制）
辨真伪果实小、扁球形、色黑褐或绿褐、有强烈香气，★味辛辣微苦
产地★以贵州（吴萸）、湖南、广西为多。★注意：★吴茱萸有小毒（大剂量可致视力障碍、错觉），用量宜小（2-5克）。★药典规定须用"制吴茱萸"（甘草水制）。
炮制★制吴茱萸：甘草水煮或炒，减毒。★生吴茱萸有小毒，不可大剂量。
什么人能吃① ★肝寒头痛（巅顶头痛，配人参、生姜，吴茱萸汤——厥阴头痛专药）。② ★胃寒呕吐、吞酸（配黄连，左金丸——★吴茱萸配黄连治肝火犯胃的吞酸，是寒热并用的名方）。③ ★脾肾虚寒之五更泄（配补骨脂、肉豆蔻，四神丸）。④ 寒疝腹痛。⑤ 外用：口疮（研末醋调敷足心，引火下行）。⑥ 现代：高血压（外用敷脚心）、胃炎、口腔溃疡。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、无寒证者忌。② ★孕妇慎。③ ★不宜大剂量（有小毒，可致视力障碍）。④ 有实热者忌。⑤ ★不宜久服。
怎么吃吴茱萸2-5克，煎服（★量小）。吴茱萸+人参+生姜（吴茱萸汤，肝寒头痛）、吴茱萸+黄连（左金丸，吞酸，黄连六吴萸一）、吴茱萸+补骨脂+肉豆蔻（四神丸，五更泻）。★外用：吴茱萸粉醋调敷涌泉穴（降压、治口疮）。
引经典《神农本草经》："味辛温。主温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹，逐风邪，开腠理。"
小茴香
功能散寒止痛、理气和胃别名茴香、小茴、谷茴香、香丝菜、怀香；盐小茴香（盐炙）
辨真伪颗粒小、色黄绿或淡黄、有特异香气，★形如稻谷
产地★以山西、内蒙古、甘肃为多。★注意：★小茴香（茴香的果实，温中散寒理气）、大茴香（八角茴香，调味为主，药力弱）——★两样不同，药用多用小茴香。
炮制★盐小茴香：盐水炒，入肾温肾散寒（药典规定）。生小茴香：理气和胃、散寒。
什么人能吃① 寒疝腹痛、睾丸偏坠（配乌药、橘核，暖肝煎）。② 胃寒胀痛、呕吐（理气和胃）。③ ★肾虚腰痛、腰膝冷痛（盐炒用，配杜仲）。④ 现代：疝气、胃寒、痛经。⑤ 调味（炖肉、卤味）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺者忌。② 有实热者忌。③ ★不宜大剂量（辛温）。④ 孕妇慎。
怎么吃小茴香3-10克，煎服。小茴香+乌药+橘核（疝气）、小茴香+杜仲（肾虚腰痛，盐炒）、小茴香+生姜（胃寒）。★炖汤放小茴香，暖胃去腥。
引经典《新修本草》："主膀胱间冷气及盲肠气，调中止痛，呕吐。"
功能散寒止痛、理气和胃别名茴香、小茴、谷茴香、香丝菜、怀香；盐小茴香（盐炙）
辨真伪颗粒小、色黄绿或淡黄、有特异香气，★形如稻谷
产地★以山西、内蒙古、甘肃为多。★注意：★小茴香（茴香的果实，温中散寒理气）、大茴香（八角茴香，调味为主，药力弱）——★两样不同，药用多用小茴香。
炮制★盐小茴香：盐水炒，入肾温肾散寒（药典规定）。生小茴香：理气和胃、散寒。
什么人能吃① 寒疝腹痛、睾丸偏坠（配乌药、橘核，暖肝煎）。② 胃寒胀痛、呕吐（理气和胃）。③ ★肾虚腰痛、腰膝冷痛（盐炒用，配杜仲）。④ 现代：疝气、胃寒、痛经。⑤ 调味（炖肉、卤味）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺者忌。② 有实热者忌。③ ★不宜大剂量（辛温）。④ 孕妇慎。
怎么吃小茴香3-10克，煎服。小茴香+乌药+橘核（疝气）、小茴香+杜仲（肾虚腰痛，盐炒）、小茴香+生姜（胃寒）。★炖汤放小茴香，暖胃去腥。
引经典《新修本草》："主膀胱间冷气及盲肠气，调中止痛，呕吐。"
高良姜
功能温胃散寒、消食止痛别名良姜、小良姜、风姜、海良姜、蛮姜
辨真伪根茎圆柱形、色红棕、断面有环纹、香气浓、味辛辣
产地★以广东（徐闻）、海南为多。★注意：★高良姜（温胃散寒，偏"治胃痛"）与生姜（发汗解表）不同；★与红豆蔻（同株果实）、益智仁（同科）也各不同。★高良姜+香附（良附丸）是治胃寒痛的名方。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① ★胃寒脘痛（配香附，良附丸——治胃寒痛第一方）。② 脾胃寒证之呕吐、泄泻。③ 食积不化（配神曲）。④ 现代：胃寒痛、慢性胃炎。⑤ 调味（咖喱、卤味）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、胃热疼痛者忌。② 有实热者忌。③ ★不宜大剂量久服（辛热伤胃）。④ 孕妇慎。
怎么吃高良姜3-10克，煎服。高良姜+香附（良附丸，胃寒痛）、高良姜+干姜（温胃）、高良姜+砂仁（行气）。★胃痛属寒的常用。
引经典《名医别录》："主暴冷，胃中冷逆，霍乱腹痛。"
功能温胃散寒、消食止痛别名良姜、小良姜、风姜、海良姜、蛮姜
辨真伪根茎圆柱形、色红棕、断面有环纹、香气浓、味辛辣
产地★以广东（徐闻）、海南为多。★注意：★高良姜（温胃散寒，偏"治胃痛"）与生姜（发汗解表）不同；★与红豆蔻（同株果实）、益智仁（同科）也各不同。★高良姜+香附（良附丸）是治胃寒痛的名方。
炮制洗净切片，晒干。生用。
什么人能吃① ★胃寒脘痛（配香附，良附丸——治胃寒痛第一方）。② 脾胃寒证之呕吐、泄泻。③ 食积不化（配神曲）。④ 现代：胃寒痛、慢性胃炎。⑤ 调味（咖喱、卤味）。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、胃热疼痛者忌。② 有实热者忌。③ ★不宜大剂量久服（辛热伤胃）。④ 孕妇慎。
怎么吃高良姜3-10克，煎服。高良姜+香附（良附丸，胃寒痛）、高良姜+干姜（温胃）、高良姜+砂仁（行气）。★胃痛属寒的常用。
引经典《名医别录》："主暴冷，胃中冷逆，霍乱腹痛。"
胡椒
功能温中散寒、下气消痰别名白胡椒、黑胡椒、浮椒、玉椒、味履支
辨真伪★白胡椒（去皮，色白）、黑胡椒（带皮，色黑）两种
产地★进口为主（东南亚、印度产）。★注意：★白胡椒（去皮，辛味稍缓，偏入药）、黑胡椒（带皮，辛烈，偏调味）。★胡椒辛热，是调味也是药。
炮制打碎或研粉。生用。★不宜久煎（含挥发油）。
什么人能吃① 脾胃寒证：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配干姜、高良姜）。② ★胃寒痰多（下气消痰）。③ 调味（去腥增香）。④ 现代：胃寒痛、消化不良。⑤ 外用：胡椒敷脐（儿科用，治腹泻）。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、痔疮、咽喉肿痛者忌（大辛大热）。② ★胃溃疡、胃炎患者忌（刺激胃）。③ 孕妇慎。④ ★不宜大剂量（刺激胃肠、可致血压升高）。⑤ 有实热者忌。
怎么吃胡椒1-3克，研粉冲服或后下。胡椒+干姜（温中）、胡椒+陈皮（寒痰）。★做菜调味常用；★胃寒的人喝胡椒猪肚汤。
引经典《新修本草》："主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。"
功能温中散寒、下气消痰别名白胡椒、黑胡椒、浮椒、玉椒、味履支
辨真伪★白胡椒（去皮，色白）、黑胡椒（带皮，色黑）两种
产地★进口为主（东南亚、印度产）。★注意：★白胡椒（去皮，辛味稍缓，偏入药）、黑胡椒（带皮，辛烈，偏调味）。★胡椒辛热，是调味也是药。
炮制打碎或研粉。生用。★不宜久煎（含挥发油）。
什么人能吃① 脾胃寒证：脘腹冷痛、呕吐泄泻（配干姜、高良姜）。② ★胃寒痰多（下气消痰）。③ 调味（去腥增香）。④ 现代：胃寒痛、消化不良。⑤ 外用：胡椒敷脐（儿科用，治腹泻）。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、痔疮、咽喉肿痛者忌（大辛大热）。② ★胃溃疡、胃炎患者忌（刺激胃）。③ 孕妇慎。④ ★不宜大剂量（刺激胃肠、可致血压升高）。⑤ 有实热者忌。
怎么吃胡椒1-3克，研粉冲服或后下。胡椒+干姜（温中）、胡椒+陈皮（寒痰）。★做菜调味常用；★胃寒的人喝胡椒猪肚汤。
引经典《新修本草》："主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。"
利水（12 味）
茯苓
功能利水渗湿、健脾宁心别名云苓、白茯苓、茯神（抱木心）、赤茯苓（带皮）、茯苓皮（外皮）
辨真伪★块状、色白、质坚、断面细腻、嚼之黏牙；★掺淀粉的易碎
产地★以云南（"云苓"最优）、安徽、湖北为多。★注意：★茯苓（白茯苓，健脾利湿）、茯神（抱木心者，宁心安神）、赤茯苓（带皮色赤，利湿）、茯苓皮（外皮，利水消肿）——一物四用。
炮制洗净，切块或片，晒干。生用。★茯苓含淀粉，不宜与酸性药同煎（易结块）。
什么人能吃① 水肿、小便不利（利水渗湿，配猪苓、泽泻，五苓散）。② ★脾虚湿盛：食少、便溏、乏力（配党参白术，四君子汤）。③ ★痰饮、心悸失眠（宁心，配酸枣仁，归脾汤）。④ ★"利水而不伤正"——是利水药里最平和的，可久服。⑤ 现代：水肿、失眠、消化不良。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、津液亏耗者慎（利水伤阴）。② 气虚下陷者不宜单用。③ ★虚寒滑精者忌（利水）。④ 孕妇慎（利水）。
怎么吃茯苓9-15克，煎服。茯苓+猪苓+泽泻+白术+桂枝（五苓散，水肿）、茯苓+党参+白术（四君子汤）、茯苓+酸枣仁（安神）。★茯苓饼、茯苓粥（食疗常用）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂养神，不饥延年。"
功能利水渗湿、健脾宁心别名云苓、白茯苓、茯神（抱木心）、赤茯苓（带皮）、茯苓皮（外皮）
辨真伪★块状、色白、质坚、断面细腻、嚼之黏牙；★掺淀粉的易碎
产地★以云南（"云苓"最优）、安徽、湖北为多。★注意：★茯苓（白茯苓，健脾利湿）、茯神（抱木心者，宁心安神）、赤茯苓（带皮色赤，利湿）、茯苓皮（外皮，利水消肿）——一物四用。
炮制洗净，切块或片，晒干。生用。★茯苓含淀粉，不宜与酸性药同煎（易结块）。
什么人能吃① 水肿、小便不利（利水渗湿，配猪苓、泽泻，五苓散）。② ★脾虚湿盛：食少、便溏、乏力（配党参白术，四君子汤）。③ ★痰饮、心悸失眠（宁心，配酸枣仁，归脾汤）。④ ★"利水而不伤正"——是利水药里最平和的，可久服。⑤ 现代：水肿、失眠、消化不良。
什么人不能吃① ★阴虚火旺、津液亏耗者慎（利水伤阴）。② 气虚下陷者不宜单用。③ ★虚寒滑精者忌（利水）。④ 孕妇慎（利水）。
怎么吃茯苓9-15克，煎服。茯苓+猪苓+泽泻+白术+桂枝（五苓散，水肿）、茯苓+党参+白术（四君子汤）、茯苓+酸枣仁（安神）。★茯苓饼、茯苓粥（食疗常用）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干，利小便。久服安魂养神，不饥延年。"
泽泻
功能利水渗湿、泄热别名建泽泻、川泽泻、水泽、如意花、天鹅蛋；盐泽泻（盐炙）
辨真伪块茎圆、色黄白、断面黄白、★粉性足，味微苦
产地★以福建（建泽泻）、四川为多。★注意：★泽泻（利水泄热，尤"泄肾与膀胱之热"）——是利水药里带"泄热"的那个。
炮制★盐泽泻：盐水炒，入肾利水（药典规定）。生泽泻：利水渗湿。★麸炒：减寒性。
什么人能吃① 水肿、小便不利（配茯苓猪苓）。② ★湿热淋证（尿频尿痛）、湿热带下。③ ★痰饮眩晕（配白术，泽泻汤——治"水湿上泛的头晕"）。④ 泄热（配知母黄柏）。⑤ 现代：高血脂（有降脂研究）、水肿、眩晕。
什么人不能吃① ★肾虚精滑者忌（利水伤肾）。② 阴虚火旺者慎。③ 无湿者不宜。④ ★不宜久服大剂量（有报道致肝损伤、电解质紊乱）。
怎么吃泽泻6-10克，煎服。泽泻+茯苓+猪苓（五苓散）、泽泻+白术（泽泻汤，痰饮眩晕）、泽泻+知母+黄柏（泄热）。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。久服耳目聪明。"
功能利水渗湿、泄热别名建泽泻、川泽泻、水泽、如意花、天鹅蛋；盐泽泻（盐炙）
辨真伪块茎圆、色黄白、断面黄白、★粉性足，味微苦
产地★以福建（建泽泻）、四川为多。★注意：★泽泻（利水泄热，尤"泄肾与膀胱之热"）——是利水药里带"泄热"的那个。
炮制★盐泽泻：盐水炒，入肾利水（药典规定）。生泽泻：利水渗湿。★麸炒：减寒性。
什么人能吃① 水肿、小便不利（配茯苓猪苓）。② ★湿热淋证（尿频尿痛）、湿热带下。③ ★痰饮眩晕（配白术，泽泻汤——治"水湿上泛的头晕"）。④ 泄热（配知母黄柏）。⑤ 现代：高血脂（有降脂研究）、水肿、眩晕。
什么人不能吃① ★肾虚精滑者忌（利水伤肾）。② 阴虚火旺者慎。③ 无湿者不宜。④ ★不宜久服大剂量（有报道致肝损伤、电解质紊乱）。
怎么吃泽泻6-10克，煎服。泽泻+茯苓+猪苓（五苓散）、泽泻+白术（泽泻汤，痰饮眩晕）、泽泻+知母+黄柏（泄热）。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。久服耳目聪明。"
薏苡仁
功能利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓别名苡仁、薏米、米仁、六谷米、药玉米；炒薏苡仁（炒用）
辨真伪颗粒饱满、色白、质实、★嚼之微甜；★掺小米的可见
产地★以福建、河北、辽宁为多。★注意：★生薏苡仁（利水渗湿、清热），★炒薏苡仁（炒黄，健脾止泻，更平和）。★薏苡仁是药食两用（可煮粥）。
炮制★炒薏苡仁：炒黄，健脾止泻。★生薏苡仁：利水渗湿、清热排脓。
什么人能吃① 水肿、小便不利（配茯苓）。② ★脾虚湿盛之泄泻（炒用，配山药）。③ ★风湿痹痛、筋脉拘挛（除痹，配麻黄杏仁薏苡甘草汤）。④ ★肺痈、肠痈（清热排脓，配苇茎、附子败酱散）。⑤ 现代：扁平疣、湿疹、高血脂。⑥ 食疗：薏米红豆粥（祛湿）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（有兴奋子宫作用，可致流产）。② 脾虚无湿、大便燥结者慎（利水伤津）。③ 阴虚津亏者不宜。④ ★不宜大剂量久服（可致消化不良）。
怎么吃薏苡仁9-30克，煎服或煮粥。薏苡仁+茯苓（利水）、薏苡仁+山药（健脾止泻）、薏苡仁+附子（肠痈）。★祛湿用生的，健脾用炒的。★孕妇绝不用。
引经典《神农本草经》："味甘微寒。主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。"
功能利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓别名苡仁、薏米、米仁、六谷米、药玉米；炒薏苡仁（炒用）
辨真伪颗粒饱满、色白、质实、★嚼之微甜；★掺小米的可见
产地★以福建、河北、辽宁为多。★注意：★生薏苡仁（利水渗湿、清热），★炒薏苡仁（炒黄，健脾止泻，更平和）。★薏苡仁是药食两用（可煮粥）。
炮制★炒薏苡仁：炒黄，健脾止泻。★生薏苡仁：利水渗湿、清热排脓。
什么人能吃① 水肿、小便不利（配茯苓）。② ★脾虚湿盛之泄泻（炒用，配山药）。③ ★风湿痹痛、筋脉拘挛（除痹，配麻黄杏仁薏苡甘草汤）。④ ★肺痈、肠痈（清热排脓，配苇茎、附子败酱散）。⑤ 现代：扁平疣、湿疹、高血脂。⑥ 食疗：薏米红豆粥（祛湿）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（有兴奋子宫作用，可致流产）。② 脾虚无湿、大便燥结者慎（利水伤津）。③ 阴虚津亏者不宜。④ ★不宜大剂量久服（可致消化不良）。
怎么吃薏苡仁9-30克，煎服或煮粥。薏苡仁+茯苓（利水）、薏苡仁+山药（健脾止泻）、薏苡仁+附子（肠痈）。★祛湿用生的，健脾用炒的。★孕妇绝不用。
