栏目:食疗茶饮 | 约 1056 字 | 读完约 3 分钟
九月初,早上凉飕飕的,中午又燥得慌。门诊里好几个老熟人说,嗓子干、鼻子痒、大便也费劲。我问他们早上喝啥,有的灌凉白开,有的泡菊花,还有的空着肚子先来一杯浓茶。
这就聊到点子上了。白露前后,暑气还没撤干净,燥气已经悄悄上来了。这时候喝茶,不是解渴那么简单,得看你的身子接不接得住。喝对了,一天舒坦;喝不对,胃里泛酸、嘴里发苦,反倒添乱。
中医讲,秋应肺,肺喜润恶燥。这段时间空气里的水汽少了,燥邪从口鼻进来,最先犯肺。肺主皮毛,开窍于鼻,所以鼻子干、喉咙痒、皮肤紧巴巴的,都跟它有关。
但你别急着润。润之前得看清楚:你是真燥,还是看着像燥。有人舌苔厚腻、大便黏马桶,那是湿气裹在里头,再猛灌润的茶,等于往湿柴火上浇油,越喝越闷。
还有一类人,手脚心热、夜里盗汗、舌头红得没多少苔,这是阴虚的底子,秋天一来就格外难受。这种人润是对的,但得润得温和,不能一上来就大寒大凉。
第一类,嗓子干、鼻子痒、干咳没痰的。这种人偏燥,适合温和润肺的茶饮,比如麦冬配一点陈皮,或者雪梨煮水带皮喝。别放太多糖,甜腻了生痰。
第二类,舌苔厚、肚子胀、大便黏的。这类人湿气重,秋天先别急着润,可以喝点陈皮生姜水,或者炒过的薏米煮水,把中焦的湿气化一化。茶别喝浓的,淡茶温饮就行。
第三类,手脚心热、睡不踏实、口燥咽干的。这是阴虚偏多,适合沙参、玉竹这类清润的,量要轻,慢慢养。别碰辛辣烧烤,晚上那顿尤其要收着点。
还有一类人,一入秋就拉肚子、怕冷、吃点凉的就胃疼。这是脾胃虚寒,喝茶得选温性的,生姜红枣煮水就挺合适,菊花、金银花这类偏凉的,先放一放。
喝什么,上面说了个大概。再给你几个不花钱的动作:早上起来先别灌凉水,温水小口抿;泡茶别用滚开的水猛冲,八十来度就行,太烫伤咽喉。
按揉两个地方:鼻翼两边的迎香穴,食指轻轻打圈,鼻子通气;手腕内侧的列缺穴,肺经上的,按着有点酸胀就对了。每次一两分钟,想起来就做。
睡觉这块,秋天要早卧早起,别熬到后半夜。夜里是养阴的时候,熬一晚,第二天嗓子准干。还有,这个季节少吃辛辣烧烤,别一出汗就对着风口吹。
要是干咳拖了十来天不见轻,或者痰里带血丝、胸口发闷、体重往下掉,这就不是喝杯茶能对付的了,得当面看看。
还有,喝了茶饮之后胃疼、拉肚子、嘴里发苦,说明不对你的路子,赶紧停。中医讲辨证,同一个方子,别人喝着舒服,你喝着可能就拧着。拿不准的,到馆里来,让我搭个脉、看看舌头,再定怎么调。
本文为科普参考,具体还得当面辨证。