行政后勤管六样:排班考勤、物资设备、卫生保洁、安全消防、证照事务、日常杂务。
做法:人(排班考勤)、物(物资设备)、场(卫生安全)、证(证照事务),四样都管。
例子:月底排下月班表;每周查一次消防通道;每月清点一次物资。
判断标准:店里的事有人管、有周期、有记录。
常见坑:等问题出了才管;没有固定周期。
做法:班表提前一周出,谁请假提前说。考勤当天记,月度汇总。
例子:周六客流大,就多排一个人;谁家里有事提前报,别临时抓瞎。
判断标准:班表出来没人喊不公;考勤对得上。
常见坑:临时改班;考勤靠回忆补。
做法:耗材设安全库存,低于就补。设备建台账,定期检查保养。
例子:艾条低于 20 盒就下单;理疗床每月查一次螺丝。
判断标准:不会因为缺东西停做,不会因为设备坏误客。
常见坑:用完才想起买;设备坏了才修。
做法:日清、周扫、月大除。前台、诊室、走廊、卫生间各有标准。
例子:晚上打烊后拖地擦桌;每周擦一次窗;每月清一次死角。
判断标准:客人一进门,闻不到异味、看得到干净。
常见坑:只扫看得见的;卫生间是重灾区没人管。
做法:灭火器每月查压力、消防通道不许堵、电线不许乱拉。艾灸用明火的要盯紧。
例子:艾灸室必须有人守着,做完火要灭透才走。
判断标准:消防器材在有效期内,通道随时能过人。
常见坑:灭火器过期没人换;通道堆了纸箱。
做法:营业执照、卫生许可、执业证件都登记到期日,提前一个月办续。
例子:某证件 3 月到期,2 月就开始准备材料。
判断标准:没有一件证照过期。
常见坑:到期了才发现;证件锁起来没人知道放哪。
做法:每天开灯关灯、开门锁门、收垃圾、查水电。写在表上打勾。
例子:打烊前逐项打勾:水电关、门窗锁、垃圾清、火全灭。
判断标准:每天打烊单都签了名。
常见坑:凭记忆关;忘了关空调一晚上。