引经典《神农本草经》："味甘微寒。主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。"
赤小豆
功能利水消肿、解毒排脓别名赤豆、红小豆、红豆（不可混）、饭赤豆、朱赤豆
辨真伪★粒小、色暗红、细长稍扁；★与红豆（食用，粒大圆）不同
产地★以广东、广西、江西为多。★★注意：★赤小豆（细长、暗红、药用力强）与红豆（粒大圆、鲜红、食用）不同——★药用要赤小豆，别拿红豆代。
炮制洗净，晒干。生用。
什么人能吃① 水肿、脚气、小便不利（配薏苡仁、茯苓）。② ★湿热黄疸（配茵陈）。③ 疮疡肿毒（解毒排脓，配金银花）。④ 现代：水肿、脚气。⑤ 食疗：赤小豆薏米汤（祛湿）。
什么人不能吃① ★★尿多之人忌（利水太过）。② 阴虚津伤者慎。③ ★不宜久服大量（伤津耗液）。④ 孕妇慎。
怎么吃赤小豆9-30克，煎服或煮汤。赤小豆+薏苡仁（祛湿）、赤小豆+茯苓（利水）、赤小豆+当归（赤小豆当归散，湿热便血）。★煮汤要煮烂（不然不消化）。
引经典《神农本草经》："味甘酸平。主下水，排痈肿脓血。"
功能利水消肿、解毒排脓别名赤豆、红小豆、红豆（不可混）、饭赤豆、朱赤豆
辨真伪★粒小、色暗红、细长稍扁；★与红豆（食用，粒大圆）不同
产地★以广东、广西、江西为多。★★注意：★赤小豆（细长、暗红、药用力强）与红豆（粒大圆、鲜红、食用）不同——★药用要赤小豆，别拿红豆代。
炮制洗净，晒干。生用。
什么人能吃① 水肿、脚气、小便不利（配薏苡仁、茯苓）。② ★湿热黄疸（配茵陈）。③ 疮疡肿毒（解毒排脓，配金银花）。④ 现代：水肿、脚气。⑤ 食疗：赤小豆薏米汤（祛湿）。
什么人不能吃① ★★尿多之人忌（利水太过）。② 阴虚津伤者慎。③ ★不宜久服大量（伤津耗液）。④ 孕妇慎。
怎么吃赤小豆9-30克，煎服或煮汤。赤小豆+薏苡仁（祛湿）、赤小豆+茯苓（利水）、赤小豆+当归（赤小豆当归散，湿热便血）。★煮汤要煮烂（不然不消化）。
引经典《神农本草经》："味甘酸平。主下水，排痈肿脓血。"
车前子
功能利水通淋、渗湿止泻、清肝明目、清肺化痰别名车前实、凤眼前仁、猪耳朵穗子；盐车前子（盐炙）
辨真伪颗粒细小、色黑褐或黄棕、★遇水发黏，味淡
产地★以江西、河南、河北为多。★注意：★车前子（种子，利水通淋、明目）与车前草（全草，清热解毒、凉血）——一种两用。★车前子遇水膨胀，入煎剂★须包煎。
炮制★盐车前子：盐水炒，入肾利水（药典规定）。★炒车前子：炒黄，便于煎出、减寒性。★车前子入煎须★包煎（黏滑）。
什么人能吃① ★湿热淋证（尿频尿急尿痛，配木通滑石，八正散）。② ★水泻（"利小便即所以实大便"——它治水泻是独有的思路）。③ 水肿。④ ★肝热目赤肿痛（配菊花决明子）。⑤ 肺热咳嗽痰多。⑥ 现代：尿路感染、腹泻、高尿酸（降尿酸）。
什么人不能吃① ★★肾虚精滑、无湿热者忌（利水伤肾）。② 孕妇禁用（有利尿、下胎作用）。③ ★内无湿浊者不宜。④ 不宜久服大剂量。
怎么吃车前子9-15克，★包煎。车前子+木通+滑石（八正散，淋证）、车前子+白术（水泻）、车前子+菊花（目赤）。★用盐炙的入肾。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主气癃止痛，利水道小便，除湿痹。久服轻身耐老。"
功能利水通淋、渗湿止泻、清肝明目、清肺化痰别名车前实、凤眼前仁、猪耳朵穗子；盐车前子（盐炙）
辨真伪颗粒细小、色黑褐或黄棕、★遇水发黏，味淡
产地★以江西、河南、河北为多。★注意：★车前子（种子，利水通淋、明目）与车前草（全草，清热解毒、凉血）——一种两用。★车前子遇水膨胀，入煎剂★须包煎。
炮制★盐车前子：盐水炒，入肾利水（药典规定）。★炒车前子：炒黄，便于煎出、减寒性。★车前子入煎须★包煎（黏滑）。
什么人能吃① ★湿热淋证（尿频尿急尿痛，配木通滑石，八正散）。② ★水泻（"利小便即所以实大便"——它治水泻是独有的思路）。③ 水肿。④ ★肝热目赤肿痛（配菊花决明子）。⑤ 肺热咳嗽痰多。⑥ 现代：尿路感染、腹泻、高尿酸（降尿酸）。
什么人不能吃① ★★肾虚精滑、无湿热者忌（利水伤肾）。② 孕妇禁用（有利尿、下胎作用）。③ ★内无湿浊者不宜。④ 不宜久服大剂量。
怎么吃车前子9-15克，★包煎。车前子+木通+滑石（八正散，淋证）、车前子+白术（水泻）、车前子+菊花（目赤）。★用盐炙的入肾。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主气癃止痛，利水道小便，除湿痹。久服轻身耐老。"
滑石
功能利水通淋、清热解暑、收湿敛疮别名滑石粉、飞滑石、画石、液石、脱石、冷石
辨真伪★块状或粉、色白或淡黄、★触之有滑腻感、质软
产地★以山东、江西、辽宁为多。★注意：★滑石（矿物，利水通淋、解暑）与"软滑石"（高岭石类，不同）要分。★药典规定滑石须水飞（研细）用。
炮制★水飞滑石：研细粉（内服、外用）。★滑石块：打碎入煎（须包煎）。
什么人能吃① ★湿热淋证（配车前子木通，八正散）。② ★暑热烦渴、湿温（配甘草，六一散——★夏天解暑名方，滑石六甘草一）。③ 湿疮、湿疹（外用收湿敛疮，配炉甘石）。④ 现代：尿路感染、中暑、痱子。
什么人不能吃① ★脾虚气弱、精滑者忌。② 热病津伤者忌。③ 孕妇慎（利水）。④ ★不宜久服（伤津）。
怎么吃滑石9-18克，★包煎。滑石+甘草（六一散，解暑）、滑石+车前子（淋证）。外用：滑石粉+炉甘石+冰片，扑痱子。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主身热泄澼，女子乳难，癃闭，利小便，荡胃中积聚寒热，益精气。"
功能利水通淋、清热解暑、收湿敛疮别名滑石粉、飞滑石、画石、液石、脱石、冷石
辨真伪★块状或粉、色白或淡黄、★触之有滑腻感、质软
产地★以山东、江西、辽宁为多。★注意：★滑石（矿物，利水通淋、解暑）与"软滑石"（高岭石类，不同）要分。★药典规定滑石须水飞（研细）用。
炮制★水飞滑石：研细粉（内服、外用）。★滑石块：打碎入煎（须包煎）。
什么人能吃① ★湿热淋证（配车前子木通，八正散）。② ★暑热烦渴、湿温（配甘草，六一散——★夏天解暑名方，滑石六甘草一）。③ 湿疮、湿疹（外用收湿敛疮，配炉甘石）。④ 现代：尿路感染、中暑、痱子。
什么人不能吃① ★脾虚气弱、精滑者忌。② 热病津伤者忌。③ 孕妇慎（利水）。④ ★不宜久服（伤津）。
怎么吃滑石9-18克，★包煎。滑石+甘草（六一散，解暑）、滑石+车前子（淋证）。外用：滑石粉+炉甘石+冰片，扑痱子。
引经典《神农本草经》："味甘寒。主身热泄澼，女子乳难，癃闭，利小便，荡胃中积聚寒热，益精气。"
通草
功能清热利尿、通气下乳别名通脱木、大通草、方通草、丝通草、通花根
辨真伪★茎髓白色轻软、断面平坦、质松，★形如纸卷
产地★以贵州、云南、四川为多。★注意：★通草（茎髓，利尿通乳）与"木通"（藤茎，利尿通淋，有肾毒性）、"关木通"（已禁用）不同——★这几种名字像，药性差极大，务必分清。
炮制切段，晒干。生用。★质轻，量可稍大，但不宜久煎。
什么人能吃① ★湿热淋证、小便不利（配滑石、车前子）。② ★产后乳汁不通（通气下乳，配王不留行、穿山甲代用品）——是它最出名。③ 水肿。④ 现代：乳汁不下、尿路感染。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（通乳、通利，能下胎）。② 气阴两虚者慎。③ 无湿热者不宜。④ ★不宜与木通混用（木通有肾毒性）。
怎么吃通草3-6克，煎服。通草+王不留行+路路通（下乳）、通草+滑石（淋证）。★炖猪蹄汤下乳。
引经典《本草纲目》："（通草）色白而体轻，气寒而降，入太阴肺经，引热下降而利小便；入阳明胃经，通气上达而下乳汁。"
功能清热利尿、通气下乳别名通脱木、大通草、方通草、丝通草、通花根
辨真伪★茎髓白色轻软、断面平坦、质松，★形如纸卷
产地★以贵州、云南、四川为多。★注意：★通草（茎髓，利尿通乳）与"木通"（藤茎，利尿通淋，有肾毒性）、"关木通"（已禁用）不同——★这几种名字像，药性差极大，务必分清。
炮制切段，晒干。生用。★质轻，量可稍大，但不宜久煎。
什么人能吃① ★湿热淋证、小便不利（配滑石、车前子）。② ★产后乳汁不通（通气下乳，配王不留行、穿山甲代用品）——是它最出名。③ 水肿。④ 现代：乳汁不下、尿路感染。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（通乳、通利，能下胎）。② 气阴两虚者慎。③ 无湿热者不宜。④ ★不宜与木通混用（木通有肾毒性）。
怎么吃通草3-6克，煎服。通草+王不留行+路路通（下乳）、通草+滑石（淋证）。★炖猪蹄汤下乳。
引经典《本草纲目》："（通草）色白而体轻，气寒而降，入太阴肺经，引热下降而利小便；入阳明胃经，通气上达而下乳汁。"
萹蓄
功能利尿通淋、杀虫止痒别名扁蓄、萹竹、地萹蓄、蚂蚁草、牛鞭草、粉节草
辨真伪茎平卧、叶小、色绿褐，★节明显，味微苦
产地★全国野生普遍，以河南、四川、浙江为多。★注意：★萹蓄（地上部分，利尿通淋、杀虫）与瞿麦（常配对，利尿通淋）。
炮制切段，晒干。生用。
什么人能吃① 湿热淋证、小便短赤（配瞿麦、车前子，八正散）。② ★虫证：蛔虫、蛲虫（杀虫）。③ ★皮肤湿疹、阴痒（外用煎水洗）。④ 现代：尿路感染、蛲虫、湿疹。
什么人不能吃① ★脾虚者慎（利水伤脾）。② 无湿热者不宜。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服大剂量。
怎么吃萹蓄9-15克，煎服。萹蓄+瞿麦（淋证，经典对）、萹蓄+苦参+蛇床子（外洗湿疹阴痒）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主浸淫疥瘙疽痔，杀三虫。"
瞿麦
功能利尿通淋、破血通经别名石竹子花、十样景花、洛阳花、巨句麦、大兰
辨真伪茎圆柱形、色绿褐、★有膨大的节、叶线形
产地★以河北、河南、辽宁为多。★注意：★瞿麦（利尿通淋、破血通经）与萹蓄配对用于淋证。★瞿麦能破血，孕妇忌。
炮制切段，晒干。生用。
什么人能吃① ★湿热淋证（尤以血淋、石淋为长——配萹蓄、栀子，八正散）。② ★血瘀经闭、月经不调（破血通经）。③ 现代：尿路感染、尿结石。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（破血、能堕胎）。② 脾虚、无湿热者忌。③ ★不宜久服大剂量（破血伤正）。
怎么吃瞿麦9-15克，煎服。瞿麦+萹蓄（通淋，经典对）、瞿麦+栀子（血淋）、瞿麦+桃仁（经闭）。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主关格诸癃结，小便不通，出刺，决痈肿，明目去翳，破胎堕子，下闭血。"
功能利尿通淋、破血通经别名石竹子花、十样景花、洛阳花、巨句麦、大兰
辨真伪茎圆柱形、色绿褐、★有膨大的节、叶线形
产地★以河北、河南、辽宁为多。★注意：★瞿麦（利尿通淋、破血通经）与萹蓄配对用于淋证。★瞿麦能破血，孕妇忌。
炮制切段，晒干。生用。
什么人能吃① ★湿热淋证（尤以血淋、石淋为长——配萹蓄、栀子，八正散）。② ★血瘀经闭、月经不调（破血通经）。③ 现代：尿路感染、尿结石。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（破血、能堕胎）。② 脾虚、无湿热者忌。③ ★不宜久服大剂量（破血伤正）。
怎么吃瞿麦9-15克，煎服。瞿麦+萹蓄（通淋，经典对）、瞿麦+栀子（血淋）、瞿麦+桃仁（经闭）。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主关格诸癃结，小便不通，出刺，决痈肿，明目去翳，破胎堕子，下闭血。"
猪苓
功能利水渗湿别名猪苓块、豕橐、地乌桃、野猪食、猪屎苓
辨真伪★菌核块状、色黑褐或灰黑、断面白、质轻，★如猪粪状
产地★以陕西、云南、山西为多。★注意：★猪苓（利水渗湿力强，专于利水）与茯苓（利水兼健脾宁心）——★猪苓无补性，只利水；茯苓能健脾。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① ★水肿、小便不利（配茯苓、泽泻，五苓散/猪苓汤——★猪苓汤治"阴虚水热互结"，配阿胶滑石）。② 湿盛泄泻。③ 淋证、带下。④ 现代：肾炎水肿、尿路感染。
什么人不能吃① ★★无水湿者忌（利水无补，用错伤正）。② 阴虚津耗者慎。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服（利水伤阴）。
怎么吃猪苓6-12克，煎服。猪苓+茯苓+泽泻+白术+桂枝（五苓散）、猪苓+茯苓+泽泻+阿胶+滑石（猪苓汤，阴虚水热）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主痎疟，解毒蛊疰不祥，利水道。久服轻身耐老。"
功能利水渗湿别名猪苓块、豕橐、地乌桃、野猪食、猪屎苓
辨真伪★菌核块状、色黑褐或灰黑、断面白、质轻，★如猪粪状
产地★以陕西、云南、山西为多。★注意：★猪苓（利水渗湿力强，专于利水）与茯苓（利水兼健脾宁心）——★猪苓无补性，只利水；茯苓能健脾。
炮制洗净，切片，晒干。生用。
什么人能吃① ★水肿、小便不利（配茯苓、泽泻，五苓散/猪苓汤——★猪苓汤治"阴虚水热互结"，配阿胶滑石）。② 湿盛泄泻。③ 淋证、带下。④ 现代：肾炎水肿、尿路感染。
什么人不能吃① ★★无水湿者忌（利水无补，用错伤正）。② 阴虚津耗者慎。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服（利水伤阴）。
怎么吃猪苓6-12克，煎服。猪苓+茯苓+泽泻+白术+桂枝（五苓散）、猪苓+茯苓+泽泻+阿胶+滑石（猪苓汤，阴虚水热）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主痎疟，解毒蛊疰不祥，利水道。久服轻身耐老。"
茵陈
功能清利湿热、利胆退黄别名绵茵陈、茵陈蒿、绒蒿、白蒿、因尘、马先
辨真伪★幼苗绵软、色灰白、有浓香（"绵茵陈"）；★春季采的为佳
产地★以陕西、山西、河北为多。★注意：★茵陈（春季嫩苗，利胆退黄力强）是治"黄疸"的专药。★"三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧"——说的就是它要春季采。
炮制春季采幼苗，晒干。生用。
什么人能吃① ★★湿热黄疸（阳黄：身目黄如橘子色）——配栀子大黄，茵陈蒿汤，是治黄疸的第一方。② 寒湿黄疸（阴黄：色晦暗）——配附子干姜，茵陈四逆汤。③ 湿温、暑湿。④ 现代：各型肝炎、胆道感染、黄疸（广泛用）。⑤ 湿疹瘙痒（外洗）。
什么人不能吃① ★非湿热黄疸者不宜。② ★蓄血发黄（非湿热）者忌。③ 脾虚湿盛而无热者慎。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃茵陈6-15克，煎服。茵陈+栀子+大黄（茵陈蒿汤，阳黄）、茵陈+附子+干姜（阴黄）、茵陈+泽泻（利湿）。★治肝病、黄疸的常用药。
引经典《神农本草经》："味苦平。主风湿寒热邪气，热结黄疸。久服轻身益气耐老。"
功能清利湿热、利胆退黄别名绵茵陈、茵陈蒿、绒蒿、白蒿、因尘、马先
辨真伪★幼苗绵软、色灰白、有浓香（"绵茵陈"）；★春季采的为佳
