药膳和养生茶,是把调理放进一日三餐。它不猛,但每天都在起作用——所以更要讲对路。
做法:怕冷、手脚凉、吃凉的就不舒服,偏寒;怕热、口干、易上火,偏热。方向反了,越吃越糟。
例子:偏寒的人常年喝菊花茶,越喝越怕冷;偏热的人天天喝姜枣茶,容易上火。
判断标准:喝完觉得舒服、不上火不发凉。
常见坑:听说什么好就跟着喝。
做法:春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。当季吃什么,顺着来。
例子:秋燥口干,适合润的;冬天怕冷,适合温的。
判断标准:跟着节令吃,人不容易犯季节病。
常见坑:一年四季一个方子。
做法:痰湿的少甜腻,阴虚的少辛辣,气虚的别贪凉。
例子:痰湿体质的人喝浓稠的甜汤,越喝越沉。
判断标准:吃完身子轻快、舌苔不厚。
常见坑:只看口味不看体质。
做法:不空腹喝、不喝隔夜、不配药同服。
例子:正在吃药期间喝浓茶,药效会打折扣。
判断标准:喝完胃里不难受、不影响睡觉。
常见坑:把养生茶当水猛喝。
做法:孕产妇、小孩、有明确疾病的,先问医生再吃。
例子:怀着孩子的,不随便喝活血的茶饮。
判断标准:不确定就不喝。
常见坑:觉得是食物就随便。
做法:说清三样——哪儿不舒服、多久了、平时怕冷还是怕热。
例子:我怕冷、吃了凉的胃不舒服、最近老觉得累——有了这三样,方向就清楚了。
判断标准:问完能给出一个方向。
常见坑:只说想吃什么,不说自己的情况。