栏目:食疗茶饮 | 约 1046 字 | 读完约 2 分钟
白露前后,诊室里来了一位大姐,坐下就说:这两天不知道怎么了,一到下午心里就发慌,嘴里干,茶喝了不少也不解渴。
我问她喝的什么茶,她说听人说秋天要润燥,天天泡一大壶菊花茶,还加了点金银花。
这就对上了。不是茶不好,是这杯茶跟她当下的身子不对路。秋天喝茶,喝对了是润,喝不对就是添乱。
中医讲秋主燥,燥邪伤肺,肺又主皮毛、开窍于鼻,所以秋天很多人鼻子干、嗓子干、皮肤紧。
但燥跟燥不一样。白露之后,早晚凉、中午热,凉燥和温燥常常混在一起,人的底子又分偏寒偏热,不能一概而论。
偏热的人,燥起来是口干口苦、大便干、心里烦;偏寒的人,燥起来是嗓子干但不想多喝水、手脚凉、肚子怕冷。
所以秋天喝茶,先别急着追“润燥”两个字,得看看自己是哪一路的燥。
第一种,平时怕热、容易上火、口干口苦的,这种情况常见于偏热的体质。可以泡点桑叶、菊花,淡淡的就行,别一把一把地抓。喝到嘴里清爽、不上火就对了。
第二种,手脚偏凉、肚子怕冷、喝凉水就不舒服的,这类人秋天别跟着喝菊花。可以切两片生姜,加一点陈皮,温水泡着喝,暖暖胃、顺顺气。
第三种,不冷不热,就是嗓子干、鼻子干、皮肤紧的,属于燥得比较单纯。银耳、百合、梨这类食材煮水喝就挺好,平和,不偏。
还有一类人,秋天容易累、说话没劲、动一动就出汗,这是气偏虚。喝茶别太浓,可以放几片黄芪、几颗红枣,淡淡地泡,慢慢喝。
记住一句话:茶是帮着身子顺一顺的,不是越贵越好,也不是别人喝什么你就喝什么。
第一,早上起来先喝几口温水,别一起床就灌浓茶。空腹喝浓茶,胃容易不舒服。
第二,下午三四点以后少喝浓茶,尤其是睡不好的人。茶喝多了,晚上翻来覆去,第二天更燥。
第三,闲着的时候按按手腕内侧、小臂上那个位置,就是手腕横纹往上三指宽的地方,轻轻揉一揉,心里发慌的时候管用。
第四,白露之后别再贪凉。晚上睡觉护住肚子和脚,凉从脚起,秋天受凉,冬天容易咳。
第五,屋里可以放盆水或者用湿毛巾搭着,别让空气干得嗓子冒火。这些小事,比喝什么茶都实在。
喝茶调理,管的是日常的小不舒服。要是心慌得厉害、夜里睡不安稳、口干到影响吃饭说话,或者咳嗽老不好、痰里带血丝,这就不是一杯茶能解决的事了。
还有的人越喝越不舒服,肚子胀、拉肚子、嘴里发苦,说明这杯茶跟你的身子拧着来,赶紧停。
这种情况,最好到馆里让人当面看看。同样是口干,有人是热,有人是虚,有人是湿气堵着,光靠一个“燥”字说不清。
本文为科普参考,具体还得当面辨证。