产地★以陕西、山西、河北为多。★注意：★茵陈（春季嫩苗，利胆退黄力强）是治"黄疸"的专药。★"三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧"——说的就是它要春季采。
炮制春季采幼苗，晒干。生用。
什么人能吃① ★★湿热黄疸（阳黄：身目黄如橘子色）——配栀子大黄，茵陈蒿汤，是治黄疸的第一方。② 寒湿黄疸（阴黄：色晦暗）——配附子干姜，茵陈四逆汤。③ 湿温、暑湿。④ 现代：各型肝炎、胆道感染、黄疸（广泛用）。⑤ 湿疹瘙痒（外洗）。
什么人不能吃① ★非湿热黄疸者不宜。② ★蓄血发黄（非湿热）者忌。③ 脾虚湿盛而无热者慎。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃茵陈6-15克，煎服。茵陈+栀子+大黄（茵陈蒿汤，阳黄）、茵陈+附子+干姜（阴黄）、茵陈+泽泻（利湿）。★治肝病、黄疸的常用药。
引经典《神农本草经》："味苦平。主风湿寒热邪气，热结黄疸。久服轻身益气耐老。"
金钱草
功能利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿别名过路黄、大金钱草、四川金钱草；广金钱草（另种，豆科）
辨真伪★茎细、叶圆如钱、色绿；★炮制品常有不同（广金钱草、过路黄）
产地★药典金钱草为报春花科过路黄（四川、贵州），另"广金钱草"（豆科，广东）也常用。★注意：★两种金钱草都叫这名，但植物不同，用途略异（广金钱草偏利胆排石）。
炮制切段，晒干。生用。★量大（30-60克常用）。
什么人能吃① ★★泌尿系结石（利尿通淋排石，配海金沙、鸡内金——是它最出名）。② ★肝胆结石、胆道感染（利胆）。③ 湿热黄疸。④ 疮疡肿毒、毒蛇咬伤（解毒消肿，鲜品外敷）。⑤ 现代：结石、胆囊炎、肝炎。
什么人不能吃① ★无湿热者不宜。② 脾虚者慎（利水伤脾）。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服大剂量（伤正）。
怎么吃金钱草15-60克，煎服。金钱草+海金沙+鸡内金（排石三金，泌尿结石）、金钱草+茵陈（利胆退黄）。★量要大（30克起）。
引经典《本草纲目拾遗》："（金钱草）祛风，治湿热。"
功能利湿退黄、利尿通淋、解毒消肿别名过路黄、大金钱草、四川金钱草；广金钱草（另种，豆科）
辨真伪★茎细、叶圆如钱、色绿；★炮制品常有不同（广金钱草、过路黄）
产地★药典金钱草为报春花科过路黄（四川、贵州），另"广金钱草"（豆科，广东）也常用。★注意：★两种金钱草都叫这名，但植物不同，用途略异（广金钱草偏利胆排石）。
炮制切段，晒干。生用。★量大（30-60克常用）。
什么人能吃① ★★泌尿系结石（利尿通淋排石，配海金沙、鸡内金——是它最出名）。② ★肝胆结石、胆道感染（利胆）。③ 湿热黄疸。④ 疮疡肿毒、毒蛇咬伤（解毒消肿，鲜品外敷）。⑤ 现代：结石、胆囊炎、肝炎。
什么人不能吃① ★无湿热者不宜。② 脾虚者慎（利水伤脾）。③ 孕妇慎。④ ★不宜久服大剂量（伤正）。
怎么吃金钱草15-60克，煎服。金钱草+海金沙+鸡内金（排石三金，泌尿结石）、金钱草+茵陈（利胆退黄）。★量要大（30克起）。
引经典《本草纲目拾遗》："（金钱草）祛风，治湿热。"
泻下（6 味）
大黄
功能泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经别名川军、锦纹、生军、黄良、火参、肤如；酒大黄、熟大黄、大黄炭（炮制品）
辨真伪★断面黄棕或红棕、有"星点"（异型维管束）、香气特异，味苦微涩
产地★以青海、甘肃、四川为多（掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄）。★注意：★大黄生用泻下力猛（含蒽醌类，尤以番泻苷）。★"大黄后下泻下力强，久煎泻下力弱"——这是关键。
炮制★生大黄：泻下攻积（★后下，泻下力猛）。★酒大黄：酒炒，活血化瘀、清上焦热（泻下力减）。★熟大黄：蒸制，泻下力弱、活血力强。★大黄炭：炒炭，止血（血热出血）。★★要泻下就用生的后下；要活血用酒制的。
什么人能吃① ★实热便秘、积滞腹痛（配芒硝、枳实，大承气汤——峻下名方）。② 热毒疮疡、烧烫伤（外用）。③ 血热吐血咯血（大黄炭）。④ ★血瘀经闭、跌打损伤（酒大黄，逐瘀通经）。⑤ 湿热黄疸、痢疾初起。⑥ 现代：便秘、上消化道出血、急性胰腺炎、肾功能不全（广泛用）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（峻下、活血，能堕胎）。② ★★哺乳期禁用（成分入乳，致乳儿腹泻）。③ ★经期忌（活血）。④ 脾胃虚寒者忌（苦寒峻下）。⑤ ★不宜久服（伤胃气，且可致继发性便秘）。⑥ 虚弱者慎用。
怎么吃大黄3-12克，煎服（★泻下须后下、或开水泡服）。大黄+芒硝+枳实+厚朴（大承气汤）、大黄+甘草（调胃承气汤，缓和）、大黄+桃仁（血瘀）。★泻下用生的后下，量3-6克。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主下瘀血，血闭寒热，破癥瘕积聚，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中化食，安和五脏。"
功能泻下攻积、清热泻火、凉血解毒、逐瘀通经别名川军、锦纹、生军、黄良、火参、肤如；酒大黄、熟大黄、大黄炭（炮制品）
辨真伪★断面黄棕或红棕、有"星点"（异型维管束）、香气特异，味苦微涩
产地★以青海、甘肃、四川为多（掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄）。★注意：★大黄生用泻下力猛（含蒽醌类，尤以番泻苷）。★"大黄后下泻下力强，久煎泻下力弱"——这是关键。
炮制★生大黄：泻下攻积（★后下，泻下力猛）。★酒大黄：酒炒，活血化瘀、清上焦热（泻下力减）。★熟大黄：蒸制，泻下力弱、活血力强。★大黄炭：炒炭，止血（血热出血）。★★要泻下就用生的后下；要活血用酒制的。
什么人能吃① ★实热便秘、积滞腹痛（配芒硝、枳实，大承气汤——峻下名方）。② 热毒疮疡、烧烫伤（外用）。③ 血热吐血咯血（大黄炭）。④ ★血瘀经闭、跌打损伤（酒大黄，逐瘀通经）。⑤ 湿热黄疸、痢疾初起。⑥ 现代：便秘、上消化道出血、急性胰腺炎、肾功能不全（广泛用）。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用（峻下、活血，能堕胎）。② ★★哺乳期禁用（成分入乳，致乳儿腹泻）。③ ★经期忌（活血）。④ 脾胃虚寒者忌（苦寒峻下）。⑤ ★不宜久服（伤胃气，且可致继发性便秘）。⑥ 虚弱者慎用。
怎么吃大黄3-12克，煎服（★泻下须后下、或开水泡服）。大黄+芒硝+枳实+厚朴（大承气汤）、大黄+甘草（调胃承气汤，缓和）、大黄+桃仁（血瘀）。★泻下用生的后下，量3-6克。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主下瘀血，血闭寒热，破癥瘕积聚，留饮宿食，荡涤肠胃，推陈致新，通利水谷，调中化食，安和五脏。"
芒硝
功能泻下通便、润燥软坚、清热消肿别名朴硝、玄明粉（风化品）、皮硝、毛硝、马牙硝、盐硝
辨真伪★结晶透明或白色、★味咸微苦、易溶于水、暴露空气会风化
产地★以河北、天津、山东为多，是天然矿物或制盐副产品。★注意：★芒硝（芒硝结晶，泻下）与玄明粉（风化后的芒硝，力缓）不同用。★芒硝入煎剂须★溶化服（不入煎）。
炮制★芒硝须"溶化"：用药汁或开水溶化后服（★不入煎）。★玄明粉：芒硝风化或烧制，缓其峻烈。
什么人能吃① ★实热便秘（配大黄，大承气汤——软坚散结）。② ★咽喉肿痛、口疮（配硼砂、冰片，冰硼散，外用）。③ 目赤肿痛（外用洗眼）。④ 痈肿疮毒（外用）。⑤ ★回乳（外敷乳房）。⑥ 现代：便秘、乳腺炎初起。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② ★哺乳期禁用（回乳）。③ 脾胃虚寒者忌。④ ★无实热燥结者忌。⑤ ★不宜久服。⑥ 用量过大可致腹泻脱水。
怎么吃芒硝3-10克，★溶化服（药汁或开水化开）。芒硝+大黄（泻热通便）、芒硝+硼砂+冰片（外用，咽痛口疮）。★用芒硝回乳：外敷乳房（孕妇哺乳期注意）。
引经典《名医别录》："主五脏积聚，久热胃闭，除邪气，破留血，腹中痰实结搏，通经脉，利大小便及月水，破五淋，推陈致新。"
功能泻下通便、润燥软坚、清热消肿别名朴硝、玄明粉（风化品）、皮硝、毛硝、马牙硝、盐硝
辨真伪★结晶透明或白色、★味咸微苦、易溶于水、暴露空气会风化
产地★以河北、天津、山东为多，是天然矿物或制盐副产品。★注意：★芒硝（芒硝结晶，泻下）与玄明粉（风化后的芒硝，力缓）不同用。★芒硝入煎剂须★溶化服（不入煎）。
炮制★芒硝须"溶化"：用药汁或开水溶化后服（★不入煎）。★玄明粉：芒硝风化或烧制，缓其峻烈。
什么人能吃① ★实热便秘（配大黄，大承气汤——软坚散结）。② ★咽喉肿痛、口疮（配硼砂、冰片，冰硼散，外用）。③ 目赤肿痛（外用洗眼）。④ 痈肿疮毒（外用）。⑤ ★回乳（外敷乳房）。⑥ 现代：便秘、乳腺炎初起。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② ★哺乳期禁用（回乳）。③ 脾胃虚寒者忌。④ ★无实热燥结者忌。⑤ ★不宜久服。⑥ 用量过大可致腹泻脱水。
怎么吃芒硝3-10克，★溶化服（药汁或开水化开）。芒硝+大黄（泻热通便）、芒硝+硼砂+冰片（外用，咽痛口疮）。★用芒硝回乳：外敷乳房（孕妇哺乳期注意）。
引经典《名医别录》："主五脏积聚，久热胃闭，除邪气，破留血，腹中痰实结搏，通经脉，利大小便及月水，破五淋，推陈致新。"
火麻仁
功能润肠通便别名大麻仁、麻子仁、麻仁、冬麻子、线麻子
辨真伪★种仁扁圆、色淡黄绿、有油性、★嚼之微香
产地★以山东、河北、浙江为多。★注意：★火麻仁（大麻的成熟种仁，润肠通便）与"麻子"（未熟）不同。★火麻仁有润滑性，是润肠通便的平和药。
炮制洗净，晒干，★用时打碎（含油脂，须打碎才出）。生用。
什么人能吃① ★肠燥便秘（老人、产妇、体虚血少者——★润肠通便最平和）配当归、肉苁蓉。② 血虚津亏之便秘。③ 现代：习惯性便秘、老人便秘。④ 食疗（火麻仁油、火麻仁粥）。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、便溏者忌（润肠）。② ★不宜大剂量（含脂肪油，量大可致中毒——恶心呕吐、腹泻）。③ 孕妇慎。④ ★肠滑者忌。
怎么吃火麻仁9-15克，★打碎，煎服。火麻仁+当归+肉苁蓉（老人血虚便秘）、火麻仁+杏仁+白芍（润肠）。★打碎才有效；煮粥最家常。
引经典《神农本草经》："味甘平。主补中益气，久服肥健，不老神仙。"
功能润肠通便别名大麻仁、麻子仁、麻仁、冬麻子、线麻子
辨真伪★种仁扁圆、色淡黄绿、有油性、★嚼之微香
产地★以山东、河北、浙江为多。★注意：★火麻仁（大麻的成熟种仁，润肠通便）与"麻子"（未熟）不同。★火麻仁有润滑性，是润肠通便的平和药。
炮制洗净，晒干，★用时打碎（含油脂，须打碎才出）。生用。
什么人能吃① ★肠燥便秘（老人、产妇、体虚血少者——★润肠通便最平和）配当归、肉苁蓉。② 血虚津亏之便秘。③ 现代：习惯性便秘、老人便秘。④ 食疗（火麻仁油、火麻仁粥）。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、便溏者忌（润肠）。② ★不宜大剂量（含脂肪油，量大可致中毒——恶心呕吐、腹泻）。③ 孕妇慎。④ ★肠滑者忌。
怎么吃火麻仁9-15克，★打碎，煎服。火麻仁+当归+肉苁蓉（老人血虚便秘）、火麻仁+杏仁+白芍（润肠）。★打碎才有效；煮粥最家常。
引经典《神农本草经》："味甘平。主补中益气，久服肥健，不老神仙。"
番泻叶
功能泻热行滞、通便利水别名旃那叶、泻叶、泡竹叶、番泻叶（印度番泻、狭叶番泻）
辨真伪★小叶形、色绿褐、质脆，★味微苦；★梗多者次
产地★进口为主（印度、埃及产的番泻叶）。★注意：★番泻叶是"峻下药"（含番泻苷，刺激性强），★不宜久服、不宜大剂量（久服致依赖、结肠黑变）。
炮制生用。★不入煎剂久煎（久煎力减），多用★开水泡服。
什么人能吃① ★便秘（尤其是需要快速通便的：术前清肠、术后、检查前）。② 腹水肿胀。③ 现代：急性便秘、清肠。★注意：它是"急用"的药，偶尔用可以，不可长期依赖。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② ★哺乳期禁用（入乳致小儿腹泻）。③ ★★月经期、有出血倾向者忌。④ 脾胃虚寒者忌。⑤ ★★不宜久服（致依赖、结肠黑变病、电解质紊乱）。⑥ 体弱者慎。
怎么吃番泻叶1-3克，★开水泡服（★不入煎，量大即腹泻）。番泻叶+木香（行气通便）。★只做临时用，别天天喝。
引经典《饮片新参》："泄热，利肠腑，通大便。"
功能泻热行滞、通便利水别名旃那叶、泻叶、泡竹叶、番泻叶（印度番泻、狭叶番泻）
辨真伪★小叶形、色绿褐、质脆，★味微苦；★梗多者次
产地★进口为主（印度、埃及产的番泻叶）。★注意：★番泻叶是"峻下药"（含番泻苷，刺激性强），★不宜久服、不宜大剂量（久服致依赖、结肠黑变）。
炮制生用。★不入煎剂久煎（久煎力减），多用★开水泡服。
什么人能吃① ★便秘（尤其是需要快速通便的：术前清肠、术后、检查前）。② 腹水肿胀。③ 现代：急性便秘、清肠。★注意：它是"急用"的药，偶尔用可以，不可长期依赖。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② ★哺乳期禁用（入乳致小儿腹泻）。③ ★★月经期、有出血倾向者忌。④ 脾胃虚寒者忌。⑤ ★★不宜久服（致依赖、结肠黑变病、电解质紊乱）。⑥ 体弱者慎。
怎么吃番泻叶1-3克，★开水泡服（★不入煎，量大即腹泻）。番泻叶+木香（行气通便）。★只做临时用，别天天喝。
引经典《饮片新参》："泄热，利肠腑，通大便。"
郁李仁
功能润肠通便、下气利水别名小李仁、郁子、郁里仁、李仁肉、欧李仁
辨真伪★种仁小、卵圆形、色黄白或淡棕、有油性，味微苦
产地★以辽宁、河北、内蒙为多。★注意：★郁李仁（润肠通便、下气利水）与火麻仁相近，但★郁李仁兼能利水（治水肿胀满便秘），火麻仁纯润肠。
炮制★用时打碎。生用。
什么人能吃① ★肠燥便秘（配火麻仁、柏子仁）。② ★水肿胀满、小便不利兼便秘（下气利水——是它独有的）。③ 现代：便秘、水肿。
什么人不能吃① ★孕妇慎（下气利水）。② 脾胃虚弱、便溏者忌。③ 大剂量可致中毒（含苦杏仁苷）。④ ★不宜久服。
怎么吃郁李仁6-12克，★打碎，煎服。郁李仁+火麻仁（润肠）、郁李仁+薏苡仁（水肿便秘）。
引经典《神农本草经》："味酸平。主大腹水肿，面目四肢浮肿，利小便水道。"
功能润肠通便、下气利水别名小李仁、郁子、郁里仁、李仁肉、欧李仁
辨真伪★种仁小、卵圆形、色黄白或淡棕、有油性，味微苦
产地★以辽宁、河北、内蒙为多。★注意：★郁李仁（润肠通便、下气利水）与火麻仁相近，但★郁李仁兼能利水（治水肿胀满便秘），火麻仁纯润肠。
炮制★用时打碎。生用。
什么人能吃① ★肠燥便秘（配火麻仁、柏子仁）。② ★水肿胀满、小便不利兼便秘（下气利水——是它独有的）。③ 现代：便秘、水肿。
什么人不能吃① ★孕妇慎（下气利水）。② 脾胃虚弱、便溏者忌。③ 大剂量可致中毒（含苦杏仁苷）。④ ★不宜久服。
怎么吃郁李仁6-12克，★打碎，煎服。郁李仁+火麻仁（润肠）、郁李仁+薏苡仁（水肿便秘）。
引经典《神农本草经》："味酸平。主大腹水肿，面目四肢浮肿，利小便水道。"
甘遂
功能泻水逐饮、消肿散结别名主田、重泽、甘泽、苦泽、白泽；醋甘遂（醋制，入丸散）
辨真伪★块根连珠状、色白或淡黄、断面白、★有粉性
产地★以陕西、山西、河南为多。★★★注意：★甘遂是"峻下逐水"的毒药（含三萜类，刺激性强），★药典规定1.5-3克（醋制、入丸散用），★绝不可煎服（煎服毒性更大）。
炮制★★必须醋制（醋甘遂），减毒。★入丸散，不入煎剂。
什么人能吃① ★★重症水肿、腹水、胸水、胸腔积液（配大戟、芫花，十枣汤——张仲景峻下逐水方）。② 水饮壅盛、二便不通。③ 现代：肝硬化腹水、胸腔积液（严格辨证）。④ 外用：疮痈肿毒（研末调敷）。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用（剧毒峻下，能堕胎）。② ★★★体虚、脾胃虚弱、心肾功能不全者禁用。③ ★反甘草（十八反：藻戟遂芫俱战草——甘遂反甘草）。④ ★不可煎服、不可超量、不可久服。⑤ ★必须医师严格处方。⑥ 有出血倾向者忌。
怎么吃★醋甘遂0.5-1.5克（研末，入丸散，★不入煎），★只用于重症，须医师指导。十枣汤：甘遂+大戟+芫花，研末，用大枣汤送服（大枣护胃）。★★绝不可自行服用。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主大腹疝瘕，腹满，面目浮肿，留饮宿食，破癥坚积聚，利水谷道。"
功能泻水逐饮、消肿散结别名主田、重泽、甘泽、苦泽、白泽；醋甘遂（醋制，入丸散）
辨真伪★块根连珠状、色白或淡黄、断面白、★有粉性
产地★以陕西、山西、河南为多。★★★注意：★甘遂是"峻下逐水"的毒药（含三萜类，刺激性强），★药典规定1.5-3克（醋制、入丸散用），★绝不可煎服（煎服毒性更大）。
炮制★★必须醋制（醋甘遂），减毒。★入丸散，不入煎剂。
什么人能吃① ★★重症水肿、腹水、胸水、胸腔积液（配大戟、芫花，十枣汤——张仲景峻下逐水方）。② 水饮壅盛、二便不通。③ 现代：肝硬化腹水、胸腔积液（严格辨证）。④ 外用：疮痈肿毒（研末调敷）。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用（剧毒峻下，能堕胎）。② ★★★体虚、脾胃虚弱、心肾功能不全者禁用。③ ★反甘草（十八反：藻戟遂芫俱战草——甘遂反甘草）。④ ★不可煎服、不可超量、不可久服。⑤ ★必须医师严格处方。⑥ 有出血倾向者忌。
怎么吃★醋甘遂0.5-1.5克（研末，入丸散，★不入煎），★只用于重症，须医师指导。十枣汤：甘遂+大戟+芫花，研末，用大枣汤送服（大枣护胃）。★★绝不可自行服用。
引经典《神农本草经》："味苦寒。主大腹疝瘕，腹满，面目浮肿，留饮宿食，破癥坚积聚，利水谷道。"
收涩（10 味）
五味子
功能收敛固涩、益气生津、补肾宁心别名北五味子、辽五味、山花椒、面藤、玄及；南五味子（另种）
辨真伪★果实小、色红或紫红、皱缩、★味酸；★"北五味子"质优
产地★以辽宁、吉林、黑龙江（北五味子）为最道地，★北五味子粒大、色红、肉厚、味酸，最优。★南五味子（华中）次之。★注意：★药用以北五味子为准。
炮制★醋五味子：醋蒸，增强酸收（药典规定，入肾固精）。★酒五味子：酒蒸，偏滋肾。★生用：偏敛肺。
什么人能吃① ★久咳虚喘（敛肺止咳，配熟地、山药）——肺肾两虚的咳喘。② ★自汗盗汗（敛汗）。③ ★遗精、久泻（固精止泻，配补骨脂、肉豆蔻，四神丸）。④ ★津伤口渴、消渴（生津，配麦冬人参，生脉散）。⑤ ★心悸失眠（宁心，配酸枣仁）。⑥ 现代：慢性支气管炎、神经衰弱、肝炎（降酶）。
什么人不能吃① ★★表邪未解（感冒初起）者忌（收敛会"闭门留寇"）。② ★实热证、有实邪者忌。③ 咳嗽初起、麻疹初起者忌。④ ★不宜大剂量久服（酸收太过）。⑤ 胃酸过多者慎。
怎么吃五味子3-6克，煎服（★研末冲服1-3克）。五味子+麦冬+人参（生脉散，气阴双补）、五味子+补骨脂（补肾）、五味子+酸枣仁（安神）。★泡水：五味子+枸杞。★感冒时停用。
引经典《神农本草经》："味酸温。主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。"
功能收敛固涩、益气生津、补肾宁心别名北五味子、辽五味、山花椒、面藤、玄及；南五味子（另种）
辨真伪★果实小、色红或紫红、皱缩、★味酸；★"北五味子"质优
产地★以辽宁、吉林、黑龙江（北五味子）为最道地，★北五味子粒大、色红、肉厚、味酸，最优。★南五味子（华中）次之。★注意：★药用以北五味子为准。
炮制★醋五味子：醋蒸，增强酸收（药典规定，入肾固精）。★酒五味子：酒蒸，偏滋肾。★生用：偏敛肺。
什么人能吃① ★久咳虚喘（敛肺止咳，配熟地、山药）——肺肾两虚的咳喘。② ★自汗盗汗（敛汗）。③ ★遗精、久泻（固精止泻，配补骨脂、肉豆蔻，四神丸）。④ ★津伤口渴、消渴（生津，配麦冬人参，生脉散）。⑤ ★心悸失眠（宁心，配酸枣仁）。⑥ 现代：慢性支气管炎、神经衰弱、肝炎（降酶）。
什么人不能吃① ★★表邪未解（感冒初起）者忌（收敛会"闭门留寇"）。② ★实热证、有实邪者忌。③ 咳嗽初起、麻疹初起者忌。④ ★不宜大剂量久服（酸收太过）。⑤ 胃酸过多者慎。
怎么吃五味子3-6克，煎服（★研末冲服1-3克）。五味子+麦冬+人参（生脉散，气阴双补）、五味子+补骨脂（补肾）、五味子+酸枣仁（安神）。★泡水：五味子+枸杞。★感冒时停用。
引经典《神农本草经》："味酸温。主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。"
山茱萸
功能补益肝肾、收涩固脱别名山萸肉、萸肉、枣皮、蜀枣、药枣；酒山茱萸（酒蒸）
辨真伪★果肉红棕或紫黑、油润、★味酸涩微苦；★去核的（山萸肉）为常用
产地★以浙江（淳安）、河南为多。★注意：★山茱萸用果肉（去核），称"山萸肉"。★它是六味地黄丸的"三补"之一（熟地、山药、山茱萸），补肝肾的常用要药。
炮制★酒山茱萸：酒蒸，增强滋补肝肾（药典规定）。★生用：偏固涩。
什么人能吃① ★肝肾阴虚：腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精（配熟地山药，六味地黄丸）。② ★大汗虚脱、亡阳（固脱，配人参附子，参附龙牡救逆汤）。③ 遗尿、尿频、崩漏。④ 月经过多、带下。⑤ 现代：头晕、腰痛、遗精、更年期。
什么人不能吃① ★★命门火炽（有实火）、湿热下注（小便黄赤、带下黄臭）者忌（温涩助火）。② ★小便不利者忌（收涩）。③ 感冒期间停用。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃山茱萸6-12克，煎服。山茱萸+熟地+山药（六味地黄丸）、山茱萸+人参+附子（固脱）、山茱萸+五味子（固精敛汗）。★急救虚脱用大剂量（30克以上）。
引经典《神农本草经》："味酸平。主心下邪气寒热，温中，逐寒湿痹，去三虫。久服轻身。"
功能补益肝肾、收涩固脱别名山萸肉、萸肉、枣皮、蜀枣、药枣；酒山茱萸（酒蒸）
辨真伪★果肉红棕或紫黑、油润、★味酸涩微苦；★去核的（山萸肉）为常用
产地★以浙江（淳安）、河南为多。★注意：★山茱萸用果肉（去核），称"山萸肉"。★它是六味地黄丸的"三补"之一（熟地、山药、山茱萸），补肝肾的常用要药。
炮制★酒山茱萸：酒蒸，增强滋补肝肾（药典规定）。★生用：偏固涩。
什么人能吃① ★肝肾阴虚：腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精（配熟地山药，六味地黄丸）。② ★大汗虚脱、亡阳（固脱，配人参附子，参附龙牡救逆汤）。③ 遗尿、尿频、崩漏。④ 月经过多、带下。⑤ 现代：头晕、腰痛、遗精、更年期。
什么人不能吃① ★★命门火炽（有实火）、湿热下注（小便黄赤、带下黄臭）者忌（温涩助火）。② ★小便不利者忌（收涩）。③ 感冒期间停用。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃山茱萸6-12克，煎服。山茱萸+熟地+山药（六味地黄丸）、山茱萸+人参+附子（固脱）、山茱萸+五味子（固精敛汗）。★急救虚脱用大剂量（30克以上）。
引经典《神农本草经》："味酸平。主心下邪气寒热，温中，逐寒湿痹，去三虫。久服轻身。"
乌梅
功能敛肺涩肠、生津安蛔别名梅实、熏梅、桔梅肉、乌梅肉、酸梅；乌梅炭（炒炭）
辨真伪★乌黑、皱缩、★味极酸，★个大肉厚者为佳
产地★以四川、浙江、福建为多。★注意：★乌梅（熏制的梅子，酸收）与"青梅"（未熏制的）不同。★乌梅是"安蛔"的专药（蛔虫得酸则安），配细辛、黄连（乌梅丸）。
炮制★乌梅肉：去核，收敛力强。★乌梅炭：炒炭，止血（便血）。★醋乌梅：增强酸收。
什么人能吃① ★肺虚久咳（敛肺）。② ★久泻久痢（涩肠，配肉豆蔻）。③ ★津伤口渴、消渴（生津，配麦冬，"乌梅生津"是它的特点）。④ ★蛔虫腹痛（安蛔，乌梅丸）、胆道蛔虫。⑤ 崩漏（乌梅炭）。⑥ 现代：慢性腹泻、胆囊炎、口渴。⑦ 食疗：酸梅汤（乌梅+山楂+甘草+桂花）。
什么人不能吃① ★★外有表邪、内有实热者忌（收涩恋邪）。② ★痢疾初期（湿热痢）不宜（敛邪）。③ 胃酸过多、胃溃疡者慎（极酸刺激）。④ 不宜大剂量久服（损齿伤胃）。⑤ 孕妇慎。
怎么吃乌梅6-12克，煎服。乌梅+细辛+黄连（乌梅丸，安蛔）、乌梅+五味子（敛肺涩肠）、乌梅+麦冬+天花粉（生津）。★酸梅汤：乌梅50克+山楂30克+甘草5克+冰糖，煮水（夏天解暑止渴）。
引经典《神农本草经》："味酸平。主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣。"
功能敛肺涩肠、生津安蛔别名梅实、熏梅、桔梅肉、乌梅肉、酸梅；乌梅炭（炒炭）
辨真伪★乌黑、皱缩、★味极酸，★个大肉厚者为佳
产地★以四川、浙江、福建为多。★注意：★乌梅（熏制的梅子，酸收）与"青梅"（未熏制的）不同。★乌梅是"安蛔"的专药（蛔虫得酸则安），配细辛、黄连（乌梅丸）。
炮制★乌梅肉：去核，收敛力强。★乌梅炭：炒炭，止血（便血）。★醋乌梅：增强酸收。
什么人能吃① ★肺虚久咳（敛肺）。② ★久泻久痢（涩肠，配肉豆蔻）。③ ★津伤口渴、消渴（生津，配麦冬，"乌梅生津"是它的特点）。④ ★蛔虫腹痛（安蛔，乌梅丸）、胆道蛔虫。⑤ 崩漏（乌梅炭）。⑥ 现代：慢性腹泻、胆囊炎、口渴。⑦ 食疗：酸梅汤（乌梅+山楂+甘草+桂花）。
什么人不能吃① ★★外有表邪、内有实热者忌（收涩恋邪）。② ★痢疾初期（湿热痢）不宜（敛邪）。③ 胃酸过多、胃溃疡者慎（极酸刺激）。④ 不宜大剂量久服（损齿伤胃）。⑤ 孕妇慎。
怎么吃乌梅6-12克，煎服。乌梅+细辛+黄连（乌梅丸，安蛔）、乌梅+五味子（敛肺涩肠）、乌梅+麦冬+天花粉（生津）。★酸梅汤：乌梅50克+山楂30克+甘草5克+冰糖，煮水（夏天解暑止渴）。
引经典《神农本草经》："味酸平。主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣。"
芡实
功能益肾固精、健脾止泻、除湿止带别名鸡头米、鸡头实、雁头、水流黄、刺莲蓬实；炒芡实（麸炒）
辨真伪★颗粒圆、色白、质坚、断面白，★形如鸡头（"鸡头米"）
产地★以江苏（苏州，南芡）、湖南、山东为多。★注意：★芡实（收涩固精、健脾）与莲子（养心安神、健脾）相近，但★芡实偏止泻固精，莲子偏养心安神。
炮制★麸炒芡实：麸炒，健脾止泻力强。★生芡实：偏固精。
什么人能吃① ★遗精滑精、尿频（固精缩尿，配金樱子，水陆二仙丹）。② ★脾虚久泻（配山药、莲子）。③ ★带下（白带多）。④ 现代：遗精、慢性腹泻、尿频。⑤ 食疗（芡实粥、八宝粥）。
什么人不能吃① ★★外感前后（感冒）不宜。② ★实热便秘、小便不利者忌（收涩）。③ ★食积不化者忌。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃芡实9-15克，煎服或煮粥。芡实+金樱子（水陆二仙丹，固精）、芡实+山药+莲子（健脾止泻）、芡实+薏苡仁（祛湿）。★煮粥要煮烂。
引经典《神农本草经》："味甘平。主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服轻身不饥，耐老神仙。"
功能益肾固精、健脾止泻、除湿止带别名鸡头米、鸡头实、雁头、水流黄、刺莲蓬实；炒芡实（麸炒）
辨真伪★颗粒圆、色白、质坚、断面白，★形如鸡头（"鸡头米"）
产地★以江苏（苏州，南芡）、湖南、山东为多。★注意：★芡实（收涩固精、健脾）与莲子（养心安神、健脾）相近，但★芡实偏止泻固精，莲子偏养心安神。
炮制★麸炒芡实：麸炒，健脾止泻力强。★生芡实：偏固精。
什么人能吃① ★遗精滑精、尿频（固精缩尿，配金樱子，水陆二仙丹）。② ★脾虚久泻（配山药、莲子）。③ ★带下（白带多）。④ 现代：遗精、慢性腹泻、尿频。⑤ 食疗（芡实粥、八宝粥）。
什么人不能吃① ★★外感前后（感冒）不宜。② ★实热便秘、小便不利者忌（收涩）。③ ★食积不化者忌。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃芡实9-15克，煎服或煮粥。芡实+金樱子（水陆二仙丹，固精）、芡实+山药+莲子（健脾止泻）、芡实+薏苡仁（祛湿）。★煮粥要煮烂。
引经典《神农本草经》："味甘平。主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。久服轻身不饥，耐老神仙。"
莲子
功能补脾止泻、益肾涩精、养心安神别名莲肉、莲子肉、湘莲、建莲、藕实；莲子心（另用，清心火）
辨真伪★颗粒圆、色黄白、质坚，★中间有绿心（莲子心，须去）
产地★以湖南（湘莲）、福建（建莲）、浙江为多。★注意：★莲子（去心，补脾养心固精）与莲子心（绿色的心，清心火，苦寒）——★两样作用相反，莲子补、莲子心清，用时须分。
炮制生用或炒用。★莲子须去心（莲子心另用）。
什么人能吃① ★脾虚久泻（配山药、芡实）。② ★遗精、带下（固精）。③ ★心肾不交之失眠、心悸（养心安神，配酸枣仁、远志）。④ 现代：失眠、腹泻、遗精。⑤ 食疗（莲子羹、八宝粥、莲子百合汤）。
什么人不能吃① ★★大便燥结者忌（收涩）。② ★外感初起、有实热者忌。③ ★食积、气滞胀满者忌。④ 不宜大剂量（易致腹胀）。
怎么吃莲子6-15克（去心），煎服或煮粥。莲子+山药+芡实（健脾）、莲子+酸枣仁+远志（安神）、莲子心+麦冬（清心火，治心烦失眠、口疮）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主补中养神，益气力，除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。"
功能补脾止泻、益肾涩精、养心安神别名莲肉、莲子肉、湘莲、建莲、藕实；莲子心（另用，清心火）
辨真伪★颗粒圆、色黄白、质坚，★中间有绿心（莲子心，须去）
产地★以湖南（湘莲）、福建（建莲）、浙江为多。★注意：★莲子（去心，补脾养心固精）与莲子心（绿色的心，清心火，苦寒）——★两样作用相反，莲子补、莲子心清，用时须分。
炮制生用或炒用。★莲子须去心（莲子心另用）。
什么人能吃① ★脾虚久泻（配山药、芡实）。② ★遗精、带下（固精）。③ ★心肾不交之失眠、心悸（养心安神，配酸枣仁、远志）。④ 现代：失眠、腹泻、遗精。⑤ 食疗（莲子羹、八宝粥、莲子百合汤）。
什么人不能吃① ★★大便燥结者忌（收涩）。② ★外感初起、有实热者忌。③ ★食积、气滞胀满者忌。④ 不宜大剂量（易致腹胀）。
怎么吃莲子6-15克（去心），煎服或煮粥。莲子+山药+芡实（健脾）、莲子+酸枣仁+远志（安神）、莲子心+麦冬（清心火，治心烦失眠、口疮）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主补中养神，益气力，除百疾。久服轻身耐老，不饥延年。"
覆盆子
功能益肾固精、缩尿、养肝明目别名覆盆、华东覆盆子、小托盘、种田泡、翁担；盐覆盆子（盐炙）
辨真伪★颗粒小、色绿黄或淡棕、★由许多小果聚成，形如小盆
产地★以浙江（"华东覆盆子"）、福建为多。★注意：★覆盆子（未熟果实，固精缩尿）与"蓬蘽"（同科别的种）不同，药典正品为华东覆盆子。
炮制★盐覆盆子：盐水炒，入肾固精。生用：偏养肝明目。
什么人能吃① ★遗精滑精、阳痿（固精，配菟丝子、枸杞，五子衍宗丸）。② ★遗尿、尿频（缩尿——"覆盆"之名就是"吃了可以把尿盆扣过来"的意思）。③ 肝肾不足之目暗（养肝明目）。④ 现代：遗精、遗尿、阳痿、不孕（常用于补肾方）。
什么人不能吃① ★★肾虚有火、小便短涩者忌（温涩助火）。② ★实热证、小便不利者忌。③ 感冒期间停用。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃覆盆子6-12克，煎服。覆盆子+菟丝子+枸杞+五味子+车前子（五子衍宗丸，补肾益精）、覆盆子+桑螵蛸（固精缩尿）。
引经典《名医别录》："主益气轻身，令发不白。"
功能益肾固精、缩尿、养肝明目别名覆盆、华东覆盆子、小托盘、种田泡、翁担；盐覆盆子（盐炙）
辨真伪★颗粒小、色绿黄或淡棕、★由许多小果聚成，形如小盆
产地★以浙江（"华东覆盆子"）、福建为多。★注意：★覆盆子（未熟果实，固精缩尿）与"蓬蘽"（同科别的种）不同，药典正品为华东覆盆子。
炮制★盐覆盆子：盐水炒，入肾固精。生用：偏养肝明目。
什么人能吃① ★遗精滑精、阳痿（固精，配菟丝子、枸杞，五子衍宗丸）。② ★遗尿、尿频（缩尿——"覆盆"之名就是"吃了可以把尿盆扣过来"的意思）。③ 肝肾不足之目暗（养肝明目）。④ 现代：遗精、遗尿、阳痿、不孕（常用于补肾方）。
什么人不能吃① ★★肾虚有火、小便短涩者忌（温涩助火）。② ★实热证、小便不利者忌。③ 感冒期间停用。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃覆盆子6-12克，煎服。覆盆子+菟丝子+枸杞+五味子+车前子（五子衍宗丸，补肾益精）、覆盆子+桑螵蛸（固精缩尿）。
引经典《名医别录》："主益气轻身，令发不白。"
金樱子
功能固精缩尿、涩肠止泻别名金樱子肉、刺榆子、山石榴、糖罐子、野石榴
辨真伪★果实椭圆形、色红黄或红棕、★外有刺（去刺后）、质硬
产地★以广东、湖南、江西为多。★注意：★金樱子（固精涩肠）与芡实常配（水陆二仙丹）。★金樱子去刺去核后用。
炮制★去刺、去核（金樱子肉）。生用或炒用。
什么人能吃① ★遗精滑精、尿频遗尿（固精缩尿）。② ★脾虚久泻、久痢（涩肠）。③ ★带下。④ 现代：遗精、尿频、慢性腹泻、子宫脱垂（配黄芪）。
什么人不能吃① ★★有实火、实邪者忌（收涩恋邪）。② ★感冒期间停用。③ 便秘者忌。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃金樱子6-12克，煎服。金樱子+芡实（水陆二仙丹，固精）、金樱子+黄芪（子宫脱垂）、金樱子+党参（久泻）。
引经典《蜀本草》："治脾泄下痢，止小便利，涩精气。"
功能固精缩尿、涩肠止泻别名金樱子肉、刺榆子、山石榴、糖罐子、野石榴
辨真伪★果实椭圆形、色红黄或红棕、★外有刺（去刺后）、质硬
产地★以广东、湖南、江西为多。★注意：★金樱子（固精涩肠）与芡实常配（水陆二仙丹）。★金樱子去刺去核后用。
炮制★去刺、去核（金樱子肉）。生用或炒用。
什么人能吃① ★遗精滑精、尿频遗尿（固精缩尿）。② ★脾虚久泻、久痢（涩肠）。③ ★带下。④ 现代：遗精、尿频、慢性腹泻、子宫脱垂（配黄芪）。
什么人不能吃① ★★有实火、实邪者忌（收涩恋邪）。② ★感冒期间停用。③ 便秘者忌。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃金樱子6-12克，煎服。金樱子+芡实（水陆二仙丹，固精）、金樱子+黄芪（子宫脱垂）、金樱子+党参（久泻）。
引经典《蜀本草》："治脾泄下痢，止小便利，涩精气。"
桑螵蛸
功能固精缩尿、补肾助阳别名螳螂子、螵蛸、桑蛸、蜱蛸、刀螂子；蒸桑螵蛸（必蒸）
辨真伪★卵鞘团块、色黄褐或黄绿、★有"螳螂子"之称，质轻
产地★以江苏、山东、河北为多（螳螂的卵鞘）。★注意：★桑螵蛸药典规定须"蒸"（蒸死后，防孵化）用。★生用或盐炙。
炮制★蒸桑螵蛸（★杀卵），或盐炒。
什么人能吃① ★★遗尿、尿频（尤以小儿遗尿、老人尿频——是它最出名，配益智仁、乌药）。② 遗精滑精。③ 肾虚阳痿。④ 现代：小儿遗尿、老人尿频、遗精。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、膀胱湿热（小便黄赤、尿痛）者忌（收涩助火）。② ★有实邪者忌。③ 感冒期间停用。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃桑螵蛸3-10克，煎服。桑螵蛸+益智仁+乌药（缩尿，小儿遗尿）、桑螵蛸+龙骨+牡蛎（固精）。★小儿遗尿常用（须医师指导）。
引经典《神农本草经》："味咸平。主伤中，疝瘕，阴痿，益精生子，女子血闭腰痛，通五淋，利小便水道。"
功能固精缩尿、补肾助阳别名螳螂子、螵蛸、桑蛸、蜱蛸、刀螂子；蒸桑螵蛸（必蒸）
辨真伪★卵鞘团块、色黄褐或黄绿、★有"螳螂子"之称，质轻
产地★以江苏、山东、河北为多（螳螂的卵鞘）。★注意：★桑螵蛸药典规定须"蒸"（蒸死后，防孵化）用。★生用或盐炙。
炮制★蒸桑螵蛸（★杀卵），或盐炒。
什么人能吃① ★★遗尿、尿频（尤以小儿遗尿、老人尿频——是它最出名，配益智仁、乌药）。② 遗精滑精。③ 肾虚阳痿。④ 现代：小儿遗尿、老人尿频、遗精。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、膀胱湿热（小便黄赤、尿痛）者忌（收涩助火）。② ★有实邪者忌。③ 感冒期间停用。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃桑螵蛸3-10克，煎服。桑螵蛸+益智仁+乌药（缩尿，小儿遗尿）、桑螵蛸+龙骨+牡蛎（固精）。★小儿遗尿常用（须医师指导）。
引经典《神农本草经》："味咸平。主伤中，疝瘕，阴痿，益精生子，女子血闭腰痛，通五淋，利小便水道。"
浮小麦
功能固表止汗、益气除热别名浮麦、浮水麦、轻浮麦；小麦（另用，养心）
辨真伪★干瘪轻浮的麦粒、色淡黄、★放水里浮起来
产地★以北方产小麦地区为多（小麦的干瘪轻浮果实）。★注意：★浮小麦（止汗）与"小麦"（养心安神，甘麦大枣汤）不同——★浮小麦淘洗时漂浮起来的瘪麦，才止汗。
炮制生用。也可炒用（炒浮小麦）。
什么人能吃① ★★自汗盗汗（尤以"气虚自汗、阴虚盗汗"——是它专长，配麻黄根、牡蛎）。② 骨蒸虚热（益气除热）。③ 现代：自汗盗汗、更年期潮热汗出。
什么人不能吃① ★表邪未解（感冒）者忌（收汗留邪）。② ★有实热者忌。③ 无汗出者不宜。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃浮小麦15-30克，煎服。浮小麦+麻黄根（止汗，经典对）、浮小麦+牡蛎+黄芪（固表止汗）、浮小麦+五味子（敛汗）。★配红枣煮水，治自汗。
引经典《本草纲目》："益气除热，止自汗盗汗，骨蒸虚热，妇人劳热。"
麻黄根
功能固表止汗别名麻黄根节、苦椿菜根；★与麻黄（茎）作用相反，勿混
辨真伪★根及根茎、色红棕或棕褐、质坚硬，★与麻黄茎相反用
产地★以内蒙古、辽宁、河北为多（麻黄的根）。★★注意：★麻黄（茎）发汗，麻黄根止汗——★同株植物，一茎一根，作用完全相反，绝不能混！这是中药里最典型的"一物两性"。
炮制洗净，切段，晒干。生用。
什么人能吃① ★★自汗、盗汗（固表止汗，专用于止汗，无发汗之性）——配浮小麦、黄芪、牡蛎，牡蛎散。② 产后虚汗。③ 现代：多汗症、自汗盗汗。
什么人不能吃① ★表邪未解（感冒）者忌（止汗会留邪）。② 有实热者忌。③ 无汗出者不用。④ ★注意与麻黄茎区分（别买错）。
怎么吃麻黄根3-10克，煎服。麻黄根+浮小麦+黄芪+牡蛎（牡蛎散，止汗）。★只止汗，不发汗，与麻黄茎完全相反。
引经典《本草纲目》："麻黄发汗，而其根节止汗。""
安神（8 味）
酸枣仁
功能养心补肝、宁心安神、敛汗生津别名枣仁、山枣仁、酸枣核、枣核仁；炒酸枣仁（炒用）
辨真伪★种仁扁圆、色紫红或棕红、★有光泽、饱满，★味淡
产地★以河北（邢台）、辽宁、河南为多。★注意：★酸枣仁（种子，养心安神）与"理枣仁"（进口的代用品，质次）不同，★药典正品为酸枣仁。★酸枣仁价贵，掺假常见。
炮制★炒酸枣仁：炒后质脆易碎、便于煎出，安神力强（药典规定）。★生用：偏养肝。★用时打碎。
什么人能吃① ★★失眠（心肝血虚型：入睡难、多梦易醒、心悸）——★是治失眠的第一药，配知母、茯苓（酸枣仁汤，张仲景方）。② ★自汗盗汗（敛汗）。③ 心悸不安、神经衰弱。④ 津伤口渴。⑤ 现代：失眠、神经衰弱、更年期（广泛用）。
什么人不能吃① ★有实邪、肝火旺盛者慎（收敛）。② ★痰热扰心之失眠不宜单用。③ ★不宜大剂量久服（可致嗜睡、恶心）。④ 有滑泄（腹泻）者慎。
怎么吃酸枣仁9-15克（★打碎），煎服；研末睡前冲服3-5克。酸枣仁+知母+茯苓+川芎+甘草（酸枣仁汤，虚烦失眠）、酸枣仁+远志+柏子仁（安神）。★★睡前1小时服最好。
引经典《神农本草经》："味酸平。主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼湿痹。久服安五脏，轻身延年。"
功能养心补肝、宁心安神、敛汗生津别名枣仁、山枣仁、酸枣核、枣核仁；炒酸枣仁（炒用）
辨真伪★种仁扁圆、色紫红或棕红、★有光泽、饱满，★味淡
产地★以河北（邢台）、辽宁、河南为多。★注意：★酸枣仁（种子，养心安神）与"理枣仁"（进口的代用品，质次）不同，★药典正品为酸枣仁。★酸枣仁价贵，掺假常见。
炮制★炒酸枣仁：炒后质脆易碎、便于煎出，安神力强（药典规定）。★生用：偏养肝。★用时打碎。
什么人能吃① ★★失眠（心肝血虚型：入睡难、多梦易醒、心悸）——★是治失眠的第一药，配知母、茯苓（酸枣仁汤，张仲景方）。② ★自汗盗汗（敛汗）。③ 心悸不安、神经衰弱。④ 津伤口渴。⑤ 现代：失眠、神经衰弱、更年期（广泛用）。
什么人不能吃① ★有实邪、肝火旺盛者慎（收敛）。② ★痰热扰心之失眠不宜单用。③ ★不宜大剂量久服（可致嗜睡、恶心）。④ 有滑泄（腹泻）者慎。
怎么吃酸枣仁9-15克（★打碎），煎服；研末睡前冲服3-5克。酸枣仁+知母+茯苓+川芎+甘草（酸枣仁汤，虚烦失眠）、酸枣仁+远志+柏子仁（安神）。★★睡前1小时服最好。
引经典《神农本草经》："味酸平。主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼湿痹。久服安五脏，轻身延年。"
柏子仁
功能养心安神、润肠通便别名柏实、柏子、侧柏仁、柏子仁霜（去油制霜）
辨真伪★种仁扁圆、色黄白、★有油性、外包薄膜，★嚼之微香
产地★以山东、河南、河北为多。★注意：★柏子仁（养心安神、润肠）与酸枣仁（养心安神、敛汗）相近，但★柏子仁润肠（治便秘），酸枣仁敛汗。
炮制★柏子仁霜：去油制霜，减滑肠（便溏者用）。★生用：润肠。
什么人能吃① ★心悸失眠（心阴不足、心血亏虚——配酸枣仁、远志）。② ★肠燥便秘（老人、体虚血少——★是安神药里能通便的）。③ 现代：失眠、便秘、神经衰弱。
什么人不能吃① ★★便溏、痰多者忌（滑肠）。② ★有实热、肝火者不宜。③ 不宜大剂量久服。④ 孕妇慎。
怎么吃柏子仁9-15克（★打碎），煎服。柏子仁+酸枣仁（安神，经典对）、柏子仁+火麻仁（润肠通便）、柏子仁+当归（血虚失眠便秘）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主惊悸，安五脏，益气，除湿痹。久服令人润泽美色，耳目聪明，不饥不老轻身延年。"
功能养心安神、润肠通便别名柏实、柏子、侧柏仁、柏子仁霜（去油制霜）
辨真伪★种仁扁圆、色黄白、★有油性、外包薄膜，★嚼之微香
产地★以山东、河南、河北为多。★注意：★柏子仁（养心安神、润肠）与酸枣仁（养心安神、敛汗）相近，但★柏子仁润肠（治便秘），酸枣仁敛汗。
炮制★柏子仁霜：去油制霜，减滑肠（便溏者用）。★生用：润肠。
什么人能吃① ★心悸失眠（心阴不足、心血亏虚——配酸枣仁、远志）。② ★肠燥便秘（老人、体虚血少——★是安神药里能通便的）。③ 现代：失眠、便秘、神经衰弱。
什么人不能吃① ★★便溏、痰多者忌（滑肠）。② ★有实热、肝火者不宜。③ 不宜大剂量久服。④ 孕妇慎。
怎么吃柏子仁9-15克（★打碎），煎服。柏子仁+酸枣仁（安神，经典对）、柏子仁+火麻仁（润肠通便）、柏子仁+当归（血虚失眠便秘）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主惊悸，安五脏，益气，除湿痹。久服令人润泽美色，耳目聪明，不饥不老轻身延年。"
远志
功能安神益智、交通心肾、祛痰消肿别名远志肉、志肉、细草、棘菀、小草、葽绕；制远志（甘草水制）
辨真伪★根皮部与木部易分离（"去心"）、★嚼之刺喉，味苦微辛
产地★以山西、陕西、河南为多。★注意：★远志须★"去心"（抽去木质心，因心刺激咽喉）再用。★远志是"交通心肾"的药（心肾不交之失眠健忘）。
炮制★甘草水制远志（药典规定），减其刺激性。★蜜远志：蜜炙，润肺化痰安神。
什么人能吃① ★失眠健忘、惊悸（安神益智，配酸枣仁）。② ★痰阻心窍之精神恍惚、癫痫（祛痰开窍，配石菖蒲）。③ ★咳嗽痰多（祛痰）。④ 疮痈肿毒（外用消肿）。⑤ 现代：神经衰弱、健忘、慢性支气管炎。
什么人不能吃① ★★胃炎、胃溃疡者慎（刺激胃黏膜，易致恶心呕吐）。② ★有实火者慎。③ 阴虚火旺者慎。④ ★不宜大剂量（刺激性强）。⑤ 孕妇慎。
怎么吃远志3-10克，煎服（★甘草水制过）。远志+酸枣仁（安神）、远志+石菖蒲（开窍，开心散）、远志+桔梗（祛痰）。
引经典《神农本草经》："味苦温。主咳逆伤中，补不足，除邪气，利九窍，益智慧，耳目聪明不忘，强志倍力。"
功能安神益智、交通心肾、祛痰消肿别名远志肉、志肉、细草、棘菀、小草、葽绕；制远志（甘草水制）
辨真伪★根皮部与木部易分离（"去心"）、★嚼之刺喉，味苦微辛
产地★以山西、陕西、河南为多。★注意：★远志须★"去心"（抽去木质心，因心刺激咽喉）再用。★远志是"交通心肾"的药（心肾不交之失眠健忘）。
炮制★甘草水制远志（药典规定），减其刺激性。★蜜远志：蜜炙，润肺化痰安神。
什么人能吃① ★失眠健忘、惊悸（安神益智，配酸枣仁）。② ★痰阻心窍之精神恍惚、癫痫（祛痰开窍，配石菖蒲）。③ ★咳嗽痰多（祛痰）。④ 疮痈肿毒（外用消肿）。⑤ 现代：神经衰弱、健忘、慢性支气管炎。
什么人不能吃① ★★胃炎、胃溃疡者慎（刺激胃黏膜，易致恶心呕吐）。② ★有实火者慎。③ 阴虚火旺者慎。④ ★不宜大剂量（刺激性强）。⑤ 孕妇慎。
怎么吃远志3-10克，煎服（★甘草水制过）。远志+酸枣仁（安神）、远志+石菖蒲（开窍，开心散）、远志+桔梗（祛痰）。
引经典《神农本草经》："味苦温。主咳逆伤中，补不足，除邪气，利九窍，益智慧，耳目聪明不忘，强志倍力。"
合欢皮
功能解郁安神、活血消肿别名合欢、夜合皮、夜合欢、绒花树皮；合欢花（另用）
辨真伪★树皮卷筒状、色灰褐、★质硬有纤维，味淡微涩
产地★以湖北、江苏、浙江为多。★注意：★合欢皮（树皮，解郁安神、活血消肿）与合欢花（花，解郁安神力更专）不同。
炮制切丝，晒干。生用。
什么人能吃① ★情志抑郁、烦躁失眠（解郁安神——★是治"抑郁"的专药，配郁金、远志）。② 跌打损伤、骨折（活血消肿）。③ 肺痈、疮肿。④ 现代：抑郁症、失眠、跌打损伤。
什么人不能吃① ★孕妇禁用（活血、动物实验有堕胎作用）。② 有实热者慎。③ 无郁滞者不宜。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃合欢皮6-12克，煎服。合欢皮+郁金（解郁）、合欢皮+酸枣仁（安神）、合欢皮+当归（活血消肿）。★合欢花也可泡茶（解郁）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主安五脏，利心志，令人欢乐无忧。久服轻身明目，得所欲。"
夜交藤
功能养心安神、祛风通络别名首乌藤、何首乌藤、棋藤、交藤、夜合
辨真伪★藤茎细长、色紫褐或棕褐、★有节，质脆；★是何首乌的藤
产地★以河南、湖北、湖南为多（何首乌的藤茎，又名"首乌藤"）。★注意：★夜交藤（藤，安神通络）与何首乌（块根，补血乌发）——★同株植物不同部位，作用不同。
炮制切段，晒干。生用。
什么人能吃① ★失眠多梦、心血虚（养心安神，配酸枣仁、合欢皮）。② ★血虚肢体酸痛、风湿痹痛（祛风通络）。③ 皮肤瘙痒（外洗）。④ 现代：失眠、神经衰弱、风湿痹痛。
什么人不能吃① ★有实热者慎。② 无虚者不宜。③ 不宜大剂量久服。④ 孕妇慎。
怎么吃夜交藤9-15克，煎服。夜交藤+酸枣仁（安神）、夜交藤+合欢皮（解郁安神）、夜交藤+鸡血藤（血虚痹痛）。
引经典《本草纲目》："（首乌藤）风疮疥癣作痒，煎汤洗浴。"
龙骨
功能镇惊安神、平肝潜阳、收敛固涩别名五花龙骨、粉龙骨、青龙骨、白龙骨；煅龙骨（煅用）
辨真伪★化石骨骼、色灰白或黄白、质硬、★吸湿性强（舌舔黏舌）
产地★以山西、内蒙古、河北为多（古代哺乳动物化石）。★注意：★龙骨（化石，镇惊安神、收敛）与龙齿（牙齿化石，镇惊力更强）不同。★龙骨须★先煎（矿物，久煎才出效）。
炮制★煅龙骨：煅烧，收敛固涩力强（止汗固精）。★生龙骨：镇惊安神、平肝潜阳。★入煎须先煎、打碎。
什么人能吃① ★心神不安、失眠惊悸（镇惊安神，配牡蛎）。② ★肝阳上亢之头晕目眩（平肝潜阳，配牡蛎、代赭石）。③ ★遗精、自汗盗汗、崩漏（收敛固涩，煅用）。④ 现代：失眠、高血压、遗精、多汗。
什么人不能吃① ★★有实热、湿热积滞者忌（收敛恋邪）。② 感冒期间停用。③ ★不宜久服大剂量。④ 便秘者慎。
怎么吃龙骨15-30克，★先煎（打碎）。龙骨+牡蛎（重镇安神、潜阳，经典对——桂枝加龙骨牡蛎汤）、龙骨+酸枣仁（失眠）、龙骨+五味子（收敛）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹鬼疰，精物老魅，咳逆，泄痢脓血，女子漏下，癥瘕坚结，小儿热气惊痫。"
功能镇惊安神、平肝潜阳、收敛固涩别名五花龙骨、粉龙骨、青龙骨、白龙骨；煅龙骨（煅用）
辨真伪★化石骨骼、色灰白或黄白、质硬、★吸湿性强（舌舔黏舌）
产地★以山西、内蒙古、河北为多（古代哺乳动物化石）。★注意：★龙骨（化石，镇惊安神、收敛）与龙齿（牙齿化石，镇惊力更强）不同。★龙骨须★先煎（矿物，久煎才出效）。
炮制★煅龙骨：煅烧，收敛固涩力强（止汗固精）。★生龙骨：镇惊安神、平肝潜阳。★入煎须先煎、打碎。
什么人能吃① ★心神不安、失眠惊悸（镇惊安神，配牡蛎）。② ★肝阳上亢之头晕目眩（平肝潜阳，配牡蛎、代赭石）。③ ★遗精、自汗盗汗、崩漏（收敛固涩，煅用）。④ 现代：失眠、高血压、遗精、多汗。
什么人不能吃① ★★有实热、湿热积滞者忌（收敛恋邪）。② 感冒期间停用。③ ★不宜久服大剂量。④ 便秘者慎。
怎么吃龙骨15-30克，★先煎（打碎）。龙骨+牡蛎（重镇安神、潜阳，经典对——桂枝加龙骨牡蛎汤）、龙骨+酸枣仁（失眠）、龙骨+五味子（收敛）。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹鬼疰，精物老魅，咳逆，泄痢脓血，女子漏下，癥瘕坚结，小儿热气惊痫。"
牡蛎
功能重镇安神、平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩别名左牡蛎、生牡蛎、蚝壳、海蛎子壳；煅牡蛎（煅用）
辨真伪★贝壳、色白或灰白、★质坚硬、★内面白有光泽；★煅后酥脆
产地★以广东、福建、山东为多（牡蛎的壳）。★注意：★牡蛎有四用：①重镇安神 ②平肝潜阳 ③软坚散结（消瘰疬）④收敛固涩（煅用）。★入煎须★先煎。
炮制★生牡蛎：重镇安神、平肝潜阳、软坚散结（打碎先煎）。★煅牡蛎：煅烧，收敛固涩（止汗、固精、制酸）。
什么人能吃① ★心神不安、失眠（配龙骨）。② ★肝阳上亢之头晕、高血压（配龙骨、代赭石）。③ ★瘰疬痰核、甲状腺结节（软坚散结，配浙贝母玄参，消瘰丸）。④ ★自汗盗汗、遗精带下（煅用收敛）。⑤ 胃酸过多（煅牡蛎制酸）。⑥ 现代：高血压、失眠、甲状腺结节、多汗、胃酸。
什么人不能吃① ★有实热、湿热积滞者忌（收敛）。② 感冒期间停用。③ ★不宜久服大剂量。④ 便秘者慎。
怎么吃牡蛎15-30克，★先煎（打碎）。牡蛎+龙骨（重镇安神潜阳）、牡蛎+浙贝母+玄参（软坚散结，消瘰丸）、牡蛎+黄芪（固表止汗）。
引经典《神农本草经》："味咸平。主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。久服强骨节。"
功能重镇安神、平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩别名左牡蛎、生牡蛎、蚝壳、海蛎子壳；煅牡蛎（煅用）
辨真伪★贝壳、色白或灰白、★质坚硬、★内面白有光泽；★煅后酥脆
产地★以广东、福建、山东为多（牡蛎的壳）。★注意：★牡蛎有四用：①重镇安神 ②平肝潜阳 ③软坚散结（消瘰疬）④收敛固涩（煅用）。★入煎须★先煎。
炮制★生牡蛎：重镇安神、平肝潜阳、软坚散结（打碎先煎）。★煅牡蛎：煅烧，收敛固涩（止汗、固精、制酸）。
什么人能吃① ★心神不安、失眠（配龙骨）。② ★肝阳上亢之头晕、高血压（配龙骨、代赭石）。③ ★瘰疬痰核、甲状腺结节（软坚散结，配浙贝母玄参，消瘰丸）。④ ★自汗盗汗、遗精带下（煅用收敛）。⑤ 胃酸过多（煅牡蛎制酸）。⑥ 现代：高血压、失眠、甲状腺结节、多汗、胃酸。
什么人不能吃① ★有实热、湿热积滞者忌（收敛）。② 感冒期间停用。③ ★不宜久服大剂量。④ 便秘者慎。
怎么吃牡蛎15-30克，★先煎（打碎）。牡蛎+龙骨（重镇安神潜阳）、牡蛎+浙贝母+玄参（软坚散结，消瘰丸）、牡蛎+黄芪（固表止汗）。
引经典《神农本草经》："味咸平。主伤寒寒热，温疟洒洒，惊恚怒气，除拘缓鼠瘘，女子带下赤白。久服强骨节。"
琥珀
功能镇惊安神、活血散瘀、利尿通淋别名血珀、花珀、煤珀、江珠、育沛、虎魄
辨真伪★树脂化石、色黄棕或血红色、★透明或半透明、★摩擦生电
产地★进口为主（缅甸、波罗的海）或国内（辽宁、云南）。★注意：★琥珀（树脂化石，镇惊安神、活血利水）与"血珀""花珀"是不同等级的琥珀。★琥珀不入煎剂（须研末冲服）。
炮制★研末冲服（★不入煎，或入丸散）。
什么人能吃① ★惊悸失眠、心神不宁（镇惊安神，配酸枣仁）。② ★血瘀经闭、跌打损伤（活血散瘀）。③ ★淋证、小便不利（利尿通淋，配车前子，是它独有的）。④ 现代：失眠、前列腺炎（利尿）、瘀血。
什么人不能吃① ★阴虚内热、无瘀滞者忌。② 孕妇禁用（活血）。③ ★不宜大剂量久服。④ 血虚无瘀者忌。
怎么吃琥珀1.5-3克，★研末冲服（不宜煎）。琥珀+酸枣仁（安神）、琥珀+车前子（利尿通淋）、琥珀+当归（活血）。
引经典《名医别录》："主安五脏，定魂魄，杀精魅邪鬼，消瘀血，通五淋。"
功能镇惊安神、活血散瘀、利尿通淋别名血珀、花珀、煤珀、江珠、育沛、虎魄
辨真伪★树脂化石、色黄棕或血红色、★透明或半透明、★摩擦生电
产地★进口为主（缅甸、波罗的海）或国内（辽宁、云南）。★注意：★琥珀（树脂化石，镇惊安神、活血利水）与"血珀""花珀"是不同等级的琥珀。★琥珀不入煎剂（须研末冲服）。
炮制★研末冲服（★不入煎，或入丸散）。
什么人能吃① ★惊悸失眠、心神不宁（镇惊安神，配酸枣仁）。② ★血瘀经闭、跌打损伤（活血散瘀）。③ ★淋证、小便不利（利尿通淋，配车前子，是它独有的）。④ 现代：失眠、前列腺炎（利尿）、瘀血。
什么人不能吃① ★阴虚内热、无瘀滞者忌。② 孕妇禁用（活血）。③ ★不宜大剂量久服。④ 血虚无瘀者忌。
怎么吃琥珀1.5-3克，★研末冲服（不宜煎）。琥珀+酸枣仁（安神）、琥珀+车前子（利尿通淋）、琥珀+当归（活血）。
引经典《名医别录》："主安五脏，定魂魄，杀精魅邪鬼，消瘀血，通五淋。"
平肝（8 味）
天麻
功能息风止痉、平抑肝阳、祛风通络别名明天麻、赤箭、定风草、神草、自动草、鬼督邮
辨真伪★块茎椭圆、色黄白、★有"鹦哥嘴"（顶芽）、肚脐眼（疤痕），断面白
产地★以贵州、云南、四川为多。★★辨真伪：真天麻"鹦哥嘴、圆肚脐、芝麻点、马尿味"（顶端有红棕色芽苞、底有圆疤、表面有点状痕、有特殊气味）；假货常见用马铃薯/大丽菊根冒充。★天麻价贵，掺假多。
炮制洗净，蒸透，切片，晒干。生用。
什么人能吃① ★★各种头晕：肝阳上亢（配钩藤）、风痰上扰（配半夏，半夏白术天麻汤）——★是治头晕的专药。② ★惊痫抽搐（息风止痉，配全蝎）。③ 风湿痹痛、肢体麻木（祛风通络）。④ 现代：高血压、眩晕、偏头痛、神经衰弱。⑤ 食疗（天麻炖鸡、天麻鱼头——治头痛眩晕的民间方）。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、血虚无风者忌（天麻非通用补药，"无风不用"）。② 气血两虚之头晕（非肝风）不宜单用。③ ★不宜大剂量久服（可致头晕、恶心）。④ 孕妇慎。
怎么吃天麻3-10克，煎服；研末冲服1-1.5克。天麻+钩藤+石决明（平肝息风，天麻钩藤饮）、天麻+半夏+白术（痰湿眩晕）、天麻+全蝎（抽搐）。★炖汤：天麻10克+鸡，头晕的人吃。
引经典《神农本草经》："味辛温。主杀鬼精物，蛊毒恶气。久服益气力，长阴肥健，轻身增年。"
功能息风止痉、平抑肝阳、祛风通络别名明天麻、赤箭、定风草、神草、自动草、鬼督邮
辨真伪★块茎椭圆、色黄白、★有"鹦哥嘴"（顶芽）、肚脐眼（疤痕），断面白
产地★以贵州、云南、四川为多。★★辨真伪：真天麻"鹦哥嘴、圆肚脐、芝麻点、马尿味"（顶端有红棕色芽苞、底有圆疤、表面有点状痕、有特殊气味）；假货常见用马铃薯/大丽菊根冒充。★天麻价贵，掺假多。
炮制洗净，蒸透，切片，晒干。生用。
什么人能吃① ★★各种头晕：肝阳上亢（配钩藤）、风痰上扰（配半夏，半夏白术天麻汤）——★是治头晕的专药。② ★惊痫抽搐（息风止痉，配全蝎）。③ 风湿痹痛、肢体麻木（祛风通络）。④ 现代：高血压、眩晕、偏头痛、神经衰弱。⑤ 食疗（天麻炖鸡、天麻鱼头——治头痛眩晕的民间方）。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺、血虚无风者忌（天麻非通用补药，"无风不用"）。② 气血两虚之头晕（非肝风）不宜单用。③ ★不宜大剂量久服（可致头晕、恶心）。④ 孕妇慎。
怎么吃天麻3-10克，煎服；研末冲服1-1.5克。天麻+钩藤+石决明（平肝息风，天麻钩藤饮）、天麻+半夏+白术（痰湿眩晕）、天麻+全蝎（抽搐）。★炖汤：天麻10克+鸡，头晕的人吃。
引经典《神农本草经》："味辛温。主杀鬼精物，蛊毒恶气。久服益气力，长阴肥健，轻身增年。"
钩藤
功能息风定惊、清热平肝别名钩藤钩、双钩藤、嫩钩藤、钓藤、吊藤；宜后下
辨真伪★带钩的茎枝、色红棕或紫褐、★有钩（弯钩状），质硬
产地★以广西、广东、湖南为多。★注意：★钩藤入煎剂★必须后下（含钩藤碱，久煎降压、息风成分被破坏）。★钩藤（平肝息风）与天麻（息风止晕）常配（天麻钩藤饮）。
炮制★钩藤宜★后下（煎好前5-10分钟放）。生用。
什么人能吃① ★肝阳上亢之头晕、头痛（配天麻、石决明，天麻钩藤饮——高血压常用）。② ★小儿惊风、夜啼（息风定惊，配蝉蜕，是儿科常用）。③ 高热抽搐。④ 现代：高血压、小儿夜啼、癫痫。
什么人不能吃① ★★脾胃虚寒者慎（性凉）。② ★无风热、无肝火者不宜。③ ★不宜久煎（后下）。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃钩藤6-15克，★后下（煎10分钟以内）。钩藤+天麻+石决明（天麻钩藤饮）、钩藤+蝉蜕（小儿惊风夜啼）、钩藤+菊花（肝热头晕）。
引经典《名医别录》："主小儿寒热，十二惊痫。"
功能息风定惊、清热平肝别名钩藤钩、双钩藤、嫩钩藤、钓藤、吊藤；宜后下
辨真伪★带钩的茎枝、色红棕或紫褐、★有钩（弯钩状），质硬
产地★以广西、广东、湖南为多。★注意：★钩藤入煎剂★必须后下（含钩藤碱，久煎降压、息风成分被破坏）。★钩藤（平肝息风）与天麻（息风止晕）常配（天麻钩藤饮）。
炮制★钩藤宜★后下（煎好前5-10分钟放）。生用。
什么人能吃① ★肝阳上亢之头晕、头痛（配天麻、石决明，天麻钩藤饮——高血压常用）。② ★小儿惊风、夜啼（息风定惊，配蝉蜕，是儿科常用）。③ 高热抽搐。④ 现代：高血压、小儿夜啼、癫痫。
什么人不能吃① ★★脾胃虚寒者慎（性凉）。② ★无风热、无肝火者不宜。③ ★不宜久煎（后下）。④ 不宜大剂量久服。
怎么吃钩藤6-15克，★后下（煎10分钟以内）。钩藤+天麻+石决明（天麻钩藤饮）、钩藤+蝉蜕（小儿惊风夜啼）、钩藤+菊花（肝热头晕）。
引经典《名医别录》："主小儿寒热，十二惊痫。"
石决明
功能平肝潜阳、清肝明目别名九孔石决明、鲍鱼壳、真珠母、千里光、煅石决明
辨真伪★贝壳、色白或灰白、★内面有珍珠样光泽、质硬
产地★以广东、福建、山东为多（鲍鱼的贝壳）。★注意：★石决明入煎剂须★先煎（矿物贝壳）。★生石决明偏平肝潜阳，煅石决明偏收敛。
炮制★打碎先煎。★煅石决明：煅烧，用于外用（点眼）。
什么人能吃① ★★肝阳上亢之头晕目眩（平肝潜阳，配天麻钩藤，是治高血压眩晕的常用）。② ★目赤肿痛、青盲内障（清肝明目，配菊花，是眼科要药）。③ 现代：高血压、青光眼、白内障。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者慎（咸寒）。② 无肝热肝阳者不宜。③ ★不宜久服大剂量。④ 消化不良者慎。
怎么吃石决明15-30克，★先煎（打碎）。石决明+天麻+钩藤（平肝）、石决明+菊花+枸杞（明目）、石决明+磁石（潜阳）。
引经典《名医别录》："主目障翳痛，青盲。久服益精轻身。"
功能平肝潜阳、清肝明目别名九孔石决明、鲍鱼壳、真珠母、千里光、煅石决明
辨真伪★贝壳、色白或灰白、★内面有珍珠样光泽、质硬
产地★以广东、福建、山东为多（鲍鱼的贝壳）。★注意：★石决明入煎剂须★先煎（矿物贝壳）。★生石决明偏平肝潜阳，煅石决明偏收敛。
炮制★打碎先煎。★煅石决明：煅烧，用于外用（点眼）。
什么人能吃① ★★肝阳上亢之头晕目眩（平肝潜阳，配天麻钩藤，是治高血压眩晕的常用）。② ★目赤肿痛、青盲内障（清肝明目，配菊花，是眼科要药）。③ 现代：高血压、青光眼、白内障。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒者慎（咸寒）。② 无肝热肝阳者不宜。③ ★不宜久服大剂量。④ 消化不良者慎。
怎么吃石决明15-30克，★先煎（打碎）。石决明+天麻+钩藤（平肝）、石决明+菊花+枸杞（明目）、石决明+磁石（潜阳）。
引经典《名医别录》："主目障翳痛，青盲。久服益精轻身。"
僵蚕
功能息风止痉、祛风止痛、化痰散结别名白僵蚕、僵虫、天虫、江蚕；麸炒僵蚕、姜僵蚕
辨真伪★虫体僵死、色白或黄白、★有环节（白僵蚕），质硬
产地★以浙江、江苏、四川为多（家蚕感白僵菌后僵死的虫体）。★注意：★僵蚕（虫体，息风化痰散结）与"僵蛹"（蚕蛹制，代用）不同。
炮制★麸炒僵蚕：麸炒，便于去腥、增强化痰散结。生用：息风止痉。
什么人能吃① ★惊痫抽搐（息风止痉，配全蝎、天麻）。② ★风热头痛、咽喉肿痛（配桔梗，是治咽痛的常用）。③ ★瘰疬痰核、乳腺增生（化痰散结）。④ 风疹瘙痒（祛风）。⑤ 现代：癫痫、咽炎、淋巴结肿、面神经麻痹。
什么人不能吃① ★★血虚发痉（非风热）者忌。② 无风痰者不宜。③ ★不宜大剂量久服。④ 孕妇慎。
怎么吃僵蚕3-10克，煎服。僵蚕+全蝎（息风）、僵蚕+桔梗+甘草（咽痛）、僵蚕+浙贝母（散结痰核）。★治面瘫：僵蚕+全蝎+白附子（牵正散）。
引经典《神农本草经》："味咸平。主小儿惊痫夜啼，去三虫，灭黑皯，令人面色好，男子阴疡病。"
功能息风止痉、祛风止痛、化痰散结别名白僵蚕、僵虫、天虫、江蚕；麸炒僵蚕、姜僵蚕
辨真伪★虫体僵死、色白或黄白、★有环节（白僵蚕），质硬
产地★以浙江、江苏、四川为多（家蚕感白僵菌后僵死的虫体）。★注意：★僵蚕（虫体，息风化痰散结）与"僵蛹"（蚕蛹制，代用）不同。
炮制★麸炒僵蚕：麸炒，便于去腥、增强化痰散结。生用：息风止痉。
什么人能吃① ★惊痫抽搐（息风止痉，配全蝎、天麻）。② ★风热头痛、咽喉肿痛（配桔梗，是治咽痛的常用）。③ ★瘰疬痰核、乳腺增生（化痰散结）。④ 风疹瘙痒（祛风）。⑤ 现代：癫痫、咽炎、淋巴结肿、面神经麻痹。
什么人不能吃① ★★血虚发痉（非风热）者忌。② 无风痰者不宜。③ ★不宜大剂量久服。④ 孕妇慎。
怎么吃僵蚕3-10克，煎服。僵蚕+全蝎（息风）、僵蚕+桔梗+甘草（咽痛）、僵蚕+浙贝母（散结痰核）。★治面瘫：僵蚕+全蝎+白附子（牵正散）。
引经典《神农本草经》："味咸平。主小儿惊痫夜啼，去三虫，灭黑皯，令人面色好，男子阴疡病。"
全蝎
功能息风镇痉、通络止痛、攻毒散结别名全虫、蝎子、蝎尾（力更猛）、淡全蝎、盐全蝎；★有毒，限量
辨真伪★蝎子干燥体、色黄褐、★有钳、有尾（带毒针），★有腥气
产地★以河南（"会全蝎"）、山东、湖北为多。★★★注意：★全蝎有毒（含蝎毒素，神经毒），★药典规定用量2-5克，★孕妇禁用。
炮制★盐全蝎（盐水煮后干燥，防蛀）或淡全蝎。★全蝎多研末冲服或入丸散。
什么人能吃① ★★抽搐痉挛、惊风癫痫、破伤风（息风镇痉，配蜈蚣——★"止痉要药"，力度强）。② ★头痛、风湿痹痛（通络止痛，尤以顽固性头痛、偏头痛）。③ ★面瘫（配白附子、僵蚕，牵正散）。④ 疮疡肿毒、瘰疬（攻毒散结）。⑤ 现代：癫痫、面神经麻痹、偏头痛、中风后遗症。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用（有毒，能动胎、致流产）。② ★★血虚生风（非实证）者禁用。③ ★★用量不可超5克（超量中毒：头痛、呕吐、抽搐、呼吸麻痹）。④ ★★体虚者慎。⑤ ★有过敏史者慎。⑥ ★不可久服。
怎么吃全蝎2-5克，煎服；研末冲服0.5-1克。全蝎+蜈蚣（止痉，经典对）、全蝎+白附子+僵蚕（牵正散，面瘫）、全蝎+川芎（顽固头痛）。★★必须医师处方；★不可超量。
引经典《开宝本草》："疗诸风瘾疹，及中风半身不遂，口眼喎斜，语涩，手足抽掣。"
功能息风镇痉、通络止痛、攻毒散结别名全虫、蝎子、蝎尾（力更猛）、淡全蝎、盐全蝎；★有毒，限量
辨真伪★蝎子干燥体、色黄褐、★有钳、有尾（带毒针），★有腥气
产地★以河南（"会全蝎"）、山东、湖北为多。★★★注意：★全蝎有毒（含蝎毒素，神经毒），★药典规定用量2-5克，★孕妇禁用。
炮制★盐全蝎（盐水煮后干燥，防蛀）或淡全蝎。★全蝎多研末冲服或入丸散。
什么人能吃① ★★抽搐痉挛、惊风癫痫、破伤风（息风镇痉，配蜈蚣——★"止痉要药"，力度强）。② ★头痛、风湿痹痛（通络止痛，尤以顽固性头痛、偏头痛）。③ ★面瘫（配白附子、僵蚕，牵正散）。④ 疮疡肿毒、瘰疬（攻毒散结）。⑤ 现代：癫痫、面神经麻痹、偏头痛、中风后遗症。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用（有毒，能动胎、致流产）。② ★★血虚生风（非实证）者禁用。③ ★★用量不可超5克（超量中毒：头痛、呕吐、抽搐、呼吸麻痹）。④ ★★体虚者慎。⑤ ★有过敏史者慎。⑥ ★不可久服。
怎么吃全蝎2-5克，煎服；研末冲服0.5-1克。全蝎+蜈蚣（止痉，经典对）、全蝎+白附子+僵蚕（牵正散，面瘫）、全蝎+川芎（顽固头痛）。★★必须医师处方；★不可超量。
引经典《开宝本草》："疗诸风瘾疹，及中风半身不遂，口眼喎斜，语涩，手足抽掣。"
蜈蚣
功能息风镇痉、通络止痛、攻毒散结别名吴公、天龙、百足虫、千足虫、金头蜈蚣；★有毒，限量
辨真伪★蜈蚣干燥体、色黑褐或黄褐、★有多足、★有腥气
产地★以江苏、浙江、湖北为多。★★★注意：★蜈蚣有毒（含组胺样物质、溶血蛋白），★药典规定用量3-5克，★孕妇禁用。
炮制★去头足（传统认为头足毒性大），或全用。★炒蜈蚣（减毒）。
什么人能吃① ★★抽搐痉挛、破伤风、癫痫（息风镇痉，配全蝎——力度比全蝎更猛）。② ★★顽固性头痛、风湿痹痛（通络止痛）。③ 瘰疬、疮疡肿毒（攻毒散结）。④ 毒蛇咬伤（外敷）。⑤ 现代：癫痫、面瘫、偏头痛、淋巴结核。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用。② ★★血虚生风、无实邪者禁用。③ ★★用量不可超（中毒：溶血、过敏、休克）。④ ★★体虚者慎。⑤ ★过敏体质者禁用（可致过敏性休克）。⑥ ★不可久服。
怎么吃蜈蚣3-5克，煎服；研末冲服0.5-1克。蜈蚣+全蝎（止痉，经典对）、蜈蚣+白芷（头痛）、蜈蚣+甘草（缓其毒）。★★必须医师处方。
引经典《神农本草经》："主鬼疰蛊毒，啖诸蛇虫鱼毒，温疟，去三虫。"
功能息风镇痉、通络止痛、攻毒散结别名吴公、天龙、百足虫、千足虫、金头蜈蚣；★有毒，限量
辨真伪★蜈蚣干燥体、色黑褐或黄褐、★有多足、★有腥气
产地★以江苏、浙江、湖北为多。★★★注意：★蜈蚣有毒（含组胺样物质、溶血蛋白），★药典规定用量3-5克，★孕妇禁用。
炮制★去头足（传统认为头足毒性大），或全用。★炒蜈蚣（减毒）。
什么人能吃① ★★抽搐痉挛、破伤风、癫痫（息风镇痉，配全蝎——力度比全蝎更猛）。② ★★顽固性头痛、风湿痹痛（通络止痛）。③ 瘰疬、疮疡肿毒（攻毒散结）。④ 毒蛇咬伤（外敷）。⑤ 现代：癫痫、面瘫、偏头痛、淋巴结核。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用。② ★★血虚生风、无实邪者禁用。③ ★★用量不可超（中毒：溶血、过敏、休克）。④ ★★体虚者慎。⑤ ★过敏体质者禁用（可致过敏性休克）。⑥ ★不可久服。
怎么吃蜈蚣3-5克，煎服；研末冲服0.5-1克。蜈蚣+全蝎（止痉，经典对）、蜈蚣+白芷（头痛）、蜈蚣+甘草（缓其毒）。★★必须医师处方。
引经典《神农本草经》："主鬼疰蛊毒，啖诸蛇虫鱼毒，温疟，去三虫。"
地龙
功能清热定惊、通络、平喘、利尿别名蚯蚓、广地龙、土地龙、地龙干、曲蟮；酒地龙（酒炒）
辨真伪★蚯蚓干燥体、色黄棕或灰棕、★有环节、★质脆，★有腥气
产地★以广东（广地龙）、江苏、山东为多。★注意：★地龙（蚯蚓，清热熄风通络）的四大用途：①清热定惊 ②通络（中风后遗）③平喘 ④利尿（现代还用降血压）。
炮制★去内脏、洗净、晒干。★也有酒地龙（酒炒，活血通络）、炒地龙。
什么人能吃① ★高热惊痫抽搐（清热定惊）。② ★★中风后遗症半身不遂、肢体麻木（通络——现代心脑血管病的常用药）。③ ★肺热哮喘（平喘，现代用治喘息性支气管炎）。④ ★小便不利、水肿（利尿）。⑤ 现代：高血压、脑梗、哮喘、关节痛。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、无实热者忌（性寒）。② ★孕妇禁用。③ ★过敏体质者慎（可致过敏）。④ 血虚无瘀者慎。⑤ ★不宜大剂量。
怎么吃地龙5-10克，煎服；研末冲服1-3克。地龙+全蝎+川芎（中风通络）、地龙+麻黄+杏仁（肺热喘）、地龙+葛根（高血压）。
引经典《神农本草经》："味咸寒。主蛇瘕，去三虫伏尸，鬼疰蛊毒，杀长虫。"
功能清热定惊、通络、平喘、利尿别名蚯蚓、广地龙、土地龙、地龙干、曲蟮；酒地龙（酒炒）
辨真伪★蚯蚓干燥体、色黄棕或灰棕、★有环节、★质脆，★有腥气
产地★以广东（广地龙）、江苏、山东为多。★注意：★地龙（蚯蚓，清热熄风通络）的四大用途：①清热定惊 ②通络（中风后遗）③平喘 ④利尿（现代还用降血压）。
炮制★去内脏、洗净、晒干。★也有酒地龙（酒炒，活血通络）、炒地龙。
什么人能吃① ★高热惊痫抽搐（清热定惊）。② ★★中风后遗症半身不遂、肢体麻木（通络——现代心脑血管病的常用药）。③ ★肺热哮喘（平喘，现代用治喘息性支气管炎）。④ ★小便不利、水肿（利尿）。⑤ 现代：高血压、脑梗、哮喘、关节痛。
什么人不能吃① ★脾胃虚寒、无实热者忌（性寒）。② ★孕妇禁用。③ ★过敏体质者慎（可致过敏）。④ 血虚无瘀者慎。⑤ ★不宜大剂量。
怎么吃地龙5-10克，煎服；研末冲服1-3克。地龙+全蝎+川芎（中风通络）、地龙+麻黄+杏仁（肺热喘）、地龙+葛根（高血压）。
引经典《神农本草经》："味咸寒。主蛇瘕，去三虫伏尸，鬼疰蛊毒，杀长虫。"
白蒺藜
功能平肝疏肝、祛风明目别名刺蒺藜、蒺藜、蒺藜子、旁通、止行；★沙苑子（另味，补肾）
辨真伪★果实小、有硬刺（三角状刺）、色青黄或黄褐，质硬
产地★以河南、河北、山东为多。★注意：★白蒺藜（又名刺蒺藜，平肝疏肝、祛风明目）与"沙苑子"（又名潼蒺藜，补肾固精）——★两个"蒺藜"功效完全不同，别混（一个平肝往下、一个补肾往下，但性质一泻一补）。
炮制★炒白蒺藜：炒去刺（便于煎服），减毒。生用：偏明目。
什么人能吃① ★★肝阳上亢之头晕头痛（配钩藤）。② ★肝气郁结之胸胁胀痛、乳房胀痛（疏肝解郁，配香附青皮）。③ ★目赤肿痛、眼干（祛风明目）。④ 风疹瘙痒（祛风止痒）。⑤ 现代：高血压、乳腺增生、白癜风（配补骨脂，现代用）。⑥ 胸痛。
什么人不能吃① ★★孕妇禁用。② 气血虚弱者慎（辛散耗气）。③ 血虚无风者忌。④ ★不宜大剂量久服。⑤ 血压偏低者慎。
怎么吃白蒺藜6-10克，煎服。白蒺藜+钩藤+菊花（肝阳头晕）、白蒺藜+香附+青皮（疏肝）、白蒺藜+决明子（目赤）。
引经典《神农本草经》："味苦温。主恶血，破癥结积聚，喉痹乳难。久服长肌肉，明目轻身。"
贵重（10 味）
麝香
功能开窍醒神、活血通经、消肿止痛别名当门子、元寸香、脐香、麝脐香、四味臭；★人工麝香为主，国家管制
辨真伪★颗粒状、色棕褐或紫黑、★香气极浓、★久闻有穿透感
产地★以麝（林麝、马麝）的香囊分泌物为最上，★现已人工养麝+人工麝香（国家严格管控）。★★★注意：★天然麝香是国家管制物资（濒危物种），★药用以"人工麝香"为主。★★辨：真麝香香气浓烈持久、有动物腥气；伪品多用冰片、雄黄等混合。
炮制★研末冲服（★不入煎剂，入丸散）。
什么人能吃① ★★闭证神昏（中风、高热神昏——开窍醒神，配牛黄，安宫牛黄丸）。② ★血瘀经闭、癥瘕（活血通经）。③ ★跌打损伤、疮疡肿痛（消肿止痛）。④ 咽喉肿痛（外用）。⑤ 现代：中风、冠心病（麝香保心丸）、跌打。
什么人不能吃① ★★★孕妇绝对禁用（活血、能堕胎）。② ★脱证（正气虚脱，如大汗淋漓）禁用（性质相反——闭证用，脱证忌）。③ ★有出血倾向者忌。④ ★★不宜大剂量。⑤ ★须医师处方。
怎么吃麝香0.03-0.1克，★研末冲服（★不入煎）。麝香+牛黄（安宫牛黄丸，开窍）、麝香+丹参（麝香保心丸）。★★极贵重，慎用，孕妇禁。
引经典《神农本草经》："味辛温。主辟恶气，杀鬼精物，温疟蛊毒痫痉，去三虫。久服除邪，不梦寤厌寐。"
功能开窍醒神、活血通经、消肿止痛别名当门子、元寸香、脐香、麝脐香、四味臭；★人工麝香为主，国家管制
辨真伪★颗粒状、色棕褐或紫黑、★香气极浓、★久闻有穿透感
产地★以麝（林麝、马麝）的香囊分泌物为最上，★现已人工养麝+人工麝香（国家严格管控）。★★★注意：★天然麝香是国家管制物资（濒危物种），★药用以"人工麝香"为主。★★辨：真麝香香气浓烈持久、有动物腥气；伪品多用冰片、雄黄等混合。
炮制★研末冲服（★不入煎剂，入丸散）。
什么人能吃① ★★闭证神昏（中风、高热神昏——开窍醒神，配牛黄，安宫牛黄丸）。② ★血瘀经闭、癥瘕（活血通经）。③ ★跌打损伤、疮疡肿痛（消肿止痛）。④ 咽喉肿痛（外用）。⑤ 现代：中风、冠心病（麝香保心丸）、跌打。
什么人不能吃① ★★★孕妇绝对禁用（活血、能堕胎）。② ★脱证（正气虚脱，如大汗淋漓）禁用（性质相反——闭证用，脱证忌）。③ ★有出血倾向者忌。④ ★★不宜大剂量。⑤ ★须医师处方。
怎么吃麝香0.03-0.1克，★研末冲服（★不入煎）。麝香+牛黄（安宫牛黄丸，开窍）、麝香+丹参（麝香保心丸）。★★极贵重，慎用，孕妇禁。
引经典《神农本草经》："味辛温。主辟恶气，杀鬼精物，温疟蛊毒痫痉，去三虫。久服除邪，不梦寤厌寐。"
牛黄
功能清心豁痰、开窍凉肝、息风解毒别名西黄、丑宝、犀黄、各一旺；人工牛黄、体外培育牛黄（现主流）
辨真伪★完整者球形或块状、色金黄或棕黄、★有"挂甲"（涂指甲染黄）、气清香
产地★天然牛黄（牛的胆结石，极稀有）> 人工牛黄（现主流）> 体外培育牛黄。★★★注意：★药用以人工牛黄/体外培育牛黄为主（天然牛黄极贵稀）。
炮制★研末冲服（★不入煎剂，入丸散）。
什么人能吃① ★★高热神昏、中风昏迷（清心开窍，配麝香，安宫牛黄丸——★"温病三宝"之一）。② ★小儿惊风抽搐（息风止痉）。③ ★咽喉肿痛、口疮（解毒，配珍珠，六神丸）。④ ★痈肿疔疮（解毒）。⑤ 现代：高热惊厥、中风、咽炎（牛黄解毒片）。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用（孕妇慎用牛黄类）。② ★脾胃虚寒者忌（大寒）。③ ★★非实热者忌。④ ★不宜大剂量久服。⑤ ★肝肾功能不全者慎。
怎么吃牛黄0.15-0.35克，★研末冲服（★不入煎）。牛黄+麝香+珍珠（安宫牛黄丸）、牛黄+黄连+栀子（清心）、牛黄+珍珠+冰片（六神丸，咽痛）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主惊痫寒热，热盛狂痓，除邪逐鬼。"
功能清心豁痰、开窍凉肝、息风解毒别名西黄、丑宝、犀黄、各一旺；人工牛黄、体外培育牛黄（现主流）
辨真伪★完整者球形或块状、色金黄或棕黄、★有"挂甲"（涂指甲染黄）、气清香
产地★天然牛黄（牛的胆结石，极稀有）> 人工牛黄（现主流）> 体外培育牛黄。★★★注意：★药用以人工牛黄/体外培育牛黄为主（天然牛黄极贵稀）。
炮制★研末冲服（★不入煎剂，入丸散）。
什么人能吃① ★★高热神昏、中风昏迷（清心开窍，配麝香，安宫牛黄丸——★"温病三宝"之一）。② ★小儿惊风抽搐（息风止痉）。③ ★咽喉肿痛、口疮（解毒，配珍珠，六神丸）。④ ★痈肿疔疮（解毒）。⑤ 现代：高热惊厥、中风、咽炎（牛黄解毒片）。
什么人不能吃① ★★★孕妇禁用（孕妇慎用牛黄类）。② ★脾胃虚寒者忌（大寒）。③ ★★非实热者忌。④ ★不宜大剂量久服。⑤ ★肝肾功能不全者慎。
怎么吃牛黄0.15-0.35克，★研末冲服（★不入煎）。牛黄+麝香+珍珠（安宫牛黄丸）、牛黄+黄连+栀子（清心）、牛黄+珍珠+冰片（六神丸，咽痛）。
引经典《神农本草经》："味苦平。主惊痫寒热，热盛狂痓，除邪逐鬼。"
熊胆
功能清热解毒、息风止痉、清肝明目别名熊胆粉、东胆、云胆、墨胆；★保护动物，须用合法替代品
辨真伪★干燥胆汁、色金黄或黑褐、★味极苦、★有"熊胆"特异气
产地★★★注意：★熊胆来自国家一级保护动物黑熊/棕熊，★野生熊胆严禁交易，现在已有人工熊胆（熊去氧胆酸、禽胆替代）。★药用以人工熊胆/替代品为主。
炮制★研末冲服（★不入煎）。
什么人能吃① ★高热惊风抽搐（清热息风）。② ★目赤肿痛、翳障（清肝明目，外用点眼）。③ ★疮痈肿毒、痔疮（清热解毒，外用）。④ 咽喉肿痛。⑤ 现代：眼科用药（熊胆滴眼液）。
什么人不能吃① ★★非实热者忌（大寒）。② ★脾胃虚寒者忌（服后易致腹泻）。③ ★孕妇慎。④ ★不宜大剂量久服。⑤ ★★保护动物，须用合法替代品。
怎么吃熊胆0.15-0.3克，★研末冲服或外用（★不入煎），宜用人工替代品。熊胆+牛黄（清热息风）、熊胆+珍珠（点眼）。
引经典《新修本草》："疗时气热盛变为黄疸，暑月久痢，疳䘌心痛。"
羚羊角
功能平肝息风、清肝明目、散血解毒别名羚羊角片、羚羊角粉、嫩羚羊角；★一级保护动物，以水牛角替代
辨真伪★角细长弯曲、色白或黄白、★有环脊（"轮纹"）、★质硬，半透明
产地★★★注意：★羚羊角来自国家一级保护动物赛加羚羊（高鼻羚羊），★严禁交易使用；现药用以"山羊角"或"水牛角"替代（水牛角有类似清热作用，但须加大剂量）。
炮制★刨片或研末（★须刨成极薄片，或粉）。★一般★另煎（单煎2小时以上）。
什么人能吃① ★★热极生风、高热惊厥抽搐（平肝息风，配钩藤——★"热极生风"的要药）。② ★肝火上炎之目赤肿痛、头痛眩晕（清肝明目）。③ ★温热病热毒发斑（散血解毒）。④ 现代：高热惊厥、高血压（多用替代品）。
什么人不能吃① ★★脾虚慢惊者禁用（非实热不可用）。② ★脾胃虚寒者忌。③ ★孕妇慎。④ ★★保护动物，须用合法替代品（水牛角）。⑤ 不宜久服。
怎么吃羚羊角0.3-0.6克（★研末冲服）；替代品水牛角15-60克（★先煎）。羚羊角+钩藤+生地（热极生风）、水牛角代用（须大剂量30-60克先煎）。
引经典《神农本草经》："味咸寒。主明目，益气起阴，去恶血注下，辟蛊毒恶鬼不祥，安心气，常不魇寐。"
功能平肝息风、清肝明目、散血解毒别名羚羊角片、羚羊角粉、嫩羚羊角；★一级保护动物，以水牛角替代
辨真伪★角细长弯曲、色白或黄白、★有环脊（"轮纹"）、★质硬，半透明
产地★★★注意：★羚羊角来自国家一级保护动物赛加羚羊（高鼻羚羊），★严禁交易使用；现药用以"山羊角"或"水牛角"替代（水牛角有类似清热作用，但须加大剂量）。
炮制★刨片或研末（★须刨成极薄片，或粉）。★一般★另煎（单煎2小时以上）。
什么人能吃① ★★热极生风、高热惊厥抽搐（平肝息风，配钩藤——★"热极生风"的要药）。② ★肝火上炎之目赤肿痛、头痛眩晕（清肝明目）。③ ★温热病热毒发斑（散血解毒）。④ 现代：高热惊厥、高血压（多用替代品）。
什么人不能吃① ★★脾虚慢惊者禁用（非实热不可用）。② ★脾胃虚寒者忌。③ ★孕妇慎。④ ★★保护动物，须用合法替代品（水牛角）。⑤ 不宜久服。
怎么吃羚羊角0.3-0.6克（★研末冲服）；替代品水牛角15-60克（★先煎）。羚羊角+钩藤+生地（热极生风）、水牛角代用（须大剂量30-60克先煎）。
引经典《神农本草经》："味咸寒。主明目，益气起阴，去恶血注下，辟蛊毒恶鬼不祥，安心气，常不魇寐。"
鹿角胶
功能温补肝肾、益精养血、止血别名鹿胶、白胶、鹿角胶块
辨真伪★胶块方整、色棕红或琥珀色、★半透明、质脆，★断面光亮
产地★以吉林、辽宁、新疆为多（鹿角熬制的胶）。★注意：★鹿角胶（鹿角熬胶，温补）与鹿茸（未骨化角，峻补）、鹿角（骨化角，温补力弱但通络）——★同出鹿，取材与力的大小不同。
炮制★烊化服（★用开水或黄酒溶化，不入煎同煮，会糊锅）。
什么人能吃① ★肾阳不足、精血亏虚（畏寒、腰膝酸软、阳痿——配龟甲胶，龟鹿二仙胶）。② ★虚劳羸瘦（益精养血）。③ ★崩漏、吐血、便血（止血）。④ 现代：贫血、骨质疏松、更年期、不孕。
什么人不能吃① ★★阴虚火旺者忌（温补助火）。② ★感冒发热期间停用。③ ★脾胃虚弱、消化不良者慎（滋补品黏腻碍胃）。④ ★不宜大剂量久服。⑤ 有实热者忌。
怎么吃鹿角胶3-6克，★烊化（开水或黄酒化开，或与其他药汁和服）。鹿角胶+龟甲胶（龟鹿二仙胶，阴阳双补）、鹿角胶+当归（补血）。★黄酒烊化最好，别直接下锅煮。
引经典《神农本草经》："主伤中劳绝，腰痛羸瘦，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。久服轻身延年。"
阿胶
功能补血滋阴、润燥止血别名驴皮胶、东阿胶、傅致胶、盆覆胶
辨真伪色乌黑光亮、质硬脆、断面光亮如琥珀；砸碎后有腥气，滚水易化
产地★以山东东阿（今聊城东阿县）为道地，取阿井水熬制，故名阿胶。★真阿胶：以驴皮熬制；用牛皮、马皮熬的叫"杂皮胶"，不合法。★辨真假：真阿胶砸碎断面光亮半透明、味微甜无腥臭；假胶色暗、断面糙、有腥臭。★现在市面假阿胶极多，买认准正规药厂。
炮制★阿胶必"烊化"——不能与其他药同煎。方法：打碎，用开水或黄酒化开，或用药汁冲化。★阿胶珠：蛤粉炒或蒲黄炒，减少滋腻、便于入散剂。
什么人能吃① 血虚：面色苍白、头晕心悸。② 血虚出血：吐血、咯血、尿血、崩漏、胎漏（补血又止血，是阿胶的看家本事）。③ 阴虚肺燥之干咳。④ 妇女经后、产后血虚调养。⑤ 久病体虚。
什么人不能吃① ★脾胃虚弱、消化不良者忌——阿胶最黏腻，脾虚者吃了胀满、食欲更差（要配陈皮砂仁）。② 痰湿重、舌苔厚腻者。③ 感冒发烧期间。④ 内有瘀血未清者。⑤ 高血压、高血脂者慎。⑥ 女子经期（可能致经量变化）。
怎么吃阿胶3-9克，烊化冲服。★经典吃法：阿胶+黄酒+冰糖+核桃+黑芝麻熬成"固元膏"，每日一勺。或阿胶+鸡蛋（阿胶鸡子黄汤，阴虚心烦）。★吃阿胶前先健脾，脾虚的先用陈皮砂仁开路。
引经典《神农本草经》："味甘平。主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身益气。"
冬虫夏草
功能补肾益肺、止血化痰别名虫草、冬虫草、夏草冬虫、藏草
辨真伪虫体似蚕、色黄褐、有环纹8足，头部长有深棕色子座（草），嗅有腥气
产地★以青海（玉树、果洛）、西藏（那曲）为最上，四川、云南次之。★按产地分：藏草（西藏产）、青海草。★★价格极贵（每克数百至上千元），掺假极多：常见掺金属粉增重、用面粉模压的假草、断草拼接。★辨：真虫草虫体有8对足（中部4对明显）、环纹明显、断面有"V"形纹；折断后虫体与子座相连；有独特腥香。★★买须认正规药厂，别贪便宜。
炮制晒干或低温干燥。生用。★服用：研粉、炖汤、泡水。不宜久煎高温。
什么人能吃① 肺肾两虚：久咳虚喘、劳嗽咯血（补肺又补肾，是它独有的）。② 肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。③ 病后虚损、自汗盗汗。④ 放化疗后调养、免疫力低下。⑤ 老人体虚。★"药性平和，温而不燥，补而不滞"——虚不受补的人也能用（条件是要真货）。
什么人不能吃① 外感发热、感冒期间（补住邪气）。② 有实热、痰热咳喘者忌。③ 阴虚火旺而相火偏亢者慎。④ ★儿童不宜多服（助早熟）。⑤ 对本品过敏者忌。
怎么吃冬虫夏草3-5克（5-10根），炖汤（鸭、鸡、瘦肉），小火炖1.5小时。研粉：每日1-2克，分两次冲服。泡水：2-3根，反复冲泡最后连水带草嚼服。★炖汤最家常；★别用开水泡（高温损成分）。
引经典《本草从新》："甘平保肺，益肾止血，化痰已劳嗽。"
川贝母
功能清热润肺、化痰止咳、散结消痈别名川贝、松贝、青贝、炉贝、尖贝；平贝、浙贝（不可代）
辨真伪★松贝（小如豆、外两层鳞片大小悬殊"怀中抱月"）最优；青贝、炉贝次
产地★以四川（阿坝、甘孜）、青海、西藏为多。★按品种分：★松贝（最优，"怀中抱月"——外层两鳞片大小悬殊，大瓣紧抱小瓣）、青贝（大小相近，对抱）、炉贝（较大，色黄白）。★注意：★川贝（润肺化痰，宜虚咳燥咳）与浙贝（清热散结，宜实热痰咳）不同，不可混。★★川贝价贵，掺假多（用平贝、浙贝小的冒充）。
炮制★研粉冲服最好（川贝含贝母碱，煎剂效果差）。★川贝粉：成人每日3-5克，分次。
什么人能吃① 肺虚久咳、燥咳少痰、痰中带血（润肺化痰）。② 肺热咳嗽（配知母，二母散）。③ 瘰疬、乳痈（散结）。④ 现代：慢性支气管炎、咽干咳嗽。⑤ 民间：川贝炖雪梨（燥咳食疗）。
什么人不能吃① ★★忌与乌头类同用（十八反：半蒌贝蔹及攻乌——贝母反乌头、附子）。② 寒痰湿痰（痰白稀、舌苔白腻）者忌——川贝润，会把寒痰关住。③ 脾胃虚寒、便溏者慎。④ 孕妇慎。
怎么吃川贝粉3-5克，冲服或炖梨。川贝+雪梨+冰糖（炖服，燥咳）、川贝+知母（二母散）。★研粉冲服，别煎（煎了浪费）。★一克川贝几块钱，量要足。
引经典《神农本草经》："味辛平。主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹乳难，金创风痉。"
三七
功能散瘀止血、消肿定痛别名田七、金不换、参三七、滇三七、山漆、剪口三七、云南三七
辨真伪质坚实、体重、断面灰绿或灰白、有菊花心，味苦回甜；打蜡光滑的是加工品
产地★以云南（文山）为道地，称"文三七"、"田七"。★按头数分等级：20头（20个一斤，最优）、40头、60头……头数越少越大越贵。★★辨真伪：真三七"铜皮铁骨狮子头"（外皮灰褐如铜、质坚如铁、形如狮子头）、断面灰绿有菊花心、味苦后回甜。假货常见：莪术加工的、菊三七充的。
炮制生三七：散瘀止血、消肿定痛（生用止血不留瘀）。熟三七：油炸或蒸制，偏补血（熟用补血）。★"生打熟补"——这句要记住。★三七粉是常用剂型。
什么人能吃① 各种出血：吐血、咯血、鼻血、便血、崩漏、外伤出血（止血不留瘀，是它最大的长处）。② 跌打损伤、瘀血肿痛（云南白药主药）。③ 胸腹刺痛（血瘀）、冠心病心绞痛。④ 现代：三高、心脑血管病（活血化瘀）。⑤ 熟三七用于血虚。
什么人不能吃① ★孕妇忌（活血动胎）。② 经期慎（可能致经量增多）。③ 有出血倾向、正在用抗凝药者慎。④ 感冒期间。⑤ 血虚无瘀者不宜。⑥ ★个别过敏。
怎么吃三七粉：每日1-3克，分两次温水冲服（活血）；出血用3-6克。炖汤：三七5-10克+鸡（云南名菜三七汽锅鸡）。★粉最方便；★每日别超3克（保健量）。
引经典《本草纲目》："止血散血定痛，金刃箭伤跌扑杖疮血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。"
人参
功能大补元气，体虚欲脱、久病气短别名棒槌、山参、园参、神草、黄参、地精；红参、生晒参、白参（按炮制分）
辨真伪芦头芦碗明显，须根有珍珠点，断面菊花心；硫熏的惨白刺鼻
产地以吉林长白山（抚松、集安）为道地，称"吉林参"；朝鲜产称"高丽参"，药力亦厚。辽宁、黑龙江产的次一档。市面"西洋参冒充人参"的少，但"园参充野山参"极多——野山参芦碗密、须根长有珍珠点、体灵，园参芦碗疏、须短直、体笨。
炮制生晒参（鲜参晒干）：性偏平，补气生津，日常用。红参（蒸制后晒干）：性偏温，补气回阳，怕冷阳虚的人用。糖参：糖水浸过，药力弱，多已不用。★生晒参补气而兼生津，红参补气而兼温阳，不是一种东西，别混用。
什么人能吃气虚的人：说话没劲、一动就出汗、容易累、面色发白、动辄感冒。久病体虚、手术后恢复期、大病初愈。脾气虚（吃饭没味、大便不成形）、肺气虚（气短、咳嗽无力）。
什么人不能吃① 实热证：发烧、咽喉肿痛、便秘口臭——人参助火，越吃越重。② 感冒初期：邪没解，人参补住邪气，叫"闭门留寇"。③ 湿热体质：面油、口苦、舌黄腻。④ 阴虚火旺：手足心热、盗汗、舌红少苔。⑤ 高血压肝阳上亢者（脸红头痛脾气暴）慎用。⑥ 失眠躁狂、甲亢者忌。
怎么吃切片含服：每日1-3克，早空腹含，慢慢嚼咽。炖汤：人参3-5克+鸡/瘦肉，炖2小时。注意：不与萝卜同吃（萝卜耗气，抵消人参）；不与浓茶同服；感冒停用；夏季少用，冬令为宜。★用量宜小不宜大，久服宜隔（吃七天停三天）。
引经典《神农本草经》："味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。"
辨药三句口诀（通用）
① 一闻：好药材有自己的气味（豆腥、香甜、辛香、清凉）。没味或者刺鼻，八成有问题。
② 二看：断面有没有纹理、颜色是不是自然。惨白、艳红、异常发亮，警惕硫熏或染色。
③ 三摸：干湿度和质地。一捏成粉、潮乎乎发黏的存不住，还容易霉。
② 二看：断面有没有纹理、颜色是不是自然。惨白、艳红、异常发亮，警惕硫熏或染色。
③ 三摸：干湿度和质地。一捏成粉、潮乎乎发黏的存不住，还容易霉。
贵重药特别提醒
参类（人参、西洋参、党参）：看芦头、芦碗、断面菊花心，闻气尝味；价钱太低的多数不对。
胶类（阿胶、鹿角胶）：断面琥珀半透明、敲脆、有淡淡腥香；发软发黏的、或者颜色太均匀鲜亮的，警惕。
虫草：看虫足八对、环纹、断面"V"形纹；质轻疏松、断面实心发白的多有问题。
川贝：看"怀中抱月"（大小瓣紧抱）；粉末便宜得离谱的，多半是浙贝或平贝冒充。
胶类（阿胶、鹿角胶）：断面琥珀半透明、敲脆、有淡淡腥香；发软发黏的、或者颜色太均匀鲜亮的，警惕。
虫草：看虫足八对、环纹、断面"V"形纹；质轻疏松、断面实心发白的多有问题。
川贝：看"怀中抱月"（大小瓣紧抱）；粉末便宜得离谱的，多半是浙贝或平贝冒充。
今天就能做的一件事
把家里存的中药材拿出来，闻一遍、翻一遍。
黄芪闻豆腥、当归闻香、枸杞看白蒂；
闻不出味、或者味刺鼻的，单独收起来，下次别用；
发黏、长毛、走油的，直接扔掉——霉了的药材比不吃更伤身。
黄芪闻豆腥、当归闻香、枸杞看白蒂；
闻不出味、或者味刺鼻的，单独收起来，下次别用；
发黏、长毛、走油的，直接扔掉——霉了的药材比不吃更伤身。
最后一句要紧的
这一页教你的是辨药：怎么看出真假、好坏。
但还有一件更重要的事，是这一页解决不了的：你该不该吃这味药。
同样是失眠，有人心血不足要养，有人肝郁化火要清；同样是腰凉，有人阳虚该补，有人是劳损该松。
吃反了，好药材也成坏东西。到馆让医师看过舌脉、四诊合参，再定你该用什么、用多少。
《神农本草经》：药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气。 —— 辨药先辨性，用药先辨证。
杏和舒筋堂 · 传承中医精髓，融合现代医药
本页共 171 味，持续增补 ｜ 常宁市群英东路51-1号 ｜ 电话 18974700019
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不知道自己偏哪种体质？对一对就知道——九种体质，照镜子勾49题，1分钟出结果。
小马
小马 · 杏和舒筋堂中医健康助手 · 真人当面看更准
您好，我是小马。哪里不舒服，跟我说说——是酸、是胀、是麻，还是睡不好，我在。
杏和舒筋堂 · 中医健康助手
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